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    发布于 03-24
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    加入我们 我们在寻找宾客服务代表实习生,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2 确保适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 3 知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息。 4 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,将客人投诉立即汇报至助理经理或值班经理。 5 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 6 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 7 负责整理顾客意见调查结果,确保贯彻执行所有改进措施。 8 确保将所有客人意见转达给宾客服务部主管,以便继续跟进 9 维护并清洁宾客服务部的所有设备,保持专业形象。 10 为客人和来访者开门,热情欢迎并招呼他们。 11 引导散客至前台登记入住,同时协助客人提取行李。 12 为住店客人和来访者指引酒店的设施位置。   工作要求 1.大学毕业文凭或酒店管理毕业证书。 2.至少1年宾客服务部工作经验。 3.英语听说读写能力及良好的交流沟通能力。 4.冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 5.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
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    发布于 03-24
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    加入我们 我们在寻找员工餐厅厨房实习生,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 称重和测量设计好的配料。 4. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 5. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 6. 分发物料,炊具和便携设备。 7. 协助控制物品的质量。   工作要求 1. 年满16岁。 2. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
  • 北京-通州区 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【职位概述】 1. 监督整个营业部门的运作;与行政委员共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 【任职资格】 1. 具备设立最适合饭店的总体营业目标及行动方案的能力。 2. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 4. 具备管理营业部的能力。 5. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 7. 具有良好的沟通技巧。 8. 具有领导,指导和发展员工的能力。 9. 具备处理危机的知识和能力。 10.熟练运用办公软件及相关管理软件。 11.具备优秀的书面和口头表达能力。 12. 了解电子商务,商对商和商对消费者哲学。 13. 对大众信息传播有良好的了解。
  • 草坪总监

    1万-1.4万
    南昌 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责: 1、根据草坪部工作计划,组织进行草坪养护和培育工作; 2、组织进行球道 、T台、果领的修剪、修补、重植等维护工作; 3、组织进行球道 、T台、果领、球车道 、湖面等地清洁工作; 4、组织检查喷头,闸阀的运作情况;具有处理突发事件的能力; 5、控制部门预算,降低运营口成本; 6、草坪部日常管理等; 任职要求: 1、45岁左右,高中以上学历,熟悉电脑基本操作; 2、5年以上草坪种植工作经验,熟练操作相关机械; 3、有高尔夫球场草坪养护及管理经验者优先; 4、工作认真积极,能吃苦耐劳;能适应长期的户外工作。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人及VIP接待,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、形象气质佳,160cm以上,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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    岗位职责: 协助财务部办公室完成基础类工作(应付方向)
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1.参与食品加工人员的食品安全培训,食品安全培训月度报告; 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序,执行消毒/杀菌程序; 3. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 4. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 5. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 6.负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生; 7.检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 8.负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作; 9.指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手; 10.协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 11.督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保宴会器具及时补给到位; 12.检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 13.完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    MAJOR FUNCTION & RESPONSIBILITIES: 主要职能:   The Front Desk Agent provides excellent guest service in the most courteous and efficient manner to maximize room sales including handling all check in/out procedures and other front desk assigned duties. Adhere to Marriott standards of aggressive hospitality including any guidelines and procedures. 前台接待要以最礼仪及有效的方式来提供最绰越的服务,包括入住,退房,及前台相关的其他职责。并且遵守万豪的殷勤好客的指导方针及程序。   SPECIFIC DUTIES: 具体职能: 1.      Report to work on time, in proper and clean uniform, including name tag. Personal appearance and grooming must conform to the Marriott standard. Carry the Basic card during work hours and know the Basic of the Day. 准时上班,穿戴整齐,包括铭牌,及个人的仪容仪表都需符合万豪行为标准,携带员工卡及清楚了解每天的基本工作需求。 2.      Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. Conform to cash handling procedures at all times. 遵守酒店政策,程序,及内部规程和标准,符合现金处理程序。 3.      Be knowledgeable about daily hotel operations, check daily event sheet, bulletin boards and be up to date with all changes, new procedures and events. 充分了解酒店操作程序,日常事件,布告栏和所有的新的变化和程序。 4.      Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 分享关于不同事件的简会来帮助处理每天能预见的情况。 5.      Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and understand how to sell different rates to potential guests. 充分了解房价,折扣及促销,理解销售不同的价格给潜在的客户。 6.      Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 充分了解客房的位置,设施及特征,和酒店提供的所有其他服务。 7.      Check in all guests according to the 1st Ten Program. 根据十步骤为客人办理入住。 8.      Follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 根据现金及银行卡相关规定为客人提供有效的退房手续。 9.      Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing. 每个员工都要完成管理层所期望的合理的工作职责。 10.   Operate MARSHA and Opera systems including able to take same day reservations and know how to enter a reservation in MARSHA. 知道如何运用Marsha & Opera系统, 并在Marsha系统内完成同天的预定。 11.   Perform guest registration and room assignment and accommodate special requests of all guests. 为客人完成登记,客房分配和所有其他特别的要求。 12.   Be knowledgeable about Marriott Rewards and other frequent traveller programs. Responsible to scout for new Marriott Rewards members on daily basis. 熟知万豪的奖赏及里程计划,并为更多的客人推荐及介绍此计划。 13.   Understand all hospitality guidelines and abide by its policies and procedures. 熟知所有殷勤待客的指导方针并遵守所有酒店规定。 14.   Answer the phones according to the standards of proper etiquette and as fast as possible (within 3 rings). 以最快速度并很有礼仪的接听客人的电话。(3声以内) 15.   Handle mail and messages properly and on a confidential basis. 不泄露客人隐私的情况下,合理的处理客人的电邮及留言。 16.   Know how to handle the procedures of opening/closing of safe deposit boxes. 熟知前台保险箱的开和关的所有程序。 17.   Ensure the front desk and back office areas are clean at all times. Utilize spare time to upkeep and tidy the work area. Keep computer equipment clean and free from dust at all times. 确保前台工作区域和工作设备的干净和整洁。 18.   Assist all guests with their problems and questions. Ensure that all guests’ problems are resolved by using the “L.E.A.R.N.” process. 确保所有客人的问题都被解答,所有难题都以LEARN模式解决。 19.   Assist fellow associates in their jobs to ensure that all jobs are done on time or by end of each shift. 帮助新的员工以确保所有工作都按时完成。 20.   Have knowledge about all emergency procedures and know how to act to them as and when necessary. 熟知所有应急操作步骤,并熟知操作手法在有需要的时候。 21.   Use your computer systems password with discretion; log off the terminal when leaving the work area. 谨慎的使用自己的用户名及密码,并在离开时关闭电脑。 22.   Have knowledge about the city, the local area and attractions to provide the guests with all requested information. 熟知所在城市的著名景点并能提供客人所需要的相关信息。 23.   Ensure proper credit when checking out guests and provide the guests with a zero balance invoice. 在退房时,确保提供客人正确的账单。 24.   Handle late charge according to the procedure. 根据酒店规章制度处理延迟收款。 25.   Bank out at the end of the shift by following the blind drop procedures strictly. The front desk manager will always verify the shift closing and enter the drop in the system. 严格遵守酒店关帐程序,酒店前厅经理会予以监督。 26.   When leaving the front desk area, it is mandatory for the cashier to lock his/her cash drawer. 每个前厅员工必须锁上各自的抽屉在需要离开的时候。 27.   At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 无论何时都要展现出万豪员工的职业素质。 28.   Be disciplined and alert at all times while at the front desk. Be proactive and greet guests immediately and act before being asked. Focus on guests needs when attending to them. 在前台的任何员工需要遵守相关纪律准则, 要积极对待客人任何的提问。 29.   Perform all three shifts (AM, PM, Night), and complete the shift checklist to ensure smooth running of daily front desk operations. 为了确保前台正常的日常营运,前台员工需要完成各自班头(早中晚)的自查清单。 30.   Ability to deal with the public in a professional and courteous manner. 以专业的及有礼貌的方式应对所有客人。 31.   Ability to communicate with all managers and supervisors and fellow associates. 能于酒店经理,主管及新人有效的沟通。 32.   Have sound knowledge of English and local language. 掌握中英文会话的能力。 33.   Ability to handle conflict situation in professional manner. 能专业的处理突发冲突的能力。 34.   Be highly familiar with all emergency procedures, bomb threat, fire alarm, death and evacuation plans. 熟悉应急方案,炸弹威胁,火警,死亡及疏散计划。 35.   Empowered to serve our guests by using the compensation guidelines. 能使用合理的补偿指针来更好的服务客人。 36.   Any other duties as may be assigned from time to time by management. 酒店管理层可能会增加任何其他的职责。 37.   Strictly follow with the FD cashier LSOP, to avoid any mistakes. 严格遵守酒店前台的收银政策。
  • 总机

    4千-5千
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    发布于 03-24
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。  【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁
  • 襄阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责 一、负责酒店机电设备(如给排水、强弱电等系统)的日常运行、维护和管理工作,确保设备处于良好的运行状态。 1. 制定并执行设备维护计划,定期对设备进行巡检、保养和维修。 2. 及时处理设备故障,减少设备停机时间,保障酒店的正常运营。 二、参与酒店新建、改建和扩建项目中的机电工程设计、施工和验收工作。 1. 与设计单位、施工单位沟通协调,确保机电工程符合酒店的需求和标准。 2. 对施工过程进行监督,保证施工质量和进度。 三、负责酒店能源管理工作,降低能源消耗。 1. 制定能源管理计划,采取节能措施,如优化设备运行参数、推广节能设备等。 2. 监测能源消耗情况,分析能源数据,提出改进建议。 四、对酒店员工进行机电设备操作和安全培训。 1. 编写培训教材,组织培训课程,提高员工的设备操作技能和安全意识。 2. 解答员工在设备使用过程中遇到的问题。 五、建立和完善机电设备档案和技术资料管理体系。 1. 记录设备的运行数据、维护记录和维修报告等。 2. 确保技术资料的完整性和准确性,便于设备的管理和维护。 任职要求 1. 具有 5 年以上酒店机电工程管理经验,熟悉酒店机电设备的运行和维护。 2. 有大型酒店项目建设经验者优先。 专业技能: 1. 具备扎实的机电工程专业知识,熟悉电梯、空调、给排水、强弱电等系统的原理和维护方法。 2. 熟练掌握 CAD 等绘图软件和办公软件。 3. 持有相关专业资格证书。 能力素质: 1. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员合作完成工作任务。 2. 有较强的责任心和敬业精神,能够承受工作压力。 3.具有良好的解决问题能力和应变能力,能够快速处理设备故障和突发事件。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,有四级证书。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。
  • 销售副总监

    1.2万-1.5万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专

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    【职位概述】 1.负责实现酒店的客房和餐饮销售目标 2. 协助市场销售总监制订销售市场计划及预算 3. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店 4. 管理市场销售部,保证每日工作按时完成 5. 市场销售总监不在时,管理部门内事务 【任职资格】 1. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任, 善于管理并激励员工 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统 4. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及宴会销售 5. 能够掌握和理解市场和竞争 6. 具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力 7. 必须有优秀的中,英文口头表达及书写能力 8. 良好的电脑技能 9. 良好的人际交往和沟通技巧 10. 独立工作以及在压力下工作的能力 11. 具备良好的领导能力、管理技能、 策略视野、谈判技巧 12.具备组织性及时间管理技能、分析及数字技能及商业敏锐力
  • 服务员

    4千-5千
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【职位概述】 1.市场传讯部经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算 3.与媒体、本地社区、客户及万达酒店管理公司总部保持密切联系,代表并宣传饭店形象 4.管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护饭店的正确形象和定位 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对饭店的报道 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业 2.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 3.能够使用销售和前厅部电脑系统 4.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力 5.对本地市场及国际市场有基本的了解   6.必须具备优秀的中,英文读写能力 7.良好的电脑技能, 8.拥有良好的人际交往和沟通技巧 9. 独立工作以及在压力下工作的能力
  • 销售总监

    1万-1.5万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    Duties And Responsibilities 职责和任务: 1.管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品,切割,腌制,调味。 2.有关每周早饭、午饭、晚饭的菜单和建议,取得总厨肯定,检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。 3.准备预定的食品种类并做出计划。 4.预先注意和尝试食品准备样品。 5.监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 6.检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 7.准备个人的每周计划。 8.确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9.根据其他餐厅厨房的要求提供物品。 10.与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护。 11.在厨师长不在履行其职责。 12.组织新员工参加入职培训,及做记录并会参照带以后工作。 13.给予员工评估和建议。 Job Specification 工作要求: 1.3年星级酒店工作经验 2.有能力进行人员管理 3.懂得成本控制 4.举止大方,仪表端庄
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、具备一定的营销经验和手段。
  • 中点主管

    8千-1万
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责   1、熟悉粤式点心的制作。  2、对中餐行政总厨负责,协助中餐行政总厨做好厨房管理工作。  3、负责所辖出品组的生产管理及日常管理工作,检查督导各岗位员工执行生产标准,规范作业。4、根据中餐行政总厨工作计划,制定所管辖范围阶段性的工作计划,并组织员工贯彻实施。  5、负责抓好所辖岗位的日常操作培训工作,负责所辖范围的卫生管理工作,负责所辖范围的成本控制管理工作。  6、督导所辖员工按安全操作规程生产、确保生产安全,同时做好设备用具的维护、保养工作。7、协助中餐行政总厨完成创新、推新。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责: 1.及时与运营部门进行沟通 2.及时进行广告设计的说明工作 3.协助新产品和服务的准备工作 4.协助评估市场销售活动 5.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作 6.评估市场销售数据 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 8.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 9.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员 10.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润 11.销售酒店的所有设施 12.管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录 13.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面 14.指导和进行市场调研和分析 15.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会 16.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系 17.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务 18.起动和筹备业务招标工作 19.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响 20.和上级领导一起进行编制和管理部门预算 21.通过客户管理,向现有的客户提供服务 22.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系 23.对客户进行拜访 24.招待客户 25.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动 26.设计宣传品内容 岗位要求: 1.最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 2.最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3.必须熟练掌握当地语言。 4.同时精通其他语言者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行 2、制定和执行餐饮产品促销活动计划 3、 进行预测工作,有效的控制存货,通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 4、和上级领导一起进行人力规划和管理需求 5、和上级领导一起编制和管理部门预算 6、完成餐厅营业收入目标 7、专业的处理客人的投诉 8、了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行,了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序,熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜。 【岗位要求】 1、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 5、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 4年相关的工作经验 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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