【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成自助餐厅、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1. 负责酒店大堂、电梯、走廊、公共卫生间等所有公共区域日常清洁、保洁及环境维护，保持公区干净整洁、无异味、无杂物。 2.熟练操作洗地机、地毯清洗机、晶面机、抛光机等专业清洁设备，完成石材地面打蜡、晶面处理、地毯深度清洗、硬质地面保养等专项保洁工作。 3.按规范使用各类清洁剂、消毒剂，做好工具及设备的日常保养、清洁与存放，发现设备故障及时上报。 4.定时巡回检查公区卫生状况，及时处理污渍、垃圾、突发保洁问题，做好酒店各公区保洁工作。 5.负责公区不锈钢、玻璃、墙面、灯具等设施的擦拭养护，定期完成公区深度消杀、卫生死角清理工作。 6.做好清洁耗材领用与管控，杜绝浪费，巡检公区设施损坏情况，及时上报上级及相关部门。 7.遵守酒店各项规章制度，礼貌对待宾客，完成上级安排的其他保洁相关工作。 【岗位要求】 1.适应酒店倒班工作安排，有酒店PA技工相关工作经验者优先。 2.熟悉各类清洁设备操作流程，掌握石材、木地板、玻璃等不同材质的清洁保养方法。 3.工作认真负责、吃苦耐劳，执行力强，具备良好的卫生意识和服务意识。 4.无不良从业记录，服从管理，能配合酒店完成临时性保洁任务. 5.了解基本清洁剂使用规范，具备基础的设施巡检意识。

岗位职责： 1、男性，175及以上，品貌端正，能吃苦耐劳； 2. 具备良好的表达和沟通能力，工作认真有责任感; 3. 普通话标准，有经验者优先。

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上，具备联号酒店员工餐厅管理经验2年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、优秀的沟通表达能力及谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具有一定的深圳市场资源者优先； 4、具备团队协作精神，能够承受一定的工作压力； 5、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及市场运作模式者优先； 6、能适应灵活的工作时间，包括必要的客户拜访及应酬安排； 7、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力。

· Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accurately wake up calls · 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operation with concerned departments · 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets · 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible · 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested · 如有需要，对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy · 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor · 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily · 每日记下工作日志。 · Bill call costs · 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment · 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly · 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard · 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。

1、负责酒店应收账款的对账、核销及账务处理 2、定期与客户进行账务确认，跟进应收账款回收进度 3、编制应收账款相关报表，确保数据准确及时 4、处理客户付款异常情况，协调相关部门解决账务问题 5、协助完善应收账款管理流程，提出优化建议 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应收账款业务流程 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 5、有酒店行业财务工作经验者优先

1. 全面负责特色餐厅厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求。 2. 根据市场需求及季节变化，设计并更新特色餐厅菜单，创新菜品，提升顾客用餐体验。 3. 制定厨房操作流程及标准，监督并指导厨师团队严格执行，确保高效、规范的厨房运作。 4. 负责厨房成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化成本结构。 5. 定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识，打造高效协作的厨师团队。 6. 协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅运营顺畅，及时处理突发问题。 7. 监督厨房卫生及安全规范，确保符合国家相关法律法规及酒店标准。

岗位职责: 1.负责开餐前的准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 2.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3.熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，负责回答客人的问询和推荐。 5.向宾客提供符合五星级标准的奢华服务。 岗位要求: 1.一定的酒水知识。 2.中专毕业或具有同等以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英语会话能力。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。

[岗位职责] 1.协助行政管家全面管理客房部日常运营，重点负责楼层.、公共区域、洗衣房及员工排班调度。 2.监督客房清洁质量、布草使用、物资库存及设备维护，确保高效运转与成本节约。 3.执行每日查房制度，抽查客房清洁与布置标准，及时整改问题。 4.负责新员工入职培训、在岗技能提升及服务标准宣贯。 5.处理宾客关于客房服务的即时投诉，确保快速响应与满意闭环。 6.在行政管家缺席时代行其职责，保障部门正常运作。 7.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1. Assist the Executive Housekeeper in the overall management of the daily operations of the Housekeeping Department, with a primary focus on guest floors, public areas, the laundry, and staff scheduling and deployment. 2. Supervise room cleaning quality, linen usage, inventory levels, and equipment maintenance to ensure operational efficiency and cost control. 3. Implement the daily room inspection system, conduct spot checks on room cleanliness and setup standards, and promptly rectify any identified issues. 4. Responsible for new employee orientation training, on-the-job skill enhancement, and the communication and reinforcement of service standards. 5. Handle immediate guest complaints regarding housekeeping services, ensuring rapid response and satisfactory resolution. 6. Assume the duties of the Executive Housekeeper in their absence to ensure the smooth operation of the department. 7. Undertake any additional duties and tasks as required by business needs and hotel operations. [岗位要求] 1.大专及以上学历，酒店管理或相关专业。 2.5年及以上高星级酒店客房管理经验，2年以上经理岗位工作经验。 3.熟悉客房运营流程、质量控制体系及安全规范。 4.具备较强的组织协调能力与团队管理意识。 5.能熟练操作酒店管理系统（如Opera）及办公软件。 6.具备基础英语沟通能力。 7.年龄40周岁及以下，吃苦耐劳，服务意识强。 [Job Requirements] 1. College degree or above, major in Hotel Management or a related field. 2. Minimum 5 years of housekeeping management experience in a high-star-rated hotel, with at least 2 years of experience in a managerial role. 3. Familiar with housekeeping operational procedures, quality control systems, and safety regulations. 4. Strong organizational and coordination skills, with a clear sense of team management. 5. Proficient in hotel management systems (e.g., Opera) and office software. 6. Basic English communication skills. 7. Age 40 years or below, hard-working, and with a strong service-oriented mindset.

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1. 检查和分析每天工程日志。 2. 分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行。 3. 准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 4. 每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改。 5. 确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 6. 保持所有机器和控制室干净。 7. 检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 8. 填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 9. 协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释。

在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。与库管人员一起控制食品采购水平。管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。确保遵守HACCP(食品危害分析和关键控制点)指导方针。每日检查监控程序。确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。进行人力规划和管理需求。管理编制和部门预算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题和培训能力。

岗位职责 1负责礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2督导礼宾员完成宾客迎送行李寄存车辆安排等工作 3处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4制定部门排班表并监督执行，合理调配人力资源 5定期培训礼宾员服务礼仪及业务技能，提升团队专业水平 6维护前厅区域秩序，协调与其他部门的协作事宜 7管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 岗位要求 1具备优秀的客户服务意识和沟通协调能力 2能承受工作压力，适应轮班工作制 3熟悉酒店前厅操作流程及礼宾服务标准 4具备基础英语会话能力，可处理外宾需求 5有团队管理经验者优先考虑 6形象端正，举止得体，身高要求男性170cm以上/女性160cm以上 7持有酒店管理相关证书或受过专业培训者优先

【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同 岗位职责： 1. 全面负责大堂吧（红酒屋、庭院酒廊、麻将房及弥远咖啡店）的运营管理，提升运营利润，节约成本和提高宾客满意度，确保每月达成餐厅收入目标。 2. 专业高效的处理内外部宾客投诉和咨询，持续跟进确保问题得到满意的解决。 3. 定期创新和推广大堂吧产品，并与厨房紧密沟通日常营运和品质控制。 4. 全面掌握餐饮及酒水菜单项目，促进部门产品增销。 5. 培训指导员工的技能和沟通能力，提升大堂吧的网评分数和口碑。 6. 妥善管理并维护库存物品和酒店设施设备。 7. 制定年度市场推广计划，具备评估本地、国家及国际市场趋势能力，了解竞争酒店运营情况，确保大堂吧部门在本地市场持续保持竞争力。 8. 监督并检查月度营运用品的盘点，确保数据准确。 岗位要求： 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3. 仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5. 有上进心和良好的学习能力、抗压能力。 6. 持有侍酒师证书优先考虑。

1、协助厨师长全面负责中厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、监督食材验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 3、研发新菜品，定期更新菜单，结合季节及市场需求调整菜品结构； 4、负责厨房员工的工作安排、技能培训及绩效考核，提升团队专业水平； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合卫生规范； 6、协调与其他部门的沟通，高效完成宴会、会议等大型活动的餐饮保障任务； 7、处理厨房突发问题，及时优化工作流程，提升运营效率。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

岗位职责： 1、在市场部总监领导下，全面负责酒店营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。 2、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。 3、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。 4、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 5、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 6、负责本部门的工作质量和服务质量，以及本部门人员的工作指挥、考核权，制定、修订本部门各级人员的职责与权限，树立和改善人员的形象。 7、督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 8、拜访重要客户、旅行社，维护良好合作关系。 任职要求： 形象气质佳 有一定销售管理工作经验 有同等星级酒店营销工作经验优先考虑

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1. 掌握所负责房间的住客状况，提供对客服务。 2. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3. 检查房态并记录，按照程序和标准完成楼层房间的清洁工作。 4. 负责杯具的清洁与消毒工作。 5. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6. 尽可能地在职责范围内为客人提供帮助。 7. 完成楼层主管及上级交代的任务。 岗位要求 1. 身体健康，热爱酒店客房工作。 2. 能够承受工作压力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 【岗位要求】 1、精通粤菜、本帮菜及各类融合菜制作； 2、拥有宴会厨房统筹实操经验者优先录用； 3、该岗位实行做六休一工作制；

作为前厅部副经理，我们希望您承担以下职责： - 协助前厅部经理，管理监督前厅部营运工作，包括前台，宾客关系，豪华阁，礼宾部和服务中心； - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准，与其他部门保持有效的沟通； - 与客人互动交流获得反馈，提升客人满意度； - 从客人体验的角度出发，创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力： - 流利的中英语双语沟通和书写能力； - 2年或以上五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程； - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力； - 富于团队合作精神，擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏，服从厨师长工作安排 联系人：陈厨   18570368747

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责中餐面点厨房的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、制定面点菜单，研发新品，控制成本并优化工艺流程 3、监督面点制作全过程，包括原料验收、加工制作和成品呈现 4、培训并指导面点厨师团队，提升团队专业技能和服务意识 5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生和安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作功底，熟悉各类面点工艺和配方 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房工作流程 3、注重细节，对食品质量和卫生标准有严格要求 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品 5、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力