【岗位职责】 1、 负责整个餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与政府相关部门、其他酒店同行保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、定期检查餐饮部食品卫生安全的落实情况，针对存在的不足制定提升计划 12、 不断提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 13、与行政总厨和餐饮总监沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保餐饮部的安全运营。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在餐饮卫生领域工作最少2年以上 3、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1. 完成个人 KPI（包括个人任务、跟进任务、客源发展任务、业绩指标任务）。 2. 协助销售总监依据酒店的实际销售情况和市场环境，执行酒店相应的营销策略。 3. 执行客户关系管理计划，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 4. 通过客户资料和亲自参与的各种客户接触，对酒店客户需求作出分析，并对酒店的客源变化保持高度关注。 5. 与酒店各部门充分协作，及时准确地对客户需求和意见作出反应，保证接待质量和服务水准。 6. 参加销售例会及月度工作会议，总结工作与经验，执行下一阶段所分配的重点销售工作。 7. 参加团队接待和重要接待，保证服务水准和客户满意度。 8. 通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式，与酒店的重要客户建立良好、稳定、长期的关系，达成业绩。 9. 定期或不定期向部门销售总监递交销售报告，为营销策略的调整提供有力参考依据。 10. 了解和关注竞争对手的销售策略，以及酒店销售策略的市场效果，及时作出分析和调整。 11. 完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄45周岁以下，大专及以上学历，有3年及以上销售工作经验或有品牌酒店销售工作优先。 2.在酒店、品牌及公司方面较能体现出与客户、员工及第三方交往的能力。 3.熟练使用办公软件。 4.良好的沟通及写作技巧。 5.有客户资源优先，定期销售拜访，超强客户意识。 6.能开发市场，挖掘客户，有市场预判和数据分析能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 房务主管负责协助房务经理，协调和管理酒店客房与前台的日常运营，确保客房清洁、维护及前台服务达到高标准，提升客户满意度。 2. 监督客房清洁、维护和布置，确保符合酒店标准。 3. 检查客房，确保设施完好、用品充足。 4. 管理客房用品库存，控制成本并优化资源使用。 5. 监督前台运营，确保高效办理入住和退房手续。 6. 处理客户咨询、投诉和特殊需求，提供优质服务。 7. 确保前台人员遵守服务标准和操作流程。 岗位要求 1. 熟悉客房和前台运营流程。 2. 具备良好的沟通和协调能力。 3. 熟练使用酒店管理软件和办公软件。 4. 责任心强、性格乐观、吃苦耐劳、接受倒班。

您如果拥有大专以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 拥有与他人交往的沟通技能； 愿意代表酒店，品牌和公司的利益； 乐于成为彰显古徽州的形象代表； 十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。 我们 期待您的加入，开启职业新境界 ！   我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇； 提供富有市场竞争力的薪酬； 您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队； 同时拥有顶级度假酒店的品牌； 而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。 最重要的是，我们会为您提供一个“ 身随简单，顺其自然 ”的发展空间。

信贷方面岗位职责 客户信用评估与管理负责建立和完善酒店客户信用评估体系，收集、整理并分析客户的财务及经营相关信息，如企业规模、过往付款记录、行业口碑等，以此评定客户的信用等级，为信贷决策提供依据。 定期对现有客户的信用状况进行复查和更新，根据客户经营变化、付款及时性等情况及时调整信用额度和期限，降低信贷风险。 信贷业务操作与监控审核酒店各类信贷业务的申请，包括但不限于客户挂账、赊销等情况，确保符合既定的信贷政策和流程，在风险可控的前提下满足业务拓展需求。 密切跟踪信贷客户的账款回收情况，制定并执行有效的催款计划，对于逾期账款，及时与相关部门沟通协调，采取合适的催款措施，如电话催收、发函催款等，最大程度减少坏账损失。 定期编制信贷业务相关报表，向管理层汇报信贷客户的欠款情况、账龄结构、坏账风险等关键信息，为决策提供数据支持。 风险防范与协调沟通识别、评估和预警信贷业务中的潜在风险，制定相应的风险应对策略，如加强对高风险客户的监控、要求提供担保等措施，保障酒店资金安全。 与酒店销售、前台等部门保持密切沟通协作，确保在客户接待、预订等环节准确执行信贷政策，避免因信息不畅导致的信贷风险问题，同时协调解决业务开展过程中出现的涉及信贷方面的争议事项。 审计方面岗位职责 内部审计计划制定与执行根据酒店财务及运营管理要求，制定年度审计计划，明确审计项目、范围、重点及时间安排等内容，确保审计工作全面覆盖酒店重要业务领域和关键风险点，如收入审计、成本费用审计、资产管理审计等。 按照审计计划组织开展各类内部审计工作，通过查阅财务账目、业务凭证、合同文件，实地盘点资产，访谈相关人员等方式收集审计证据，对酒店财务收支、经济活动的合法性、合规性以及效益性进行审查和评价。 审计结果处理与跟踪整理和分析审计过程中发现的问题，撰写详细的审计报告，客观准确地指出存在的问题、潜在风险以及违反的相关规定，并提出切实可行的整改建议，及时向管理层汇报审计结果。 跟踪审计问题的整改落实情况，督促相关责任部门和人员按照要求限期整改，定期复查整改效果，确保审计发现的问题得到有效解决，防范类似问题再次发生，提升酒店内部管理水平和风险防控能力。 审计制度完善与沟通协调持续关注国家财经法规、行业审计标准的变化以及酒店内部管理的新需求，对酒店内部审计制度和流程进行完善和优化，确保审计工作规范、高效开展。 与酒店各部门保持良好的沟通协调关系，开展审计工作前进行必要的宣传和沟通，争取部门配合，同时在审计过程中为被审计部门提供咨询和指导，帮助其提升合规意识和财务管理水平。 应付方面岗位职责 应付账款核算与管理负责审核酒店各类采购合同、费用报销等应付账款相关的原始凭证，确保凭证的真实性、合法性以及金额计算准确无误，按照会计准则和酒店财务制度准确进行应付账款的账务处理，及时登记入账。 定期对应付账款进行核对和清理，与供应商、服务商等债权人进行账目核对，编制应付账款账龄分析表，清晰掌握应付账款的到期情况、欠款金额分布等信息，为合理安排资金支付提供依据。 付款安排与执行根据酒店资金状况、合同约定以及供应商的付款要求等因素，制定科学合理的付款计划，报经相关领导审批后组织实施付款操作，确保酒店按时、足额支付各类应付款项，维护良好的商业合作关系。 在付款过程中，严格遵守财务审批流程和资金支付安全规定，做好付款凭证的编制、审核以及支付方式的选择等工作，防范支付风险，同时及时更新应付账款记录，反映付款情况。 供应商关系维护与沟通与供应商保持定期沟通，及时处理供应商关于账款支付、对账等方面的疑问和诉求，协调解决可能出现的付款争议问题，如发票不符、价格调整等情况，避免因沟通不畅影响合作关系或导致潜在的财务风险。 收集供应商的反馈信息，对供应商的服务质量、价格水平等方面进行综合评估，为酒店采购部门优化供应商选择提供参考依据，助力酒店降低采购成本、提高采购效益。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1. 检查每日抵店团队和散客的预订情况（房间类型、抵离日期、房价及付帐方式、特殊需求等）。 2. 负责对下属员工进行排班、考勤。 3. 检查前台卫生情况及工作准备情况，监督员工对设备的使用与保养，保证设备的正常运转；提高工作效率，节约用品，降低成本；及时与有关部门协调合作，维修设备。 4. 查阅《交班本》及有关文件，注意将夜间接收的预订订单及时处理，疑难问题速交大堂副理处理，并核对完成营业报表及其他报表。 5.根据前厅部经理的指示，全面管理前台工作。 6. 查看重要客人、散客及团队的资料是否准确妥当，安排好重要客人、散客及团队的房间预留等相关事宜。 7. 负责检查前台接待的工作记录和交接班记录，日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查前台的备用金。 8. 每天检查前台准备工作情况，例如：发票、刷卡单据、帐单、报表、入住登记表、行政礼遇券等印刷品是否齐备，并负责领用以上单据。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；  3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 补充说明： 1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 3、接受应届毕业生

岗位职责 1.  负责酒店培训的建立和日常管理工作，为酒店经营管理活动的正常进行提供保障。 2. 结合酒店经营需要和员工素质状况，分析培训需求, 制定酒店年度培训工作计划，指导部门制定培训计划，并负责监督实施。 3. 定期召集酒店培训，召开培训工作讨论会，分析培训需求，交流培训经验，探讨培训技巧，解决培训工作中存在的问题，协调各部门培训工作关系。 4. 根据培训需求，负责酒店培训课题的开发。组织实施覆盖全酒店的培训活动，负责管理级人员的培训和考核，直接担负管理理论、服务知识和公共课程的讲授工作。 5. 负责酒店培训有关外联工作，参与合作院校教学计划的制定并安排培训师授课。 任职条件 1. 自然条件：男女不限，25-45岁，男1.70米以上；女1.58米以上，身体健康，仪表端庄。  2. 学历要求：本科及以上学历。 3. 工作经验：具有同级酒店工作三年以上经验，熟悉酒店各部门运作，有培训工作工作经历优先。 4. 素质要求：具有良好的文字组织和语言表达能力，较强的组织管理和沟通协调能力以及一定的英语听说读写能力。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and providesexceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers inother departments as appropriate. 礼貌而高效地处理客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest customer complaints and inquiriesin a courteous and efficient manner, following through to make sure problemsare resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactionswith good working relationships. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoingmaintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced,improving productivity whilst taking work out of the system 熟练操作收银系统。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 按照客人消费的项目计算账单费用。 Computes bill according to items consumed byguests.

岗位职责 1.处理酒店范围内的各类维修和保养工作 2.负责各类设备的检修和相关服务 3.处理所有工作请求和检修工作 4.完成上级交代的其他任务。 岗位要求 1.有1年同岗位工作经验,有相关工程技能证书； 2.工作细心、认真、负责。

空调运行，设备维修，分析运行数据，保证设备正常运行 布置维修、保养工作安排 处理突发事件 参与拟定工程疑难杂症的解决方案，维护保养中央空调，厨房冰箱，制冰机等，客房维修等

【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作，落实各个时期的工作任务，实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标； 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格把控物资管理制度，做好餐厅安全和消防工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识，熟练掌握技能技巧，精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制，熟练掌握酒水服务等知识； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动本部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务，制定并落实经营目标，进行成本控制； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡视检查宴会厅营业区域及后台区域，确保经营服务工作的正常进行，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等； 4、参加餐饮部例会，主持宴会厅例会，完成上传下达工作； 5、发展良好的客户关系，安排客人预订的宴会、便餐； 6、组织安排员工工作，监督制定排班表，定期评价员工工作表现，制定部门培训计划，监督实施员工在岗培训，保证执行酒店规定的各项制度，并将宴会厅经营情况和特殊事件向上级汇报； 7、负责宴会厅人员安排，绩效评估按照奖惩制度实施奖惩； 8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应，及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目等。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、熟悉宴会厅服务流程及不同宴会食品、酒水的搭配、价位； 3、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量； 4、有较强的协作和组织能力，掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力； 5、有较强的社会活动能力和语言能力，善于同客人沟通，发展良好的客际关系，具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 6、善于调动本部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

岗位职责： 1.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利； 2.详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间； 3.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识； 4.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作； 5.除销售拜访客户外，还要定期宴请和邀请客户参观，来推广酒店； 6.针对主要商务客户和旅行社团体、计划和组织销售推广活动，按照实际情况提供适当的优惠条件。

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。 岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有市级及以上的政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

1.需对系统业务代码应有非常清楚的认识，是酒店信息系统管理的对象。 2.保护信息系统安全，选择网络版的软件，实时防护有病毒码的自动升级功能。 3.日常维护酒店信息系统，经常到设备使用地进行巡视，对信息系统有一个应急方案，在事故发生时能够从容应对。 4.配合其他相关部门做好IT相关工作。 5.完成领导交给的其他任务。