PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 With proper telephone etiquette, answer all incoming calls within 3 rings with a smiling tone of voice 使用恰当的电话礼仪，以微笑的态度在3声铃响前接听电话 Handle all faxes and email in regards to reservations and reply in a timely manner 处理所有与预订有关的传真和电子邮件，并适时回复 Accepts reservations according to the room situation and availability 根据客房情况和是否可用接受预订 Know the product well including facilities, packages, promotions daily events and activities. 充分了解酒店产品包括：酒店设施，套餐，每日促销活动 Carry out further duties as and when required or assigned by Reservations Supervisor 在需要时履行其他预订主管要求的职责 REQUIREMENTS 职位要求 1.Experience 经验 Relevant hotel experience is preferable 相关酒店工作经验为宜 2.Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Familiar with reservations tasks Dynamic team players Outgoing personality Good communication & interpersonal skills Knowledge in Opera PMS system is preferable 3.Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 4.Language Proficiency 语言能力 Good written & spoken in English

岗位职责： 1. 对餐厅的食品安全和服务质量负责，了解通常的就餐人数，做好酒店的卫生、餐具管理； 2.  对于餐厅运营过程中的各种问题，需要及时处理，特别是处理客户间的意见和建议，主动与客户进行沟通解决，不断改善服务质量。 3. 负责员工礼仪礼貌、服务规范等方面的培训，不断提升员工专业技能和服务标准。 4. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求： 1. 大专以上学历，1年以上同行业或星级酒店工作经验者优先； 2. 责任心强，对工作细心、耐心； 3. 具有解决问题和培训的能力

【岗位职责】 1、寻找自媒体OTA(小红书、视频号、咸鱼、抖音达人+携程、美团、飞猪达人)进行合作， 建联负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有一年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、按要求亲自检查所有食品出品和服务区域的清洁，同样也负责监督地面和环境的清洁； 2、确保把瓷器，玻璃器皿，银器和刀叉器具的破损降到最小； 3、监督和完全熟悉洗碗机的业务职能； 4、知道所有的规章制度和酒店制度； 5、让管事部经理了解所有相关情况； 6、履行管事部经理指定的必须的且合理的任务和其他的职责； 7、配合副总厨和餐厅主管，与管事部经理一起紧密合作； 8、依照宴会区域的需要，负责监管所有器具，银器，瓷器等必须的设备准备； 9、协助副总厨和餐厅主管做检查，以确保本区域里有足够的干净的厨房用具，瓷器，玻璃器皿和银器。 【岗位要求】 1、具备3年以上的相关工作经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

·Good English language skills ·良好的语言技巧 ·Organizational skills ·组织技巧 ·Team-work spirit ·团队合作精神 ·Detailed knowledge of working practices of housekeeping ·客房部工作实践的详细知识 ·Ability to cope with pressure ·应对压力的能力 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，英语流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.负责实现自己的餐饮宴会销售目标。 2.确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结账的细节。 3.确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其他细节。 4.使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟踪系统以确保回头客。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在本地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具备对公司、旅游、国际会议的基本了解，以及对宴会销售的知识。 5. 拥有了解分析市场及竞争对手的能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

办公地点：上饶市 岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。 8.条件优秀者可考虑应届毕业生。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和储存工作。 · 清洁并整理工作区域。 · 加强制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 · 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 · 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 · 负责对专用工具，砧板，容器等消毒工作，同时也要负责冰柜等的卫生清洁。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购和补充。

西厨房热菜领班岗位职责： 1. 服从厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房的各项管理制度。  2. 负责热菜间的日常管理，协助厨师长抓好管理。  3. 了解预订情况及客户需求，提早做好准备工作。  4. 熟悉掌握各种口味及制作方法，正确使用各种原料和盛器。  5. 严格执行菜品操作程序及质量标准，加工中严格把好质量关。   6. 综合利用各种原料，降低消耗，减少浪费。  7. 严格执行各项卫生制度，做好热菜间设备及用具的卫生达标。   8. 搞好员工之间的团结，提高自身素质，积极做好各式菜品知识的培训。  9. 督促其他操作人员是否符合规格及卫生要求，技术运用是否合理。  10.下班时检查好区域卫生、水、电开关，确保安全方可离岗。　 西厨房热菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 5. 技能要求：具有较强的专业管理知识，判断能力，决策能力，应变能力及组织协调能力。 6. 道德要求：做事客观、严谨负责、责任心强、思想端正，为人友善，讲原则，严于律己，具备良好敬业精神和协调能力。 其它要求：认同酒店企业文化、遵守公司规章制度，身体健康。 西厨房冷菜领班岗位职责： 1、在厨师长的领导下，带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把冷菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味、按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 西厨房冷菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 西厨房烧烤厨师岗位职责： 1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 西厨房烧烤厨师任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。

水电工、空调工、锅炉工职责和任职资格分段显示 水电工 一、层级关系 直接上级：工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证，高压安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好，能吃苦耐劳. 3、三年以上高压运行经验,供电局专业培训者优先. 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内变配电房、生活水泵房、等设备设施维修保养任务及卫生清洁工作，保障饭店一切用电供水设备正常使用。 2、努力学习技术，熟练掌握饭店供电方式、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和实际操作.持证上岗，严格按照操作规范执行。 3、坚守岗位，按时巡视供电供水设备，密切监视各控制屏的工作状况，正确抄录各项数据并填好报表。 4、发生事故时，应保持冷静的头脑，按操作规程及时排除故障，并及时向上级领导汇报。 5、认真执行交接班制度，保持良好的工作作风，善于发现设备隐患，消灭隐患。 空调工 一、层级关系 直接上级：工程主管 二、任职要求 1、持电工上岗/操作证,空调安全操作证. 2、18-45周岁,身体健康,视力良好，能吃苦耐劳. 3、2年以上中央空调运行经验,会楼宇自控者优先. 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷 三、岗位职责 1、负则酒店暖通组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、必须按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节， 努力使空调区域的温度、相对温湿度符合规定的数值范围；严格检测锅炉、冷水机组水质，保证锅炉蒸气压力、气质都符合规范要求，并按运行记录表做好记录。 3、必须掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师，发生紧急故障，应立即停机，报告值班工程师或专业工程师，组织力量及时处理。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态，防止跑、冒、滴、漏现象存在。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌，若因没有挂上牌造成事故，追究当班责任。  6、当班人员必须对所有运行记录表检查并签名，除清楚记录运行参数外，必须记录清楚巡检范围内的设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间。每天向值班工程师上报运行情况并累计当天设备运行台时。 7、当班人员必须严守岗位责任，服从指挥，不得擅自开机，严守操作规程，不得擅自离守，上班不准打嗑睡和干与工作无关的事情。 8、做好水质检测的器具、药品使用保管工作。 9、严格按照设备操作规范进行操作，严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作。 锅炉工 一、层级关系 直接上级：工程主管 二、任职要求 1、锅炉运行安全操作证,水质化验证和相关空调制冷等证. 2、25--45周岁，身体健康.有良好的生活习惯. 3、两年以上锅炉运行经验,从事蒸汽燃气锅炉者优先. 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷. 三、岗位职责 1、负责酒店内锅炉房，空调主机房的锅炉系统等设备运行、 维修保养、水质检测及场地卫生等工作，并持证上岗。 2、严格执行锅炉安全操作规程，以及各种规章制度，认真操作，正确填写运行记录表。 3、必须掌握设备运行 的技术状况，不断学习，努力提高自己的业务水平.既保证设备正常合理运行，又能节能降耗作为工作中重点的一项。 4、认真执行水质管理制度，定时进行水质化验分析，保证锅炉的给水、炉水符合国家的标准，降低能源消耗，并做好相关的记录。 5、当班人员必须严格遵守劳动纪律，坚守岗位（不脱岗、不串岗），不允许做与工作无关的事情，认真执行交接班制度。 6、服从上级指挥，不得擅自开机，危害锅炉安全运行的违章指挥等，应有权拒绝执行。 7、认真定时检查设备运行情况，严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作，遇到突发事故，保持冷静头脑，按操作规范进行 操作并及时上报领导. 8、要有超前意识，良好作风，善于发现设备隐患，把事故消灭在源头.

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

工作酒店：成都璞里春天酒店 工作地址：锦江区三圣乡椰树街314号华西附二院旁 （请注意工作地址再投递，谢谢） 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、协助厨师长参与菜单的研发制作。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。

·         Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用促销及其他销售技巧销售IHG集团的产品和服务。 ·         Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services. 推销酒店（及IHG集团）的产品和服务。 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all IHG Hotels in your region. 充分了解所在地区IHG集团酒店的产品和服务知识。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 开发和维护电话销售的常规模式。 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. 准备并执行有关预订销售及其他相关业务的行动计划。 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录管理来自电话、传真及邮箱的预订。 ·         Accept wait list reservations. 接收等候列表。 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 留意预订状况的变化，例如电话号码、提早离店等。 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查、记录并管理“no-show”预订。 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions. 记录团队和会议的特殊要求。 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. 对接前厅经理或信贷经理。

·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·         Assists hotel guest’s currency exchange ·         为酒店客人进行外汇兑换。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary department standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented. 2、确保贯彻执行所有凯悦餐饮宝典20条的标准。 Ensuresthat Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 4、以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensuresthat outlet associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 6、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsellalternatives. 7、确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 Ensuresthat the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as theback of house. 8、餐厅经理、副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 Inthe absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct dailypre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 9、协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assistto liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations andquality control if appropriate. 10、执行收银员的职能并负责POS收银程序。 Performsthe function of cashier and responsible for POS cashiering procedure. 11、将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balancescash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 12、对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makesnecessary checks needed for specific events or functions. 13、作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Bea hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 14、协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assistswith conducting monthly inventory checks on all operating equipment andsupplies. 15、根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve theguest according to the sequence. 16、销售产品。 Up-sell product. 17、维持营运的供应品和控制损坏量。 Maintain guest suppliesand control the cost. 18、在下班时，确保饮料的存货是正确的。 Ensure beverage stock inthe bar is correct.

1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 3、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 5、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 6、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 7、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food beforeplate-up and service. 8、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 9、确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 10、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 11、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 12、确保工作场所始终干净整洁。 No slacking off, or you'll be deemedincompetent for the job. 13、不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作

销售经理/主任岗位职责 1.根据营销计划，对相对应的市场实施销售行动计划。 2.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.大专及以上学历，良好的沟通社交能力。 2.有酒店销售经验,熟悉酒店客房销售工作。 3.具有较强的工作责任心和学习能力。 4.拥有较强团队合作精神。 5.较强的人际交往能力及抗压能力。 工作地点：广西崇左

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有前台工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3.带领并指导团队成员摆台； 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动； 5.检查员工到岗情况； 6.帮助员工不断提高和发展； 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。