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  • 客服

  • 宾客关系主任

    5.5千-6.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1.负责与客人沟通交流,除了客人投诉和诉求,按照酒店标准运作程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务,例如:迎接vip,送生日卡等 2、在客户到达前,确定房间已按标准设置完毕,例如:礼品摆放,鲜花送达等,针对需求,与送餐服务部,客房部和工程部等部门同理合作 3、客人到达时, 迎送客人至客房,介绍酒店及客房设施,为客人在店期间提供帮助. 4、经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助 5、与VIP客人和长住客人保持良好关系,为客人提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理在店客人的需求 6、有效的处理客人需求和投诉,记录下所有客人需求和投诉,以便进一步跟着 7、客人结账离店时,进行告别,询问入住期间情况,邀请他们下次光临,如有必要,帮助客人预定下次订房 8、收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议 9、高入住率期间,协助前台和行政楼层工作,帮助登记入住,结账和处理客人诉求, 10、与前厅部其他管理人员客房部和送餐部紧密合作,确保诸如VIP入住行政楼层的房间检查,迎送客人登记入住,结账和行李运送等服务服务顺畅 11、掌握酒店产品知识、当地旅游商务信息、以便能及时回答客人的要求 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 川菜炒锅

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1.烹饪中厨房各式菜肴,川菜炒菜,具备一定得川菜烹饪技能。 2.根据菜式严格出品,保障出品质量。 3.根据不同季节推出新的菜品,具有一定的创新性。 4.负责炉头卫生,爱护本岗位的各项设施设备,及时报修报损。 5.保障食品安全卫生,服从企业食品安全管理制度。 6.参加酒店各项培训。 7.完成上级领导分配的各项任务。
  • 总账会计

    3.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历,财经类专业。 2.有酒店财务部相关工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情,提前检查房间,确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率,合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈,并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通,获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 拉面主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 每年工资普调
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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-16
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    岗位职责/职位描述 1.      星级酒店工作经验          Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练;工作认真          Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉热厨常用酱汁的制作、菜品的制作等,出品稳定          Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.      有责任心;组织管理能力强           Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 工程部主管

    4千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】  1、负责度假村内各类设施设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行。  2、定期检查电力系统、供水系统、空调系统、消防系统等基础设施,及时发现并处理潜在问题。  3、根据维修需求,快速响应并完成客房、公共区域及其他区域的维修任务,保障客人体验。  4、协助完成新设备的安装、调试及验收工作,确保符合安全及使用标准。  5、记录维修工作日志,定期提交设备运行情况及维修报告,提出改进建议。  6、配合其他部门完成突发事件的应急处理,确保度假村运营不受影响。  7、遵守安全操作规程,确保维修工作符合相关法律法规及公司安全标准。  【岗位要求】  1、高中及以上学历,具备电工、水暖工、空调维修等相关技能证书者优先。  2、至少2年以上酒店、度假村或相关行业的工程维修工作经验,熟悉酒店设施设备维护流程。  3、具备较强的动手能力,能够独立完成电力、水暖、空调等常见设备的维修工作。  4、熟悉常用维修工具及设备的使用,具备一定的设备故障诊断能力。  5、工作认真负责,具备良好的服务意识及团队协作精神,能够适应轮班工作制。  6、身体健康,能够胜任一定强度的体力劳动,具备较强的应急处理能力。  7、具备良好的沟通能力,能够与各部门有效协作,确保维修工作顺利进行。
  • 炉灶厨师

    7千-7.9千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1、负责厨房炉灶事务; 2、服从厨房值班安排; 3、配合部门完成新品的研发; 4、按照经营需要提出合理化建议; 5、服从部门领导安排的其他任务。 岗位要求: 1、精通淮扬菜,熟悉粤菜; 2、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先; 3、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 福利待遇: 五险一金、带薪休假、法定节假日、生日福利,年终奖。
  • 青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、配合集团公司对酒店建立健全会计核算制度,按照要求执行会计制度,对会计核算工作的质量负责。 2、建立健全酒店财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行负责。 3、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。对酒店食材及客用品按消耗量编出成本计算单,为制定单房成本提供依据,做好餐饮部和房务部的业务沟通,对酒店饮食及客房用品管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查分析,更有效地控制进价。做好每日客用物资及食材类的收货核验,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准的监督。 5、检查各种财务报告的及时性、正确性,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7、配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 8、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历中级以上会计师职称。 2、具有2年以上财务负责人工作经验,5年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3、具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 薪酬待遇: 绩效奖金:依据公司制度及个人考核结果发放 福利补贴:入职即缴纳社会保险及住房公积金 补充福利:节日奖金等。
  • 夜班经理

    5千-6.5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10、做好夜审相关事宜。
  • 保安部主管

    6千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 8.负责本部门月度考勤制作。 9.负责工作派车安排。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安管理工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有驾驶证。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 做六休一
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宾客关系主任

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 The GuestRelation Officer must provide the warm and courteous hospitality services. Providing a personalized, friendlyand efficient in room check-in. Trustworthy for maintaining 100% reliability to provide the service to theguest 客户关系部员工必须提供温暖而有礼貌的客户服务.主要工作包括提供个人,友善,高效率地帮助客人在房间里办理入住手续.员工也必须持续表现出百分百的可靠性,每一次都提供高水准的服务 【岗位要求】  EnglishFluent (Oral/Written) 流利英语(口语和书写) CollegeLevel 大专以上学历 Minimum1 year as Guest Service Hotel Industry 至少一年的酒店客户服务经验 Service-oriented 有服务别人的心态 Motivatorand team builder 有动力和能够推动一个团队工作 Tactful 言行得体,有礼貌 Confident 对自己和别人都有信心 Alert,Calm, Organized 敏捷,冷静,有组织能力 Abilityto work long and unusual hours 能够应付周期长,不规律的工作
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 福州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    确保锅炉系统和蒸汽设备按照相关的规定正常运行。   确保给排水系统和管道设备按照相关的规定正常运行。   定期对锅炉及游泳池水系统检测,按需要进行水处理。   制定相关设备的保养计划,定期组织并进行所需要的维护保养工作。   定期检查及记录锅炉的燃气/燃油用量、厨房燃汽用量及洗衣房蒸汽用量,并进行所需要的统计及分析。   相关燃气/燃油的使用情况,进行相关的能耗计划,并预行采购,以确保燃气/燃油的供应,满足使用的需求。   监督员工确保操作及维保工作安全。   在出现火警或其它紧急情况时协助灭火或采取合适的应变措施。   在发生化学品或燃气/燃油泄漏时,进行所需处理。   合适安排本班组员工按工作需要出勤,及进行维修保养工作。   监督本班组员工的工作,在必要的时候提供帮助,以保证工作按质量要求及规范完成。   定期对本班员工的表现进行评核。   定期和本班组员工开会,发放通报,并收集员工的反馈意见。   确保并监督本班组员工遵守及执行酒店的规章制度,并反馈执行情况。   根据需要开出相关的采购申请单,并跟进。   保持仓库中有适用的备用材料。   根据工程实际的要求以及相关的法律条文,对职责相关的工程、承包商的工作,严格控制使其与有关规定、质量相一致。工程完工后进行相关的验收工作。   定期对员工进行相关的工作培训或其它形式的培训。   及时向上级领导上报发现的的问题,提供问题的解决意见或反映员工的意见。
  • 美工 Artist

    4千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    - 完成日常美术设计及制作 - 做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作 - 会使用单反相机 - 简单的视频剪辑能力
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 2. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 技能要求 : 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2. Able to read and write English 能够读写英语。
  • 审计主管

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报,按照营业收入核对存入现金、每天应收账款的流动; 2、负责监管酒店信贷债权的货币资金回收,避免坏帐损失,及时反映债权的存在,落实清算工作,定期向财务总监准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况,并提出解决措施; 3、执行与收入程序相关的管理制度。编制账龄分析表,组织召开信贷会议。 任职条件: 1、财务会计专业毕业,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验; 2、熟悉办公软件及财务软件; 3、工作细致、严谨,品质正直,具有较强的工作热情和责任感。
  • 客房服务员

    4.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、按照本岗位工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房,补充房内各种日用消耗品,认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况,客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 6、配合相关部门进行服务。 岗位要求 1、35-50岁,身体健康,能吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力。 3、有经验的女性优先。
  • 酒吧主管

    5千-5.5千
    汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、 大堂吧的日常经营; 2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范; 3、为大堂吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成大堂吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验;  2、了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1、协助宴会经理管理餐厅,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序; 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧; 3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 4、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 5、领导和人员管理技能,附加培训技能;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    招聘岗位:中厨房主管(切配岗)  ·       为客人高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.执行会议、政府商务、旅行社及网络等销售及跟进接待工作; 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料; 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录; 4.全面负责所在销售组日常运营管理工作,完成销售任务; 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》; 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 7.协助市场销售部总监制定年度销售计划。 岗位要求 1.大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 3.较强的沟通协调能力。
  • 质检经理

    7千-9千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    1、制定并完善《质量检查管理办法》和《奖惩方案》。 2、在上级领导的指导下,全面统筹负责质检部工作,全面组织指导所属部门的工作,确保完成公司下达的工作任务。 3、整理、分析收集反馈的各类信息,重大信息需要形成报告向上级反馈。 4、建立、健全酒店质量管理和督导检查档案,采用科学管理手段,按日、周、月建立数据档案,对质量方面的重大事故拟出专题案例报告,上报酒店管理高层,部分案例需作为培训资料交人力资源部存案。 5、安排定期检查酒店安全及卫生问题,专项检查等,有效督促各部门按时整改。 6、安排不定期回访客人及安排神秘客人入住酒店体验进而了解酒店的服务等情况。 7、协调各部门关于质量检查中发现需要整改的问题,达到快速有效的整改。 8、从质检角度分析OTA3分以下的点评,并提出改进建议。
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