1. 负责泳池区域的日常安全值守、巡视与秩序管理，及时发现并消除安全隐患； 2. 在发生溺水、滑倒、抽筋等突发状况时，迅速实施专业救援及基础急救措施，并按规定启动应急响应流程； 3. 定期检查救生设备、监控系统、警示标识及水质安全提示信息，确保设施完好、标识清晰、记录完整； 4. 向住客开展安全须知告知与行为引导，配合酒店安全部门落实场所安全管理规范。 任职资格： 1. 具备有救生员证； 2. 具备良好水性、较强体能及持续专注力； 3. 具备沟通能力与服务意识，无妨碍履行救生职责的身体条件限制。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障检修，包括但不限于电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 2、定期巡查各设备机房及公共区域设施，确保设备正常运行并做好巡检记录 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类工程问题并做好维修记录 4、参与制定设备维护保养计划，并按要求执行预防性维护工作 5、协助处理突发性设备故障及应急事件，保障酒店正常运营 6、严格执行安全操作规程，确保工作场所符合安全规范要求 7、负责工程部工具、设备的日常管理与维护 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修知识，了解酒店常用设备工作原理 2、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 3、能够熟练使用各类维修工具及检测仪器 4、具备较强的动手能力和问题解决能力 5、工作认真负责，能适应倒班工作制 6、具有良好的团队合作意识和服务意识 7、无相关工作经验者可接受培训上岗

As a team with a high profile and reputation, The Peninsula Shanghai is looking for a Director of Food & Beverage for the hotel's Food & Beverage division to ensure high quality service. • Be part of a globally recognized luxury brand • Lead and manage the Food & Beverage division, including a 1-Michelin-starred Cantonese restaurant and a Michelin-recommended Italian restaurant • Candidate with work experience in China is preferred 【Key Responsibilities】 • Assume full ownership of the Food & Beverage division’s financial performance, including P&L accountability, aggressive revenue targets, GOP margins, and cost optimization in line with luxury benchmarks • Develop and execute sophisticated annual business plans, including dynamic pricing strategies, demand forecasting, and data-driven revenue management specific to the Shanghai luxury market • Lead, mentor, and hold accountable a high-performing leadership team across all outlets; set measurable KRAs tied to Peninsula brand standards and guest satisfaction indices • Elevate all dining concepts to industry-leading status through innovation, strategic partnerships, and continuous reinvention aligned with global luxury trends • Drive a culture of anticipatory service and exceptional guest recognition, ensuring all VIP, repeat, and high-profile guests receive fully personalized experiences • Oversee talent acquisition at a world-class level, attracting top-tier hospitality professionals and fostering a culture of excellence, discipline, and continuous development • Implement rigorous training programs emphasizing luxury service choreography, product knowledge mastery, and emotional intelligence in guest interactions • Partner closely with culinary leadership to ensure menu innovation, cost control, and alignment with brand positioning and market demand • Lead all marketing, branding, and public relations initiatives for F&B outlets in collaboration with the hotel’s executive team, with a strong emphasis on media visibility, influencer engagement, and critical acclaim • Establish the hotel as a destination dining hub through strategic event programming, partnerships, and seasonal activations reflective of Shanghai cultural calendar • Maintain strict compliance with all Shanghai health, safety, and ensuring zero tolerance for lapses in standards • Serve as a key member of the Executive Committee, contributing to overall hotel strategy, profitability, and brand positioning • Act as a visible and active ambassador of the Peninsula brand within the local and international luxury community • Manage labor relations proactively, particularly within a luxury brand hotel environment, ensuring compliance while maintaining operational excellence 【General requirements】 • Minimum of 8-10 years of progressive leadership experience in ultra-luxury Food & Beverage operations • Proven track record in leading high-volume, high-profile dining venues within top-tier luxury hotels or standalone establishments • Prior experience in Shanghai and within a unionized environment strongly preferred • Expert-level understanding of luxury food & beverage operations, including fine dining, banquets, and high-end bar programs • Strong financial acumen with the ability to interpret complex financial data and drive profitability • Exceptional leadership presence with the ability to inspire, challenge, and develop elite teams • Advanced communication and interpersonal skills with a high degree of emotional intelligence • Demonstrated success in achieving Michelin restaurant or equivalent luxury service standards We will be delighted to receive your CV now and will liaise with successful candidates accordingly.

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

【岗位职责】 1、负责健身中心前台接待工作，主动问候宾客，提供热情、专业的咨询服务。 2、办理会员入会、访客登记及健身卡相关业务，确保信息录入准确无误。 3、管理健身中心设施设备，巡视并维护器械、更衣室、淋浴区等区域的卫生与安全。 4、配合教练团队，协调课程预约、场地安排及客户反馈收集。 5、执行健身中心日常运营流程，包括物资补给、设备报修及紧急情况处理。 6、向宾客介绍酒店健身服务及配套项目，促进二次消费与会员转化。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，有酒店或服务行业相关经验者优先。 2、具备良好的服务意识，品行端正，亲和力强，能适应倒班工作制。 3、沟通表达清晰，具备基础电脑操作能力，能熟练使用办公软件。 4、工作责任心强，注重细节，能主动发现并解决客户需求。 5、身体健康，无不良嗜好，能胜任日常巡逻及简单器材维护工作。

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。= • 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，包括班次安排、人员调配及服务质量监控，确保前台工作高效有序开展。 2、督导前台员工规范执行入住、退房、预订、问询等操作流程，确保宾客信息准确录入及账务处理无误。 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店良好声誉，提升宾客满意度，并定期汇总反馈至上级。 4、负责前台员工业务培训与考核，包括礼仪规范、酒店产品知识、应急处理等，提升团队整体服务水平。 5、协助上级制定前台预算，控制物料消耗及运营成本，合理排班降低人力成本。 6、与客房、销售、工程等部门保持高效沟通，确保宾客特殊需求及时响应及落实。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力、服务意识及抗压能力，能灵活应对各类突发状况。 2、熟悉前台运营流程及酒店管理系统操作，有同等岗位经验者优先考虑。 3、工作细致严谨，具备较强的团队管理能力及问题解决能力。 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

Responsible for identifying Marriott Elite members to deliver the highest quality member stay experience. Responsible for managing and supervising all activities related to loyalty program operation and project launches. The Loyal manager is responsible for improving the evaluation and ensuring the quality of elite members through Brilliant services. The result will be measured by GV from elite members and the Enrollment result. At the same time, pay attention to the satisfaction of the Elite member and improve the platform evaluation result through butler service 负责识别万豪旅享家的精英会员，以提供最高质量的会员入住体验。负责管理和监督忠诚计划运营和项目启动的所有相关活动。忠诚客户经理负责完善评估，通过非凡待客服务确保精英会员的入住质量得到保障，结果将由 GV 精英会员满意度和 Enrollment 结果来衡量。 Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收付及账务处理 2、核对并登记各类收支凭证，确保账实相符 3、按时完成银行对账工作，编制余额调节表 4、管理发票及收据的领用、开具与核销 5、协助完成月度财务报表的编制工作 6、保管财务印章及相关票据，确保资金安全 7、配合完成税务申报及审计相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程 2、熟练使用办公软件及财务软件（如Excel、用友等） 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德 4、具备较强的数字敏感度和数据核对能力 5、能够适应酒店行业的工作节奏，具备团队协作意识

主题餐厅店长/总经理（旗舰店） 工作地点：浙江绍兴 核心职责 一、项目筹建统筹 1. 制定并执行项目筹建总进度计划，统筹空间设计、装修施工、设备采购、团队组建、运营准备等各条线关键工作，确保按期开业。 2. 协调与设计单位（空间设计/声光电效果）、施工单位、演艺团队、供应商等外部合作方，把控工程质量、进度与预算。 3. 主导筹建期周例会，向上级汇报进度、风险与资源需求。 4. 把控项目总投资预算的执行，建立预算监控与偏差预警机制。 二、核心团队组建 1. 从 0 到 1 组建项目核心团队，主导运营总监、行政总厨、侍酒师总监、营销经理等核心岗位的选聘。 2. 设计与制定项目组织架构与岗位职责，建立清晰的授权体系与管理机制。 3. 制定分阶段招聘计划，确保各岗位按筹建进度节点到岗。 4. 建立绩效考核体系，推行以数据驱动、品质导向的管理文化。 4. 培训一线服务团队（演艺、服务、侍酒），确保"酒+餐+演"一体化交付标准统一且持续。 三、"酒+餐+演"产品体系研发 1. 统筹演艺体系的舞台化落地，协同总导演完成演绎编排与空间适配。 2. 协同行政总厨研发与演艺剧情、酒品深度绑定的菜品体系，实现"菜随幕走、酒随菜至"的沉浸体验。 3. 协同侍酒师总监设计侍酒服务体系，打造互动环节侍酒仪式。 4. 统筹和建立"酒+餐+演"三位一体的体验设计与产品的持续迭代机制，以客户反馈与经营数据驱动体验优化。 四、空间设计与施工落地 1. 统筹"酒+餐+演"三位一体的核心空间元素的方案设计与施工落地。 2. 把控观演大厅、包厢、酒吧三个业态的空间布局与动线设计。 3. 协调声光电系统、舞台机械、投影设备的安装调试，确保演艺效果的呈现。 4. 确保施工合规，满足消防、安全、食品卫生等监管要求。 五、运营体系搭建 1. 建立观演大厅、包厢、酒吧三个业态的独立核算与协同运营机制。 2. 主导与制定"酒+餐+演"一体化服务 SOP 框架设计，建立演出服务节奏与演出节 奏的配合标准，涵盖迎宾、观演、品鉴、互动、离场全流程。 3. 设计黄酒及衍生品的销售转化路径，将会稽山产品嵌入体验全链条，实现"从体验到购买"的转化闭环。 4. 建立客户关系管理体系，设计会员制度与复购激励方案。 六、品牌运营与市场推广 1. 统筹蘭亭·雅宴品牌建设，制定"绍兴打透→长三角辐射→全国话题"的分阶段传播策略。 2. 策划品牌级主题活动与媒体事件，打造蘭亭·雅宴黄酒文化主题沉浸式餐秀项目的市场认知。 3. 协同会稽山品牌部门，确保餐秀体验与会稽山产品品牌形成正向协同。 4. 建立舆情监测与口碑管理机制，确保品牌形象的一致性与良好品质。 七、财务与风险管控 1. 编制年度运营预算，分解至月度、部门、项目，建立预算执行监控机制。 2. 按月出具经营分析报告，向上级汇报运营数据与改善方案。 3. 建立食品安全、消防安全、演艺安全、舆情危机等风险管控体系，确保"零重大事故"。 4. 为未来加盟扩张做准备，配合做好 IP 资产登记、商标注册与品牌授权体系设计。 任职要求： 1. 全日制本科及以上，文化产业管理、酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先 2.10 年以上高端餐饮/文化演艺/沉浸式体验行业经验，其中至少 5 年以上项目总经理或同等职位经验 3.至少完整操盘过 1-2 个高端沉浸式餐秀或文化体验类项目，覆盖从筹建到运营的完整周期，有可验证的经营数据 4.专业能力 深度理解"酒+餐+演"一体化运营模式，熟悉高端餐饮服务标准与文化演艺项目管理业绩要求 5.有可量化的项目盈利或品牌建设案例（提供具体营收、利润、上座率提升、客流或品牌影响力数据）

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房预订管理工作，确保预订流程高效、准确，提升客户预订体验。 2、监督并指导预订团队日常操作，包括电话、在线平台、邮件等渠道的客房预订、变更及取消。 3、定期分析预订数据，预测客房需求，协同销售与前厅部门优化房态控制及价格策略。 4、处理客户预订相关的投诉与特殊需求，维护酒店声誉与客户关系。 5、制定并更新预订标准操作流程，培训新员工，提升团队专业水平与服务效率。 6、与各渠道合作伙伴（OTA、旅行社、企业客户）保持良好沟通，确保预订信息一致。 【工作地点】 广东增城富力万达嘉华酒店 （广东省广州市增城区增城大道69号10幢） 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识，能带领团队高效完成任务。 2、熟悉酒店预订系统（如Opera等）及OTA平台操作，能快速适应新系统。 3、工作细致严谨，具备较强的数据分析与问题解决能力。 4、服务意识强，抗压能力好，能灵活应对旺季及突发情况。 5、学历、经验、年龄不限，有酒店预订或前台工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责中餐、宴会的推销、预订工作； 2、制定中餐、宴会销售的市场推销计划、简历并完善中餐、宴会销售部工作程序和标准，制定中餐、宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善中餐、宴会日记、客户合同存档、订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与中餐厅经理和行政总厨沟通协调，共同议定中餐、宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店中餐、宴会销售岗位工作经验，特别是中餐包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对中餐、宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

能够独立出品研发顶奢餐厅配套菜品 1. 8年以上高端中餐/精致融合菜研发经验，3年以上高端私房菜、黑珍珠、精品度假酒店研发主厨经验。 ​ 2. 精通高端滇菜、山野时令菜、野生菌全品类高级做法，懂本味提纯、去腥提鲜、层次叠加、轻融合改良。 ​ 3. 具备顶级审美能力：懂色彩搭配、构图美学、极简摆盘、高级质感呈现，有成熟高端菜品作品集优先。 ​ 4. 能够独立完成整套季度菜单研发、定价、结构搭配、套餐组合，具备完整高端菜单操盘案例。 ​ 5. 熟悉食品安全、高端食材储存、野生菌安全加工、后厨精细化SOP管理。 ​ 6. 无不良从业记录、无食品安全事故、卫生习惯极致干净。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Position Summary职位概述 Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1. Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 1. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2. Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3. Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4. Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5. Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6. Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7. Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 8. Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 9. Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 10. Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 11. Resolve disputes. 解决争端。 12. Discipline team member when necessary. 约束员工遵守纪律。 13. Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 14. Assist with the preparation of team member’s duty roster. 协助准备员工排班表。 15. Facilitate multi-skill. 鼓励员工掌握多技能。 16. Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 17. Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 18. Supervise team member’s performance. 指导员工表现。 19. Provide one to one instruction to team member members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 20. Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 21. Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 22. Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 23. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 24. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 25. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 26. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 27. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 28. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 29. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 30. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 31. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Position Summary职位概述 Under the general guidance of the Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 3. Responsible for guiding the steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4. Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5. Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6. Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7. Responsible for the results in the implementation of the cleaning schedule. 负责按照清洁时间表执行。 8. Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 9. Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 10. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 11. Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 12. Assigns specific tasks among the stewarding team . 安排细节的工作内容。 13. Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 14. Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备。 15. Reports all accidents and incidents. 事故报告。 16. Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 17. Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失。 18. Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 19. Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 20. Use of the automatic dishwashing machine 能熟练操作自动洗碗机。 21. Provide the restaurants with sufficient dishes. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 22. Clean the floor and the tiles in the kitchen, corridors and stewarding areas. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 23. Assists the Chief Steward to Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房，员工餐厅，库房等的卫生标准。 24. By completing FSMS checklist on preparing for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 25. Check reservations for the day, ensuring that the team is aware of any busy areas in the operation. 检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 26. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全。 27. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 28. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店内所有机电设备（如空调、给排水、照明、电梯等）的日常运行监控、巡检及维护保养，确保设备处于良好工作状态； 2、及时响应并处理客房、公共区域及后勤区域的各类工程报修（如管道堵塞、电路故障、设备异常等），保障酒店运营顺畅； 3、定期检查并维护消防系统、安防系统等安全设施，确保符合规范要求； 4、协助主管完成设备预防性维护计划，记录维修台账及设备运行数据； 5、遵守酒店安全操作规范，执行节能降耗措施，降低设备运行成本； 6、参与酒店改建、装修等工程项目的现场监督与协作，确保施工质量符合标准。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具有电工、暖通或相关工程类技能证书者优先； 2、具备良好的动手能力和故障排查能力，熟悉常见机电设备原理及维修操作； 3、责任心强，工作认真细致，能适应倒班工作制及紧急抢修任务； 4、具备基本的沟通能力，能配合团队完成交叉工种协作任务； 5、认同酒店服务理念，注重安全生产，无不良操作记录。

【岗位职责】 带领并指导团队成员摆台。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。

1、制定销售计划：根据酒店经营目标，制定年度、季度及月度销售策略和计划，明确销售目标及执行方案。 2、客户开发与维护：主动开拓新客户（如企业、旅行社、会议组织者等），维护现有客户关系，提高客户忠诚度和复购率； 3、销售推广：通过线上线下渠道（如OTA平台、展会、商务洽谈等）推广酒店客房、餐饮、会议等服务，达成销售指标。 4、市场调研：分析当地酒店市场动态、竞争对手情况及客户需求，为销售策略调整提供依据。 5、客户反馈处理：收集客户对酒店服务的意见和建议，协调各部门改进，提升客户满意度。

1、有同等级酒店工作经验者优先； 2、丰富的专业知识及工作经验； 3、有一定的管理能力及沟通能力。

岗位职责 1.负责制定及执行酒店市场销售计划及目标，保证营战略的实施，并达到预期的销售目标; 2.负责开发与维护酒店市场及客源，统筹商品、客房、餐饮、会议的销售工作: 3.负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力; 4.负责指导酒店对内外的各种广告活动的执行，制定酒店短期和长期的宣传推广工作: 5.负责组织签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广 告宣传服务协议等; 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1. 根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型互动及VIP的接待工作。 4. 上级领导交办的其他事宜。 【岗位要求】 1. 具有积极合作的精神及较强的应变能力。 2. 独立工作和良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责烧腊/荷王档口的日常运营管理，确保出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，独立完成烧腊制作或荷台备料、加工、装盘等工作 3、严格控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 4、维护厨房设备，确保操作安全及卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 6、负责下属员工的技能培训及工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作或荷台操作专业技能 2、熟悉粤菜烹饪工艺及厨房各环节操作流程 3、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅（ADD）的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、高效化，提升顾客用餐体验。 2、督导并协调餐厅员工的日常工作，包括排班、培训、绩效考核，保证团队服务质量及工作效率。 3、监督餐厅环境卫生、食品卫生及安全规范执行，确保符合酒店及行业标准。 4、控制餐厅运营成本，包括食材、物料、人力等，优化库存管理及损耗率。 5、处理顾客投诉及突发问题，及时反馈并制定改进方案，维护酒店品牌声誉。 6、配合厨房团队协调菜品出品节奏，确保菜品质量与出餐速度满足高峰期需求。 7、定期分析营业数据，制定促销计划及服务改进措施，提升餐厅营收与翻台率。 【岗位要求】 1、大专学历，1年同岗位经验，英语良好，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、熟悉ADD餐厅运营流程，具备团队管理或带教经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力。 4、注重细节，服务意识强，能以身作则带动团队积极性。 5、熟练使用基础办公软件，具备基础的数据分析能力。 6、热爱酒店行业，愿意长期发展，适应排班制工作节奏。