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  • 客服

  • 西餐厅经理

    1.2万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营,包括成本控制与客户服务,确保为客人提供优质餐饮服务,高效完成月度营业指标; 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务体验,致力于提供卓越的客户服务; 3、负责前厅人员的培训,制定并执行培训计划,追踪提升团队专业素养;激励人员工作热情,形成良好的工作状态,提升团队凝聚力; 4、妥善处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉,提升客户满意度; 5、掌握市场信息,了解客情和客人要求变化,与厨房团队协作,实现餐厅的营业收入指标和利润指标;策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案,不断提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具有8年以上高端餐饮行业从业经验,4年以上米其林、黑珍珠西餐厅独立管理运营经验者优先; 2、具备出色的领导与协调能力,能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系; 3、对西餐文化有深刻理解,具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力; 4、热爱餐饮酒吧行业,具备敏锐的洞察力,善于发现和解决问题; 5、精通英语,能作为工作语言;形象气质佳,有国外游学经验者优先。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 周末双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、严控采购物资质量:负责酒店各类物资及餐饮食材采购工作,严把进货品质关,确保所有采购物资符合酒店验收标准。 二、协助采购经理管理团队:负责采购组日常人员管理,合理安排员工工作任务、做好出勤考核,落实各岗位工作职责。 三、落实采购合规与仓储安全:严格遵守当地食品安全法规、财务制度及酒店采购管理规定,监督采购区域、仓库、储物设备的环境卫生与货品存放规范。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 前景开阔
    • 人性化管理
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.接受过专业技术训练,达到特一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 健康体检
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的日常运营与管理,确保早餐出品质量与食品安全2、制定早餐菜单,根据季节和客人需求调整菜品 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、维护厨房设备,确保符合卫生及安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄23-40岁 2、2年以上酒店早餐厨师工作经验 3、熟悉各类早餐菜品制作,具备创新能力 4、具备团队管理能力,责任心强 5、持有厨师相关职业资格证书优先
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 12%公积金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、拥有星级酒店工作经验,退伍军人优先。监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责义务: 1) 执行工程工作。 2) 主持工程部日常运行、维修工作,并协助行政管理工作。协助自己团队亲身实践完成任务。 3) 检查督导各专业组的日常工作,并检查其完成的工作质量,确保所有工作在规定时间内完成,必要时需提供协助。 4) 组织编写、审核工程部月员工度工作计划、阶段总结和年度总结。 5) 与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。 6) 开发并组织落实各种专业培训和学习考核项目,不断增强员工的业务技能和知识水平,关心员工生活。 7) 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目,以提高部门整体生产力,同时减少部门支出,并提高员工综合能力。 8) 完成上级指派的各种临时任务。 9)擅长暖通、空调维修等。 福利待遇: 单双休,五险一金,提供食宿等。
  • 厨师长

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。 5、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。 6、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 7、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况,现场收集顾客意见,观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况,排除设施安全隐患。 8、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。 9、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。 10、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放,杜绝腐烂变质原料下锅。 11、烹调要注意色、香、味、形,咸淡适中,烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 12、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜,进入备餐间待售的菜肴,夏天应加罩防蝇,冬天应注意保暖。保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒。 13、负责对菜点质量的全面检查,对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品,及时向部门经理反映,并提出合理化意见和建议。 14、加强防火意识,以免发生意外事故。 15、抓好厨房环境卫生工作,杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现,加强周边卫生工作,及时清洗打扫,保持锅台及周边环境整洁卫生。 16、负责检查人员的考勤,合理排班,发现患病人员及时报请行政处,并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。 17、严格执行购物申批制度,填写申购单,经运营经理审核批准后,采购才可购买。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2.在饼房主管的领导下,负责各类面包及甜品的制作。 3.贯彻食品卫生制度,严把菜食质量和卫生关,对凉菜的质量和卫生负责。 4.接收零点和宴会订单,严格按规格切配装盘,准确向餐厅发放。 5.妥善保管好原材料,严格按有关卫生法规及酒店制度冷藏、保鲜和存放食物,做好开餐和收尾工作。 6.随时保持个人工作岗位及所负责区域的卫生整洁。 7.定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量。 8.正确维护并使用器械设备,并保持完好清洁。 9.积极参加酒店的培训活动,提高综合业务水平。 10.完成上级安排的其它工作任务。
  • 重庆-渝中区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、搭建并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、负责酒店厨房筹备、菜品定位等酒店厨房前期所有工作。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 酒店管理类、旅游管理类相关专业可放宽到大专,其他专业需本科学历 2、年龄45周岁以下,五官端正、仪表端庄、身体健康、精力充沛 3. 语言要求:较强表达能力,流利普通话及英语 4. 具有5星级/5钻酒店餐饮部门负责人管理经历或品牌酒管公司总部3年以上餐饮运营管理经历 5、具有良好的酒店管理知识和餐饮、厨房管理经验;对餐饮、厨房相关知识有比较深入地了解;组织、决策分析、协调、应变、交际能力强;具有良好的 敬业精神 6、有国际连锁酒店集团总部工作经历优先 (薪酬暂定,根据个人能力面议)
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮总监 【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。           【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【薪资区间】:15000-20000
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 工会福利
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责: 1 负责为客户提供热线电话咨询、业务办理、信息查询及疑难问题解 答服务; 2 主动向客人销售及办理预订全国星河湾酒店的服务产品; 3 接受部门安排的各类业务培训,提升服务技能和效果; 4 配合和完成上级交予的其它工作任务。 技能要求: 1 旅游职业中学以上学历; 2 具备良好的服务心态,耐心、细致; 3 具备一定的英语会话能力,能口头与客人顺畅沟通; 4 具有较强的学习能力,快速掌握最新的系统技术; 5 具有稳定执着,阳光正向的职业精神
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 安康 | 5年以上 | 大专
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案,确保营收与利润目标达成。 2、监督并优化餐饮服务流程,包括但不限于点餐、送餐、宴会服务、酒水管理等,保证服务质量符合五星级酒店标准。 3、确保餐饮部所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。 4、遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员,以及团队激励,培训团队凝聚力,提升员工专业素质与服务水平。 5、与厨房管控食品卫生安全及消防安全,确保餐厅、仓库等区域符合国家与行业规范,定期开展安全检查与培训。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护良好宾客关系,提升客户满意度及酒店口碑。 7、协调与其他部门(如市场销售部、客房部、工程部等)的工作衔接,保证大型宴会、会议、团队用餐等活动的顺利开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历、有2-5年餐饮部管理经验,但需具备扎实的餐饮管理知识,熟悉酒店餐饮运营全流程。 2、拥有优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉食品安全、成本控制、收益管理等关键模块,具备数据分析与问题解决能力。 4、具备客户服务意识,擅长处理突发状况及客户关系维护。 5、品行端正,无不良记录,工作责任心强,能适应灵活排班(含节假日及晚班)。 6、有相关岗位经验者优先考虑,但并非硬性要求,我们将为优秀应聘者提供系统培训与发展空间。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述: 1、通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。 2、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算。 3、制定、执行并监督能源管理计划,设定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况。 4、通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理,提高酒店的经营利润。 5、负责工程安保部人员的工作排班、职责分配,确保部门日常安全工作的正常运转。负责与地方政府、各职能部门联系。 6、负责酒店内大型活动的安全工作申报、组织执行。 7、提高安全系统和技防设备。确保符合相关法规要求。 8、负责工程安保部新入职员工的岗前安全培训,对在岗员工进行专业消防知识、法规的指导(包括外包安保工作人员)。 岗位职责: 1、通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行。 2、积极参与酒店质量保证体系的建立,提高酒店较高质量控制标准。 3、持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况。 4、确保预防性维保计划得以执行并定期更新。 5、开展各类安全检查工作,发现潜在安全隐患问题,并上报总经理。 6、做好防火宣传、防火检查、隐患处理等工作。 7、检查酒店消防设备的维护和使用。 其他要求: 1、本科以上学历;3年以上同岗位工作经验。 2、年龄40周岁及以内。 3、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、持有监控和消防证。 5、有一定的组织协调能力,能承担和突破工作压力。
  • 工程部经理

    7.2千-1.2万
    重庆-永川区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态,预防与消除设施设备引起的安全事故; 2、负责制定、修订设施设备运行规范和安全操作规程、维护保养制度; 3、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 7、对于破I旧的装饰面提出修缮或整改计划。 8、负责部门日常工作的检查、评定和展开员工培训、考核工作; 9、负责协助上级领导完成水、电、气、特种设备等政府配套部门的对接工作; 10、协助部门人员进行酒店设备/物资等的维修维护工作; 11、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 住宿补贴
    • 医疗保险
    • 工伤保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 通过有趣生动的描述,向顾客介绍一些有关菜肴起源,口感,准备、制作的方法;通过酒店Micros系统,将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房;协调出菜的时间;核对厨房的出单;及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。 工作内容: 做到感同身受,给予恰当的建议,对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。 准确的为顾客结单;使用现金及信用卡收银系统;能够正确的进行废单或免费餐的操作。 在每个餐段间隙,清洁,重新摆台,摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 装盘及准备食品。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    督导公司下属项目人力资源部日常工作; 相关酒店、公寓、餐饮或仓储物流相关工作经验三年以上; 进行人力分析,市场调研,为管理层政策调整提供有力的依据; 根据公司的人力资源规划,拓展人员招聘渠道,组织安排好人员招聘工作,为公司做好人才储备; 处理好集团员工的薪酬福利,确保日常运行; 推动新政策程序以及系统的实施,以及更新人事的存档系统和人事相关的各类档案; 负责员工的入离职流程; 监督检查所有休假、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作; 熟悉国家劳动法,能良好处理员工争议; 确保员工充分理解并遵守员工手册内容; 处理员工的投诉,公司各部门的协调、沟通等相关工作; 推进企业文化宣传和凝聚力建设,了解、掌握员工思想动态,加强与员工的沟通和交流; 完成上级安排的各项工作。
  • IT经理

    8千-1万
    长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括硬件设备、网络系统、软件应用等的安装、配置、维护及故障排除; 2、制定并执行IT系统的安全策略,确保数据安全和系统稳定运行,定期进行系统备份和恢复测试; 3、管理酒店内部网络及外部网络连接,优化网络性能,保障网络畅通与安全; 4、为酒店各部门提供IT技术支持,解决员工在使用计算机、打印机、电话系统等设备时遇到的问题; 5、负责酒店管理信息系统(如PMS、POS等)的维护与升级,确保系统高效运行; 6、协调与外部供应商及服务商的关系,管理IT设备采购、维护合同及服务协议; 7、制定IT预算并控制成本,确保IT资源的合理配置与使用; 8、培训员工使用IT系统及相关设备,提升全员IT应用能力。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见操作系统(如Windows、Linux)的维护与管理; 2、具备网络管理经验,熟悉TCP/IP协议、路由器、交换机、防火墙等网络设备的配置与维护; 3、了解酒店行业常用信息系统(如Opera PMS、Micros POS等)者优先; 4、具备良好的故障诊断与解决能力,能快速响应并处理突发IT问题; 5、具备较强的沟通协调能力,能与各部门有效协作,提供高效的IT支持; 6、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、有相关IT认证(如CCNA、MCSE等)或酒店行业IT经验者优先考虑。
  • 保安部经理

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并保证安保管理制度和应急预案的落实 2、组织日常安全巡查,排查消防、治安等安全隐患并及时整改 3、领导保安团队开展24小时安全值守,处理突发事件及宾客投诉 4、协调配合公安机关、消防部门的安全检查和工作对接 5、负责安保人员的培训、考核及团队建设工作 6、管理安保设备设施的维护保养 【岗位要求】 1、身体健康,无不良记录 2、5年以上星级酒店或大型物业安保管理经验,国际联号品牌工作经验优先 3、熟悉治安管理条例、消防法规及酒店安保业务流程 4、具备优秀的突发事件处理能力和危机管理意识 5、持有消防设施操作员证或保安管理师资格证书优先 6、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
  • 房务总监

    1.2万-1.8万
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、2年以上,5星级酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 房务部总监

    1.8万-2万
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施客房部的运行计划、预算计划。 2.优化客房部的管理体系,下达客房部的运行管理目标。 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅部门的工作,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、有3年以上同岗位工作经验或客房部经理岗位工作经验。 2、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 监督制作标准以确保质量。 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 与库管人员一起控制食品采购水平。 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 在总经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。· 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 确保遵守HACCP(食品危害分析和关键控制点)指导方针。每日检查监控程序。 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 和总经理和人事部一起进行人力规划和管理需求。 和总经理一起编制和管理部门预算。
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