岗位职责： 1、负责客人接待、入住退房手续及全程服务，处理咨询与突发问题； 2、维护民宿日常运营（清洁检查、物资采购、设施维护）； 3、协助管理OTA平台（如美团、携程等）房源信息更新及订单处理，更新信息并回复咨询及评价； 4、执行民宿主交代的其他临时性任务等。 任职要求： 1、年龄18-35岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业； 2、形象端正，亲和力强，具备良好的服务意识，有民宿/酒店经验优先； 3、热爱生活，有责任心，认同民宿文化与经营理念； 4、沟通能力强，能灵活应对客户需求，具备危机处理能力； 5、能接受弹性排班（含周末/节假日）。

1. Love hospitality industry and hotel working experience is preferred. 热爱酒店服务行业，有5星级酒店工作经验者优先 2. Good command of oral English 流利的英文沟通能力，口齿清晰 3. Hard working and full of teamwork spirit. 吃苦耐劳，具有团队协作精神 4. Be Presentale. 形象气质佳.

§ 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. § 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. § 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. § 确保提供给客人的帐单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. § 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. § 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. § 遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. § 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. § 按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. § 确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. § 确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. § 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. § 确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. § 主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. § 熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. § 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. § 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. § 必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. § 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. § 需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. § 处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. § 按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. § 履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. § 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. § 负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. § 为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. § 为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card. § 获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. § 通过每天将登记卡及餐厅帐单存档，保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. § 确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. § 根据值班经理的批准，发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. § 负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. § 全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. § 阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. § 当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. § 确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序，并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. § 确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. § 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. § 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.

归属行政后勤部。负责酒店各类物资验收、入库、出库、调拨管理，落实先进先出原则，做好物资分类存放与库区安全管理，完成月度、季度库存盘点，核对台账确保账实相符，及时反馈库存预警、积压物资，配合财务稽核。 熟练使用办公软件，做事细致严谨，原则性强，具备较强的数据意识；有高星酒店仓储管理经验优先。

1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神.

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责; 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。 2.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 4.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 5.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 6.积极的工作，友好的为客人提供服务。 7.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 8.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 9.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 10. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 岗位要求: ·           能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·           熟练操作酒店电脑系统。 ·           擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·           以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·           能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1.全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保宴会活动顺利执行 2.制定宴会服务流程与标准，监督服务质量，提升客户满意度 3.协调与厨房、销售、前厅等部门的工作对接，保障活动需求落实 4.管理宴会厅物资设备，控制成本损耗，定期盘点并提出优化建议 5.培训并督导服务团队，强化专业技能与服务意识，处理突发客诉事件 6.协助完成宴会厅营收目标，分析经营数据并提出改进方案 7.跟进市场趋势，策划特色宴会服务方案，提升品牌竞争力 【岗位要求】 1.3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验，熟悉宴会运营全流程 2.具备优秀的组织协调能力，能高效统筹多部门协作与大型活动执行 3.精通宴会服务标准及礼仪规范，对成本控制、团队管理有实操经验 4.能妥善处理紧急突发状况

岗位职责： 1、执行公司各项决议，主持酒店全面工作，安排、落实酒店各岗位工作班次，确保酒店日常工作正常运转； 2、严格执行公司各项运营标准和规定，保证酒店标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施，为顾客呈现 优质的产品及服务，提高顾客满意度； 3、严格执行公司不同阶段下达的店内销售计划，保证完成任务； 4、负责处理店内顾客投诉、突发事件（意外伤亡、工伤、火灾等）等情况、确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作； 5、贯彻公司文化精神的宣传及落实，组织员工生活会，对不满意项目及时做出处理，提升员工满意度， 以保障分店运营； 6、完成上级交办的其他事宜。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、具备10年以上同等岗位工作经历，有高星酒店品牌酒店品牌工作经验者优先； 3、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保管理数据和营业数据按时达标，建立良好的品牌形象； 4、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 5、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标。

工作职责： 1.负责管理餐饮部各部门的日常工作，确保餐厅的正常运营和可持续盈利。 2.负责推动餐饮部的业务销售，主动寻找和开展更多的销售渠道，确保餐厅的收入达到甚至超出预算。 3.严格遵守行集团和酒店的各项规章制度，包括食品安全、消防等。 4.负责餐饮部管理人员和基层员工的培训和发展，确保晋升和调动顺利进行。 5.负责对部门全年及每月预算进行预测，并能够根据实际经营情况及时调整。 6.确保餐厅的出品质量和服务质量达到集团和酒店标准，以满足客户需求为首要条件。 7.配合财务部完成每年的部门预算，准备每月的损益表，并能针对餐厅绩效提出改进建议并落实实施。 8.完成与内外部的交流工作，不断有效控制成本，并且提高餐饮产品的质量。 9.对市场的需求和动态有敏锐的洞察力，能够不断推出新的产品和服务来满足市场的需求。 10.负责协调与厨师团队的配合协作，保证厨房的出品能够满足餐厅运营的要求。 任职资格： 1.年龄32岁及以上，有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店餐饮总监工作经验。 2.熟悉餐饮各部门的运作流程、运营手册和服务标准。 3.能够熟悉利用有效的工具不断的监督和提高餐饮产品质量和客人的满意度。 4.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 5.具备良好的个人学习和发展能力，适应能力强，善于接受新事物。 6.具备良好的团队领导力、驱动力和影响力。

1、协助总经理执行公司的各项管理决议和制度，全面主持、落实各门店工作； 2、全面负责常州区域公寓及酒店等运营管理工作，带领团队完成经营指标，对结果负责； 3、资产和服务的安全管理，保证标准化.程序化.制度化管理的贯彻实施； 4、策划、落实经营计划、营销活动及成本控制等工作； 5、宣传和维护公司品牌形象，扩大品牌影响力； 6、统筹培训工作，贯彻落实好公司对于公寓的人才培养计划，为公司快速发展储备有生力量； 7、处理和协调外围关系，建立公寓与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道 8、完成领导交代的其他工作，包括处理临时性的突发事件； 任职资格: 要求： 1、40岁以下，大专以上学历，酒店管理、市场营销、行政管理、工商管理等相关专业； 2、10年以上相关行业工作经验，5年以上酒店或长租公寓行业营销管理经验； 3、具有出众的领导能力，自驱型人格，情商高，事业心强，给予团队专业性指导，增强团队凝聚力，带领团队共同成长； 4、熟练使用办公软件，具备统筹协调能力、领导能力、判断和决策能力。 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱学习。 请注意这个职位的办公地点在：江苏常州

1.负责公寓部日常运营管理工作，保证房间状态； 2.与市场销售部配合做好房间销售，确保收益； 3.经常拜访重要客户，了解客户需求，增加客户粘性； 4.定期为长住客人组织活动，以提升客人的满意度；

岗位职责 1、全面统筹酒店房务板块整体运营管理工作，涵盖前厅部、客房部全体系管理，制定房务年度运营目标、服务标准、管理制度、工作计划，统筹提升客房营收、入住率及客户旅居体验。 2、搭建酒店房务标准化服务体系，统一前厅接待、入住退房、客房清扫、客房服务、布草管理、宾客服务等全流程标准，规范各岗位操作流程，打造高端、精细化旅居服务体系。 3、统筹房务团队整体管理，负责前厅、客房团队的人员配置、排班管理、技能培训、绩效考核、团队建设，提升全员服务素养、专业能力及团队稳定性。 4、负责客房品质全面管控，监督客房清扫质量、客房卫生、客房设施、客房用品摆放、客房消杀等工作，保障每一间客房干净、整洁、舒适、设施完好，提升客户入住体验。 5、统筹房务成本管控，负责布草、客房耗材、清洁用品、物资物料的采购、盘点、使用管控，严控房务运营成本，提升房务板块运营效益。 6、负责宾客服务与客诉管理，统筹处理入住、退房、客房服务中的各类客户问题、投诉、建议，快速响应、妥善解决，提升客户满意度与好评率。 7、联动营销、产品、工程部门，配合客房产品升级、房型优化、设施维修、营销活动落地，保障房务运营适配酒店整体经营战略。 8、定期复盘房务运营数据，包含入住率、退房率、好评率、耗材成本、服务投诉率等数据，优化运营流程与服务体系，持续提升房务运营品质。 任职要求：5年及以上高端酒店房务全盘管理经验，精通前厅、客房全流程运营，熟悉高端服务标准、成本管控与团队管理，具备极强的统筹能力与精细化运营思维。

岗位职责： 1、负责酒店财务部的日常管理工作，督导财务部的业务操作； 2、协助起草企业各项财务管理制度，并监督检査落实各有关制度； 3、熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度，及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整，确保企业经济业务按国家法规和制度进行； 4、不定时对各种经济合同的企业运营风险、工作流程管控点、企业预算的财务监控、资金管理等合规合理性进行稽査； 5、全面负责会计核算工作的组织、协调、管理工作，负责会计报表及各种收支报表的审核，及时向管理层、上级单位及外部财政、税务等部门报送财务报表； 6、监督考核企业各部门的财务收支，资金使用和财务管理等计划的执行情况及其效果，保护企业财产，维护财经纪律； 7、负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作，全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目，根据经营情况协调平衡，监控完成预算的措施，对执行中存在的问题提出改进意见； 8、通过各项经营指标的财务分析，定期向总经理如实反映企业经营活动和财务收支情况，正确及时提供管理信息，为企业管理层的经营管理决策提供依据； 9、严格执行国家的外汇管理制度，负责做好公司的外汇管理工作； 10、协调财务部与各部门关系，并负责与财政、税务、金融、保险等相关机构的联系，及时了解财政、税务及外汇的动向，与财务部各相关机构保持良好关系； 11、负责接待、配合外部审计工作； 12、完成上级交办的其他工作任务； 任职资格： 1、45岁以内，全日制本科及以上学历；财务相关专业及财务相关等级证书； 2、10年以上5星级品牌酒店相关岗位工作经验；如具备5星级连锁品牌酒店区域或集团财务管理经验的候选人优先考虑； 3、具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制、企业内控的经验和技巧； 4、熟练使用办公软件及品牌酒店专业财务系统； 5、工作细致、严谨，具有一定的工作热情、责任感和职业操守； 6、良好中文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高；

【岗位职责】 1、统筹餐饮部各区域（如中餐、宴会、早餐等）的日常运营，落实酒店服务标准，确保接待流程顺畅、高效。 2、围绕经营目标制定销售与推广方案，定期分析营业收入、成本及客流量数据，及时调整经营策略以提升利润。 3、负责餐饮服务团队的组建与管理，包括排班、培训、绩效考核及员工激励，提升团队凝聚力和执行力。 4、与前厅、厨房保持密切沟通，优化菜品出品流程，把控出餐速度与摆盘质量，保障顾客用餐体验。 5、严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度，每日巡检各岗位操作规范，杜绝安全隐患和卫生问题。 6、建立重点客户档案，定期回访和维护老客户，妥善处理宾客投诉及突发状况，提升餐厅口碑和复购率。 【岗位要求】 1、年龄25-35周岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。 2、具备2年以上餐饮行业管理经验，有酒店餐饮主管/经理任职经历者优先考虑。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制方法及食品安全相关法律法规，有较强的数据分析能力。 4、具备优秀的沟通协调能力和团队领导力，能够有效处理一线突发问题，适应节假日轮班安排。 5、工作认真负责，执行力强，具有良好的职业操守和服务意识，熟悉陕西本地餐饮文化者优先。 6、能够熟练使用常用办公软件及餐饮收银/管理系统，完成报表制作与业绩复盘。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、制定和实施前厅部、房务部的运行计划、预算计划。 2、优化前厅部和房务部的管理体系。下达前厅部和房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上所属职务经验。具备筹备开业经验者优先，熟悉洛阳市场更佳。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责前厅部和房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的前厅管理和房务管理经验。

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.

Major Responsibility主要工作职责 Prepare a wide variety of cold dishes according to standard recipes and seasonal menus, ensuring consistent taste, quality, and portion control. 根据标准食谱及季节性菜单，准备各类冷菜，确保口味、质量及份量的一致性。 Demonstrate creativity and skill in the plating and garnishing of cold dishes. 在冷菜的装盘与装饰上展现创意与技巧。 Prepare and maintain an assortment of house-made dressings, sauces, dips, marinades, and preserves. 准备并维护各类自制沙拉酱、调味汁、蘸酱、腌泡汁及腌制品。 Receive, inspect, and properly store all raw materials destined for the cold kitchen, with strict adherence to temperature control protocols. 接收、检查并妥善储存所有进入凉菜间的原材料，严格遵守温度控制规程。 Operate and maintain all cold kitchen equipment (e.g., slicers, mixers, blenders) and ensure the cold room, refrigerators, and work surfaces are impeccably clean and organized. 操作并维护所有凉菜间设备，确保冷库、冰箱及工作台面清洁与整齐。 Enforce and maintain the highest standards of sanitation and hygiene within the cold kitchen. This includes mandatory use of gloves, frequent hand washing, and strict separation of raw and ready-to-eat foods to prevent cross-contamination. 在凉菜间内执行并维持高水平的清洁与卫生标准。包括强制使用手套、频繁洗手、以及严格执行生熟食品分离以防止交叉污染。 Monitor and record temperatures of cold storage units and prepared items as per Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) guidelines. 根据危害分析与关键控制点(HACCP)指南，监控并记录冷藏设备及已制备品的温度。 Control food cost by minimizing waste, practicing proper rotation (FIFO), and accurately managing inventories of perishable items. 通过减少浪费、正确执行物料轮转，精确管理易腐品库存来控制食品成本。 Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。 Requirements资质需求 ： High school diploma or vocational technical school certificate. Formal culinary training with a focus on garde manger or cold kitchen is highly preferred. 高中或中技学历。接受过专注于冷厨或凉菜方面的正式烹饪培训者优先。 Minimum 2-3 years of proven experience in a cold kitchen/garde manger section within a hotel, upscale restaurant, or catering establishment. 2-3年以上在酒店、高端餐厅或餐饮机构冷厨/凉菜间工作的经验。 Excellent knife skills and artistic flair for food presentation. 出色的刀工及食物造型艺术感。 In-depth knowledge of food safety and sanitation standards, particularly pertaining to cold food handling, temperature danger zone, and HACCP principles. 深入了解食品安全与卫生标准，特别是与冷食处理、温度危险区及HACCP原则相关的知识。 Strong understanding of various cuisines’ cold dish techniques, ingredients, and flavors. 深入了解不同菜系的冷菜技术、食材及风味。 Good communication skills and ability to work independently as well as part of a team. 良好的沟通能力，既能独立工作，也能团队协作。 Willingness to work flexible shifts. 接受弹性排班。 Physically fit to stand for extended periods and work in a cool kitchen environment. 身体健康，能长时间站立，并适应低温厨房环境。

【岗位职责】工作地址：磨碟沙地铁站旁美仑酒店 1、全面负责前厅部的日常运营管理，确保高效、优质的对客服务，提升宾客满意度。 2、督导前台员工规范执行入住、退房、预订、问询等标准流程，处理突发情况及宾客投诉。 3、协调与客房、餐饮、销售等部门的沟通协作，保障信息畅通及服务衔接。 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升团队专业水平。 5、监控客房预订状态及房间分配，优化房间使用率，控制运营成本。 6、定期检查前台设备及物资库存，确保运营所需物品充足及设备正常运行。 7、收集客户反馈及行业动态，提出服务改进建议，配合酒店营销活动执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、2年以上前厅管理或酒店相关工作经验，熟悉前厅部运作流程及标准。 3、具备较强的团队管理、组织协调及突发事件处理能力。 4、形象气质佳，服务意识强，普通话流利，具备基础英语沟通能力。 5、熟练操作酒店管理系统（如Opera、西软等）及办公软件。 6、工作责任心强，能适应倒班及高压工作环境。

岗位职责： 1.全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2.带领西厨团队完成餐品制作，擅长西餐热菜，确保出品符合酒店标准及食品安全规范。 3.研发创新西餐菜品，定期更新菜单以适应市场需求。 4.负责厨房设备维护保养及卫生管理工作，确保符合5S及HACCP标准。 5.制定并执行厨房员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识。 6.协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转。 7.完成公司领导交办的其他工作。 任职要求： 1.拥有大专及以上学历，烹饪或相关专业背景优先，有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。 2.具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通各类西式料理制作工艺。 3.熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法。 4.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。 5.了解食品安全法规及厨房卫生管理标准。 6.工作责任心强，能承受高强度工作压力。

岗位职责 1. 负责中式凉菜（含冷拼、卤味、酱菜、凉拌菜等）的食材处理、腌制、卤制、凉拌及摆盘出品，遵循中式凉菜“鲜、香、爽、脆”的风味要求； 2. 熟练掌握凉菜刀工技巧（如切丝、切片、切丁），精准把控卤汁、酱汁的配方比例与熬制工艺，保证凉菜口味统一； 3. 参与凉菜菜单设计与更新，结合季节变化、顾客口味偏好研发特色凉菜，注重菜品颜值与口感的双重提升； 4. 负责凉菜间的卫生清洁、工具消毒及食材管理，做好卤制品、半成品的保鲜存储，控制食材损耗； 5. 严格执行食品安全操作规范，确保凉菜制作过程符合卫生标准，杜绝交叉污染。 任职要求 1.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2. 6年以上中式凉菜独立制作经验，熟练掌握冷拼造型、卤味熬制、凉拌调味等核心技能，能独立完成各类凉菜出品； 3. 熟悉中式凉菜食材搭配与处理技巧，对口味轻重、色泽搭配有敏锐把控力，具备一定的创新能力； 4. 工作严谨细致，注重细节与卫生，具备良好的团队协作精神与抗压能力，能适应餐饮行业高峰期工作； 5. 了解食品安全法规及凉菜制作卫生标准，有中高档餐厅或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先。

岗位职责 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程 岗位要求 有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有优秀的组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化服务流程 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购管理 4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 6、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力，能高效管理团队与资源 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备市场敏感度，能独立策划营销活动 5、抗压能力强，适应弹性工作时间 6、良好的沟通技巧与客户服务意识