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  • 餐饮总监

    2万-3万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、严格把控餐饮成本,包括食材采购、人力成本、物料消耗等,建立成本控制体系,优化采购渠道,合理控制库存,提高成本效益,确保餐饮业务的盈利能力。 5、与供应商建立并维护良好的合作关系,进行采购谈判,确保食材和物资的质量、价格及供应稳定性,同时负责处理与餐饮业务相关的外部关系,如与行业协会、合作伙伴等的沟通协调。 6、参与酒管公司的市场营销活动,与市场部门协作,制定餐饮营销方案,利用线上线下渠道进行推广,提升餐饮品牌知名度和影响力。 7、定期对餐饮业务进行数据分析,评估经营业绩,总结经验教训,制定改进措施,为公司管理层提供决策支持,推动餐饮业务持续发展。 8、确保餐饮场所的食品安全和卫生符合相关法规和标准,建立食品安全管理体系,加强监督检查,防范食品安全事故发生。 9、完成上级领导交办的其他与餐饮管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的管理与运营技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 天津-南开区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the  Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.     By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.   To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 头砧

    6千-8千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常工作,包括食材的切配、加工及保鲜管理; 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配及准备工作,确保出餐效率; 3、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制; 4、保持砧板区域的卫生清洁,符合食品安全及卫生标准; 5、配合其他岗位完成厨房日常运营工作,确保菜品质量与出餐速度; 6、定期检查刀具及设备的维护情况,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备一定的刀工基础,熟悉常见食材的切配方法; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 3、具备团队合作精神,能够与其他岗位高效配合; 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 4、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、协助餐饮部经理制定并执行服务标准、操作规范及培训计划 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合酒店及政府卫生部门要求 7、分析每日经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的现场管理能力和团队领导能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的服务意识,能够及时发现并解决服务过程中的问题 4、良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 5、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算与控制 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、制定和实施客房部的运营计划、管理制度及服务标准,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草更换、设施维护等日常工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 3、负责客房服务人员的排班、培训及绩效考核,提升团队服务质量和效率; 4、处理客房部日常运营中的突发问题,协调与其他部门的沟通合作,确保客人需求得到及时响应; 5、定期检查客房及公共区域的设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 6、协助管理客房用品及库存,控制成本,避免浪费; 7、收集并分析客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、优秀的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 3、熟悉客房部运营流程及酒店行业相关标准,有相关工作经验者优先; 4、具备一定的培训能力,能够指导员工提升服务水平; 5、注重细节,执行力强,能够高效完成工作任务; 6、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美丽制服
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    酒店高级销售经理 协助市场销售部总监完成协议公司、旅行社、宴会、 MICE (会议、展览、展会、奖励旅游)等销售工作。参与完成商务及会议销售活动,有效销售和推广酒店产品设施,保持高销售水平,努力提高经营收入。 工作职责: 1.与商务/会务/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈,定期进行销售拜访,推销酒店产品设施并建立良好的合作关系。 2.开拓客源,不断开发协议团体、会议新客户。3.带领相关行业的客户参观酒店设施,向客人介绍酒店情况,推销酒店产品。 4.做好客户接待,合理统筹安排不同类型团、散客人的住店及会议需求,迎送重要客户。5.与相关部门沟通协调,提前安排重要客户及团队接待事宜。 6.关注竞争对手市场动态,收集市场信息。 7.收集客户意见,协助处理相关投诉。 8.收集整理客户资料并归类存档。 9.定期完成销售报告及工作计划。 10.努力超越既定销售目标。 11.对所辖范围内的工作应经常性的向销售部总监进行汇报。 12.根据酒店运营需求,需要不定期担任值班经理。 13.完成上级交办的任务。
  • 值班经理

    8千-1万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、值班经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    运营管理 制定西餐厅的运营计划和目标,确保餐厅的日常运营顺畅,达到酒店设定的各项经营指标,如营业收入、利润、成本控制等。 参与酒店西餐厅的市场定位和菜品定位,根据市场需求和酒店特色,策划并推出具有吸引力的餐饮产品和服务,不断提升餐厅的竞争力。 负责西餐厅的预算编制和成本控制,监控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理控制成本,提高餐厅的盈利能力。 服务管理 建立和完善西餐厅的服务标准和流程,确保员工为客人提供高效、优质、个性化的服务,达到国际酒店的服务水平。 监督服务人员的工作表现,包括服务态度、专业技能、工作效率等,及时发现并解决服务过程中出现的问题,处理客人投诉,确保客人满意度。 定期收集客人反馈意见,分析客人需求和偏好的变化,以便及时调整服务策略和菜品供应,提升客人的用餐体验。 人员管理 负责西餐厅员工的招聘、培训、考核和晋升工作,建立一支高素质、专业技能强的服务团队。 制定员工培训计划,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面的培训,不断提升员工的专业素养和服务水平。 激励员工,营造积极向上的工作氛围,提高员工的工作积极性和团队凝聚力,降低员工流失率。 菜品管理 与行政总厨密切合作,参与菜品研发和创新,根据季节、节日和市场需求,定期推出新菜品,丰富菜单内容。 确保菜品的质量和口味稳定,监督厨房的食材采购、加工制作过程,严格把控食品卫生和安全标准。 关注餐饮行业的流行趋势和菜品动态,为餐厅的菜品调整和创新提供参考依据。 客户关系管理 与常客和重要客户保持良好的沟通和关系,了解他们的需求和偏好,提供个性化的服务和优惠政策,提高客户忠诚度。 组织和参与酒店的各类营销活动,推广西餐厅的特色菜品和服务,提高餐厅的知名度和美誉度。 与酒店其他部门保持密切协作,共同完成酒店的整体经营目标,为客人提供全方位的优质服务。 其他职责 负责西餐厅的环境布置和氛围营造,根据餐厅的定位和特色,设计合理的餐厅布局和装饰风格,提供舒适的用餐环境。 确保餐厅的设施设备正常运行,定期检查和维护餐厅的家具、餐具、厨具、空调、音响等设备,及时处理设备故障和维修问题。 遵守酒店的各项规章制度和行业法规,确保西餐厅的经营活动合法合规。同时,关注行业动态和政策法规的变化,及时调整餐厅的经营策略和管理措施。
  • 收益数据员

    3.5千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店收益数据的收集、整理、分析和报告,确保数据的准确性和及时性; 2、协助制定收益管理策略,包括房价调整、库存分配等,以提升整体收益; 3、定期生成收益分析报表,为管理层提供数据支持; 4、完成上级交办的其他与收益管理相关的工作。 【岗位要求】 1、对数据敏感,具备较强的逻辑分析能力和数据处理能力; 2、熟练使用Excel等办公软件; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、工作细致认真,责任心强; 5、具备较强的学习能力和适应能力。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 店龄补贴
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1、要求有员工餐厅面点工作经验。 2、有酒店员工餐厅相关工作经验。 3、工作踏实,为人正直。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    明月松间 朱泾酒店招聘储备总经理(运营总监)1名 上海市 金山区 朱泾镇 占地76亩 高级度假酒店 除配置餐厅 宴会 泳池酒吧 健身房 还有独立的美术馆 茶空间 全时客厅 太极馆 汤屋 稻田艺术区等内容空间和场地 是一次“酒店+”在内容和运营模式上的大胆探索和挑战 58间客房 分为四个群落 艺廊之家 村庄之家 建筑师之家 明月松间之家 设计顾问: 建筑设计 goa大象设计 室内设计 陈飞波团队|U+团队 景观设计 topo庄镇光|山山园林 epc管理 goa大象设计 诚聘储备总经理 1名,要求有高奢酒店运营管理经验、擅长员工培训与学习,有较强的审美、沟通与活动组织策划能力,酒店开业预计在2026年下半年,筹备期前先从运营总监的职位切入,频繁来回于杭州与大理,对明月松间杭州潜川酒店,大理洱海店、海街店的服务进行不断提升,培训员工,提升客人的入住体验与满意度。同时参与酒店设计优化,2026年前后开始长驻上海金山筹备上海朱泾酒店的开业。     其他要求 国际联号工作经历:优先 计算机能力:精通 年龄要求:26-45岁 2027年之前平时工作地点主要在杭州与大理的门店之间来回,需要提升酒店服务与口碑,绩效与携程评分挂钩。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事相关工作8年以上或同等职位10年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、熟悉会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 培训师

    1万-1.5万
    浙江 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    职位描述 明月松间招聘内训师,岗位职责包括但不限于: 制定和实施酒店员工培训计划,根据酒店的需求和员工的培训需求,设计并组织相关培训课程。 负责培训新员工,包括介绍酒店的服务标准、工作流程、规章制度等,并确保他们能够快速融入工作环境。 负责定期对员工进行培训和考核,提升员工的专业技能和服务水平,确保员工持续提高工作绩效。 协助酒店管理层进行绩效评估和员工发展规划,为员工提供个性化的培训和发展建议。 跟踪和评估培训效果,及时调整培训计划,确保培训的有效性和持续性。 协助酒店管理层进行员工团队建设和文化培养,营造积极向上的工作氛围。 参与制定酒店的员工培训预算和计划,合理利用培训资源,确保培训工作的顺利进行。岗位要求:有多年国际联号酒店的工作、学习、被培训与培训讲课经验。熟悉精通餐厅摆台、撤台、擦杯、酒类培训、前台管家、客房打扫、礼仪、投诉处理等培训工作。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    客房体量:170间房 工作要求: 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。有较强的协调管理能力、沟通能力和销售能力。 选择最合适的人与之同行,选择最专业的人与之共事,令人心悦诚服,充分信任,有效释放,相信人性本善,相信每一个都是积极主动上进的主体,充分发挥每一个伙伴的自主动能及价值!用从业初心,实现希尔顿欢朋酒店的友善.可靠.关怀.周全,小细节大不同,寻找发光的你!! 因为酒店正在筹备装修待开业,收到简历后我们会尽快回复您,非常期待您的加入,谢谢!
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前厅负责人确保酒店前厅呈现高质量的对客服务效果。 2、大堂副理在前厅负责人的直接领导下,在当班期间负责酒店前厅的正常运作。 3、要负责处理宾客投诉并妥善处理以便尽可能满足宾客的需求,使其成为回头客。 4、要负责主导重要宾客的迎领工作。 5、关注网评分数,负责网评的妥善回复,以便跟进解决网络客人提到的问题。 6、积极跟进并解决当班期间发生的任何问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项并确保服务质量的一贯性。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、具备丰富的从事前厅服务的经验,形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力,抗压能力强。
  • PA

    4千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责对清洁外包方进行监督; 2、负责每月对保洁、绿化、消杀外包方进行评估; 3、负责对小区公共区域及设施的保洁抽查; 4、负责组织服务中心的四害消杀工作及对四害外包方进行监督; 5、对清洁、绿化服务供方进行月度、年度评估,并提交评估分析报告; 6、坚持每天巡视小区两次,现场督导保洁工作; 7、每天对绿化、清洁工作落实完成情况进行考核; 8、保洁工作的现场管理,及时了解保洁员的思想动态,解决疑难问题; 9、负责与绿化、清洁外包方就有关事项进行沟通、协商,及时处理工作中的各种问题; 10、负责与绿化、清洁人员对接绿化养护及清洁工作,监督工作质量,进行业务巡查,落实执行情况,并定期评估其质量; 11、负责每月本业务块工作计划及培训计划的拟定实施。 【岗位要求】 有相关工作经验者优先
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧的日常服务工作,包括饮品制作、食品摆盘及出品; 2、为客人提供专业的点单、上菜及酒水服务,确保服务流程高效、准确; 3、保持大堂吧区域的整洁与卫生,定期检查设备及餐具的完好性; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,提升客户满意度; 5、熟悉酒店各类饮品及食品的特色,能够为客人提供推荐与介绍; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、能够适应早晚班轮班制,包括周末及节假日的工作安排; 3、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备团队合作精神,能够在高压环境下保持高效工作; 6、对饮品制作或咖啡知识有一定了解者优先。
  • 礼宾员

    4千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责: 1、负责酒店财务部的日常管理工作,督导财务部的业务操作; 2、协助起草企业各项财务管理制度,并监督检査落实各有关制度; 3、熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度,及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整,确保企业经济业务按国家法规和制度进行; 4、不定时对各种经济合同的企业运营风险、工作流程管控点、企业预算的财务监控、资金管理等合规合理性进行稽査; 5、全面负责会计核算工作的组织、协调、管理工作,负责会计报表及各种收支报表的审核,及时向管理层、上级单位及外部财政、税务等部门报送财务报表; 6、监督考核企业各部门的财务收支,资金使用和财务管理等计划的执行情况及其效果,保护企业财产,维护财经纪律; 7、负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作,全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目,根据经营情况协调平衡,监控完成预算的措施,对执行中存在的问题提出改进意见; 8、通过各项经营指标的财务分析,定期向总经理如实反映企业经营活动和财务收支情况,正确及时提供管理信息,为企业管理层的经营管理决策提供依据; 9、严格执行国家的外汇管理制度,负责做好公司的外汇管理工作; 10、协调财务部与各部门关系,并负责与财政、税务、金融、保险等相关机构的联系,及时了解财政、税务及外汇的动向,与财务部各相关机构保持良好关系; 11、负责接待、配合外部审计工作; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任职资格: 1、45岁以内,全日制本科及以上学历;财务相关专业及财务相关等级证书; 2、10年以上5星级品牌酒店相关岗位工作经验;如具备5星级连锁品牌酒店区域或集团财务管理经验的候选人优先考虑; 3、具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制、企业内控的经验和技巧; 4、熟练使用办公软件及品牌酒店专业财务系统; 5、工作细致、严谨,具有一定的工作热情、责任感和职业操守; 6、良好中文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高;
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    KEY RESPONSIBILITIES       主要职责Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述)·     Produces a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities.制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)·        Develops a public relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaises with Marketing in targeting specific markets and developing the public relations strategies to reach these markets依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。·        Develops media contacts, plans press conferences and other press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract bad publicity.与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。·        Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues press releases开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。·        Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。·        Disseminates corporate press releases to appropriate local trade and consumer media向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。·        Establishes a programme for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc.建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。·        Accepts clients and media complaints, requests, and inquiries and coordinates handling with departments concerned接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。·        Maintains good public relations by extending personalized service to VIPs. e.g. following up on reservations for VIPs, assisting in greeting VIPs and groups upon their arrival, sending welcome letter to VIP guests通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。·        Coordinates guest lists and invitations for VIP receptions, luncheons, dinners, etc.就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。·        Maintains clipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the media and provides same to General Manager, other departments, other hotels, corporate public relations, as appropriate每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。·        Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。Qualifications –学历·           Bachelor’s degree in Mass Communications or related field. 具有大众传播或相关领域的学士学位。 Experience –经验·          3 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 宴会领班

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 -   西厨房厨师负责烹饪食物和厨师长分配的任务; -   确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准; -    始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。 岗位要求 -   持有高中、旅游或烹饪学校证书以上; -   2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验(或相关工作经验); -   能够适应不同班次。
  • 前厅经理

    6千-8千
    淄博 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1.全面负责前厅部的日常工作。 2.参与房务部预算指标的制定,并组织落实。 3.负责制度建设,并督导落实。 4.参与房务部工作计划的制定,并对相关工作组织实施。 5.负责集团品牌形象的维护。 6.负责前厅部的产品销售工作。 7.负责前厅部质量控制和改进工作。 8.组织前厅部的研发创新工作。 9.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。 10.负责前厅部设备设施的管理工作。 11.负责前厅部的考核工作。 12.负责做好前厅部的培训工作。 13.负责前厅部的安全管理工作。 14.负责前厅部节日礼品销售和招生任务的完成。 15.负责前厅部的团队建设。
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