岗位要求 1、有高星级酒店人力资源工作经验1年以上，有全盘人事工作经验者优先。 2、熟悉有关的劳动法律法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉酒店员工的规律、特点。了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力，具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房送餐服务，确保餐品准确、及时送达客人房间 2、按照标准流程接收、核对和配送客房餐饮订单 3、保持送餐车及送餐用具的清洁卫生，符合酒店卫生标准 4、协助餐厅进行餐具回收和简单餐前准备工作 5、记录客人特殊需求并及时反馈给相关部门 6、维护送餐区域的整洁有序，确保工作环境符合规范 7、遵守酒店安全规定，正确使用送餐设备 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，具有一定英语水平 2、能够适应早中夜班轮班工作制 3、身体健康，能胜任长时间站立和走动的工作 4、具备基本的服务意识和良好的沟通能力 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 7、了解基本食品安全知识者优先

1，在开工前和开工后做好所有服务设备,工作台和服务区域内的清洁工作,准备好所有营业中物品和服务工具，妥善保管和使用。 2,服务用品或出售的物品用完,及时报告主管或领班进行补充. 3,热情接待客人,帮助客人拉椅入座. 4,接受领班指令,并和酒吧联系准备饮料. 5,用热情友好的服务态度接待每位客人,并向他们介绍喜欢的菜肴,   饮料或酒类,并接受客人的叫单,开入厨单,送往厨房或酒吧.\ 6,每上一道菜,注意跟上所需要的调味品(如芥末,胡椒粉等),   通晓鸡尾酒以及各种酒类的知识. 7,经常查看桌面是否清洁,随时帮助客人注满水杯里的水,勤换烟灰缸。 8,随时注意在接待工作中的各种问题，认真倾听宾客的意见建议，及时向上级反映和协助处理。 9,保持“微笑服务”，掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息. 10,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 岗位要求： 1,熟悉餐厅服务操作流程，掌握餐厅各项设施设备以及餐具（刀叉碗盆）的使用，保养，卫生状况。有相关餐饮企业工作经历一年以上，星级宾馆餐饮部工作经验优先。 2,女性优先。勤勉认真。身体健康，容貌仪表端庄大方。 3,对酒店餐厅服务操作熟练，工作主动、热情、认真，责任心较强，具有团队协作精神。

直播（4000-6000） 主要职责: 1、负责通过直播间进行产品讲解，解答粉丝问题，引导粉丝下单 。 2、在直播过程中，确保直播间有高活跃度，与观众进行实时回答和积极互动，展示文旅内容，宣传产品和服务，吸引消费者关注并购买产品； 3、根据直播内容，制定直播策略，负责直播内容的策划、执行和优化，提高直播的质量和效果； 4、负责直播间的管理和运营，包括粉丝互动、礼物赠送、用户反馈等，维护粉丝关系； 5、负责与主播团队、运营团队、产品支持团队等保持密切沟通，共同完成直播业务目标； 6、遵守平台规章制度，保证直播内容合法合规，不得从事违反相关法律法规的行为； 7、直播结束后参与直播复盘，针对直播进行分析和总结； 8、 完成公司安排的其他相关工作。 职位要求： 1、五官端正、性格开朗、工作态度积极、配合团队指导和培训。 2、声音甜美，口齿伶俐，普通话标准，具备良好的沟通和表达能力 3、有直播或播音主持相关经验优先。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

job overview职位概述 · Participates in sales activities and events and assists Sales Manager in successful achievement of budget in forecasted room revenues in accommodation and other revenue generation areas. 参与销售工作和活动来协助销售经理成功的完成客房收入和其它创收方面的预算。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: · Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people · Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything · Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests · Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： · 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 · 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 · With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 · Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施，并跨酒店销售其它洲际酒店。 · Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 · Convert sales leads 转化销售线索。 · Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 · Solicit and close business according to established parameters 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 · Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 · Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 · Attend regular meetings 参加例会。 · Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 · Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 · Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 · Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 · Build profile in market place 在市场上创造声誉。 · Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 · Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 · Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。 · Finish other work task which arranged by Department or Hotel · 完成部门或酒店交办的其它工作任务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 任职要求：熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性、价格、分类与保管方法，熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用餐具洗涤设备的操作、维修、保养；学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 4.监督厨房设备的清洁和存放。 5.监督厨房的清洁工作。 6.管理废品的清除。 7.监督厨房布巾的处理工作。 8.监督厨房的卫生。 9.参与监督清洁厨房和设备的工作。 10.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 11.监督管事部的各项职责，使部门成本得到控制。 12.监督管事部的各方面职责，提升满意度。 13.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 14.协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 15.协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 16.協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 17.与会计部门员工一起監督盘点库存。 18.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 19.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历 •具有餐饮服务或相关领域的职业证书。 经验 • 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

【岗位职责】 1、为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2、积极开展部门培训，提高员工服务技能。 3、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 7、协同各部门共同为客人提供优质服务。 8、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保 VIP房间所有物品准备齐全。 9、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利。 [岗位要求] 1、大专及以上学历。有酒店同等工作经验或星级酒店大堂经理工作经验1年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店行业工作，钻研业务，反映敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力。优秀的沟通能力，解决客人投诉的能力。 3、熟练操作办公软件，前台电脑系统。 4、工作有责任心，执行力较强。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营出品，确保出品质量和效率； 2、监督西点、面包等产品的制作流程，严格把控原料选用、工艺标准及卫生规范； 3、定期研发新品，结合市场趋势和客户需求优化产品结构，提升竞争力； 4、培训并指导下属员工，提升团队专业技能及服务意识，确保操作符合酒店标准； 5、协调与其他部门（如餐饮部、宴会部）的协作，保障大型活动或宴会的西点供应需求； 6、定期检查设备维护状况，确保生产工具安全、合规使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关专业背景或3年以上西饼房工作经验； 2、精通各类西点、翻糖等产品的制作工艺及装饰技巧，熟悉行业流行趋势； 3、具备较强的成本意识和数据分析能力，能独立完成原料核算及生产计划制定； 4、良好的团队管理能力，擅长沟通协调，能有效调动员工积极性； 5、注重细节，对食品安全、卫生及操作规范有高标准要求；

PRINCIPLE RESPONSIBILITIES 主要职责   1.       Represent management in the importantarea of relations with the guest. Beprimarily responsible to take care of hotel guestrequirement and handle effectively their complaints 代表管理层在酒店重要区域同客人进行联系。对酒店客人的请求做出第一回应，高效处理客人投诉，作为酒店的首要接待者，亲自欢迎客人，并为其提供帮助和服务，包括客人应得到的特别关照。 2.       To handle matters related with proper billing and investigate any guestcomplaints. 处理账单相关的事务，调查任何客人投诉。 3.       Responds to guest needs and resolves any issues that may arise. 回应客人需求，并解决所发生的任何问题。 4.       Supervises, directs and supports Reception, Concierge, Guest Relations andExecutive floor during peak periods. 在酒店生意高峰期时，管理、指导和支持前台接待、礼宾部、宾客关系和行政楼层。 5.       Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 在重要客人的问候、入住和送别时，协助宾客关系工作。 6.       To keep a good relation with long staying guest &repeat guest& tenant, to satisfied guest and gain guests loyalty. 同长住客人、常客和租客保持良好的关系，满足客人需求，获得客人对酒店的忠诚。 7.       To make periodicguest room and public area inspection so as to be thoroughly knowledgeable oftheir location and to check their standard of appearance and cleanliness. 定期检查对客房和公共区域，彻底了解酒店各设施的位置，并检查它们的外观和清洁是否达到标准 8.       To be involved in the Front Desk operations such as Front Office Cashierprocedures, C/I&C/O, room status andavailability of rooms. 关注前台的运作，例如前台收银程序，入住和退房手续，房态和客房可用情况 9.       Be familiar with hotel current occupancyand room availability, to control hotel roomstatus while full house and turn away the reserved guest when hotel is fully occupied  熟知酒店当前的入住率和房间可用情况，满房时控制房态，并在酒店客满时避开客人预订 10.    To perform of any other duty as directed by his/herdirect superior, the management of the Hotel or company policy 完成直接上级、酒店管理层或公司政策安排的任何其他工作

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、倾听解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人的满意度。 2、 全面负责酒店贵宾接待工作。 3、协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作 。 4、负责在酒店大堂区域与贵宾沟通工作：包括迎送，回答贵宾咨询等 。 5、对客户进行重点关注，保持良好的沟通，全权负责有效会员的招募和信息录入准确率等相关工作。

1、负责直播平台的日常直播（抖音）　　 2、通过直播向客户介绍产品信息，回答顾客相关询问并提供相应的购买建议，引导有预订需求的观众完成下单流程；　　 3、能根据直播气氛与用户互动，即兴发挥，调动观众情绪，增加观众的活跃度，确保直播间热度，提升产品成交量。

【岗位职责】 1、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 3、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 4、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 6、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 7、要确保为客人提供人性化服务。 8、与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 9、随时向前厅经理汇报最新的动态。 【岗位要求】 1、同岗位1年以上经历。

【岗位职责】 1. 有效管理餐厅的日常工作； 2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4. 推销酒店的设施； 5. 合理管控运营成本； 6. 有效的控制存货； 7. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 【岗位要求】 1. 基础英文沟通能力； 2. 餐饮部运营知识; 3. 良好的管理技能。

岗位职责 1. 完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2. 熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3. 通过温暖和友好的欢迎来体现酒店的形象和氛围，总是出现在需要的时候 4. 在员工发展和技能提高上给与支持和帮助 5. 包括但不限于运营岗位的一岗多能培训以及实际运作安排需求 6. 通过人性化 、有效的聆听的方式获得客人的忠诚度 7. 需要时接替前台，吧台对客服务工作 岗位要求： 1.具有同等岗位工作经验 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 3.热爱本职工作，工作认真负责 4.具有较强的管理能力、良好的人际关系 工作地点：晋江围头

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，3年以上西餐服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

1.参与制定和实施符合酒店的使命、愿景、价值观和战略的酒店业务战略，并制定和实施销售策略实现宴会销售目标。 2.开发数据并推荐程序以满足客户的需求。 3.准备提案和合同，在满足客户需求的同时最大化利润。 4.利用外部销售电话、勘探、酒店旅游和接待客户来招揽新业务。 5.每周回顾个人和团队的目标;建议及采取适当行动，以达致主要工作范畴的目标。 6.有效及时地将客户的要求传达给所有部门。 7.监测顾客对餐饮业的满意度；定期跟踪关键联系人，以评估满意度。 8.熟悉酒店年度经营计划中的目标、策略、行动计划及其他营销相关信息。 9.按照公司既定的政策和程序，及时有效地履行所有职责，以实现该职位的总体目标。 10.与酒店其他员工保持良好的工作关系，以培养和促进合作和谐的工作环境。 11.随时完成上级布置的其他工作任务。

【岗位职责】 1.协助餐厅经理监督前厅和后厨的日常运营，确保顺畅运行； 2.负责员工管理，包括分配工作任务，监督服务质量，指导和培训员工； 3.关注顾客需求，及时解决问题，确保高水平的用餐体验； 4.负责质量把控，检查菜品和服务的质量，确保符合餐厅标准； 5.支持经理进行库存盘点、排班和营业数据汇报。 【岗位要求】 1.中专及以上学历； 2.年龄45周岁及以下； 3.具备1年及以上酒店餐饮工作经验；熟悉餐厅酒水业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 5.良好的英语口语表达和书写。

1、主要负责集团旗下各品牌的拓展； 2、联系与对接各类渠道平台，对各渠道进行深度分析，并在对应渠道上线对应产品加强合作转换关系； 3、对外合作资源的洽谈与关系维护； 4、量化工作业绩指标。 任职要求： 1、有一定的市场营销背景，有相关工作经验者优先考虑； 2、性格活泼开朗，为人正直热情，沟通能力强。 3、喜欢对外沟通交流，市场销售工作，看重工作结果。 4、执行能力强，对新事物新工作任务的自我解锁能力强。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。