【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少XXX年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

1.确保客人信息的历史记录得到精确的维护 2.贵宾到达前对贵宾房进行检查 3.保持与顾客和同事的良好合作关系 4.确保始终提供给客人礼貌、专业的服务 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 6.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 7.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 8.确保知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息 9.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 10.与客人建立和谐的宾客关系并长久保持

岗位职责： 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助厨师长充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.给员工做适当的培训，提高工作效率。 5.会基本中式面点工作，比如（馒头、花卷、包子、发面饼、韭菜盒子等的制作）并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 7.关注市场动态和客人需求，不断创新早餐菜品，提高客人的满意度。 8. 积极尝试新的食材和烹饪方法，为酒店早餐增添新的亮点。 岗位要求： 1.熟悉东北风味特色家常菜式，基本经典川、湘、粤菜式。 2.25岁以上，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.至少2年以上早餐厨工经验。 3.高中以上学历和2年以上酒店相应岗位经验，熟练酒店早餐各方面工作，并能配合其他岗位工作。

岗位职责 1、负责烧烤食材的准备，包括切肉、串肉、调味等，确保食材新鲜、卫生且符合制作要求。 2、熟练掌握新疆烧烤的独特烤制技巧，如火候控制、翻转频率等，使烤出的食物具有地道的新疆风味，如烤羊肉串要外焦里嫩、香气四溢。 3、根据顾客需求，及时准确地烤制各种烧烤食品，保证出餐速度，满足顾客用餐需求。 4、负责烧烤设备的日常维护和清洁，确保设备正常运行，保持工作区域的整洁卫生。 5、与其他厨房工作人员密切配合，协调工作，共同完成餐厅的餐饮服务任务。 任职要求 1、具有一定的新疆烧烤工作经验，熟悉新疆烧烤的各种菜品和制作工艺。 2、具备良好的火候掌控能力和味觉敏感度，能准确把握调料用量，调出地道的新疆口味。 3、工作认真负责，有良好的团队合作精神和服务意识，能适应快节奏的工作环境。 4、 具备健康的身体，持有有效的健康证明。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - CDP Calypso Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Leader - CDP Calypso Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.财务专业学历或会计师资格；具有成本核算岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 良好的英语口译及书写能力。 精通计算机程序。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时，最大化增加销售额。 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，  对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时，最大化增加销售额。 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，  对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

财务专员: 1.审核前台客房、餐饮营业点的消费账单、票据及结算凭证，确保所有收入准确入账且无遗漏 2.检查散客/团队入住时间、房价收取是否符合规定，折扣房、免费房等特殊操作是否有审批记录 3.核对发票、账单数量与金额的一致性，防止虚假或错漏 4.编制营业收入日报表、应收款明细表等，统计酒店每日 经营数据 5.处理离店客人未结款项，查明原因并及时跟进 6.出纳银行制单并编制资金日报 7.酒店物资收货办理出入库及登记台帐，月末物资盘点清查 8.完成上级领导交办的其它日常性工作和临时工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

岗位职责 1、带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1. 为客人提供欢迎茶水、行李搬运、寄存服务，协助安排车辆等； 2. 解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游、交通等问题； 3. 维护大堂秩序，确保环境整洁、温馨； 4. 及时响应客人需求，提供个性化服务。 任职要求： 1. 形象气质佳 ，身高男175cm以上、女165cm以上； 2.亲和力强，具备优秀的服务意识与应变能力； 3.有酒店礼宾、高端服务行业经验者优先； 4.良好的团队协作精神，能适应倒班工作。

具体职责 1. 服务标准与流程优化：依据行业趋势与宾客需求，制定并持续完善餐饮服务规范、操作流程，明确各岗位服务职责，提升服务标准化、专业化水平。定期检查各营业点服务执行情况，深入分析服务问题，及时优化调整流程，确保服务高效、流畅。 2. 服务质量监督与提升：建立全方位服务质量监督体系，通过现场巡查、宾客反馈等方式，对服务态度、服务效率、菜品质量、环境氛围等进行严格监督。针对发现的问题，迅速组织整改，制定预防措施，不断提升服务品质，确保宾客满意度。 3. 员工服务培训与发展：制定系统的服务技能培训计划，涵盖服务礼仪、沟通技巧、菜品知识、应急处理等内容，定期组织培训活动，提升员工服务能力。建立培训考核与激励机制，对表现优秀员工给予奖励，对不达标的员工进行辅导与再培训，促进员工职业发展。 4. 宾客关系管理：主动与宾客沟通交流，定期收集宾客对餐饮服务的意见和建议，建立宾客反馈跟踪机制，确保问题得到妥善解决。处理宾客投诉，遵循快速响应、诚恳道歉、有效解决的原则，化解矛盾，提升宾客忠诚度。 5. 服务创新与个性化服务推广：关注行业动态与宾客需求变化，积极探索服务创新模式，推出个性化、特色化服务项目，满足不同宾客的差异化需求。组织开展服务创新活动，鼓励员工提出创新想法，对优秀创新成果进行推广应用。 6. 跨部门协作与沟通：加强与厨房、采购、营销、客房等部门的沟通协作，建立高效的信息共享与协同工作机制，确保服务环节紧密衔接，提升整体运营效率。协调解决部门间的服务矛盾与问题，促进团队合作，共同提升餐饮服务质量。 7. 服务设施与环境管理：参与餐饮区域服务设施的规划、选型与采购，确保设施设备满足服务需求，功能完善、使用便捷。监督设施设备的维护保养，及时解决故障问题，保障正常运行。关注餐饮环境的营造与优化，包括装修风格、灯光音乐、卫生清洁等方面，为宾客创造舒适、愉悦的用餐环境。 8. 服务成本控制：在保障服务质量的前提下，合理控制服务成本，优化人员配置，提高工作效率，降低人力成本。严格把控服务物资的采购、使用与库存管理，减少浪费与损耗，降低物资成本。 任职条件 1. 职业素养：具备强烈的事业心和责任心，工作认真负责，注重细节，追求卓越服务品质。坚持原则，廉洁奉公，具有良好的职业道德和团队协作精神。 2. 管理与决策能力：能够准确理解上级工作指令，具备卓越的决策能力和组织实施能力。善于制定科学合理的服务管理策略，有效调配资源，推动服务工作顺利开展。 3. 服务专业能力：熟练掌握餐饮服务的专业知识和技能，精通服务流程、服务技巧、菜品知识、酒水知识等。具备丰富的餐饮服务管理经验，能够应对各种复杂的服务场景和问题。 4. 沟通协调能力：具备出色的沟通协调能力，能够与不同部门、不同层次的人员进行有效的沟通与协作。善于倾听宾客意见，处理宾客关系，化解矛盾冲突。 5. 学习创新能力：具有较强的学习能力和创新意识，能够及时了解行业最新动态和发展趋势，不断学习先进的服务理念和管理方法，推动餐饮服务的创新与发展。 6. 学历与经验：拥有大专以上学历，接受过中级以上餐饮管理专业培训。具有五年以上餐饮服务管理工作经验，其中至少三年担任管理岗位，熟悉餐饮行业的运营模式和市场环境。 7. 身体条件：身体健康，精力充沛，能够适应餐饮行业的工作强度和工作时间要求。 8.性别：女

岗位职责： 1. 热情接待到店客人，高效办理入住、退房、问询等手续； 2. 熟练掌握酒店开房系统（绿云）、房型、设施及周边信息，为客人提供专业服务； 3. 处理客人投诉与需求，维护良好客户关系； 4. 与各部门保持沟通协作，保障前厅工作有序进行。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2. 形象良好，普通话标准，具备良好沟通能力； 3. 熟练使用办公软件，有酒店前台经验者优先。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Responsible for managing daily operation in order to meet and exceedcustomer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to servicestandards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Manage dailyoperations and supervise delivery to ensure consistently delivery of qualitylifestyle experience to our guests. 管理日常作业，监督服务流程，提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in thedevelopment, implementation and continual review of policies, procedures,practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。 4.有HSE相关工作经验为佳

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、检查楼层服务员的日常清洁工作。 4、对部门物资进行严格管理和成本把控。 【岗位要求】 1、初中以上学历，有2年以上客房管理工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

1. 管理前台的各项工作，督导员工对客服务质量及操作，对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求改正，对不规范操作及时予以指导并纠正，检查每一个班次的工作完成情况，发现并上报工作中出现的问题； 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客，在客人到达之前，做好一切必要的准备工作；编排每日贵宾接待的细节，为宾客送行； 3. 征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，协助宾客解决疑难事宜，维护酒店的声誉； 4. 为客人提供信息服务，处理客人的特别需求； 5. 协助前厅部员工处理日常接待中的各种问题； 6. 完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。