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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
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  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域调派。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、6年以上酒店经验;2年以上同岗位工作经验,具有国际联号奢华/高端酒店及国内知名全服务酒店优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、任职酒店全年携程点评≥4.8。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Propose most suitable rate andincrease market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。  Manages and keeps updated theguest database. 管理并更新客户数据。 Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 To assist the Director ofMarketing in administration and overall sales activity planning of the salesoffice,especially on MICE/EVENTS. 协助市场销售总监管理所有销售活动计划,尤其是会务及宴会。  Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。   Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划,以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分,并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。
  • 炒锅厨师

    6千-1万
    天津 | 3年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据部门安排做好菜品的出品,保证菜品质量(以川菜、津、鲁菜为主); 2、熟悉饮食的操作规范和要求,能按照要求和标准独立完成操作; 3、工作有责任心,做事认真负责; 4、具有组织协调能力及团队合作意识。
  • 销售经理

    1万-1.2万
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 管理温泉、酒店、别墅、餐饮、商业五大模块的销售工作。 2. 负责的OTA运营工作。 3. 进行旅行社与企业客户的销售工作。 4. 制定销售策略与目标,向新老客户与潜在客户进行销售,并商定最优价格以为企业争取最大利润。 5. 通过客户管理,维持客户关系。 制定并调整酒店价格体系。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、担任 VIP 宾客的主要联系人,确保酒店各部门充分了解他们的需求 2、定期征求宾客的口头反馈,并及时有效地回复所有宾客的询问 3、与宾客保持密切联系,征求他们的反馈、对我们服务的满意及不满之处,并跟进处理 4、及时管理、记录并处理宾客或顾客的投诉 5、让其他运营部门了解重要的客户关系事务(包括餐饮和维护、客房服务和前台等) 岗位要求 1、具有提供卓越宾客服务的热情 2、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 3、至少2年酒店或相关服务行业工作经验,有宾客服务管理经验者优先 4、具备良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够迅速应对并处理突发情况 5、拥有出色的宾客服务意识,能够主动识别并满足宾客需求 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的数据分析能力 7、英语听说读写能力良好,能够与外籍宾客进行无障碍沟通
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。任职资格:.
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会销售经理负责传达客人对于会议策划的感受,处理会议过程中客户的需求及后期跟进。这个角色主要工作是开发了解客户需求的专业技能,增加客户的满意度,并且给酒店带来边际收益。在适当的情况下,该角色将会参与管理,并给所分配的会务统筹团队进行积极指导。 1.在会议前期计划过程中,咨询会议规划者,确定的最佳会议厅配置,会议/茶歇建议,菜单设计,餐饮协调,台型桌位安排,装饰选择等等来提高会议效率。 2.向会议规划者汇报日常会议情况,核实消费,账单及任何例外情况的简单收费并预估最终的账单费用。 3.在计划和执行会议前期过程中,与客户及宴会人员一起按共同认同的方式去加强客户的体验。 4.为了迅速的满足客户的需求及会议的顺利开展,在指定的情况下,需以联系人的指向给以立即协助。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 保安员

    3.2千-3.6千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导庄园内过往车辆,保障各区域过往车辆行人安全,保持各门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见到宾客主动问好,对乘车宾客要协助照料宾客下车; 3、保证园区内宾客的生命财产安全; 4、与各岗位保持联系,做好车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历,熟悉了解本地酒店业和安全防范状况; 2、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷; 3、有责任心,吃苦耐劳。
  • 销售经理

    5千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及发布,提升品牌曝光度和用户粘性; 2、制定并执行新媒体运营策略,结合酒店行业特点,策划创意内容及线上活动,吸引目标用户群体; 3、监测和分析新媒体数据(如阅读量、互动率、粉丝增长等),优化运营方案,提升传播效果; 4、与设计、市场等部门协作,确保内容视觉与品牌调性一致,提升整体传播质量; 5、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,保持内容创新性和竞争力; 6、管理新媒体运营团队(如有),指导团队成员完成内容创作及运营目标。 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营规则及推广技巧,具备独立策划和执行内容的能力; 2、具备较强的文案撰写能力,能根据不同平台特性撰写吸引用户的内容; 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略,提升传播效果; 4、具备良好的审美能力,能与设计团队高效协作,确保内容视觉质量; 5、思维活跃,创意丰富,对热点事件有敏锐的洞察力和快速反应能力; 6、有团队协作精神,责任心强,能适应快节奏工作环境。
  • 成本主管

    5.5千-5.7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    • 周末双休
    1.审核仓库的收发记录; 2.审核直拨给部门的收货记录; 3.负责审核与成本有关的原始单据、要据; 4.编制成本凭证并核对库存系统与账目是否一致; 5.完成上级交办的其他任务等
  • 强电主管

    4千-5千
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及电修工作,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专或高中以上学历,3年以上同岗位工作经验。有电工证、电梯安全管理员证。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。
  • 江门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工关爱项目
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.管理酒店信息资料更新,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科以上学历,持有CET-4或以上证书。有相关工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求: 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、辅助行政管家管理客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉平台并制定策略:熟悉各大主流平台(如抖音、视频号、小红书等)的规则和机制,能够根据品牌方向及调性,结合平台特性,定位短视频账号。 2、内容创造能力:有较好的创意,具备选题及脚本制作能力;了解酒店行业、根据品牌及市场方向持续进行产品、用户研究,进行短视频规划及内容创造。 3、短视频拍摄及后期制作能力:熟练运用单反、微单等相机设备进行短视频拍摄,后期剪辑制作。 4、摄影能力:具备照片拍摄及修图能力,定期拍摄酒店产品、品牌活动、线上营销策划等所需照片,辅助品牌传播及营运销售。 5、用户及数据分析能力:分析判断市场、用户需求,根据需求进行短视频平台内容建设,熟悉平台规则,提高用户量及活跃度,实时进行推广发布数据分析。 任职要求: 1、3-5年及以上岗位工作经验,熟悉短视频赛道及各类平台规则,根据平台规则进行视频内容发布,账号运营,避免违规。 2、根据品牌大方向,进行视频账号及内容定位,定期编写视频脚本,视频拍摄,剪辑及内容发布,短视频平台数据运营,用户留存、增长、互动、转化。 3、熟悉酒店行业、小型综合商业领域,具备基本概念。 4、根据品牌、营运要求拍摄各类产品、环境,定期更新品牌照片图库以供使用。 5、根据品牌阶段性要求,进行市场活动类视频拍摄、剪辑发布。 6、其他要求:具备不断学习和更新的能力,能够跟随行业发展和变化,学习新的技能和知识,沟通能力,创造力,团队协作力,责任心,抗压能力等较好。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、餐饮部/前厅部/工程部/厨房部/客房部均可提供实习岗位。2、熟悉部门工作细则和流程。3、执行部门安排的其他相关工作。任职资格:1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。2、对担任酒店管理人员具有高度期望。3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、受理客人咨询、投诉及建议,妥善处理突发事件并做好记录与反馈 4、熟练操作酒店管理系统(PMS),确保账务处理准确无误 5、维护宾客关系,主动识别VIP及常客需求,提供个性化服务 6、负责前台区域整洁有序,保管好现金、票据及重要物品 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力(需能处理简单涉外接待) 2、掌握基础办公软件操作,打字速度不低于40字/分钟 3、形象端正,无明显纹身 4、能适应倒班制(含夜班),节假日轮岗工作 5、具备服务意识与应变能力,有酒店实习经验者优先 6、需持有有效健康证,无犯罪记录
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责厨房日常运营,包括食材准备、烹饪制作、菜品摆盘等工作,确保菜品质量与出餐速度。2. 根据菜单要求,精确执行各类菜品的烹饪流程,保证菜品口味的一致性和稳定性。3. 监控食材库存,及时与采购部门沟通,确保食材新鲜且充足,避免浪费。4. 参与新菜品的研发与测试,根据顾客反馈和市场趋势,不断优化菜单。5. 维护厨房卫生与安全标准,确保操作环境符合食品安全规定。6. 指导并协助初级厨师及厨房助手的工作,提升团队整体技能水平。7. 定期参与厨房设备检查与维护,确保设备正常运行,减少故障率。任职资格:1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础知识和技能。2. 拥有至少1年厨师工作经验,熟悉厨房运作流程。3. 具备良好的菜品创新能力,能够根据季节变化和顾客需求调整菜单。4. 对食材有深入的了解,能够根据食材特性进行合理搭配与烹饪。5. 具有较强的责任心和团队合作精神,能够在高压环境下保持高效工作。6. 持有有效的健康证明,无不良卫生习惯,注重个人卫生与厨房清洁。7. 愿意不断学习新知识、新技能,以适应餐饮行业的快速发展。
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