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  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大学以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 合肥 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1、全面负责中高档品牌连锁酒店的筹备开业、运营管理、服务管理、餐饮管理、营销管理等工作; 2、制定并履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润等指标; 3、负责团队的建设与培养工作,推动落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力; 4、全面负责中高档酒店产品品质、服务品质的培训、优化、提升。 任职要求: 1、本科及以上学历,25岁-40岁,有2年以上综合型服务酒店总经理任职经验; 2、具备丰富的的营销、运营管理及服务管理经验; 3、具有较强责任心、沟通协调能力及抗压能力,能适应长时间工作的状态。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    自贡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 本科

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    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    工作职责:1.参与餐厅运营计划制定2.跟进推广餐饮销售,根据市场情况变化制定促销活动,时令节日活动推广3.组织实施餐厅员工服务技能,安全运营等培训4.建立良好的宾客关系,及对运营各部良好沟通任职资格:1.具有5年以上同级餐饮工作经验2.大型餐饮管理机构或品牌酒店餐饮经验者优先3.具备餐厅经营策划能力、及处理突发事件的应变技能4.具备餐饮服务,成本管控,设备维护,市场营销,酒水产品等专业知识
  • 餐厅厨师

    5.5千-7千
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时报修故障设备; 7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,持有健康证; 2、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,3年以上餐厅厨师工作经验; 3、熟练掌握中式、西式或融合菜系的烹饪技巧,能独立完成菜品制作; 4、熟悉厨房设备操作及维护,具备基本的成本控制意识; 5、工作责任心强,具备团队协作精神,能适应高强度工作; 6、有星级酒店或连锁餐饮行业经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    在营酒店: 1、承担量化的指标,完成指标享受提成; 2、旅行社和高定社、会务公司的签订与合作; 3、负责旗下酒店的产品组合与销售,并完成既定的指标。 筹建酒店: 1、产品组合与预售; 2、协议公司、渠道、高定社、旅行社合作协议的签订与维护; 3、完成指标。 接受绩效考核,3个月一个绩效考核周期。
  • 常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、制定及执行市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语良好。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1. 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。 2. 定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 3. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 4. 在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 5. 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 6. 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 7. 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对工程安全总监或总经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 8. 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 9. 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 10. 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 11. 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 12. 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源部计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 13. 完成并提供业主,酒店管理公司所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 14. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 15. 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1. 协助餐饮总监管理酒店的餐饮运营,确保已打造的餐饮品质和宾客服务质量标准,以及部门的收入和利润目标; 2. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3. 监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润; 4. 为获得最佳餐饮运营效果,持续性的对以下各方面进行控制和分析:     产品和服务质量的水平/宾客满意度/市场与销售/运营成本/公共卫生与清洁; 5. 协调和管理食品的准备,外观和服务工作,确保自始至终提供卓越的品质; 6. 建立和保持良好的员工关系; 7. 在考虑以下因素后调整菜单,酒水单的报价和制定工作:     当地的规定/市场需求/竞争/潮流/食谱/有可能的支出/可提供的餐饮产品/广告促销; 8. 配合财务总监确定餐饮存货量的最低和最高线。按照集团的质量和数量规范审批所有葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购; 9. 主持涉及以下内容,但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议:    餐饮部总体的财务结果和利润/计划的业务/运营结果和问题/修改工作程序/新的管理规定/质量     改进/增加销售/生产力改进等等; 10. 根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议; 11. 记录并更新所有餐饮物品的标准“菜单”文档,包括:       销售记录/销售组合/实际成本/可能性的成本/标准存货量/生产的时间; 12. 所有的餐饮部门执行每日,每周的工作检查单。确保跟进工作的进行,从而获得最高的质量和最大的效益; 13. 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备; 14. 与这些酒店外的个人进行交往(不仅限这些人):客户,供应商,政府官员,竞争对手和本地餐饮组织的其他成员; 15. 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 16. 和财务总监一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1. 完全代表酒店,品牌与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 3. 3年同等岗位工作经历者优先;
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    岗位职责 与市场销售总监一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系 设计和实施特别项目,通过各种方式手段取得更高的效率 管理大客户 监管团组业务的销售和服务 协调所有促销材料的制作 进行市场调研并提供指导 监测竞争对手的活动 与地区和公司销售队伍和集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员  计划并实施前往主要市场进行销售活动。 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作 为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标 每周检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现 制作每月销售报告及预测 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度 建立邮寄名单并进行更新 在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 和财务总监一起编制和管理部门预算 任职要求: 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 精通微软办公软件
  • 收益总监

    1万-1.5万
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】                                    使酒店的所有收益最大化,包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面。定价和管理可出租客房和收益底线;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。 1. 利用提供的收益管理工具,按照集团规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮总监一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 2. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 3. 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 4. 每周与总经理、行政助理经理、市场销售总监、预订经理、房务总监、餐饮总监一起开价格和销售策略(收益)会。 5. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等。 6. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 7. 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作。 8. 每天对收入系统的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。 9. 管理所有渠道(预订系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照集团的标准和规定对第三方分销商进行管理。 10. 为年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 11. 对所有创收部门进行年度收益管理审计。 12. 支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统、收益管理系统和一部分酒店管理系统 13. 和财务总监一起编制和管理部门预算。 14. 为酒店团队提供收入系统的功能和升级的培训并予以支持。 15. 向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 16. 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. 开展和实施以客房为基础的市场活动。 18. 跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。 19. 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 20. 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 【岗位要求】 1. 3年以上数据分析/收益管理工作经验,国际和国内联号酒店工作经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    (一)战略规划与目标管理 1. 根据公司整体发展战略,制定连锁游泳馆的年度、季度和月度运营计划,明确各分店的业绩目标、市场拓展方向和客户服务标准。 2. 分解运营目标至各分店及相关部门,确保目标的可衡量性和可达成性,并定期跟踪目标完成情况,及时调整策略。 (二)门店运营管理 1. 制定并完善连锁游泳馆的标准化运营流程,包括会员管理、课程安排、水质监控、设备维护、安全管理等,确保各分店运营的规范化和一致性。 2. 定期巡店,检查各分店的运营状况,发现问题及时解决,对不符合标准的分店提出整改要求并监督执行情况。 3. 监控各分店的成本支出,包括人力成本、物料采购、能耗等,通过优化运营流程和资源配置,降低运营成本,提高利润率。 (三)救生员管理与安全管理 1. 制定救生员的招聘、培训、考核和管理制度,确保救生员具备专业的救生技能和应急处理能力。 2. 监督救生员的日常工作,确保其严格遵守岗位职责,保持高度警觉,及时发现并处理潜在的安全隐患。 3. 定期组织救生员进行急救技能培训和模拟演练,确保其能够熟练掌握心肺复苏、创伤包扎、溺水急救等急救技能。 4. 负责制定游泳馆的安全管理规范,包括安全设施的配备与维护、安全标识的设置、应急预案的制定与演练等,确保游泳馆的运营安全。 5. 定期组织安全检查,排查安全隐患,对发现的问题及时整改,确保游泳馆符合国家和地方的安全标准。 (四)水质管理 1. 制定并执行严格的水质监控标准和流程,确保游泳池水质符合国家卫生标准。 2. 监督水质检测设备的日常维护和校准,确保检测数据的准确性和可靠性。 3. 定期组织水质检测人员进行培训,提升其专业技能和操作规范性。 4. 根据水质检测结果,及时调整水质处理方案,确保水质始终处于良好状态。 5. 与卫生监督部门保持良好沟通,及时反馈水质检测情况,确保游泳馆的水质管理符合监管要求。 (五)市场推广与品牌建设 (六)客户服务与管理 (七)团队建设与人才培养
  • 酒店店长

    1万-1.2万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职位详情: 1.组织和协调酒店日常运营,负责酒店的日常运营工作,包括客房预订、前台接待、餐饮服务、客房清洁等,确保酒店的各项服务流程和标准得到有效实施。  2.制定和执行工作计划和目标:制定酒店的工作计划和目标,并负责执行和监督酒店运营、市场推广和财务管理等方面的工作。   3.负责培训和管理酒店员工,确保员工的工作能力和素质得到提高,同时维护良好的员工关系。 4.负责制定和执行酒店的财务预算,进行财务分析和控制,确保酒店的经营状况良好   5.负责监督和评估酒店的服务质量,及时处理客户投诉和纠纷,提高客户满意度和忠诚度。  6.负责制定和执行酒店的市场推广和销售策略。负责处理酒店中出现的紧急情况,如火警、突发事件等,确保客人和员工的安全。 职位要求: 1:有3-5年以上上酒店集团任职经验; 2、熟悉国内酒店筹开、经营、管理流程,熟知酒店日常运作标准与服务规范; 3、有团队合作精神和协调能力,出众的判断和决策能力、商务谈判能力、公关能力及经营管理能力; 4、具备一定的酒店财务管理知识。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。   岗位要求: 1、年龄24-39岁; 2、3年以上中高端连锁酒店店长/总经理工作经验; 3、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同珀林企业文化和企业价值观。 其他要求 年龄要求:24-39岁
  • 房务总监

    8千-1.2万
    自贡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    自贡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部、厨政部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    全面负责酒店商品营销平台搭建、产品选品、渠道开发等线上线下商品销售。与经营部门联动,调研客户对全年各阶段的商品消费需求,制定全年商品采购计划。每日组织内部员工开展矩阵营销,通过线上线下多渠道、多形式持续销售商品,提升商品销售收入。 工作地点:保定/涞源
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1.制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 具有饼房相关管理工作经验3年以上。 熟悉西式面包制作,具有很强的创新意识 。
  • 预订部经理

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、开展和实施以客房为基础的市场活动。 2、跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。 3、记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 4、建立并维护客房分配方案。 5、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和口语表达较流利; 3、具有良好的电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 04-09
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    岗位职责: 1. 负责编排行政办公室的会议日程,并提醒与会者准时参加; 2. 负责为酒店管理层提供支持,负责行政会议及例会决议的落实和跟进; 3. 负责酒店大型接待活动的协调工作,保证所有接待环节的顺利衔接和开展; 4. 负责通知来自行政办公室的决议,并跟进决议的实施情况; 5. 负责行政办公室,总经理的出行安排和车辆安排,费用的申请和报销等工作; 6. 负责行政办公室各项行政管理的各项规定,包括一些签字用表、流程,用章申请等各项规定的管理,并对相关规定的执行情况进行监督、检查和指导; 5. 负责酒店各类证件的办理、管理和年检等工作; 6. 负责组织和接待相关政府单位或者集团领导的来访,负责与相关行政办公室的接触和沟通; 7. 组织酒店内部重要信息的发布; 8. 负责酒店内外环境的管理,包括办公场所的整体布置、绿化、清洁与保持工作; 9. 负责监督酒店消防工作,包括消防检测并且不定期的进行消防设施设备的配置和使用的检查; 10. 负责酒店固定资产的管理,包括采购、分配管理等; 11. 负责酒店重要文件和档案的管理和保管,保证重要文件、资料的保密不外泄; 12. 负责酒店印章管理、合同管理和一般法务事务的处理; 13. 负责完成酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求: 1.国际联号酒店工作经验优先; 2. 5 年相关工作经验
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    职位概述 · 在酒店总经理的领导下监督并指导酒店所有销售活动; · 职责包括销售计划的制定与执行,管理销售团队并汇报计划的进程与成效; · 希尔顿欢朋总部销售部门的指令对接与执行。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定年度营收预算; · 对销售人员进行销售任务分配; · 执行集团的相关促销活动; · 依据价格策略,执行灵活有效的收益管理策略;  · 制定年度销售行动大纲,并根据市场变化适时调整; · 管理部门的费用支出; · 编制月度销售报告;  · 制定并执行部门制度及酒店标准运营程序; · 收集市场信息以用于分析市场趋势; · 分析竞争酒店之销售及促销工作,并对应做出策略调整; · 评估应到而未到订房及取消预定; · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到、延住、提前离店等; · 主持部门每日例会和会议; · 主持每周的销售经理交流活动;  · 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估; · 主持基本销售技能培训并跟踪;  · 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售;  · 评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性; · 监控及评估销售渠道的产量; 处理重点客户的各项要求,包括但不限于报价,特殊需求、投诉等。 其他的任务和职责 · 参加部门经理晨会; · 参加计划的收益管理中心会议; · 处理自己酒店或兄弟酒店的问询; · 招待主要客户; · 安排酒店参观活动; · 组织潜在应聘者的面试; · 制定并落实部门新员工入职培训计划; · 制定奖励罚计划; · 遵循人力资源部的相关要求; · 浏览希尔顿网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见,并结合酒店给予改善建议并配合执行;  · 拜访和接待重点客户,根据要求处理重要客人的投诉。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; · 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力; · 熟练使用Microsoft Office; · 良好的沟通与写作技巧。 资格要求 · 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。 经验 · 3年的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的教育及相关工作经验的结合。 责任 管理的员工 · 直接管理        销售经理 / 预订主管 / 销售助理 / 预订代表 · 间接管理        无 年度经营利润和薪金预算 · 无 主要绩效指标 · 部门预算 · 销售收益 决策职责(决策权)- · 部门预算 主要关系 主要内部关系 · 酒店员工和公司总部员工。 主要外部关系 · 兄弟酒店; · 与酒店外部客人及个别人员的交往,包括但不限于,当前及潜在的客户、业主公司代表、供应商、竞争对手及当地社团的其他成员。
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