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  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、2年以上洗衣房工作经验。 3、参加过相关专业培训。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。 By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 All breakfast guests & any single diners should be offered a paper to read. 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 Accommodate any guest request, if not possible then offer appropriate alternatives. 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 在对所有客人的服务中尽到职责。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 Understanding relevant legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关法规,并在餐厅的日常运营中执行。 Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    ·Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 ·Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 ·Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 ·Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 ·Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 ·Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 ·Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 ·Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 其他说明: ·有高星级酒店厨房工作经验; ·吃苦耐劳,服从部门工作安排; ·西厨房冷菜热菜厨师皆可。
  • 安顺 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 实习生

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 楼层经理

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 凉菜大工

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    负责厨房冷菜的加工,对西厨师长负责
  • 策划经理

    6千-8千
    邢台 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1、负责营销策划部的全面管理工作。 2、负责每月部门费用的预算、结算和报批工作。 3、负责对部门下属的人员进行培训、指导、提升、考核、管理和监督。 4、负责与酒店其他部门的沟通与协调。 5、收集有关行业的信息,掌握市场动态,分析销售和市场发展状况,提出书面报告及针对性意见。 6、负责收集整理归纳客户资料,对客户群进行分析。 7、负责制订营销策划方案和销售计划,负责营销活动的策划、组织以及实施。 8、负责酒店产品品牌形象策划以及品牌管理。 9、参与酒店新产品拓展的调研工作、主持完成产品的市场定位及策划报告,独立撰写前、中、后期策划方案以及撰写广告宣传所需的各类文案并独立呈报。 10、监督所辖范围内的市场营销活动,广告策划、宣传和设计工作。 任职资格: 1、熟练操作相关办公软件。 2、具有3年以上策划工作经验。 3、具有活动的策划和执行能力。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    一.有相关餐饮管理经验者优先 二.具有一定管理能力,带好团队,主抓餐前准备与餐中服务,餐中卫生,餐后卫生,餐厅好评差评顾客关系维护,以及团队凝聚力, 三.认同企业文化,与企业保持一致,人品好,三观正者优先录
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息,在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 任职资格: 30周岁~50周岁。 男女不限。 男:身高1、68m~1、75m;女:身高1、60m~1、70m。 品貌端正,身体健康。 富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。 大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。 至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能;具有财务管理的基本知识,具备最新市场营销理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。 有良好的语言表达能力,口才好,以及良好的英语会话和书写能力。 荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。 岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。
  • 文昌 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    1.主要职责 ·主管行李员和门童的日常工作包括行李递运、安置客人、呼叫、信息传达并在负责管理行李员的工作。 ·确保每天交接班沟通的清晰与准确。 ·当团队行李抵/离店时,确保在门口指定的地方装/卸行李;行李车按指示停在门口,防止正门交通阻塞。 ·确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人 ·确保每一班行李车交接并且被整齐和有次序的摆放 ·确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新 ·保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息。 ·每周一次的车辆和机场检查 ·控制员工用餐和休息时间。 ·确认贵宾、常规客人和长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 ·指导每日例会按照陪训计划进行培训。 ·处理饭店汽车和出租车的要求 ·协助确认机票、改换班次、新预定等。 ·坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保你的员工受到火警和疏散培训如并在必要时能以正确的行动保护客人和员工的安全。 ·遵守饭店的工作政策及程序,遵守豪生的商业行为规范以及员工手册中的条款  ·确保礼宾部员工遵守酒店政策及程序。 ·熟悉餐饮部的销售运营时间和菜单并向客人促销以及人解决问题。 ·与所有礼宾部员工交流有关酒店和及本地的餐 饮娱乐信息。 ·回答有关行李服务的电话并处理客人对其部门的询问要求和投诉。 ·为所有行李员制订工作日程表,在笔记本上核查行李员任务出席和完成情况,确保未完成项目将及时完成,采取适当行动。 ·主管行李房的使用和维护,处理行李房的清洁事务并根据适当程序收取、存储和处理行李。 ·确保员工仪表得体——干净有序——并能使用适当的礼仪。 ·在前厅部经理批准下,对所需行李服务资源进行采购。 ·确保适当操作派遣系统。 ·通知上级领导有关起部门表现的事宜,对提高服务质量的方式方法提出建议。 ·在其班头为客人安排好交通。 ·在助理礼宾司缺席或有必要时代替他的角色。 ·确保所有事项在大堂里的事件登记本上登记。 ·根据情况表扬员工的表现和推荐良好的行为。 ·如有需要则进行部门内部人员培训。 ·履行主管级别员工的义务和其他指派的任务。 ·完成你上级交待的其它任务。   2.资格   技能要求 ·良好的口头表达能力 ·气质良好头脑灵活 ·男性,身高不低于1米70 ·熟悉整个酒店的操作和具体工作 ·精通当地城市历史,名胜古迹,购物区,剧院,等等,以便提供给客人更好的服务 ·合作,诚实   学历 ·大专学历   经验 ·至少3年工作经验
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉会员体系内容,向客人推荐会员卡; 2.回复客人咨询问题,客人进店的指引; 3.接待vip客户,展示酒店给顾客留下好印象。 4.完成领导交办工作。 岗位要求: 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.熟悉本岗位业务和工作规范,懂得对客服务礼仪,有前厅GRO经验者优先。 3.形象气质佳,170及以上。 4.岗位部门为前厅部。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 全能欢小朋

    4.5千-5千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、 负责所有与前台相关的事宜,包括但不限于接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预定、接线总机及需要的帮助; 2、 根据制定的程序,熟练使用自助入住机并为所有抵达的客人办理入住和退房手续; 3、 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; 4、 落实宾客满意度问询制度,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 5、 保持标准的行为和仪容仪表的规范; 6、通过二级预定系统将收到的预定信息输入酒店系统并向预定者确认预定信息; 【技能要求】 1、与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; 2、基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言(英语); 【岗位要求】 1、具有酒店行政管理、商业管理或相关的大专及以上学历; 2、外向型性格,积极向上; 3、1年以上同岗位工作经验
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-01
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    要求对工作有责任心,有一定的管理和培训能力,服务态度端正。
  • 实习生

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    前台实习生2名 管家实习生6名 餐饮实习生8名 康乐实习生3名 客房实习生2名 预订员实习生1名 人力实习生1名 月休6天,包吃住,高温补贴,购买雇主责任险,实习期完成后报销来回路费
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过搭建、管理、运营市场传讯体系及集团端市场营销活动及运营达到市场传播目标; 2、指导和支持酒店达到酒店目标市场传播推广目标。 3、负责互动传播执行、自媒体渠道运营、论坛口碑运营。 4、负责宣传内容的合理性优化,为广告投放素材及延展设计进行创意策划。 5、配合公司其他部门做好相关业务公关活动,对接、协调、跟进等事务。 任职资格 1、大专及以上学历,市场营销、旅游管理、酒店管理、工商管理等相关专业; 2、3年相关酒店市场传讯、广告传媒公司相关工作经验; 3、具备市场营销和酒店专业系统培训经历; 4、具备酒店及旅游相关市场推广知识; 5、具有良好的沟通能力,良好的文案功底以及设计软件能力 6、具备市场营销的系统知识,具备基本的网络知识及熟练的语言应用能力,熟练掌握办公软件.
  • 销售总监

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    1.全面负责成都市场销售部工作管理及市场开发。 2.制定年度营收计划、营销预算和预测。制订行动计划以确保实现营收计划目标。 3.通过制定和实施基于需求和市场分析的有效定价和分配策略,实现总收入最大化,以增加总利润和获得市场份额。 4.与行业客户资源和外部媒体机构保持良好沟通与合作关系,积极开展利于提升中心形象的市场推广活动。 5.为所有销售经理制定个性化的目标,促使他们实现酒店营收目标。对目标进行适当和定期的跟进,并在他们没有达到目标时采取适当的行动。 6.3年以上的酒店市场销售相关工作经验或类似管理岗位经验,国际联号品牌背景佳。 7.工作地点:成都市区
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有半年以上客房工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。
  • 人事专员

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、负责协助日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助酒店人事管理相关制度、方案等的起草及修订, 包括员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上或人力资源部专业毕业优先考虑。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握人力资源以及酒店管理理论 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求 4、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的口头表达能力。 5、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
  • 培训领班

    4千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划: 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作; 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果: 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助; 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议: 7、根据经营需要,开展各类主题质量活动 8、积极做好品质和服务管控和监督工作。 9、开展各类企业文化创建活动。 岗位单休,介意勿投!!!!!!! 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验或同品牌酒店工作经验者优先。 2.快速熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.能熟练操作计算机。
  • 管事主管

    4千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    1. 部门管理 团队管理:负责招聘、培训及日常管理下属员工,制定排班表,合理调配人力应对高:组织新员工入职培训及定期技能提升(如清洁技术、设备操作、安全规程)。 绩效考核:设定KPI(如清洁达标率、设备维护及时率),定期评估员工表现,实施奖惩机制。 2. 清洁与卫生管理 标准制定:根据不同区域(厨房、餐厅、宴会厅)制定差异化清洁流程与标准,确保符合卫生法规。 监督执行:每日巡查各区域卫生状况,使用检查表记录问题并整改;管理餐具消毒流程,确保符合食品安全要求。 垃圾处理:监督分类与清运,推行环保措施(如减少一次性用品使用)。 3. 物资与设备管理 采购与库存:制定采购计划,评估供应商质量与成本,管理库存(如餐具、清洁剂),避免短缺或积压。 设备维护:制定设备(洗碗机、消毒柜)定期保养计划,记录维护日志;协调工程部处理突发故障。 成本控制:分析损耗数据。 4. 跨部门协作 沟通协调:与餐饮部协调餐具需求,与采购部对接物资供应,与工程部联合排查设备隐患。 5. 安全与合规 安全制度:制定化学品使用、设备操作安全规程,组织消防与应急演练。 风险防控:定期排查设备 6. 成本与预算管理 通过数据分析优化清洁流程,减少水、电浪费,提出节能建议 7核心目标 保障酒店后勤高效运转,提升部门协作满意度。 严控成本与质量平衡,确保合规与安全零事故。 推动团队专业化与可持续发展,支持酒店品牌形象
  • 采购专员

    4千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
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