1. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识，具有餐厅工作经验。 2. 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见， 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. t通过直接销售拜访，电话，传真以及其他书面形式的沟通方式，保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. .正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ，以便实施食品/酒水/服务的改进措施，发现培训需求（比如提高价位的能力）。 8. 完成酒店管理层交代的其他任务。

岗位职责： Job description 1.协助与酒店销售总监制定酒店年度市场计划表（包括合同公司的帐户） Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director of Sales (including section on Corporate Accounts). 2.记录以前、现在以及有潜力的客户和每个客户的客户档案。 Keeps a  record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 3.对预先制定的计划进行所需的拜访 Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 4.预备好每个月假设的工作表来记录下所有的销售情况和上月销售有关的活动。 Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month. 5.在一周结束时呈现销售部经理一周内出席情况的报表 Presents a summary of his/her visits to the Sales manager on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed. 6.记录所有客户账户的统计信息。 Records the statistics of his/her accounts. 岗位要求： Job requirments 1.大学专科，良好的中英文读写能力。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 2.Minimum 3 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 3.具有良好的沟通技巧。 Sound communication skills. 4.拥有较强团队合作精神； With strong teamwork spirit 5.较强的人际交往能力 Good interpersonal skills 6.有酒店销售经验 Have hotel sales experiences.

【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5、召开班前会，分配任务，总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。

岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐，做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1.财会专业（或相关专业）毕业以上文化程度。 2.有助理会计师以上职称，1年以上工作经验。 3.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6. 负责杯具的清洁与消毒工作。 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8. 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1. 有酒店客房工作经验。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： -  掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实； -  处理豪华阁工作中的差错，处理前台客人投诉； -  负责豪华阁财产、设备的使用管理和保养工作，包括各类资料的收集及存档工作； -  检查每日的前台报表； -  建立良好的客户关系，努力增加客房销售。 岗位要求： -  良好的英文口头表达和书面表达能力； -  大专以上学历，2年以上前厅岗位工作经验2年以上； -  有良好的团队领导精神及执行力； -  掌握酒店管理基础知识，善于与客人交流。

1、Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues, and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象，保证在清洁卫生的环境中工作。 2、Assist Talent canteen Chef supervise the cooks and helpers and to solve or correct any problems. 协助人才餐厅厨师长管理厨师和帮厨，并及时对错误进行纠正或解决。 3、Ensures Hotel’s Fire, Health and Safety Procedures are implemented. 保证酒店防火，安全和卫生等程序的执行。 4、Supervises, coordinates and participates in talent canteen’s cooking, ensures the quantity and quality of food. 管理，协调并参与人才餐厅食品制作，确保菜肴的数量和质量。 5、Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 6、Checks on requisitioned supplies to determine quality, quantity and freshness. 检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 7、Checks sanitation and security of talent canteen and report to Canteen Chef in time. 检查人才餐厅的卫生及安全情况并及时向人才餐厅厨师长回报。 8、Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

熟悉餐饮部经营内容、几代内容及促销活动 收集客人对餐厅的服务意见 定期回访客户，将收集意见反馈 按计划定期组织销售拜访

目前招聘中西餐餐饮销售1人、客房销售1人、宴会销售2人 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、管理客户档案数据库，及时更新客户档案。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店销售经验，熟悉中西餐饮板块。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、有较强的抗压能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。 6、有本地客户资源优先。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格遵食品安全的相关规定，保证出品质量及卫生要求。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

We are looking fora Duty Engineer 我们正在招聘值班工程师，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Under the guidance of theDirector of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment isoperated in accordance with TLCstandards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction.        在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照丽世集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical school graduate in any of engineering related trade or obtainvocational training plus four years of experience in related trade ofgraduation 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验。 •      Prefer 1 year supervisory experience. 有1年管理经验优先。 •      Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和许可证。 •      Knowledge and skills in all aspect of M&E works repair andmaintenance, as well as building maintenance. 具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 •      Good resolve problem competency 良好的解决问题的能力 •      Good communication skill 良好的沟通技巧 •      Good skill of office word, excel, PPT 具备使用办公软件的能力。 •      Good people skill 良好的为人处事技巧 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

 财务回报： • 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 定期对以下项目进行分析： O 破损成本 O 酒店用品及设备的成本 O 每日清洁和设施设备的维护 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 执行年度或半年度员工绩效评估 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： O 厨房设备的清洁和储存 O 厨房用品的收纳和储存 O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 O 废弃物清理 O 厨房布草的保管和维护 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 根据洲际酒店集团酒店指导方针， 协助餐饮部总监和行政主厨开发并实施管事部以及餐饮部员工培训 材料或计划 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 • 维持并更新管事部相关信息并执行相关行政事宜 • 协助餐饮总监和行政主厨制定部门目标和发展策略以及相关政策和流程 • 及时和采购部经理以及供应商沟通采购需求 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

1. 全员销售，达到中餐厅销售目标，提高中餐厅收益。 2. 熟悉宴会销售工作，及时处理宴会中产生的问题。 3. 与顾客保持联系，及时让顾客了解酒店最新的优惠措施。 4. 与餐饮总监计划并实施销售，最终确立市场细分。 5. 有计划的保存和更新销售记录。 6. 确保通过销售推荐将每天餐饮预订量最大化，并与宴会销售团队紧密配合。 7. 积极、主动地收集客人的评价和建议，并做好记录。 8. 与客人沟通、交流对餐饮服务及厨房的意见。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有监控中级证书 2、有同档酒店保安工作5年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1. Works in preparing ingredients for cooking. 准备配料以备烹饪。   2. Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipment. 使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方来混合配料。   3. Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking. 准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪。   4. Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in. 听取主管的新配料单，现点现做。   5. Portions off, trims and garnished food items on serving plates. 份量及食品盛放美观。   6. Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie. 按助理厨师长的标准配方要求。   7. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms 确保冷库，工作区域设备的清洁和维护。   8. Cleans and maintains work area, equipment, cold rooms and refrigerators. 清洁，维护工作区域，设备，冷房和冰箱。

随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.    保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.                         确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。                     Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。                  To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。     To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.

【岗位职责】 1.统筹客房部日常运营，分配清洁任务并抽查房间质量，确保符合品牌卫生与布置标准； 2.管理客房物资库存，定期盘点布草、客耗品及清洁剂，制定采购计划并控制损耗率； 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.培训新入职员工，规范清洁操作流程、服务礼仪及安全规范，定期组织技能考核。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2.熟悉掌握客房服务相关流程，2年以上酒店、民宿等相关行业客房服务员工作经验者优先； 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 4.具备良好的身体素质和工作耐力，熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有1年以上财务管理经验或3年以上同酒店品牌财务工作优先 。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、执行前台经理的日常工作； 2、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求； 3、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和入住率； 4、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住； 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。   任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉前台的各项接待程序，沟通能力强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 3、性格开朗，以及良好的个人修养，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时按量完成热菜出品，保证出餐速度和稳定性 3、严格把控食材的新鲜度和卫生标准，做好原材料的验收和储存工作 4、定期研发新菜品，参与菜单更新和改良，提升顾客满意度 5、维护厨房设备和工具，确保工作区域整洁有序，符合食品安全规范 6、配合厨房团队完成日常备餐工作，协助其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法和调味原理 2、了解食品安全和卫生标准，持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4、有创新意识，能够根据季节和市场变化调整菜品 5、服从工作安排，能适应倒班和节假日工作 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先