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  • 客服

  • 工程经理

    8千-1万
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等基础设施的维护与检修工作 3、组织制定年度维修预算并控制工程成本,合理调配人力物力资源 4、建立完善的设备档案管理制度,定期检查设备运行记录 5、负责工程部团队建设,包括人员培训、绩效考核及工作安排 6、及时处理突发性设备故障,制定应急预案并组织演练 7、协调对接外部承包商及供应商,监督施工质量与进度 8、贯彻执行安全生产制度,确保工程作业符合行业规范及环保要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电工程、暖通、自动化或相关专业背景 2、2年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、空调系统等设备的运行原理 4、具备扎实的工程预算编制和成本控制能力 5、持有电工证、消防设施操作员证等相关职业资格证书者优先 6、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 7、工作细致负责,能适应轮班制及紧急抢修工作安排
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 运营总监

    1.4千-1.4千
    上海 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 协助运营副总裁负责管理成员酒店的日常运营活动,包括监督指导酒店产品和服务质量,确保酒店的品质符合品牌标准,促使所有锦江丽笙酒店管理及盈利水平最大化。 该职位重点关注预算及盈利目标的实现、人员配备、整体产品及服务质量的维护和提升。同时协助发展部维护良好的业主关系和沟通。 并协助公司各职能部门监督锦江丽笙酒店市场计划、销售策略、预算及预测得到贯彻落实、负责。 主要职责: **建立和完善运营制度与标准 -根据公司品牌管理的定位,制定、调整和优化的运营管理标准,循环改进并针对现有问题作出解决方案,为酒店日常运营提供良好的支撑。 -制定相应的政策及规定,监督检查,确保各项政策及标准的落实。 -持续更新客房产品与服务标准,确保品牌形象。 **督管酒店提升运营质量 -通过定期视察、线上或线下会议等多种形式,与旗下成员酒店团队沟通,了解、监督、指导酒店的日常运营工作,并与运营副总裁分享最新信息。 -定期对成员酒店进行运营审计,并推进整改落实,确保酒店产品及服务质量不断提升。 -定期完成重要运营数据和客户体验反馈积累,联合旗下酒店识别分享最佳运营实践,并提供分享机会。 -监管旗下酒店直销采购率,品牌标准物资采买率。 **督管酒店提升财务业绩 -与协同公司各职能部门,通过经营分析会等多种形式,与酒店管理团队共同回顾重要经营指标,敦促、指导酒店实现各项目标,确保酒店盈利最大化。 -协同市场营销部,指导并改进酒店经营计划及策略,以快速适应市场环境的变化,定期为酒店管理团队提供培训、指导和支持,帮助其实现营收指标。 -协同财务部、人力资源部,督管酒店控制经营费用、人工、能源等主要成本。 **维护业主关系 -通过定期拜访或电话沟通,确保业主了解品牌标准、公司政策及促销活动,获得业主对公司各类经营活动的支持。 **监管会员推进 -督促酒店落地会员权益。 **合规与风险管理 -确保各酒店遵守法律法规和行业标准。 -识别并应对运营中的潜在风险,协助制定应急预案。 任职要求: -本科以上学历或有认证的酒店或酒店管理机构培训资质。极个别情况下,如无相关学历或证书,须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩及长期的亚洲酒店工作经验。 -拥有酒店运营、餐饮或财务管理硕士学习或成为业内认可机构会员者优先。 -至少10年酒店管理及运营经验,包括至少5年的国内知名品牌酒店。有过同时负责多家酒店运营经历者优先。 -拥有酒店筹备开业经验,包括准备筹备开业预算、管理制度及程序的建立。 -能够用中英双语有效交流者优先。 -必须具有良好的沟通能力和人际交往能力。 -该职位须精通计算机操作,并需要频繁出差。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店将提供餐饮、前台、厨房、客房等各个部门的实习岗位。酒店实习期间至少为6个月。酒店会为每一位同学制定相应的培训计划。同时,为各位同学提供一个良好的工作及生活环境。实习生不用担心生活问题,酒店提供员工工作餐。酒店为每一位同学提供环境良好的住宿房间,有独立卫生间、空调、淋浴设备等。 工作要求: 按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。 确保随时提供客人所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 始终提供礼貌及专业的服务。 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,如果不能立即解决他们的投诉和问题的话,要立刻报告,然后给予迅速的回复。 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 协助送餐部领班和上级接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根据送餐部的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务。  Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护送餐部的设备设施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 完成经理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 酒店总经理

    2万-2.5万
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    平价酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在董事长的领导下,全面负责各店面运营及管理工作。 2.组织制定公司战略,发展规划,经营方针,经营目及管理目标,确保年度经营目标的实现。 3.审批各店各部门年度目标计划,酒店财务预算,重大投资等事项。 4.召集、主持周、月、年度经营会议,检查督促工作进展情况。 5.负责公司员工队伍建设,审批公司中层及以上管理人员的聘任,晋升晋级,岗位调动和解聘。 6.组织建立公司内部良好的沟通渠道,协调各店各部门关系。 7.负责品牌建设实施方案。 8.领导公司各项管理体系正常运行,顺畅。 9.领导公司企业文化建设,树立、完善和强化公司的价值观。 10.组织开展公司的社会公共关系活动,树立良好的公司形象。 11.代表公司参加重大业务、外事和其他重要活动。 任职要求 1.本科以上学历,年龄限制在30-45岁(特别优秀者可放宽年龄和学历要求)。 2.有五年以上星级或连锁酒店(如华住集团、亚朵集团)管理经验。 3.懂OTA运营、精通成本管控、有筹备新店工作经验。 4.有良好的营销能力、团队建设与解决问题的能力。有较强的领导力,号召力和沟通协调能力。 要求本人乐观、正直、积极、有较强的团队建设和人才培养能力,有事业心,能积极完成酒店业绩目标。
  • 中厨打荷

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责根据要求,准备各种食材,包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰,使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生,包括工作台、炉灶、地面等,及时清理垃圾和污渍,保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作,如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料,包括食材、调料、餐具等,确保物料的充足供应,避免短缺影响工作进度。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 前台接待

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能,热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务者优先。 4.形象良好,有较强的服务意识者优先。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、要求持有中级证书 PS:全职兼职均可
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备2年以上厨师长任职经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。 2、需熟悉团餐管理、菜单设计、成本控制等专业技能。 3、需熟练掌握中餐烹饪技术,具备菜品研发能力。 4、需了解食材特性、进货价及市场动态。 5、要求具备团队管理经验,能协调后厨与前厅关系。 6、需安排人员培训及岗位调整 任职要求1、年龄在30-45岁之间。2、强调责任心、沟通能力及创新意识。 ‌3、身体健康,遵守食品安全规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作; 2. 为每月报表及工作安排准备时间表; 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监; 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题; 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序,对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进; 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求: 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验; 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识; 3、基本的计算机应用知识; 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件,具有一定的对外关系协调和统筹管理能力; 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力; 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体运营与管理工作,确保部门日常运作的顺利进行。2、制定并优化餐饮服务流程与标准,提升服务质量与客户满意度。3、监控食品安全与质量控制体系的执行情况,保障食品卫生与安全。4、定期组织员工培训,提高团队专业技能与服务水平。5、负责与供应商沟通协调,确保食材供应的稳定性与质量。6、分析经营数据,调整菜品结构和服务模式以满足市场需求和成本控制要求。7、处理客户投诉与建议,及时改进服务质量和环境布置等方面的问题。8、协助其他部门进行市场推广活动及宴会策划工作等相关事宜。9、完成领导交办的其他任务和工作安排。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店餐饮部管理工作经验者优先考虑。2、熟悉酒店餐饮业务流程和操作规范,具备较强的组织管理能力以及团队协作精神。3、良好的沟通能力、协调能力以及处理突发事件的能力是必要条件之一。4、对市场动态有敏锐的洞察力并能够根据市场变化及时调整经营策略以适应企业发展需求的人才优先录用。5、具备优秀的客户服务意识和高度的责任心,能够以身作则带领团队完成各项任务指标并取得良好业绩成果的人才备受青睐。6、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作技巧以便更好地开展日常工作汇报总结等工作内容 。 7、身体健康无传染性疾病且能适应快节奏高强度的工作氛围 ,同时具备良好的抗压能力也是必不可少的条件之一 。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 厨师长

    8千-1.5万
    青岛 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好本厨房各个班组的日常管理工作。 2、参加相关酒店或厨房会议,组织部门例会并对会议内容进行传达、布置、检查。 3、根据食品卫生安全和操作安全各方面要求,检查、指导员工,确保员工操作规范、卫生。 4、关注酒店住宿率,宴会预测计划和收益,及时的按要求准备或审核菜单。 5、关注市场趋势,结合本酒店情况进行菜品创新,定期推出创新菜品,以吸引更多顾客。 6、负责厨房成本分析和核算,制定合理的毛利率指标,掌握餐饮市场信息、货源供应和库存情况,实行预算管理,加强饼房质量控制,对菜品原材料采购、菜品出品时间和原料种类等进行高标准严格把控,在确保最大限度的节约原材料同时关注顾客满意度。 7、做好部门固定资产管理。 8、做好部门员工培训。 9、熟悉酒店规章制度,确保部门员工充分的理解并遵守。 任职要求 1、有丰富的厨房管理知识。   2、至少2年以上相关岗位工作经验或3年以上厨房第二负责人经验。  3、身体健康,富有责任心。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    遵义 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责;对西厨人员、物资、财产、安全等方面全面负责,落实厨房食品安全质量把控,落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作,确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情、竞争形势以及宾客意见,不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作,完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.5年以上酒店厨师管理经验,同档星级以上2年酒店西厨厨师长经历。 3.身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,包括前厅、客房、餐饮等部门的协调与监督,确保服务质量和运营效率达到福朋喜来登品牌标准。 2、制定并执行运营策略,优化工作流程,提升客户满意度及酒店整体业绩。 3、监督预算执行情况,控制运营成本,确保各项财务指标符合公司要求。 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决。 6、与总部及相关部门保持密切沟通,确保品牌标准及政策得到有效落实。 7、定期分析运营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上国际品牌酒店运营管理经验,至少3年同岗位工作经验。 3、熟悉酒店各部门运营流程,具备出色的团队管理和跨部门协作能力。 4、优秀的沟通、决策及问题解决能力,能高效应对突发情况。 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件,具备数据分析能力。 6、英语流利,能作为工作语言使用,具备良好的书面和口头表达能力。 7、对服务行业充满热情,具备高度的责任感和抗压能力。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标,根据各餐厅的特点和要求,负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报,及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁,安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师工作,对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作,并签署有关工作方面的各类报告。
  • 财务负责人

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    所属部门:远洲集团_财务管理中心_下属酒店财务负责人 近期工作地点:江浙沪 分子酒店 岗位职责: 一、财务管理和控制职责 1、在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。 2、监督财务管理系统和控制程序的实施。 3、正确反映酒店的经营业绩。 4、做好酒店的财务、物资的有效管理。 二、酒店营运管理和控制职责 1、根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。 2、组织资金筹措,监督资金使用。 3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。 5、加速资金回放。 三、经营及财务管理的评价职责。 运用各种对比分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。 四、会计年度审计职责。 完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并报集团审核。 五、行政管理 1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。 2、处理财务内部的各项工作。 3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。 六、人事管理:按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训及财务体系团队搭建。 七、其他日常事务。 任职资格: 1、五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2、财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3、熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4、较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力; 6、熟练使用金蝶财务软件及相关办公软件。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等全面技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验优先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 一、人事工作: 1、制度建设:定期对各项人事管理制度、公司规章制度进行梳理修订;对下属各子公司的制度进行审核、报批,实施公司年度培训计划,制定培训方案。 2、员工招聘、人才梯队建设:根据公司战略发展需要,调整公司组织架构,匹配相应人才;建立、管理各招聘渠道,确保招聘岗位符合业务部门需求。 3、绩效考核:制定并实施考核考评方案;并根据公司发展规划及时调整、更新考核内容;确保起到管理效果。 4、员工培训:进行新员工培训并配合业务部门组织员工培训,对培训效果进行考核。 5、员工关系处理:处理公司劳动诉讼案件;负责受理员工劳动事项申诉,处理内部员工关系的异常情况。 6、沟通机制:与集团公司/项目建立沟通渠道,对各项人事报批文件提出审核意见。 7、日常管理工作:员工考勤、工资、五险一金等业务的审核,对下发、使用的各类通知、文件内容进行审核并提出合理化建议。 8、协助、配合部门内外部工作,完成上级交办的其他工作。 二、行政工作: 1、处理行政办公室事务,包括公文处理、文件管理、合同管理和日常行政支持,确保办公室运作高效有序。 2、负责集团办公地址搬迁到酒店的统筹、落地工作。 3、管理办公室物资采购及盘点,通过优化资源配置,降本增效。 4、对员工宿舍进行管理,确保满足员工住宿需求及安全和卫生标准,提升员工满意度。 5、负责酒店运营证照的申报、办理和年检工作。 6、负责办公司预算的编制及整体费用的把控。 7、全面协助各类会议、接待的实施,确保会议&接待全流程的顺利落地。 8、上级领导安排的其他工作。 任职资格: 1、工商管理、企业管理、人力资源管理等专业本科以上学历,并具备人力资源管理师职业资格证书。 2、有5年以上单体酒店人力、行政工作经验,3年以上人力资源管理经验。 3、熟悉国家和地区人力资源管理相关政策法规及酒店行业特殊政策; 4、对人才甄选、组织与人员调整等具有丰富的实践经验; 5、熟练掌握人力资源管理事务性工作的处理技巧; 6、具备较强的逻辑思维能力、观察能力和应变能力,具备良好的沟通和书面表达能力; 7、熟练使用各种办公软件运用,具备基本网络知识; 8、有酒店筹备期人事工作经验的优先考虑。
  • 管家

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 定期团建活动
    • 专业系统培训
    • 两人一间宿舍
    • 管理规范
    • 包吃包住
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要工作: 1、负责门店日常打理工作,负责客人行程的对接安排(食、宿、行),为客人营造温暖舒适安全无忧的度假环境。 2、践行山野生活方式并分享给客人。 3、与团队合作,执行与配合店内外活动。 4、完成主管交代的其他任务。 岗位要求 1、虽然我们宣传的不多,但我们并不偏僻,也不简陋。我们为员工提供两人间全配套的宿舍,有阿姨为大家制作工作餐,交通便利生活方便,但由于处于乡村,需要你能够适应山野生活。同时希望你积极主动,具亲和力,动手能力强,这是一份需要自我管理的工作,需要你及时发现并改进工作中存在的问题。 2、希望你能够热爱服务行业,能够直面客人。 3、希望你具备敏锐的观察力和应变能力。 4、希望你具有良好的人际交往和协调能力。 5、需要你具有稳定的情绪,积极主动,学习能力强,富有团队合作精神。 6、如果具备五星级酒店工作经验者或实习经验,优先录用。 薪资构成: 底薪+津贴+订房提成+餐饮提成+绩效奖金 福利:包食宿+系统培训+外出学习机会
  • 总经理

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司日常运营和管理工作,制定和执行酒店的经营策略和业务计划。2、监控和优化酒店的业务流程和服务质量,确保客户满意度持续提高。3、负责酒店团队的组建、培训和管理工作,激发团队潜力以提升整体业绩。4、与各部门紧密合作,协调资源分配和工作安排以确保高效运作。5、分析市场动态和竞争态势,调整经营策略以适应市场变化并抓住商机。6、维护和发展客户关系网络,拓展业务渠道以提升公司知名度和市场份额。7、定期向董事会或投资方汇报工作进展和经营状况,为决策提供数据支持和分析报告。【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店总经理工作经验者优先考虑。2、熟悉现代企业管理模式和运营流程,具备较强的战略规划能力和执行力以及优秀的组织协调能力及团队协作精神。3、了解市场行情和行业趋势,能够根据市场需求制定合理的销售策略和推广方案并执行到位。4、善于沟通交际,具备优秀的客户服务意识和高超的谈判技巧以及敏锐的市场洞察力。5、能够承受较大的工作压力和挑战性任务要求,在快节奏高强度的工作环境中保持冷静判断力和应变能力 。6、诚信正直 ,具备良好的职业道德和个人品质 ;注重细节管理 ,追求卓越绩效目标实现过程控制结果导向思维方式培养员工成长关注客户需求变化等综合素质能力体现。
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