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    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上(有经验者可放宽学历要求)。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和运营管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、配合财务部、市场销售部,贯彻执行营销和财务政策; 3、指导下属进行客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、 每月组织部门会议,检讨操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,善于了解客人的心理并处理各种投诉。 6、根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班。 7、分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,仪表端庄,性格外向,有良好的心理素质,能承担来自外界的压力,工作有激情,热情大方 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能够与各部门做好协调,配合工作; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、能够熟练使用电脑办公及掌握前台操作系统。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    在DOSM和DOS的总体指导和监督下并与其一同监督销售经理、销售主任和销售协调员每日的销售成效,具体负责协助DOSM和DOS实施在销售计划指出的行动计划,并且对所有销售人员举办相关和必要的培训。 1.识别酒店散客/团客生意来源,并建立相应程序扩大销售; Identify sources of FIT/GIT business for the hotel and establish solicitation programs to maximize sales. 2.实现个人的销售目标,并协助DOSM和DOS实现销售总额目标。协助DOSM和DOS进行常规 的客户总结; Achieve personal sales goal-and assist DOSM and DOS to achieve total sales goal. Assist DOSM and DOS to conduct regular account review. 3.持续更新竞争酒店的调查。在每月基础上维护新客户名单/产量报表; Consecutive update Hit List and competitors' survey, Maintain New Account List/Production Breakdown and update it on monthly basis. 4.参与制定年度销售预算和执行销售计划和活动范围内的事务; Be involved of annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 5.和宴会销售部门以及预定部门一起预测团队生意,实现最大化的酒店房间使用能力. Assist to coordinate group room forecasts and prospects with the events management and reservations department so as to help hotel achieve maximum capacity room use. We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: 1.Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有至少3年国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。
  • 强电工

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。同岗位工作XXX年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 销售总监

    8千-1万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 销售经理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Same position working experience preferred.   有同等职位经验者优先。
  • 物业经理

    8千-1万
    南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转;负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1. Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics, chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2. To be capable for maintenance of all hotel building services including air- conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc. 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 3. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。 4. To be capable of following specifications for hotel services. 能够执行酒店服务的要求。 5. Possess knowledge of energy conservation. 有节能方面的知识。 6. To be capable of training the Engineering team member. 能够对工程部的员工进行培训。 7. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    重点负责工程 Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转;负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1. Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics, chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2. To be capable for maintenance of all hotel building services including air- conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc. 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 3. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。 4. To be capable of following specifications for hotel services. 能够执行酒店服务的要求。 5. Possess knowledge of energy conservation. 有节能方面的知识。 6. To be capable of training the Engineering team member. 能够对工程部的员工进行培训。 7. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。
  • 陵水 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 - 负责西厨房中式菜肴的出品,确保菜品质量符合出品要求和标准; - 按照食品卫生安全要求监督管理菜品质量; - 控制食品成本; - 协助西厨厨师长完成西餐菜品的更新及推广; - 依据客户需求对中式菜肴进行改革、创新; 岗位要求 - 熟练掌握粤菜、海南菜、海鲜、湘菜、川菜的烹饪技巧; - 具有创新精神
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1、按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务; 2、负责点餐、上菜、收银等工作,并保持工作区域的清洁和整洁; 3、熟悉并提供酒水建议和服务; 4、维护餐厅设施设备的完好和安全,并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉; 5、完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、1年以上品牌酒店餐厅或高端社会餐饮服务经验,掌握熟练的服务技能和技巧,能够提供专业、热情和高效的服务; 2、熟悉基础酒水知识,能够为客人提供酒水酒建议和服务; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方; 4、五官端正,形象气质佳,具有较强的责任心,英语熟练者优先。
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、熟悉酒店规章制度、服务标准和规程。 2、负责VIP接待工作的落实,处理前台工作中的差错以及宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    职位描述 岗位职责: 1、根据公司经营战略,进行酒店编制管理、招聘计划及实施等工作,负责各岗位招聘,开拓并充分利用渠道资源,合理配置人才。 2、负责招聘制度制定及优化,对相关管理体系进修适应性评价与分析并持续改进。 3、负责人员调配、审核及管理,协助办理人员调动的相关事宜。 4、负责招聘相关信息统计、分析工作,及时上报。 5、协助校企关系维护,校园招聘、实习生管理等。 6、带领团队完成招聘任务,并积极完成领导交办的其他临时性工作。 职位要求: 1、大专以上学历,1年以上同等招聘岗位工作经验。 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 3、良好的口头及书面沟通技巧。 4、思维敏捷,富有工作激情,具有较强的沟通能力与抗压能力。
  • 常州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1.负责为客人办理入住.离店手续; 2.负责将客房的各项收费入帐; 3.掌握当值时房间状况,以及VIP.会议.团队的住房情况; 4.回答顾客咨询; 5.任何异常事件及时向上级汇报; 6.完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1.专科以上文化程度,有一定英文基础; 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 3.性格开朗.工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4.五官端正,身体健康,精力充沛。 嘉宏美爵酒店、孟河温德姆酒店同时招
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    主要应负职责 1. 根据标准食谱卡,基本加工制作符合酒店要求的面包及甜品。 2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 3. 根据操作流程,安全使用大型厨房设备。 4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。 5. 参与培训,熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。 6. 完成上级交办的其他工作事项。 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职资格要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1年以上5 星级酒店工作经验。 专长和技能 1.     基本的餅房和面包房的技術和技能; 2.     基本的英语基础及语言传达能力; 3.     掌握最基本的工作技巧。 其他 无 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 总会计师

    5千-6千
    海口 | 3年以上 | 学历不限

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    · 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单,并检查帐单号码的连贯性,确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售: 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单,更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入,特别是用现金结算的帐单,防止重复使用同一帐单再次结帐,以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持;所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表,并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表,维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理,以确保部门员工良好的工作表现。
  • 万能工

    5千-6千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位要求:弱电为主,水、电工为辅, 按计划检修客房、公共区域等相关部位的日常检修和维护以及抢修突发状况;保持酒店的正常经营需要,主要维护部位有:网络、监控系统、前台系统、门禁系统、电视、电话、水路、电路、空调等涉及酒店运营的工程服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;至少10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-22
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    工作内容: 1、为宾客办理入住、结账、续住、换房、咨询、贵重物品寄存等服务。 2、按时、有效地完成岗点工作分配。 职位要求: 1、大专以上文化学历,普通话标准,有一定的英语基础。 2、从事酒店工作一年以上的工作经验。熟悉接待结账服务流程,有较强的沟通、组织能力。 工作时间: 做二休二
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-22
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    主要工作职责:  1、遵守酒店及综合部的各项规章制度。在上级指导下完成行政岗相关工作。  2、负责酒店各类行政文书、公文的起草、收集、传达与处理。  3、负责酒店年度规划材料、月度工作计划、总结的整理上报。  4、负责酒店各类会议纪要的整理,对会议要求做好跟踪、催办。  5、负责酒店年度总结评比及表彰会活动的开展。  工作要求:  1、本科及以上文化学历。  2、普通话标准,有较强的语言、文字表达能力。
  • 人事专员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-22
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    负责日常招聘,补充公司员工数量 负责员工入离调转晋流程,劳动合同签订,员工信息维护 负责实习生管理 负责员工宿舍管理 维护员工关系
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    · 参与菜单的计划和成本核算工作。 · 制订并编写标准菜谱。 · 开发新菜和新产品。 · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作 部进行适当调整。 · 保持厨房的卫生。 · 清洁厨房和设备。 · 保持个人卫生。 · 管理和培训属下员工。 · 和总厨一起进行人力规划和管理需求。 · 和总厨一起编制和管理部门预算。
  • 人事主管

    5千-5.8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    1、根据酒店人力编制,负责各部门缺编岗位的人员招聘,完善并监督执行酒店招聘管理制度,并根据需要进行及时的调整和修改。 2、负责收集并管理应聘人员相关资料,进行简历筛选并建立酒店人才库。 3、负责建立、维护与各招聘网站、劳务公司等性质单位的用工合作关系。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、负责酒店人事报表、人事财务报表的制作。 8、负责员工关系处理(尤指员工纠纷和劳动关系纠纷)。 9、完成人力资源部总监临时委派的其它工作任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-22
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
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