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  • 客服

  • 前台接待

    3.5千-5千
    洛阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 弱电工程师

    3.5千-5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通. 5、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议 岗位要求 1、大专以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 维修工

    3.5千-5千
    洛阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 人事主管

    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、考勤审核及工资表编制。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 厨房主管

    5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities 工作职责 ·        Manages and monitors theoperation of all computer hardware, ensures all systems are working andinstalled properly, and serves as the primary contact for servicing thecomputer hardware ·        监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行,确保所有系统的正确安装和使用,是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 ·        Ensures that all systems arecovered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance isperformed as required ·        确保所有系统均具备维修保养合同,并按照要求进行日常的预防性维护工作。 ·        Continually keeps informed ofIHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotelefficiency, including, but not limited to 应不断了解洲际酒店集团批准认可的能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术。 ·        Manages the configurationreports, job control languages, program files and data files on the computersystem(s) to ensure maximum operating efficiency ·        管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件,确保系统高效地运行 ·        Monitors the performance of thesoftware and maintains a log book of performance report eg; through systemsmeasurement facility/utility, error and integrity check reports, systemmalfunction and solutions ·        监督软件的运行状态,通过系统测评技术,记录系统故障及错误,形成系统运行报告,并解决相应问题 ·        Installs and tests corporateapproved program changes to the hotel computer system(s) ·        将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 ·        Investigates and reportssoftware problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office ·        调查并向供应商,集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 ·        Understand all standard and IHGcustomized features and functions of the Hotel front office system, point ofsale system, and call accounting system, including, but not limited to systemsecurity, system reports, manager functions, system utilities and userfunctions ·        了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能:酒店前台系统,售货点销售系统,电话计费系统,包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·        Ensures that all computer mediasaves and back-ups are completed, documented and stored per IHG specifications ·        确保按照洲际酒店集团的要求记录、保管、备份所有系统信息 ·        Maintains uncompromising dataand physical security standards ·        坚决执行信息数据的安全标准 ·        Controls the key/lock forcomputer room and ensures that the computer room fire protection, temperaturecontrol, and power requirements meet the IHG security specification asdescribed in the IHG security system ·        按照洲际酒店集团的安全标准,控制机房钥匙,机房温度,确保电力供应并作好消防安全工作 ·        Administer all user ID’s,passwords, and the most sensitive system utilities, secures all ·        touchy resources and criticallibraries ·        管理所有的用户名、密码和保证敏感系统和机要信息资源的安全 ·        Under the direction of theDirector/Manager of Finance and Business Support, administer all back officeuser ID’s, passwords, security parameters and the most sensitive utility ·        在财务及业务支持总监或经理的指导下,管理所有办公区的用户名、密码、安全参数和敏感机要的资源。 ·        Performs special project/otherduties as assigned by the Management, include but not limited to serve as aback-up in performing Financial Reporting to corporate office during theabsence of Director/Manager of Finance and Business Support ·        完成管理层指派的其它特殊工作,包括但不限于在财务及业务支持经理缺勤时履行财务报告的职能。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Working knowledge of local areanetworks and Microsoft Windows ·        具有局域网和微软窗口软件的使用知识。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 ·        Bachelor’s degree in ComputerScience, Information Technology or related field.  ·        具有计算机,信息技术或相关领域学士学位。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    BASIC SKILLS基本技能 · Participate in the planning and costing of menus. 参与菜单的计划编制及成本计算。 · Develop and write standard recipes. 积极发展于手写菜单配方的标准。 · Develop new dishes and products. 积极的创想新的菜肴及产品。                                          · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 确保突出的厨房烹饪专业技能。 · Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织一些特殊事件及食品推广。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。 · Maintain a hygienic and cleanliness of kitchen. 维护厨房的卫生标准。 · Maintain the kitchen equipment. 维护厨房设备正常运转。 ·  Works with superior and Talent & Culture Manager to ensure the departmental performance of talent is productive. 与上级领导和人才与文化部经理通力合作以确保部门内所有人才工作的成效。 · Assists in planning for future talent needs. 辅助制定将来的人才需求计划。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据酒店的指导方针制定人才工作评估。 · Coaches, counsels and disciplines talent, providing constructive feedback to enhance performance. 教育、指导与训练人才,提供有建设性的反馈以提高人才的表现。 · Regularly communicates with talent and maintains good relations. 定期与人才进行交流并保持良好的工作关系。 ·  Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与部门上级通力协作以完成部门预算的准备制定与管理。 · Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget. 辅助完成部门年度预算准备工作。 · Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 在不断运作基础上监督与控制部门成本。 Knowledge and Experience知识与经验 • Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 ·Minimum of 2 years' experience in the same position in luxury hotel. 至少2年以上奢华酒店同岗位的工作经验 •Have a variety of boiled, fried, stewed, deduction, simmer, stew, steamed, baked, boiling, soup, the dry goods such as cooking techniques. 掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 • A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts, menu design and food promotions. 是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 Competencies能力 · Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 · Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 · Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情,精力充沛。 · Can lead a team. 领导团队的能力。 · Able to perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。
  • 管事员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的清洁与卫生维护工作,确保符合酒店卫生标准; 2、定期检查并维护餐具、厨具的清洁与消毒,确保其完好无损并符合使用要求; 3、协助管理库存,包括清洁用品、餐具及布草的清点与补充,确保物资充足; 4、按照酒店规定处理垃圾及废弃物,保持环境整洁; 5、配合其他部门完成临时性清洁或整理任务,确保酒店运营顺畅; 6、遵守酒店安全与卫生规范,及时发现并上报设备故障或安全隐患。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备基本的清洁与卫生管理知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能高效完成分配的任务; 4、具备团队合作意识,服从工作安排; 5、无需学历或年龄限制,欢迎无经验者应聘。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责设计和创新淮扬菜菜品,确保菜品的质量和口味符合标准。 2. 监督和优化菜品的制作流程,保证高效率和高质量的输出。 3. 结合市场需求和时令食材,定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 4. 监督食材的采购和使用,确保符合食品安全和卫生标准。 工作酒店在苏州工业园区,包吃包住
  • 实习生

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。
  • 行政管家

    1.2万-1.3万
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在北京华侨大厦睿世酒店的政策和程序下,主管客房部, 公共区,健身房,游泳池域及洗衣运营,确保达到质量标准,提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队: 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目。 宾客体验: 负责客房部与洗衣房服务质量。安排客房,健身房,游泳池和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 满足普通宾客、贵宾、常客和会员提出的特别要求。 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。   企业责任: 及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)。 需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 服从集团企业决策。 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,两年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现。 薪资面议
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女生身高160CM以上,男生身高170CM以上。 2、五官端正,形象好,气质佳,具有亲和力,求上进,具有优秀的沟通能力。 3、书面表达能力良好。 4、有相关工作经验者优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 * 交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务,以不断地使收入和利润最大化。 * 实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 * 按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 * 负责策划和执行会议宴会。 【任职要求】 * 良好的沟通及谈判能力 * 较强的抗压能力 * 团队合作能力强 * 具有一定创新能力及灵活性
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 副总经理

    2万-3万
    丽水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 总账会计

    5.5千-7千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表。 岗位要求 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有会计职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 日照 | 8年以上 | 本科
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    项目名称: 日照市东港区国际品牌酒店 岗位职责: 1、 根据酒店经营目标,制定酒店销售战略、销售计划、市场拓展策略等,实现目标达成。 2、 通过分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整销售策略,提升酒店竞争力。 3、 通过分析酒店关键数据,制定精准营销策略,提升收益管理能力,增加酒店收入。 4、 负责组建高效销售团队,开展业绩目标管理,设定销售团队KPI,监督完成进度并提升团队营销能力。 5、 负责客户开发和商务合同的谈判与签约,负责客户关系维系。 6、 负责开拓新兴客源市场,挖掘潜在市场机会,提升酒店品牌曝光度。 7、 负责管理线上和线下渠道,整合渠道资源,实现收益目标。 8、 协助上级领导维护对内对外关系; 9、 完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、学历及其专业:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、项目管理等相关专业; 2、工作经验要求:8年以上高星级酒店市场营销管理、收益管理等工作经验,熟悉酒店运营全流程;拥有稳定的企业客户、会务、旅行社及OTA渠道资源等。 3、专业知识技能:熟悉国际酒店品牌运营管理、市场营销、收益管理、公共关系等,了解酒店文旅行业相关政策及法律法规;英文具备业务沟通能力,四级以上水平优先考虑。 4、工作软件:熟练使用Office、Excel及酒店管理系统PMS、CRM等应用软件; 5、能力素质要求:具备优秀的计划和执行力、组织协调能力、沟通能力、较强的独立工作能力和公共关系能力;具备成本意识、服务意识和风险防范意识。 6、获得国际品牌酒店高级管理人员职业资格证书、酒店行业相关资质证书等有优先考虑。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策;执行并维护酒店人力资源政策、制度。 2、协助人力资源总监完成酒店人力资源部的管理工作。 3、优化酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率;定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,满足酒店对人力资源要求。 4、同各级管理层和员工进行有效的交流,建立和谐的劳资关系。 5、执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的员工福利计划。 6、可熟练地运用英语对话及进行工作。
  • 广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据厨师长所定的标准进行准备,安排,并提供所有食物。 2.做所有食品的加工准备工作。 3.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。 4.在任何时候都要清洁冰箱和工作台,并确保工作区是清洁的。 5.接受和执行上司指派的特殊任务。 6.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 岗位要求: 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事糕点厨房制作工作经验2年以上。 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
  • 工程部经理

    8千-1.3万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3-5年以上同岗位工作经验(同城同岗位工作经验)。 2、北京高压本,具备安保相关专业知识优先考虑 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会领导的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅经理

    9千-1.2万
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅的高效运转。 制定并执行餐厅的年度经营计划,包括营收目标、成本控制目标等,并根据实际情况进行调整。 管理餐厅员工团队,包括招聘、培训、绩效考核、激励等,提升员工工作积极性和服务水平。 监督员工的日常工作表现,及时给予指导和反馈,解决员工工作中遇到的问题。 负责餐厅的客户服务管理,确保顾客获得优质、满意的用餐体验,及时处理顾客投诉和建议。 定期对顾客进行回访,收集顾客意见,以便改进餐厅的服务和菜品。 参与餐厅菜品的研发和更新,结合市场需求和顾客反馈,提出菜品创新建议。 与厨师团队密切合作,确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。 控制餐厅的运营成本,包括食材采购成本、人力成本、能源成本等,提高餐厅的盈利能力。 制定食材采购计划,与供应商建立良好合作关系,确保食材的新鲜度和质量,同时争取有利的采购价格。 监督餐厅的食品安全和卫生工作,严格遵守相关法规和标准,定期进行检查和整改。 负责餐厅的库存管理,合理控制食材和物料的库存水平,避免浪费和积压。 策划并组织餐厅的促销活动、主题活动等,吸引顾客,提高餐厅的知名度和美誉度。 协调餐厅与其他部门(如厨房、后勤等)的工作关系,确保餐厅运营的顺畅。 维护餐厅的设施设备,定期安排检查和维修,保证餐厅的正常营业环境。 关注市场动态和竞争对手情况,及时调整餐厅的经营策略和服务内容。 制定餐厅的服务流程和标准,并监督员工严格执行,不断优化服务流程。 管理餐厅的财务工作,包括预算编制、费用报销、营收核算等,确保财务数据的准确性。 组织员工进行业务培训和技能提升活动,提升团队整体业务水平。 完成上级领导交办的其他相关工作任务,积极配合公司的整体发展战略。 对这些描述有任何想法,比如想进一步细化某一条,或者希望增加特定方面的内容
  • 面点厨师

    4千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、领取面点原材料并加工 1)根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量; 2)负责按要求和面并发酵; 3)准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点; 2)为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量; 3)妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1)维护、保养制作面点所需的设施、设备; 2)清洗、消毒制作面点所需的工具、用具; 3)清洁区域内的卫生。
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