酒店西餐厅/中餐厅/大堂吧服务员岗位

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 餐厅服务员/行李员 1. 在工作区域确保制服整洁、大方。 2. 向客人问候，热情接待客人。 3.完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1.高中毕业或相关同等学历。 2.开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。 3.积极的工作态度。 4.至少能实习1个半月

1.有长久的职业发展规划、有志在酒店行业发展的应届毕业生和实习生 2.热爱服务行业、有良好的宾客服务意思 3.实习期半年以上

1、在酒店大门欢迎并问候客人，关注每位到达酒店的客人，特别关注常客和VIP客户。 2、按照行李服务的流程和要求，为客人提供服务。负责客人行李寄存及领取，做好行李服务设施设备的清洁、保养、维护工作。 3、熟悉酒店的各种服务项目、营业时间和场所信息，提供各项问讯服务。 4、为客人提供租借服务。

【岗位职责】 1、熟悉实习部门工作细则和流程； 2、积极参与酒店日常运作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行部门主管经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、形象气质好，反应灵活； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、能吃苦耐劳，有很强的责任心和执行力； 5、在2024年应届毕业的中专、大专等全日制学生； 6、实习期半年者优先；

1、按照部门工作流程做好每日开市/收市工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好每餐宾客意见收集，协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息，及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训，不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。

1、按照部门工作流程做好每日开市/收市工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好每餐宾客意见收集，协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息，及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训，不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。

负责餐厅服务工作，包括自助餐厅早晚餐服务及中餐包厢服务等

岗位职责： 1.  按制度和规则发放员工制服，餐饮部布草及客房布草； 2.  发现制服和布草丢失或出现损坏现象，及时向上级汇报； 3.  负责制服修补和布草缝纫； 4.  清点布草数量； 5.  保持布草房和制服房的整洁； 6.  及时为换洗制服的员工提供服务，并做好登记； 7.  完成上级交待的其它任务。 岗位要求： 1.  会基础的电脑操作； 2.  有简单的缝纫技巧。

1）遵纪守法，爱岗敬业，诚实守信，身体健康，五官端正，综合素质好，普通话标准，为人有亲和力，责任感强，有较强服务意识，注重礼仪，待人接物性格大方。 （2）具有酒店前厅服务和管理工作经历，了解酒店前台规范流程。 （3）工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，应变能力强，电脑操作熟练。 （4）反应灵活，销售意识强。（5）身高要求：男172cm以上 女160cm以上

岗位职责 1、将宾客点菜信息输入餐厅操作系统。 2、为宾客提供账单打印和开具发票，并按规范收取营业款。 3、确保营业款回收安全、准确，在当天投入指定保险箱并记录。 4、完成主管上级的工作安排。

1、按照既定工作流程做好各项安全巡视工作落实，发现异常情况及时汇报，确保酒店财产及人员安全。 2、按照酒店标准要求提供相应对宾客/员工服务工作落实。 3、熟悉酒店消防设施操作流程，协助部门负责人做好消防安全管理工作落实。 4、按照酒店车辆管理要求，做好各停车场秩序维护和安全管理。 5、能够服从部门工作安排，工作态度认真踏实，具有团队协作意识。

1、熟悉本餐厅的每日预定情况。服从领班的领导指挥，掌握及了解客人的需求，并根据各区域的情况迎接客人到合理的座位上。 2、熟知本餐厅的业务知识及掌握对客服务的操作技能。 3、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌。善于运用礼貌语言和客人沟通。 4、了解酒店对客服务的项目、收费标准及所在区域，懂得菜品的推销技巧。 5、熟知酒店举办对客的各项活动内容，了解并认识酒店的VIP宾客。 6、积极参加部门及酒店开展的各项培训，提高服务水准和工作质量。

工程与安全经理 / Engineering & Security Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴地标性的中心位置，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客创造无与伦比的体验，同时注重设施、环境与安全管理的卓越品质。 我们正在寻找一位经验丰富、执行力强的工程与安全经理，从筹备期开始统筹酒店设施建设与安全运营，保障酒店的顺利启航，并将“安全、舒适、海派温度”融入宾客与员工体验的每一个细节。 岗位职责 一、工程筹建与设施管理 协助酒店筹备期工程规划与施工监督，确保设施设备按标准安装与调试完成； 执行部门预算与成本控制，确保工程及维护工作高效、合规开展； 实施预防性维护计划，保障酒店所有设施、运行系统、建筑物的正常高效运行； 定期检查设备使用状况，监控资产及设施状态，保障运营安全与效率。 二、安全与消防管理 制定并执行消防安全与应急预案，确保员工和宾客的生命财产安全； 管理保安团队，保持纪律性，确保员工遵守安全法规及酒店规章制度； 定期检查消防设施、安保系统及安全风险点，及时发现并解决潜在问题； 协助地方政府或相关部门处理安全、消防及事故调查，确保事件得到及时处理。 三、团队建设与日常管理 负责工程与安全部门的日常运营与人员管理，确保团队高效、专业； 组织培训，提升团队技能、应急处理能力与安全意识； 与其他部门协作，支持酒店开业筹备及运营活动的设施与安全保障。 四、质量与运营支持 参与酒店设施及安全管理体系建设，提升维护及管理标准； 协助运营部门确保酒店设施稳定运行，支持特殊项目或活动的执行； 持续改进工作流程，优化成本控制及维护效率。 任职要求 工程、酒店管理、建筑管理或安全管理相关专业，大专及以上学历，或具备同等实战经验； 拥有6年以上酒店工程及安全管理经验，含团队管理或项目管理经验； 熟悉酒店设施维护、工程筹建、消防及安全管理标准； 熟练使用 Microsoft Office 办公软件，具备工程及安全管理软件经验者优先； 具备优秀的沟通、协调、组织及团队领导能力，能够推动目标实现并跨部门协作； 具备较强的风险意识、应急处理能力及培训能力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注员工与宾客安全，追求设施与环境的高标准。 我们为您提供 1. 专业成长与个人发展 您将参与酒店从筹备到开业全过程的工程与安全管理。我们为您提供丰富的职业成长机会和完善的培训体系，帮助您在酒店行业中不断提升自己的能力与水平。 2. 温馨且支持的工作环境 在我们的团队中，您将体验到来自同事和管理层的关怀与支持。我们倡导开放、信任、协作的工作氛围，重视员工的职业发展和工作幸福感。您的成长与成功，将是我们共同的目标。 3. 完善的福利与职业发展机会 我们提供有竞争力的薪酬与福利待遇，助力您的职业生涯稳步发展。我们鼓励员工在这里不断学习和提升，与团队一起不断迎接新的挑战和机会。 4. 关怀与安全文化 在这里，我们始终关注每一位员工的工作环境与心理健康。我们深知，安全和舒适不仅关乎宾客，也关乎每位员工的身心健康。我们致力于提供一个安全、尊重与包容的工作环境，确保您在这里能够享受到温暖与关怀。 在这里，您不仅是团队的一员，更是酒店设施与安全的守护者。我们期待您的加入，共同打造一个安全、舒适、充满海派文化温度的非凡酒店。如果您擅长工程筹建、设施维护及安全管理，并热爱酒店行业，欢迎加入我们！

§  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. §  在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. §  礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. §  与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. §  协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. §  在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. §  积极地宣传并为酒店获取业务，如：会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business. §  向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 To exemplify and instil upon the associate entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施，以实现交叉销售。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Front Office associates are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】1、后厨运营：负责公司旗下风味西餐厅的厨房的日常运营及管理工作，包括菜品研发、食品质量控制、展示和卫生管理，以确保各方面的生产力、一致性、产品和质量保证达到标准。根据客人的评价(正面的或负面的)，采取相应措施。2、团队管理：调动员工的积极性，激励员工并以身作则带领员工遵守公司规章制度，配合各部门的工作。给予员工专业技术知识和技能培训,包括现有材料的合理利用，做好团队员工的管理，确保他们能够独立完成餐期任务。3、食品成本控制：对厨房出品的质量、食品成本负责，合理控制食材成本，监督厨房各方面的配置及工作，维护厨房设备。4、厨房制度与流程执行。制定并执行厨房制度和流程，规范管理食品安全检查，关注客人要求，维护良好的员工关系。5、菜品研发：配合行政总厨研发和试制新菜品，保证菜品质量和口味，改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书。 【任职资格】 1. 具备高端西餐从业经验，米其林、黑珍珠经验优先考虑； 2. 擅长菜品开发及钻研； 3. 形象气质佳，38岁以内

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、消防检查等 2、处理突发事件和紧急情况，确保酒店人员和财产安全 3、管理安保团队，制定排班计划并监督执行 4、定期检查安保设备和系统，确保其正常运行 5、配合当地公安机关开展相关工作 6、制定和完善酒店安全管理制度和应急预案 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够适应倒班工作制 4、有酒店或相关行业安保经验者优先 5、熟悉消防、安防系统操作者优先 6、身体健康，能胜任岗位工作要求

洗衣房经理（1人） 工作内容 ：1.全面负责酒店洗衣房及PA班组的日常运营管理工作。 2.统筹宾客衣物、酒店布草洗涤，严控洗涤质量，满足布草供应。 3.负责各项机器设备日常维护与保养，对接专业人员，确保设备正常运行。 4.负责各项物资的采购、盘点及合理使用，控制清洁成本，并有效降低能源成本。 5.负责员工的培训、考核与激励，提升员工的操作技能、安全意识和服务意识。 6.落实消防安全与安全生产，培训督导员工正确使用机器设备，杜绝安全事故的发生。 要求：1.50周岁以下，中专及以上学历，具备一定的团队管理能力，能够带领洗衣团队做好工作。 2.有较强的责任心和质量意识，确保洗涤和大烫工作的高质量完成。 3.有一定的成本控制意识，能够合理使用资源。 4.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理或相关专业优先 具有3年以上酒店或大型洗衣机构洗衣工作经验；有2年及以上管理经验优先

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。 组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。 适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 3－5 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。

工作职责： 1.负责每日点心的制作，包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品，包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制，避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作，参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈，持续优化产品。 任职资格： 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力，有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感，对工作充满热情，注重细节，具备良好的团队合作精神和沟通能力。

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。

一、职位概述 负责酒店应付账款管理与全面会计核算工作，负责付款全流程合规性、正确性把控、供应商账务对接，主导总账核对、财务报告编制、财务分析；同时完成税收数据整理和上报，确保酒店财务核算体系规范、高效运行，为管理层决策提供准确财务数据支持，助力酒店财务目标达成。 二、主要关键工作事项 1. 应付账款日常处理：负责公司间对账、付款及发票业务，录入付款数据，核对收货单与采购申请单、合同的一致性，确保所有付款凭证齐全且有审批，防止重复付款。 2. 应付账款专项管理：处理外汇及电汇业务，完成供应商对账调节表与预付货款跟办，每月核对进货数量、编制应付账款余额统计报表，装订付款凭证并执行月结工作。 3. 发票与费用审核：审核验证所有发票并附相关凭证、请购单，检查费用支出报表及支票申请单，确保费用金额与签字合规，完成付款后为文件加盖“已付”章。 4. 总账核心操作：执行月末结算，完成费用计提与分摊，审核餐饮控制对账单和月报并录入总分类账，编制月末分录，参与月末复核及财务报告编制。 5. 财务报表与调节：编制资产负债表并核对所有科目，制作银行存款余额调节表（含佣金、预付款、准备金更新），确保总分类账与应付账款数据一致。 6. 税务申报缴纳：准确计算企业所得税，按时完成增值税、附加税等税种的申报与缴纳，确保税务处理合规。 7. 财务分析与支持：协助其他部门分析财务结果，参与制定未来三个月展望、月度预测及年度预算，协助准备损益会资料。 8. 账务准确性把控：审核成本控制、总出纳等岗位提供的会计分录，确保各类费用与贷方数字准确入账，月底过渡账户全部结清。 9. 进度表与统计报告：为消费类科目入账准备进度表，按要求编制旅游局所需统计报告，满足内外部数据报送需求。 10. 年度结账与报告：确保月底及年底账户准确结账，协助财务经理向雅高酒店管理集团、管理层及集团公司提供所需财务报告与进度表。 11. 合规与安全执行：严格遵循酒店财务政策程序、安全及紧急事件处理规定，确保所有财务工作符合制度要求。 12. 内部协作与沟通：以专业态度与各部门及员工沟通，培养团队精神、保障双向沟通，配合管理层安排，持续提升服务质量以履行职责。 三、知识与经验 1. 学历与资质：大专及以上学历，持有会计专业或会计相关证书，具备扎实的财务专业基础。 2. 工作经验：拥有三年以上国际品牌酒店财务总账经验，熟悉酒店财务核心业务流程，能高效完成财务总账相关工作。 3. 专业能力：精通国家和地方财务法律法规，具备结合创造性与主动性的分析能力，且极具计划性，以质量和结果为导向开展工作。 4. 个人素养：工作认真负责、作风正派、处事公正，具备以服务为导向的敏锐洞察力，同时适应性强，能灵活应对工作中的变化。 5. 沟通与管理能力：拥有优秀的人际关系与沟通能力，较强的沟通协调、管理能力及表达影响力，善于发展他人并具备卓越的激励能力。 6. 问题解决能力：具备自信的问题解决与决策能力，能独立应对财务工作中的复杂问题，确保顺利完成各项工作职责规定的任务。