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    3.8千-4千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理); 2、礼貌迎客、送客,接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到; 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格,为客人提供菜品酒水推介服务; 4、及时满足客人用餐过程中的需求,灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈; 5、营业结束的闭店工作,整理餐桌等;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒; 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁,确保环境整洁美观; 3、检查并补充公共区域的卫生用品(如洗手液、纸巾等),确保供应充足; 4、及时处理突发性污渍或杂物,保持环境整洁; 5、按照酒店标准操作流程执行清洁任务,确保符合卫生与安全规范; 6、协助完成上级安排的其他临时性清洁或维护工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动; 2、具备基本的清洁工具使用常识,有相关工作经验者优先; 3、工作认真细致,责任心强,能独立完成清洁任务; 4、具备良好的服务意识,遵守酒店规章制度; 5、能适应轮班制工作安排(含早晚班)。
  • 制服/布草员

    3.8千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 09:02
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    【岗位职责】 1、根据酒店标准分配布草给楼层服务间,整理、清点布草和制服。 2、每天检查布草和制服,确保它们的状况和卫生是符合标准的。 3、确保破损或被污染的布草和制服及时修补或退回洗涤厂重洗。 4、负责所有布草每月的盘点,对所有布草和制服的更新及报废做详细的记录。 5、执行客房部经理所作的计划和工作安排。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先考虑,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康,形象气质好。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 08:59
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    ·  负责及时清洁客房和服务工作,确保宾客满意度。 ·  按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·  补充客用品。 ·  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·  保证设备的清洁和修缮。 ·  完成区域客房报告。 ·  及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 【薪资福利待遇】 提供免费食宿、五险一金、单双休
  • 宜春 | 1年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换。 7. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9. 熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 10.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 岗位要求: 1、具有高中学历或酒店行政管理,酒店管理或相关的职业证书。 2、拥有1年宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、有一定服务意识,责任心强。 4、有良好的气质较好。
  • 餐饮主管

    3千-4千
    宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南京 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.熟悉处理房间预订的程序,并培训新员工。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,接受过酒店预订业务技能培训。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导员工的预订工作,指导员工提高电话销售能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 丰厚年终奖
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店专业管理人员具有高度期望; 3.热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神。 给顾客办理入住和退房服务 会英语者优先(可培训) 做二休二,12小时工作时间,五险一金,带薪年假,包吃住
  • 销售主任

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 年终奖金
    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据市场营销总监的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2.协助部门总监进行销售预测,制定商务会议、散客、长包房、旅游团队客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3.负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4.经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5.处理销售中的日常事务工作。 岗位要求: 1.有一定的文字能力,较强的语言表达能力及沟通能力。 2.思维清晰,有责任心和敬业精神。
  • 成都 | 1年以上 | 中专

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    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 工程员工

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 2、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 3、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 4、做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求: 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、有同岗位工作经验2年以上。
  • 前台接待

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住,确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象; 2、了解酒店设施,服务以及活动,帮助客人解决问题; 3、熟知酒店房型及房间数,为所有有预定或需要预定的客人提供帮助; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店客人推销客房,努力争取最好的经济效益; 5、为客人办理高效和及时的退房手续,确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入; 6、尊重客人隐私,确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑; 2、优秀的沟通交流能力,流利的英语表达能力; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4、熟练使用电脑办公软件。
  • 实习生

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 大专

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    • IHG调转
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团和酒店服务标准,为客人提供周到细致的服务; 【岗位要求】 1、接受连续实习半年或者以上的实习申请; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按时上岗,并保持良好精神面貌,全面掌握监控及消防控制系统设施性能; 2. 坚守岗位,认真观察检查监视屏幕,不放过任何可疑对象; 3. 如发现异常情况,及时向领导汇报,并与有关部门联系,弄清情况,采取有效措施,防患于未然; 4. 每天要对设备进行检查,做好设备保养,保证系统正常工作发现问题及时处理,并报告部门经理; 5.禁止无关人员进入监控中心,如工作需要或检查进入监控中心,需请示部门经理同意方可,并做好详细记录。保持室环境卫生,空调温度应控制在18℃-24℃; 6.若发生火警、火险、火灾、抢劫、盗窃等事件,要果断采取措施,按程序进行有条不紊的工作,切不可慌乱; 7.如有重大外事或重要活动时,应摄好录象,以备查寻; 8.做好值班记录; 9.交岗后,搞好监控中心的清洁卫生。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位要求:楼宇技术服务员(电工) 具备低压操作证者优先 岗位职责: 1.主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养。及时处理设备故障,确保每个系统正常运行,以及相应设备正常工作;  2.协助工程及防损主管完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行; 3.负责系统运行正常;做到及时预防和正确维修,可独立完成一般设备例行保养及维修; 4.协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议;  5.在任何时候都需要维持工程防损部应有的专业形象,提供舒适的待客环境,保障酒店和客人的安全; 6.确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常; 7.负责修理酒店大楼内一切家具,并根据各部门需要,制造木制装饰品、木器或办公室家具; 8.每天巡视检查厨房设备,及时跟进维修(或监督维保单位及时修复) ; 9.空调系统的送排风系统运行正常,包括卫生间、厨房的排风,皮带的松紧。
  • 厨师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    招募: 凉菜厨师、二砧。 岗位职责: 负责凉菜的制作与出品,确保菜品质量、口味符合标准,在工作中需严格遵循卫生规范与安全操作流程。 负责协助头砧完成食材的切配工作。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    招募餐厅领班、宴会领班、餐厅服务员、宴会厅服务员 岗位职责: 熟知和了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则; 为客人提供优良的服务,使顾客满意。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会;有其它同类酒店相同职务工作经验者优先。
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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