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  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    餐饮经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准。 2、监督餐饮部门的成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率。 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度。 4、定期分析市场趋势及竞争对手动态,调整经营策略以保持竞争优势。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,打造高效专业的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,确保客户体验满意度。 7、与其他部门(如前厅、客房、市场等)密切协作,确保整体运营顺畅。 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业部门经理工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力,能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 5、具备成本控制意识及财务管理基础,能够合理规划预算并优化资源分配。 6、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作节奏。
  • 北京-房山区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等。 2、制定并执行菜品的标准化操作流程,确保出品的质量和风味的稳定性。 3、根据季节变化和市场需求,定期更新菜单并研发创新菜品。 4、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保食品安全与原料品质。 5、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能。 6、合理控制厨房运营成本,包括食材损耗、能源消耗等,提高经营效益。 7、确保厨房区域符合卫生安全标准,严格执行ISO22000食品安全管理制度。 7、负责早餐出品和宴会菜单制定。 8、能够协助总经理完成筹开工作。 【岗位要求】 1、有酒店筹开经验优先。 2、具备丰富的厨房管理经验,在厨师长岗位任职至少3年。 3、出色的菜品创新能力,能够结合现代饮食趋势改良传统菜品。 4、具备较强的成本管控意识和数据分析能力。 5、良好的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队。 6、工作细致严谨,具备高度的责任心和乐观向上的态度。 7、精通传统鲁菜烹饪技法,熟悉鲁菜特色菜品制作工艺。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院北京瑞来房山商办综合体 联系人:任女士15201120018
  • 北京-房山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、组织和管理工程及安保部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门,如厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 5、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 6、准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 7、研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。实施防火/健康/安全方面的培训。 8、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。 9、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 10、对酒店所有区域的安全工作进行督查,规避安全隐患,保证所有安全实施正常,无安全设备故障,不出现安全经营事故。 11、设立有效的安全管理制度及档案并符合相关职能部门要求。 12、定期组织消防演习,组织安全管理会议,节能管理会议等。 13、能够协助总经理完成筹开工作。 【岗位要求】 1、有酒店筹开经验。 2、熟悉酒店工程安保管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、工程、机电等相关专业,大专及以上学历。 4、具有两年以上工程安保负责人工作经验,熟悉酒店工程安保管理模式。 5、通晓空调、强弱电、给排水等相关知识,具备基本计算机应用知识。 6、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 7、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院北京瑞来房山商办综合体 联系人:任女士15201120018
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    一、职位概述: 作为度假村前台运营的核心管理者,前台主管需确保前台服务的高效、专业与个性化,直接领导前台团队执行日常运营任务,协调跨部门协作,提升宾客满意度,同时协助前厅部经理实现运营目标与收益优化。 二、工作职责与内容: 日常运营管理 1、统筹前台班次运作,监督入住/退房、预订管理、问询服务等流程的准确性与时效性。 实时监控房态,协调客房部优化房源分配,处理超售、升级等突发情况。 2、确保前台设备(PMS系统、POS机等)正常运转,及时解决技术故障。 团队领导与培训 3、制定前台员工排班计划,分配工作任务,监督服务规范执行(仪容仪表、礼仪标准)。 4、组织新员工岗前培训及在职技能提升(如系统操作、沟通技巧、应急处理)。 5、定期评估员工表现,提供反馈并协助制定个人发展计划。 宾客体验提升 6、直接处理高优先级宾客需求(如VIP接待、特殊安排)及投诉升级事件,确保问题快速闭环。 收集宾客反馈,分析服务痛点并提出流程优化建议。 跨部门协作与资源整合 7、联动客房部、餐饮部、礼宾部等部门,确保宾客需求无缝衔接(如客房清洁、活动安排)。 8、协助管理团队预订、OTA平台订单对接及合作伙伴协调。 财务与安全管理 9、审核每日账单、现金交易及备用金管理,确保财务流程合规。 10、监督前台区域安全规范(如隐私保护、消防检查),执行应急预案。 三、任职条件: 1、3年以上酒店前台工作经验,1年以上团队管理经验,度假村或高端酒店背景优先。 2、要求熟悉使用绿云系统。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源及行政管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、能够协助总经理完成筹开工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源部经理工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好的个性及沟通能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有筹开经验者优先 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院北京瑞来房山商办综合体 联系人:任女士15201120018
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮会务部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、配合厨政团队开展菜单设计、菜品研发等工作,负责成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案; 4、管理餐饮会务部团队,包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,确保食材供应及成本核算的合理性; 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规及酒店标准; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮、会务管理能力,熟悉中餐、西餐或宴会、会议服务流程及标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备成本控制意识及数据分析能力; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 5、大专及以上学历,特别优秀者可适当放宽; 5、持有餐饮相关职业资格证书(如食品安全管理员证等)者优先。 工作地点:成都市(非“5+2”区域)
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上相关的工作经验,2年以上主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    具备高星级酒店或高端餐饮行业 厨房炉灶主管、打荷主管、切配主管、粤菜主管、 西式厨房热菜主管、西式厨房冷菜主管 相关经验1年以上,熟悉宁波本地菜者优先考虑。
  • 遂宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、熟练运用办公软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 石家庄 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 做好各系统的运行、维护、检查工作,确保各系统稳定运行; 2. 做好各部门在使用各支撑系统时的沟通服务工作; 3. 为总部和成员酒店之间的中央预订系统和会员系统的连接提供技术支持; 4. 能够对总部系统需求提出解决方案; 5. 监控局域网的运行情况,及时解决故障,并随时进行各项性能优化; 6. 评估各部门关于系统升级的请求,规划并实施可行的升级计划和方案; 7. 协助各部门落实促销、推广活动的系统支持; 8. 为直销、分销网络平台内容更新、内容发布提供技术支持; 9. 对总部信息系统提出建议或解决方案; 10. 总部内部员工计算机应用水平培训; 11. 总部内部计算机软、硬件故障的及时解决。 【岗位要求】 1、对酒店行业有较深入的了解,熟悉典型的酒店行业IT解决方案; 2、具有在管理、人际关系、组织、分析、培训方面的知识和技能; 3、对酒店前台、餐饮典型系统有深入了解,对系统搭建程序有专业性指导; 4、与各部门保持积极的协作关系,确保各部门IT系统稳定可靠的运行; 5、熟悉酒店各部门核心业务程序,协助用户最佳管理和使用各种数据和信息; 6、教育背景:具有大学本科及以上学历; 7、性格要求:坚毅、思维灵活、乐于钻研; 8、工作经历:3年以上IT酒店行业管理经验。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    此岗位工作地点为邯郸。 【岗位职责】 1. 监督整个部门的运作;带领团队实现酒店的市场拓展和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象,与管理公司各销售部各业务口保持好良好沟通,定期通报酒店经营状况数据。 4. 负责客房营业计划、市场销售计划、广告宣传计划及部门费用计划的拟定。 5. 草拟房价政策和有关政策,交总经理审定。 6. 带领并激励团队成员,采取各项措施,宣传推销酒店。 7. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 8. 负责本部门员工的培训和绩效评估工作。 9、以周销售计划为基础,向总经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、全日制大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 前台经理

    8千-1万
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
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    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    前台经理:岗位为外派项目 【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、制定并优化前台工作流程及服务标准,提升客户满意度; 3、监督前台员工的服务态度、仪容仪表及业务操作,定期进行培训和考核; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通与协作,保障酒店整体运营顺畅; 6、负责前台班次排班、考勤管理及绩效评估,合理调配人力资源; 7、审核前台账目及报表,确保财务数据的准确性和完整性; 8、参与酒店促销活动及VIP接待工作,提升酒店品牌形象; 9、熟悉收益管理体系。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能够高效处理前台各类事务; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及团队协作问题; 3、熟悉酒店前台操作系统及相关业务流程,有相关经验者优先; 4、具备一定的财务知识,能够独立完成账目核对及报表制作; 5、抗压能力强,能够适应倒班工作制; 6、形象气质佳,普通话标准,具备良好的职业素养。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 领导好
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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 销售经理

    3.5千-1万
    龙岩 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 5、管理客户档案数据库,更新、完善客户档案。 6、遵守酒店酒店的员工守则。 7、遵守酒店酒店的政策及程序。 8、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、独立工作和团队工作的能力。
  • 龙岩 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备一定的客户资源储备 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握娴熟的销售技巧和全程对接客户接洽成交的能力 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 龙岩 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标和利润指标 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升客户满意度,处理重大客户投诉与突发事件 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控,定期分析经营数据 5、组织员工专业技能培训,建立高效的餐饮服务团队,负责下属的排班、考核与绩效管理 6、策划并执行节假日营销活动、主题宴会及特色餐饮推广方案 7、保持与厨房部门的紧密协作,监督菜品质量与出品标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先 2、熟悉餐饮行业运营模式,精通服务流程、成本控制及食品安全管理规范 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类突发状况 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功的餐饮营销策划案例者优先 5、优秀的沟通协调能力,能与跨部门及外部供应商建立良好合作关系 6、工作细致严谨,能适应高强度工作及弹性工作时间安排 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书者优先考虑
  • Revenue Manager

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    工作地点:上海浦东机场 ·         Analyze market trends, competitor pricing, and demand patterns to optimize room rates and inventory allocation. 分析市场趋势、竞争对手定价及需求规律,优化房价及库存分配。 ·         Develop dynamic pricing strategies and yield management tactics for rooms, F&B, and events. 为客房、餐饮及活动制定动态定价策略和收益管理方案。 ·         Monitor and adjust distribution channels (OTA, GDS, direct bookings) to maximize profitability. 监控并调整分销渠道(在线旅行社、全球分销系统、直订)以提升收益。 ·         Generate daily/weekly/monthly revenue reports and present actionable insights to leadership. 制作每日/周/月收益报告,并向管理层提供可落地的策略建议。 ·         Collaborate with Sales, Marketing, and Finance to align pricing with promotions and budgets. 与销售、市场及财务团队协作,确保定价与促销活动及预算一致。 ·         Oversee forecasting models to predict occupancy, RevPAR, and total revenue performance. 通过预测模型预估入住率、每间可售房收入(RevPAR)及整体收益表现。 ·         Train hotel staff on revenue management principles and tools (e.g., RMS, PMS). 为酒店员工提供收益管理原则及系统工具(如收益管理系统、酒店管理系统)培训。 ·         Provide guests with accurate room reservation information, and professionally and promptly handle guests' reservation requests. 向客人提供准确订房信息,专业及时处理客人的预定需求。 ·         Implement the list of "no-show guests" and the daily cancellation situation of groups. 落实 “预订未到客人” 的名单和每日团队取消情况。 ·         Enhance customer relationships and improve customer loyalty. 增进客户关系、提高客户忠诚度。 ·         Maintain room rates and room availability, and predict existing and future reservation situations and room occupancy, and prepare forecast reports. 进行房价房态的维护,以及预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 ·         Conduct daily online and offline reservation checks and group checks. 每日线上线下预订及团队检查。 ·         Be familiar with the procedures for handling room reservations. 熟悉处理房间预订的程序。 ·         Develop the department's training plan and adhere to its implementation. 制定部门培训计划并坚持落实 岗位要求: ·         Bachelor’s degree in Hospitality Management, Finance, or related field. 酒店管理、财务或相关专业本科及以上学历。 ·         3+ years of revenue management experience in hotels or travel industries. 3年以上酒店或旅游行业收益管理经验。 ·         Proficiency in RMS (e.g., Duetto, IDeaS) and PMS (e.g., Opera, Fidelio). 熟练使用收益管理系统(如Duetto、IDeaS)及酒店管理系统(如Opera、Fidelio)。 ·         Advanced Excel skills and data visualization tools (Power BI, Tableau). 精通Excel及数据可视化工具(Power BI、Tableau)。 ·         Strong analytical, communication, and decision-making skills. 出色的分析能力、沟通技巧及决策能力。 ·         Fluency in English and local language; additional languages are a plus. 中英文流利,掌握其他语言优先。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转,为客人提供优质服务 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,监督执行情况,持续提升服务质量 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,打造专业服务团队 5、协调与其他部门的工作配合,确保酒店整体运营顺畅 6、分析前厅运营数据,定期提交运营报告并提出改进建议 7、控制部门成本,合理调配资源,提高运营效率 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程 2、出色的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 3、具备团队管理能力,善于激励和培养员工 4、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、良好的英语沟通能力,能应对国际客人需求
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量和效率; 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度; 3、监督和指导前厅部员工的工作表现,定期进行培训和考核,提高团队专业水平; 4、处理客户投诉和突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的成本控制,合理调配资源,降低运营成本; 7、定期分析前厅部的运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和客户导向思维,能够提供高标准的酒店服务; 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能够带领团队高效完成工作; 3、具备较强的应变能力和问题解决能力,能够妥善处理突发事件; 4、熟悉酒店前厅部的运营流程和管理规范,有相关工作经验者优先; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 财务回报 ·  在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 ·  拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 ·  审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 ·  制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 员工团队 ·  主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 ·  对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 ·  同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验 ·  为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 ·  安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 ·  同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 ·  主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 企业责任 ·  发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 ·  提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 ·  同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 ·  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 ·  同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 ·  完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,3年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。
  • 安保员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1.认真完成好领班分派的站岗、值班任务。 2.负责维护酒店秩序和安全。敏锐观察进入人员,劝阻行为怪异、衣冠不整的人员入店,劝阻有碍治安和闲杂人员入店。 3.发现客人携带的可疑危险物品,礼貌提醒客人不可带入客房,并第一时间上报。 4.掌握客人活动的动态,劝告客人不要在店内大声喧哗、乱丢垃圾等。 5.保护好酒店重要物品设施,不准客人随便敲击和损坏。 6.控制好电梯,制止游客乘员工电梯或进入员工活动区,制止无关人员穿行大厅。 7.监护客人行李,发现客人遗留、丢失的物品,及时寻找失主或上交部门。 8.控制无关人员进入客房区域。 9.处理突发事故,协助公安人员确保店内区域的安全。 10.管理指挥进出通道车辆,确保不发生交通事故。 11.管理进出店员工,监督员工打卡。 12.管理进出店物品,核对查包、查验出门证。 13.按规定巡视、检查各楼层的治安情况、防火设施设备和环境卫生,发现情况及时报告值班主管。 14.提高警惕、注意观察楼层有无可疑物品、气味、声音,对可疑人员给予礼貌盘问和监视,并及 时通知监控中心和汇报上级。 15.督促楼层服务员认真执行楼层安全管理制度,纠正服务员不规范行为,保障客房的安全、不得 擅自出入客房。 16.与监控室密切配合,留意各楼层的安全隐患或可疑情况; 17.保证消防通道、楼梯畅通无阻,按规定关闭所有安全通道门; 18.协助领班、值班经理做好各营业区下班后的安全检查工作; 19.服从及执行上级在职务及职责范围以外的任务指令; 20.主动、热情回答宾客的问题。帮助行动不便的宾客。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    一、职位概述: 礼宾主管是提升度假村宾客体验的关键角色,需兼具服务热情与资源整合能力,将标准化服务转化为个性化记忆点。 二、工作职责与内容: 宾客接待与行程规划 1、统筹VIP及普通宾客的抵店/离店接待,包括行李运送、交通安排(如接机/送机、车辆调度)及个性化欢迎服务。 2、设计并推荐本地旅游行程、活动体验(如景点导览、特色餐饮),提供定制化旅行建议。 信息管理与资源整合 3、维护本地合作资源库(如租车公司、导游、景点门票代理),确保服务供应商质量及价格竞争力。 4、更新并分发本地地图、活动指南等宾客服务资料,确保信息准确及时。 团队管理与培训 5、制定礼宾团队排班计划,监督员工服务标准(如着装规范、服务礼仪),确保各岗位高效运转。 定期评估员工表现,提供反馈并协助制定技能提升计划。 6、技能培训与应急演练 7、组织礼宾服务专项培训(如多语言沟通、突发事件处理、本地文化知识)。 8、模拟紧急场景(如宾客物品遗失、突发疾病),确保团队快速响应能力。 宾客体验个性化服务优化执行 9、处理高净值宾客的复杂需求(如私人派对策划、特殊设备租赁),协调内外部资源落实服务细节。 10、主动收集宾客反馈,分析服务短板并提出改进方案(如优化接送流程、延长服务时间)。 投诉与危机应对 11、直接介入礼宾相关投诉(如交通延误、行程纠纷),快速协调补救措施并安抚宾客情绪。 记录典型案例,制定预防性服务策略。 内部协同 12、与前厅部、客房部、餐饮部联动,确保宾客需求无缝衔接(如生日惊喜布置、蜜月套餐执行)。 参与酒店活动策划(如节日庆典、主题晚宴),提供礼宾支持及宾客动线设计建议。 物资管理 13、监督礼宾车辆、行李车、对讲机等设备的日常维护,确保安全可用。 14、管理宾客寄存物品,严格执行登记与领取流程,避免遗失或误取。 安全规范 15、确保行李搬运、车辆驾驶等操作符合安全标准,定期检查消防及应急设备。 16、监督宾客隐私保护(如行程信息保密),杜绝数据泄露风险。 服务数据分析与成本控制 17、统计礼宾服务使用率(如接送服务、行程预订),分析客群偏好并优化资源配置。 18、编制月度服务报告,提交管理层参考。 三、任职条件: 1、精通多语言沟通(视客群需求),熟悉本地旅游及文化资源; 2、出色的组织协调能力与细节把控力,能同时处理多项紧急任务; 3、具备商业敏感度,善于挖掘服务增值点;
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售策略,完成月度经营指标,提升餐厅营业额和利润率 3、监督食品卫生安全及服务流程,确保符合酒店及行业标准要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和客户满意度 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗和浪费 7、与厨房部门密切配合,确保菜品质量及出餐效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,了解食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备良好的客户服务意识和问题解决能力 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力
  • 遂宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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