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  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    薪酬模式:底薪+业绩提成 岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的动态,并进行市场调研,提交调研报告 3.高效认知和掌握销售线索 4.认真筹划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理 5.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度和美誉度 7.协助计划和配合销售活动,配合开发制作所有酒店促销宣传材料 8.管理客户档案数据库做到及时更新 9.执行上级要求的任务,完成市场销售目标 10.完成上级交给的其他任务   岗位要求 1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求 3.了解商务、会议、旅游及餐饮销售市场 4.对市场变化以及客户需求有较高的敏感度 5.良好的人际交往和沟通协调能力,工作计划性强,执行力强且具备较强的团队协助能力 6.良好的办公电脑操作技能,同时能够很快掌握销售及前台的操作系统
  • 惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据行政事物主管的要求,协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助总经办做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责总经理的日常事务协助工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有秘书工作经验优先。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 舟山 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务意识与专业技能; 3、制定排班计划,合理调配人力,保障餐厅高效运转; 4、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户满意度; 5、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营指标; 6、定期检查设施设备及餐具状态,确保符合运营标准; 7、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理及人力成本优化; 8、配合厨房团队协调出餐节奏,保证菜品质量与时效性。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准; 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 4、工作细致耐心,能适应早晚班及节假日排班; 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 会务统筹

    4千-6千
    舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1、将所有团队接待工作和客户参观工作进行合理分工,统筹所有销售协调员一起完成。2、协助其他销售经理、销售总监做好客户接待参观工作、部分团队业务的接待工作。3、 协助外勤销售及时将客户投诉信息反馈至乐园各个部门并且协助配合做好投诉处理工作。4、 推行客户管理计划,提高客户忠诚度和满意度,每月与销售团队一起进行销售进程评估。5、完成上级领导指派的其他销售任务。岗位要求:1、全日制大专学历以上,有旅游、酒店行业销售经验,女性优先;2、热爱乐园销售工作,具有高度的责任心,能熟练进行计算机文字处理,具有较好的协调沟通能力、语言表达能力和文字组织能力;3、具有一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;4、有责任心,有一定的抗压能力;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 遵义 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有酒店客户资源优先。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 经验资历: 近年在外资酒店工作3年以上。 2. 核心能力: 熟练制作西餐热菜、冷菜,出品标准高。 3. 年龄要求: 25岁左右。 4. 薪酬福利: 综合月薪同行中高水平,缴纳五险一金。 5. 休假制度: 享受带薪年假。 6. 可提供免费住宿和工作餐。 7. 工作节奏: 单休(根据酒店行业特性),提供富有挑战性的管理平台和职业发展空间。
  • 成本会计

    4.5千-6千
    茂名 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月,季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品,酒水和菜式成本,并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品,酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理,监督各类酒店资产申购,购进,使用,调拨和报损事宜。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、财务类相关专业。 3、两年以上同等职位经验。 4、熟悉酒店业日常营运管理,熟悉酒店仓管岗位工作,酒店仓储管理方式方法及酒店仓库管理系统,熟练操作办公软件,具备良好的职业道德品质。
  • 茂名 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房、餐饮、宴会的目标。 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 4、高效认知和掌握销售线索。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、评估个人表现,使之不断提高。 15、完成市场销售总监交给的其他任务。 任职要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的语言读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助部门负责人完成公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作; 2、对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导,推进公司的管理,监督执行各种规章制度,处理员工奖惩事宜; 3、搜集和了解各部门的工作动态,掌握全公司主要活动情况,编写公司年度大事记 4、负责每月钉钉、人事信息系统维护及员工考勤、人力成本统计;负责薪资福利核算发放、五险一金、商险申报、办理及理赔工作; 5、配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 6、负责各岗位职责说明书、绩效考核表的拟写及修改调整;协助制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲; 7、负责办理员工入、离、调、转等手续办理,建立人事档案并规范管理; 8、负责公司办公用品、资产、文书管理、档案管理,以及内外部文件等的监督管理工作等; 9、负责公司后勤管理工作,包括办公室、宿舍管理等; 10、负责做好公司来宾的接待安排,组织、协调公司年会、员工活动对外宣传工作等; 11、负责完成集团总部交办事项、数据统计、按要求上交所需材料和信息。 岗位要求: 1、全日制本科以上学历优先 2、经管类、法律、文秘、人力类专业优先等相关专业优先 3、2年以上中大型企业人事行政工作经验,有酒店筹开经验优先 4、熟练操作office办公软件,熟练使用excel、ppt者优先,具备较好文字功底 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,熟悉六大模块 6、懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,较强的责任感与敬业精神,对人及组织变化敏感,具有较强的沟通、协调和推进能力,有亲和力,思维活跃、视野开阔、工作主动 工作时间:行政班8:30~12:00  13:30~18:00 工作地点:广东茂名、广西贺州(能接受短期出差、外派)
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助工程部经理做好部外关系的协调,以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题;协助主持部门工作例会,协调班组工作;协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度;协助工程部经理做好消防,安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范,抓好现场管理和各班组的考核工作,督导各设备操作者严格遵守操作规范;负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量,发现不良现象及时纠正;协助制定员工月度、年度培训计划,对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划,有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划,制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态,严格执行安全操作规程,设备维修、保养,包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视,发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态,如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备,并检查各重要设备的运行情况,对不完好的设备进行分析,制定和实施相应的设备更新、修复计划,确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能节支,推行节能运行计划的实施和运行,维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气,防台、防汛,暴雪、电梯困人,爆水管,喷淋破裂,触电,火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案,将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项,保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求,证件办理或定期检测报告,如办理环保排放许可证,以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告,对隔油池、化粪池每年两次清理,达到水务排放要求;办理消防证,并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施;对生活水池每年一次清洗,及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保,并根据药监要求提供检测报告。 任职要求: 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精 神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历;有四星级以上的酒店三年以上工 作经历,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。
  • 头锅 Wok 1

    7千-9千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 咖啡师

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为顾客提供咖啡饮品; 2、了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作; 3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 4、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感。 任职资格: 1、热爱咖啡文化,咖啡师独立从业经验; 2、18-35岁,男女不限,性格开朗,踏实细心,有较强的责任心; 3、形象气质佳,普通话良好,有较好的沟通能力;
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 忠诚度计划的策划、管理与实施  策划、管理并监督所有与忠诚度计划相关的项目,确保在酒店层面的成功实施和合规性。  最大化忠诚度计划在所有品牌中的渗透率,提升会员参与度和满意度。  确保酒店会员贡献率及直销数达到预期。 2. 培训与发展  设计并推动忠诚度计划的培训项目,确保培训内容符合不同岗位的需求。  定期评估培训效果,不断优化培训内容和方法,提高培训质量。 3. 日常运营监督  监督忠诚度计划的日常运营,确保会员福利、奖励和促销活动的无缝执行。  定期检查运营流程,确保高效运作,及时解决任何运营问题,提升会员体验。 4. 关键绩效指标(KPI)管理  负责忠诚度团队的KPI管理,重点关注会员获取、注册和会员贡献、直销产量等关键指标。  定期汇报KPI达成情况,提出改进建议,确保目标达成,提升团队绩效。 5. 数据分析与报告  收集和分析与忠诚度计划相关的数据,维护忠诚度计划仪表板,跟踪整体计划绩效。  定期生成数据分析报告,为决策提供支持,优化忠诚度计划策略。 6. 沟通与协调  与不同团队成员有效沟通,跟踪酒店会员绩效,策略性地处理问题解决。  持续增强酒店层面的沟通,包括不仅限于:会员拉新及有活跃效转换,确保注册过程顺利进行,提升会员的贡献率及直销产量。 7. 激励与沟通计划  根据不同阶段会员KPI的设定,制定激励措施并实施。  启动全面的沟通计划,确保所有激励措施得到有效传达和执行,提升会员参与度。 8. 预算管理  管理忠诚度运营预算,跟踪费用支出,优化资源分配。  确保计划的投资回报率最大化,提高财务效益,控制成本。 9. 行业趋势与创新  保持对忠诚度和保留计划中的行业趋势和最佳实践的最新了解。  推荐创新策略,保持公司在市场上的竞争优势,提升忠诚度计划的效果。 10. 问题解决与会员满意度  及时解决与忠诚度计划相关的任何问题或升级,确保会员满意度高。  建立有效的反馈机制,定期收集会员意见,不断改进服务,提升会员体验。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • To be responsible for the direction and co-ordination of all food preparation functions carried out in all hotel kitchens. • To make inspection trips through all hotel kitchens to observe conditions, methods and progress of preparation production. • To make demonstrations to cooks, when necessary, to improve preparation and to introduce new recipes or methods. • To confer with the Dir of F&B on present and proposed practices and procedures. • To attend periodic meetings with other Food and Beverage, Executives, department heads and management to co-ordinate kitchen department activities with other departments. • To make up restaurant menus based on available food, cost, season and estimated business together with the Dir of F&B. • To confer with the Dir of F&B to consider changes or replacements in equipment, fixtures and procedures throughout departments. • To conduct departmental meetings for training and discussion. • To keep a close watch on daily food costs in each outlet and follow up on any fluctuations. • To do all or part of specifying and ordering food supplies, closely work with purchasing agent in buying. • To prepare special dishes for demonstration or promotion purposes, if required. • To meet guests relating to special requests for unusual dishes or banquet requirements. • To interview applicants for vacancies, working with Human Resources Director on employment and other employee related matters. To keep close watch on payroll costs and schedule staff to meet business fluctuations. • To constantly stress through training the proper handling of equipment to avoid unnecessary breakage and loss. • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and the operation of kitchen and fire fighting equipment. • To interact with guests on a daily basis during meal periods in the restaurants. 任职资格: • Previous, relevant experience as an Executive Chef • Excellent leadership skills • A creative approach to the production of high quality food • A business focused approach to managing a hotel kitchen • Excellent communication skills • Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company • Excellent planning and organizational skills • Ability to multi-task and meet deadlines • A current, valid, and relevant trade qualification (proof may be required) • A certification in management, preferred • Proficiency with computers and computer programs, including Microsoft Word, Excel and Outlook, preferred
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.签领房间钥匙卡并做好记录,向主管报告。保证在在工作开展之前,所有的                            信息都已经清楚,包括VIP和团队房间。 2.对已分派的客房包括迷你吧提供清洁和服务。  3.保证所有程序-清洁/服务/拆床都是严格按照程序执行。 4.   根据程序遵守适当的做床。 5.   清洁浴室和洗手间时要按照程序说的用正确的化学品。 6. 根据酒店设施标准,补充所有的客房的文具和用品。 7.  根据标准设施为每间房提供每天用的清洁布草。 8.为所有家具除尘和装置,保证他们干净。 9.每日用真空吸尘器清洁地毯和室内。地毯及时去迹,保持它们有一个干净的表面。 10.迷你吧里面的杯具应该保持干净,无污点,并远离灰尘。 11. 及时向楼层主管汇报客房家具和设施设备的损坏保养状况。 12. 完成楼层主管的大清洁项目,特别是在低住率时期。 13.  保持楼梯间(客梯域区),客梯门和烟灰缸的清洁。 14.检查和拿走客房里的烟蒂等燃烧物。 15. 从客房退出可放送餐的餐车。所有在客房和走道的餐车都要立即放回工作间,便于员工服务。通知管家部文员报告客房送餐及时收回。 16. 及时把所有遗留物品交给楼层主管。所有在房间找到的物品都要立即报告给办公室文员。 17.如果有贵重物品遗留,立即向楼层主管和管家部文员报告。 18.把所有遗留物品记录在遗留物报告中。 19. 贵重物品应该立即向管家部办公室报告。普通物品在午饭时或者下班前上交办公室。 20. 检查客房和打电话给洗衣房衣物的领取和递送客衣。 21.  确保检查客房房态,房态差异记录在工作报表中并及时通知楼层主管。 22. 根据程序执行服务标准 23. 用过的毛巾要换掉,清洁房间,烟灰缸,清洗玻璃制品,镜子和空置的箱柜并擦拭干净。如果洗手间用过,要重新清洗。 24.  检查房间状况并写进报告。 25.根据程序,报告楼层主管房间更新情况。 26.   报告所有DND 房间,房间里轻的行李,没有行李,外宿的房间。 27.  报告楼层里所有可疑的人,帮助保持安全性。 28.   如果有发现陌生人在楼层徘徊,应该通知管家部办公室保持警觉。 29.  楼层里有任何非常事发生时,要报告楼层主管。 30.补充工作间的客用品和布草,保持清洁用品、客用品在工作间的正常存量。 31.根据程序,协助给楼层补充布草。 32.在工作间把所有的物品摆放整洁。 33. 检查所有在楼层布草间的布草干净并摆放整齐。有损坏的和有污点的                    布草必须还回布草房,并报告楼层主管。 34. 保证所有的用具干净并处于良好状态。 35.   每日下班前,清理吸尘器和其他清洁工具。 36.保持布草房,行李架,公共厕所和服务区域的卫生,有序,干净 37.  服务区域每日保持干净。所有客用品提供和用具都是处于良好工作状态。 38. 客房服务员要清洁楼层公共区域的卫生。  39.  严格执行所有的酒店,洗衣房和管家部的政策和程序,履行好职责。 40. 按照酒店标准保持好个人的修饰,给客人一个专业,整洁和干净的外表,                              给同事树立好榜样。
  • 大堂副理

    5千-6千
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 年龄40周岁及以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 具有2年及以上酒店前厅管理或大堂副理相关工作经验,熟悉酒店前厅运营流程、服务标准及宾客接待规范; 3. 具备较强的沟通协调、宾客服务及应急处置能力,能妥善处理宾客投诉、突发纠纷及各类前厅异常情况,英语口语流利; 4. 工作严谨负责,抗压性强,具备良好的统筹管理和团队协作能力,服从酒店整体管理,严格执行酒店各项规章制度,执行力强。
  • 财务专员

    5.5千-8.5千
    南京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1.熟悉酒店财务规章制度以及相关财务法规 2.负责财务部应付账款的记账工作 3.每月做好应付款附件审核工作,核对准确并签字确认 4.与供应商进行应付款项的核对等对账工作 5.编制月度付款计划表,做好应付款的分析报告,并及时上报财务负责人 6.固定时间做好账面结清及清转工作,确保及时提供账务和财务报表 岗位要求: 1.会计和管理方面的学位 2.有财务管理经验 3.良好的沟通技巧 4.较强的电子表格软件操作技能
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理管理全日制餐厅日常运营,确保早餐、午餐、晚餐及特殊餐期的服务质量。 2.监督餐厅各岗位工作流程,确保符合酒店服务标准。 3.每日检查餐厅环境、餐具摆放、食品展示等环节。 4.处理客人投诉并及时反馈改进措施。 5.定期收集分析客人满意度反馈。 6.负责服务团队的排班、培训及现场指导。 7.协助进行新员工入职培训及在岗技能提升。 8.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 9.协助控制人力成本及运营损耗。 10.确保餐厅严格执行食品安全及卫生标准。 11.配合卫生部门检查并落实整改要求。 12.协助策划并执行主题餐饮活动及节假日特别菜单。 13.协调厨房与其他部门完成特殊接待任务。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Possess knowledge of food ingredients and nutrition, with extensive experience in Southeast Asian cuisine 懂得食物原料及食品营养知识,有丰富的东南亚菜烹调经验 2、Supervise and guide the kitchen team in completing food preparation to ensure efficient meal service 监督并指导厨房团队完成食品准备工作,保证出餐效率  3、Develop standardized operating procedures based on menu requirements and ensure their implementation 根据菜单要求制定标准化操作流程,并确保执行  4、Control food costs and manage ingredient inventory and procurement needs rationally 控制食品成本,合理管理食材库存和采购需求  5、Maintain kitchen hygiene and safety standards to ensure compliance with food safety regulations 维护厨房卫生与安全标准,确保符合食品安全法规  6、Assist in developing new dishes and regularly update the menu to maintain competitiveness 协助研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力  7、Coordinate with other departments to ensure smooth restaurant operations 协调与其他部门的工作配合,确保餐厅运营顺畅  8、Strong stress resistance 抗压能力强
  • 面点师

    5千-6千
    衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发,确保出品质量与口感符合酒店标准 2、根据每日需求准备各类中式、西式面点,包括但不限于包子、饺子、糕点等 3、维护面点操作间的卫生与安全,严格执行食品卫生管理制度 4、合理控制原材料成本,避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或餐饮行业面点制作经验 2、熟悉各类面点的制作工艺与流程 3、能够独立完成面点产品的创新与改良 4、具备良好的卫生意识与团队合作精神 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应倒班工作
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Service Leader-Stewarding to join our team.   As a Service Leader-Stewarding, we rely on you to: 1. Communicated with the purchasing department according to the inventory of tableware in each restaurant, proposed the purchase plan of utensils, and ensured the timely replenishment of tableware. 2. Checked and managed the use of tableware at each point, analyzed the causes of wastage, and put forward suggestions for reducing wastage. 3.Ensure cleanliness and order of all stewarding stores (labelling etc). 4. Ensure that staffs are equipped with the proper knowledge and equipment in order for them to work efficiently. 5.Assigns and delegates daily work and tasks to staff.   We are looking for someone who: 1. Have a strong sense of responsibility, work seriously and sureness. 2. Familiar with the brand, origin, characteristics and price of various tableware, and know the classification and storage method of tableware. 3. Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the common dishwashing equipment and its operation methods, and understand their maintenance methods. 4. Be healthy and energetic. 5. Minimum of 2 year experience in similar capacity;   工作概述: 1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3. 保证所有管事部存货的干净和整洁(标签等)。 4.保证员工具备相关的专业知识和设备,使他们有效工作。 5.负责分配、安排员工每日的工作。   岗位要求: 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.身体健康,精力充沛。 5. 至少 2 年相关类似经验。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
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