工作职责： This role serves as the primary commercial strategist and performance driver for the North & West China regional hotel portfolio, bridging corporate commercial strategy with on－the－ground execution across both managed and franchised hotels. The role is also accountable for end－to－end commercial performance, from budget optimization and cross－functional collaboration to talent development, while embedding a high－performance culture and building a robust commercial talent pipeline. Your day to day • Works closely with Regional General Managers, VP Operations/Area VP Operations / Regional Director of Operations, General Managers and hotel Directors of Sales & Marketing to conduct business reviews and develop marketing and sales strategies and tactics which support revenue maximization, enhancement of brands and returns to owners, shareholders and franchisees for new and existing hotels. • Reviews marketing and sales budgets and allocated expenditures to ensure most effective use of funds available to support business objectives. • Work with Brand Director and the Brand Marketing Managers on special projects and new brand initiatives which include brand promotional campaigns, customer events, customer insight survey etc. • Responsible for identifying the training needs of the hotels in the assigned area and coordinate on training programs for the area to improve the technical skills and knowledge of the sales & marketing teams. • Identify high potential talents for development in the assigned area. Ensure that there are Personal Development Plans for the individuals and the plans are well executed. 任职资格： What we need from you ● Bachelor degree or equivalent degree in Marketing, Business or Commerce ● Managing multi－property commercial performance in a recognized international hotel company ● Experience with multi－brand entity preferred. ● Good understanding on the capability of hotel and distribution systems ● Ability to analyze, interpret and extract trends from data ● Provide Guidance based on area goals and objectives and sets performance targets for hotels ● Familiarity with digital distribution platforms and with the ability to develop and execute cluster campaign strategies. ● A strong leader, able to act as a role model ● Change Agility – Champions and leads change with resilience, driving adoption of new tools, processes and commercial initiatives across a diverse hotel portfolio. ● Strategic Thinking – Sees the big picture, connects commercial levers to business outcomes, and translates regional goals into actionable hotel－level strategies. ● Results Orientation – Drives delivery against ambitious targets with a "Play Big" mindset and ownership of end－to－end commercial performance. ● Influencing – Engages and aligns multiple stakeholders and cross－function to drive commercial decisions and strategic changes.

协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标。 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 完成领导交代的其他相关工作。

【岗位职责】 1、协助经理完成日常运营和酒具及吧台清洁维护。 2、学习并掌握各类红酒知识、餐厅服务标准流程。 3、负责迎接、引导客人入座，为客人介绍酒单和服务项目等。 4、根据客人的需求，提供红酒、餐食小吃等餐饮服务。 5、维护餐厅设备设施，确保工作区域符合卫生安全标准。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 7、完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱红酒知识及餐饮服务行业，愿意多学习。 2、具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、能够适应倒班工作制（含晚班）。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 5、形象端正，举止得体，有较强的沟通表达能力。

【岗位职责】 1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 6.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 7.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 8.抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 9.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 10.将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。。 【岗位要求】 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 5.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1.经过有关部门培训并具有丰富的实践经验. 2.有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。

【岗位职责】 1、每天和洗涤厂对接送洗/接收清点布草 ； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查； 3、协助处理客人的特殊需求或投诉，确保客人满意度； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修并跟进维修进度； 5、负责楼层物资的管理和申领，确保物资充足且合理使用； 6、协助上级完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、有较强的责任心和组织协调能力，能够高效管理团队； 3、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 4、有酒店客房相关工作经验者优先； 5、身体健康，能胜任一定强度的体力工作。

1.To collect and count with a witness the contents of all cashiers’ daily remittance slips.  与见证人一起收取并清点所有收银员的每日缴款袋内内容。 2.To deposit daily revenue to bank on a daily basis. 每天将每日收入存入银行。 3.To prepare the Daily General Cashier’s collection and deposit report and post to SUN. 编制每日总出纳收款与存款，并录入SUN系统。 4.To provide all cashiers with required change, including extra changes for long weekends or special occasions. 为所有收银员提供零钞，包括在长周末或特殊时期需用的额外零钱。   5.To reimburse FO cashiers for disbursements made by them. 偿还前厅收银员垫付出的款项。 6.To maintain the General Cashier’s house fund. 保管总出纳备用金。 7.To exchange local currency or small notes for FO and F&B cashiers. 为前厅及餐饮部收银员更换本国货币或小额钞票。 8.To prepare Daily Foreign Currency Collection Report. 编制每日外币收银报告。 9.To receive cash and checks for advance deposit and city ledger payments. 收取预存和支付挂账的现金和支票。 10.To pay petty cash, cash advance, or payments to suppliers for amount below Rmb500. 支付低于人民币500元的零用金、现金预支、或应付供货商款。 11.To monitor the exchange rate fluctuation and report to Area Financial Controller. 监督汇率浮动，并向区域财务总监汇报。 12.To count FO and F&B cashiers’ house fund on a monthly and random basis. 每月随机清点前厅与餐饮部收银员的备用金。 13.To reconcile the House Fund and Cash-in-Bank accounts.  调整备用金与银行现金账户。 岗位要求： 1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2. More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills. 合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 6. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7. 处理客人的投诉、问询和请求。 8. 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求 1. 形象佳，喜欢对客服务； 2. 良好的沟通能力和团队精神； 3. 良好的英语口语和书写基础，适应倒班

岗位职责： 1. 协助处理项目物业管理，包括文件收发、档案整理、结算资料整理、会议纪要撰写等 2. 管理物业合同、巡检记录等各项资料归档 3. 对接保洁、安保等外包服务单位，做好考勤检查、质量监督等工作 4. 协助项目部工程资料收集、整理及基础报表编制 5. 跟进项目进度信息登记，协助组织项目例会 6. 完成上级交办的其他工作 任职要求： 1. 35周岁及以下，本科及以上学历 2. 2年以上物业行业工作经验，有项目资料管理或工程行政经验者优先 3. 熟练使用Office办公软件，具备良好的公文写作能力 4. 工作细心，责任心强，能适应物业行业工作节奏

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，顾客满意度达到公司标准。 2. 监督并指导餐厅员工的服务质量，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，提升整体服务水平。 3. 管理餐厅库存，确保食材、饮品等物资的充足供应，同时控制成本，避免浪费。 4. 处理顾客投诉与建议，及时解决问题，维护餐厅良好形象。 5. 协调餐厅内部各部门工作，确保团队协作顺畅，提高工作效率。 6. 定期组织员工培训，提升员工业务技能和服务意识。 7. 参与餐厅营销活动的策划与执行，提升餐厅知名度和客流量。 任职资格： 1. 熟悉餐厅运营流程和服务标准。 2. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够处理突发情况。 3. 对餐饮行业有热情，注重细节，追求高品质服务。 4. 具备较强的责任心和抗压能力，能够在快节奏环境中工作。 5. 熟练使用办公软件，如Word、Excel等，进行日常数据管理和报表制作。

Primary Responsibilities主要职责 Reporting to the Director of Events, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: • Consistently offer professional, friendly and engaging service • Ensure prompt and courteous service is extended to both internal and external customers • Ensure the achievement of sales objectives on a monthly, quarterly and yearly basis • Solicit group, transient and/or banquet business through action plan preparation and execution • Establish parameters, quotes and negotiate prices, confirming by written contracts • Participate in tradeshows, conventions and promotional events within the hotel and trade related organizations • Maintain accounts, contact, activity and business details within the appropriate software applications • Work closely with Catering and Front Office to ensure all details of the contract were delivered and guests depart satisfied • Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports, as required • Balance operational, administrative and Colleague needs • Follow departmental policies and procedures • Follow all safety policies • Other duties as assigned 直接汇报上级为宴会销售总监，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 确保向内部和外部宾客提供主动、周到的服务 • 确保达到月度、季度和年度销售目标 • 准备和执行行动计划，招揽团体、临时的宴会业务 • 设立限定因素、报价和协议价格，并用书面合同予以确认 • 参与酒店内部和贸易相关组织的贸易展览、会议和促销活动 • 使用相应的软件应用程序维护客户、联系人、活动和业务细节 • 与宴会部门和前厅密切合作，确保合同所有细节都已落实，宾客满意而归 • 根据需要准备每周、月度、季度和年度报告 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循部门政策和流程 • 遵循所有安全政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Previous Sales experience required • Computer literate in Microsoft Window applications andor relevant computer applications required • University/College degree in a related discipline preferred • Excellent communication skills, both written and verbal required • Strong interpersonal and problem solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times • 要求具有销售经验 • 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序和/或相关计算机应用程序 • 有相关领域的本科/大专学历者优先 • 需要出色的书面和口头沟通技能 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 要求具有销售经验 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

工作地：昆明惠玥温德姆酒店、昆明呈贡万达嘉华酒店 【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验优先。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供服务。 2、具备良好的沟通能力，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 
1. 负责落实和完善物资采购管理体系。
 2. 负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。
 3. 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 
4. 收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 
5. 负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 
6. 负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 
7. 负责对供货商的信誉进行调研。 

岗位要求： 
1. 从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。 
2. 熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
 3. 拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

岗位职责 1、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 2、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，发现问题及时上报。 3、组织酒店员工开展消防知识、技能的教育和培训，拟定灭火和应急疏散预案，组织消防演练。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、建立消防档案；加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理。  岗位要求 1、三年以上消防安全管理工作经验。 2、熟悉消防管理工作全套流程，熟悉相关法律法规。 3、有中级消防证书。 4、专业能力和责任心较强，头脑灵活，反应敏捷，有团队合作能力。

岗位职责 1、和餐厅员工保持良好的沟通，合理安排员工的考勤和培训工作；同时依据不足之处进行修改和调整。 2、工作认真负责、热情迎接客人，适当地处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果。 3、确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准，并在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、协助餐厅经理开展餐厅各项工作，确保餐厅的出品和服务符合品牌的标准要求。 5、接待客人时能够正确地介绍菜单，适当地为客人提供好的建议，为客人服务茶水和食品。 岗位要求 1、2年以上酒店餐厅主管岗位经验。 2、工作时能够做到认真负责，有良好的服务意识和沟通能力，具备一定的英文沟通能力。 3、了解食品以及饮料业务，具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能。 4、对酒店餐厅的运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。

岗位职责 1、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、定期与供应商对账，确保应付账款准确无误。 3、编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、检查所有费用报销、付款申请等，确保所有付款凭证附件齐全有效。 6、配合财务团队完成其他临时性工作。 岗位要求 1、具备财务相关基础知识，熟悉应付账款流程。 2、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合。 3、有酒店行业应付岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、普通话流利标准，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity  ·       随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·       Registers and rooms allarrivals according to established procedures ·       按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·       Maintains intimate knowledge ofdepartmental standards and procedures ·       熟知部门标准工作程序。 ·       Performs check in, check outand room change procedures and ensures all data are entered completely into thehotel systems in accordance with reservation ·       履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·       Maintains cashier float andensures accurate daily report of all money received ·       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·       Cashes hotel guest’s personaland travelers checks and assists with currency exchange ·       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·       Keeps abreast of allmodifications to accounting policies and procedures ·       随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·       Responsible and attends toguest’s request of using the service of safety box at all times ·       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·       Knowledgeable of all specialpromotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent FlyersPrograms, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·       熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·       Attends to guest’s complaints,inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager ifhe/she unable to assist ·       处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·       Is familiar with otherIntercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·       熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·       Does everything possible toensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotelservice ·       尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·       Performs the audit balances andprepares all works for audit in an orderly fashion ·       执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·       When on night shift, checksnight report, prepare the morning report and prepare all necessary forms forthe guest arrival ·       在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·       Maintains comprehensiveknowledge of standard reservation procedures including correct forms to use,how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sourceswithin the reservation systems ·       全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·       Maintains exemplary deportmentstandards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·       按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·       Takes personal interest andpride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderlystate al all times ·       随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·       Endeavors to maintain the highstandards of the hotel with particular regard to the importance of IHG LoyaltyProgram member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a healthor safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

职位描述 【岗位职责】 1、协助经理负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、监督员工服务标准与操作规范，定期组织服务技能培训与考核 3、制定排班计划并合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监控餐厅经营数据（翻台率/客单价等），提出运营优化方案 6、负责餐具/布草等物资管理，控制损耗率并定期盘点库存 7、配合厨房团队做好出餐协调，确保菜品呈现标准与时效 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程，持有餐饮职业资格证者优先 4、具备优秀的现场督导能力与客户关系处理技巧 5、能熟练使用POS系统及办公软件，具备基础数据分析能力 6、身体健康，可适应倒班工作制 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专及大专以上以上文化程度；至少五年以上同岗位工作经验。并且要有在上海本地的工程部工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。