主要工作职责： 1.与副理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 3.检查员工的工作完成情况。 4.报告丢失及损坏的物品状况。 5.汇报并跟进维修和保养工作。 6.检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况。 7.检查外包工作的进行情况。 8.与承包商负责人协调并检查其工作。 9.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。

岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求： 1.有至少2年相关岗位工作经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

工作职责：岗位职责1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。任职资格：岗位要求1中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

1、按菜式规定，蒸制各类菜品，保证出品品质； 2、熟悉酒店各类菜品的操作技术和质量要求，有创新意识； 3、有责任心，工作细致认真，45岁以下，一年以上相关经验

1、熟悉西餐烹饪、及西餐管理 2、吃苦耐劳，服从上级工作安排 3、负责员工培训及员工管理工作

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1． 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1 贯彻执行酒店产品销售计划与酒店促销方案； 5.1.2 协助跟进房差、Due Out、High Balance和DND工作； 5.2 部门团队建设 5.2.1 按规定参加各类会议和培训； 5.2.2 与酒店各部门员工保持高效合作； 5.3 对客管理 5.3.1 协助前台做好登记入住、退房； 5.3.2 推动落实客人认知计划，维护客史档案，确保酒店相关服务部门获得准确的服务信息； 5.3.3 指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 5.3.4 负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作，督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实； 5.3.5 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 5.3.6 负责跟进VIP、回头客、熟客、常住客、会员等的接待服务工作； 5.3.7 负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务； 5.3.8 督导下属做好客人行李服务，处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品； 5.3.9 及时解决客人的问询，处理并及时向领导反馈客人投诉； 5.3.10 协助宾客关系经理做好车辆的日常管理工作，协助检查和安排客人及内部人员车辆服务； 5.3.11 协助领导做好酒店客房及各项设施的参观引领和介绍； 5.3.12 了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务； 5.4 设施物资管理 5.4.1 督导下属做好礼宾设施设备的维护保养，如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等； 5.4.2 督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 5.4.3 督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 5.4.4 督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅； 5.4.5 检查和安排客人及内部人员车辆服务； 5.5 安全管理 5.5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2 协助处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物； 5.6 完成上级交办的其它任务。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1.Istrained to maintain accurate records. 准确记录相关信息。 2.Performsall related duties and services as assigned by the Guest Service Manager 执行部门经理分派的相关任务和工作职责。 3.Respondsto solve problems in the absence of Senior Management. 在部门经理不当班情况下，能及时解决相关问题。 4.Ensureproper grooming of associates. 确保员工仪容仪表整洁。 5.Directs,supervises and coordinates the activities in GSC department 指导，监督，协调宾客服务中心的员工及服务。 6.Developsand implement procedures for proper handling in and out going telephone calls,facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and othertelecommunication services 发展和执行适当操作电话、传真传输,租赁设备、租赁电话线和其他电信服务的程序。7.Investigatescomplaints regarding the Telecommunication services and the Operators andtechnicians, takes appropriate actions. 调查关于电话服务，职员和技术员工的投诉，并采取适当的惩处。 8.Maintainsup to date list of all telecommunication equipment 维护和更新通讯设备列表。 9.Monitorsthe performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintainlogbook of equipment performance report 监测分机的性能、语音邮件、电话会计软件和维护日志的设备性能报告。 10.Maintainssuitable record to process telephone calls in the billing system, and tomaintain record of the room status up to the Brand minimum standards 在电话计费系统中维持适当的纪录，并保持房间状态在品牌要求的最低标准之上。 11.Maintainsuser documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering planleases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses 维护用户文档,电话系统报告、电话列表和编号计划租赁协议、维修合同和当地许可证。 12.PerformsPABX data-base programming and regular service change to control class ofservice on all telephone sets in the hotel. 执行数据库编程，以此改变酒店内所有分机的拨打权限。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 1.Good computer skills 良好的计算机能力。 2.Train the trainer skills 良好的培训技巧。 3.Proficiency in Opera, POS, PABX systems, 熟悉Opera，POS，程控交换机系统。 4.Good Leadership Skills 良好的领导能力。 5.Fluency in English 良好的英语能力。 6.Proficiency in Microsoft Office software:  Word, Excel and PowerPoint, as a minimum 熟悉办公软件：文字处理，表格和幻灯片。 7.Diplomaor Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 8.2years experience infront office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有2年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1-2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护，制定并执行年度市场传媒计划； 2、统筹线上线下宣传渠道的内容策划、制作及发布，提升酒店曝光度； 3、策划并执行酒店主题活动、节日营销及联合推广方案，提升客户参与度与品牌影响力； 4、监测行业动态及竞品市场策略，定期提交分析报告，优化酒店市场传播策略； 5、管理媒体关系，对接合作方及KOL资源，拓展品牌合作机会； 6、协调设计、摄影等团队完成宣传物料的视觉呈现，确保内容质量与品牌调性一致。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、传媒、广告或相关专业优先； 2、3年以上酒店、旅游或相关行业市场传媒工作经验，熟悉三亚市场者优先； 3、具备扎实的文案策划能力，能独立完成宣传方案及创意内容输出； 4、熟练使用主流社交媒体平台（微信、微博、小红书等）及基础设计工具（如PS、Canva）； 5、数据敏感度高，能通过数据分析优化传播效果； 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作意识，抗压能力强。

1. 与前台紧密协调，掌握三天即将入住酒店的VIP客人资料。 2. 提前安排好VIP相关的准备和接待工作。例如鲜花的预订，欢迎短信的发送等。 3. 在客人到来之前确保VIP房间所有的配套服务达到酒店的标准，例如欢迎信、礼物和鲜花已送到房间，客房服务，管家服务及工程部相关的工作已安排就绪。 4. 护送相应级别的VIP客人至房间，提供房内C/I，介绍酒店的设施，获取客人的行程安排，在他们居住期间提供帮助。 5.了解酒店最新的推销和产品知识，在VIP抵达和离开的信息，以及短期计划，以便应对客人的需求和问题。 6.掌握客人离店时间，安排好房间C/O,快速让客人离店，并把客人提出的意见或建议及时汇总发至各相关部门。 7.做好VIP客人的客户资料记录工作。 8.协助前台办理C/I,C/O及相关接待、问询等工作。 9.协助礼宾部处理客人寄存行李、问询、电瓶车接送等相关工作。 10. 协助GSM维系宾客关系，处理基础层面的客户投诉工作。 11.完成上司交给的其他工作任务。 岗位要求 1、女生身高165CM以上， 2、有前台工作经验 3、书面表达能力良好。

【岗位职责】 1、整理客房床铺，打扫卫生间、淋浴间卫生，清理房间垃圾、房间除尘等； 2、为房间补足酒水与日用消耗品，配合前台查房报损。 3、按照领导安排的房间号，完成当日做房任务。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正、无不良嗜好；男女不限，要求18岁-60岁； 2、客房工作是体力活，希望求职者不怕脏不怕累； 3、有无酒店客房经验均可，视力好、能讲普通话、可以写字。 工作地点：北京朝阳区北苑路甲176号北京观唐假日酒店

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1-2年中西厨冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

履行作为客房服务员的全部责任，但不仅限于以下的主管职责： · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： · 臥室服务 · 卫生间服务 · 洗衣服务 · 清洁服务 · 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房。 · 检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓库。 · 保存充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking In-Room Dining Captain to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The In-Room Dining Captain reports to the In-Room Dining Manager. As In-Room Dining Captain you will be responsible for the following duties: The In-Room Dining Captain will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.  To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In-Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel. As In-Room Dining Captain we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable. Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找送餐部领班加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，送餐部领班向 送餐部经理汇报。 作为送餐部领班，您将负责以下职责： 送餐部领班和服务员一起工作通过接单员从客人这里接受到的点单正确和及时的提供给客人以确保达到客人最高满意度。支持经理和副经理和主管的工作，对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。 作为送餐部领班，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 达到计算机操作中级水平。 2、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.Try to improve comprehensive technical competency base on specialized trade, and accomplish the carpenter, painter and mason work in accordance with the request. 根据自己所专长的工种，努力提高自己的综合技术能力，按照要求完成木工、油漆工、泥工的基本工作。 2.Responsible for repair and maintenance of carpets and wall paper in the property 负责酒店地毯和墙纸的维修和保养。 3.Try to finish repair work on lock, door closer, door, window, hardware and glass as possible as it could be when carrying out repair and maintenance work in PA and guestrooms. 在酒店的公共区域和客房维修时尽可能完成锁、闭门器以及门窗、五金件和玻璃的维修工作。 3.Try best to keep the work scene tidy during the process of carrying out repair and maintenance work, especially try best not to disturb the guests in PA or the guestrooms in order not to receive complaints. 在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁，特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人，以免受到 有关投诉。 4.Pay close attention to fire prevention on work scene, and Painting Workshop and carpenter workshop is key fire prevention area. The fire control P & P must be implemented strictly. 特别注意工作场地的防火，油漆间及木工工作间是重点防火区域，必须严格执行有关防火规定。 5.Specialized tools and other tools & equipment should be used and kept well, especially preventing the occurrence of accidents when using carpenter machine. 合理使用和保管好专用工具和其它工具设备，特别是使用木工机械的时候防止事故发生。 6.To perform other tasks assigned by Duty Engineer and concerned supervisors 随时执行值班工程师和有关主管安排的其它工作任务。 7.To take records of all work content, work time every day with supervisor or captain’s signature for future inspection 每天要记录好所有的工作内容、工作时间，并有领班或调度签字以备检查。 8.Upon finish the work in the guestroom, all staff must ensure cleanliness, neatness for the maintenance access, floor and guestrooms 所有员工进入客房工作后，要确保客房检修口、地面和整个客房的干净、清洁、有序。 9.To ensure the cleanliness and neatness for plant rooms 要保证工作间的整齐整洁。 10.To implement concerned P & P strictly, and provide with good services any time. 严格执行有关制度，随时提供良好的服务。 11.Strictly prohibit using guest facilities and amenities 严禁使用客用有关设施。

1. 对所有宴会订单、示意图和人员配备进行审查。 To review BEO's, diagram's and staffing levels for all functions 2. 在每一班次开始和结束时进行巡视。 To make a walk-around upon start and finish of the shift 3. 在宴会前与会议组织者或团体联系人进行会面。 To meet the Meeting Planner or group contact prior to the function 4. 审查并与楼层服务员联络有关宴会房间布置的事宜布置方面的缺陷，与楼层服务员沟通并予以纠正。 To review and liaise with houseman on function room set ups; to communicate and rectify any shortcomings in buffet or table set-ups to the Housemen  5. 检查所有会议室的布置，保证符合宴会订单和部门标准。 To inspect all meeting rooms set ups and ensure compliance with BEO and departmental standards 6. 协同宴会服务经理，检查是否有就不明确的细节或情况。 To follow up on unclear details or situations with the Banquet Manager 7. 根据团体要求和酒店标准，安排宴会服务员的岗位任务。 To prepare station assignments to Banquet Servers according to group requirements and hotel standards 8. 检查所有岗位是否在宴会房间/工作区内设置，保证各岗位整洁并存有所有必须的物品。 To check that all side stations are set up inside the function room/back area, to ensure they are neat and clean and stocked with all required items 9. 召集宴会前的服务人员会议，审查涉及宴会布置及服务的所有资料，包括食品、饮料、酒品、时间表、服务方式等。 To conduct a pre-function meeting with servers and review all information pertinent to set-up and service of the function, e.g. food, beverages, wine, timings, service styles etc 10. 宾客到达宴会时进行欢迎，按要求协助宾客就座。 To welcome guests upon arrival at a function and to assist them with seating as required 11. 在宴会过程中，指导服务员提供服务的时间。 To direct servers on timing of service throughout function 12. 负责员工的工作安排、下达指示和监督，就宴会餐饮服务的正确方法对员工进行培训。 To assign, direct, supervise and train staff in the proper methods of food and beverage banquet service

【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、当班期间负责前厅部的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 3、处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、具备有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备一定的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等，确保客户满意度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、定期跟进客户反馈，分析市场趋势，提出销售策略优化建议； 5、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力，扩大客户资源池； 6、完成销售报告及业绩分析，及时向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、有较强的市场敏锐度，能够快速捕捉客户需求并提供解决方案； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受弹性工作时间； 5、有酒店行业销售经验或相关领域经验者优先，无经验者可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营·          Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性，加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识，熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识