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  • 客服

  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    合肥 | 3年以上 | 大专
    • 五险
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位需要会西软系统 【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后维修次序; 3、完成综合性临时任务,做好客房、餐厅、大堂等维修工作; 4、完成值班工程师安排的其它工作。 二、岗位要求 1、初中以上文化程度,2年以上同岗位工作经验; 2、以电工优先,对空调、木工、油工专业知识有一定了解和操作技能; 3、服从工作安排,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    4千-5.5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助前台员工办理入住及退房手续,掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,协助宾客经理处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 财务主管

    5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。
  • 前厅部经理

    9.3千-1.28万
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 43岁以下,大专学历,3年以上大中型酒店前厅管理经历,熟悉西软系统; 2. 良好的服务意识、沟通协调能力强; 3. 善于处理客人诉求,应变能力强; 4. 善于收益管理,创收能力强。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【芯酒店财务总监】薪资 芯酒店并非仅仅是一家酒店,而是一处隐匿于 西溪湿地山水之间 的静谧避世之所。我们致力于为每一位宾客提供身、心、灵深度疗愈的奢华体验。在这里,自然、艺术与匠心服务融为一体,创造超越期待的 transformative journey(蜕变之旅)。 职位描述: 作为酒店财务的核心舵手,你将全面负责酒店的财务战略、预算管理、成本控制和财务报告,确保酒店在提供顶级疗愈体验的同时,实现稳健的财务增长和卓越的运营效率。 【核心职责】: 1· 建立并完善符合高奢酒店标准的财务管控体系。 2· 负责年度预算、财务预测、现金流管理及成本效益分析。 3· 深入分析经营数据,为管理层提供战略决策支持。 4· 管理与外部审计、税务、银行等机构的合作关系。 5· 确保所有财务活动符合法律法规及集团政策。 我们期待的你: · 财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历,CPA/ACCA等专业资格优先。 · 8年以上财务管理工作经验,拥有高端酒店、度假村或奢华服务行业背景者优先。 · 精通财务软件(如SAP、Oracle)和MS Office,尤其擅长Excel。 · 具备卓越的分析能力、战略思维和解决问题的能力。 · 诚信、严谨、注重细节,具备优秀的领导力和沟通能力。 我们为您提供: · 竞争力的薪酬体系 与全面的绩效奖金。 · 完善的社会保险 与补充商业保险。 · 优雅的工作环境 与充满人文关怀的团队氛围。 · 专业的培训发展 机会与清晰的职业晋升路径。 · 员工专属福利,如酒店疗愈课程体验、餐饮折扣、家人入住优惠等。 申请方式: 请将您的中文简历 及 求职信(请注明应聘职位)发送至我们的招聘邮箱:【zhanghuijessie@163.com】。或添加微信18301899960邮件标题请注明:“财务总监-姓名” 我们期待您的来信,共同开启这段非凡的旅程。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店员工关系、招聘、培训等人力资源工作; 2、负责酒店安保对接、员工宿舍、档案印章、工商等行政管理工作。 1、大专以上学历,从事酒店人力资源或行政管理工作3年以上; 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 3、良好的沟通协调能力,良好的处理突发事件能力。
  • 客房经理

    7千-9千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用在合理范围内,开源节流。 3、根据酒店的运营标准,对客房卫生品质、服务品质、设施设备及各项物品摆放进行检查。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。 5、管理酒店物资,定期完成物资盘点。 6、其他上级交办的任务。 工作内容: 1. 根据电脑系统显示的在住房和退房去安排员工当天的工作任务; 2. 每天要核对好实际房态与电脑系统上的房态是否有差异,有差异的及时在电脑系统上做差异房态,并马上与前台沟通差异房,并做好记录; 3. 检查员工做好的退房,并及时放房给前台卖房,有工程不能及时维修好的房要及时锁房,并写好交班,维修好的房要及时安排员工跟卫生,确保房间完好才可以放VC房; 4. 每天要做好节流锁房工作,并与前台沟通好; 5. 每天早上8点半将SHOW ROOM房锁房,于下午17点半放VC房; 6. 客房每天查3次房态,中班房态由中班员工查,手工报表交前台核对; 7. 每天早上8点半要为员工开班前会,下班前要检查各楼层的后勤工作间和工作车卫生及物品的补充,达到要求的才可以下班; 8. 负责对属下的员工进行各项技能及服务标准的培训与考核。 9. 接受并完成上级临时安排的工作。 职位要求: 1、身体健康,男女不限 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化; 2.酒店同等岗位有工作经验优先,涉及岗位:各厨房厨师,领班,主管,副厨师长,厨师长等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用电脑; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Maintain and maintain electrical facilities, hydraulic facilities, air conditioning and ventilation systems in the hotel, as well as provide technical support and emergency fault response, etc. 维护和保养酒店内的电力设施、水力设施、空调和通风系统等,以及提供技术支持和紧急故障响应等。 任职资格: 1.Knowledge of hotel electric、transformer room 、generator supply system. 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统 2.Strong background of hotel Chiller sets, A.H.Us equipment repair and maintenance. 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验 3.Both electrical and mechanic knowledge required. 需要强弱电和机械方面的知识 4.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repair. 熟悉酒店工程设备的维护和保养
  • 工程主管

    5.5千-5.8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责】【工程主管】 1、负责酒店工程设备的日常维护、检修及保养工作,确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,降低设备故障率,延长使用寿命 3、及时处理突发性设备故障,协调外部维修单位进行专业维修 4、建立完善的设备档案和维护记录,定期提交工作报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、电气、自动化或相关专业优先 2、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、消防等系统工作原理 3、了解酒店行业工程管理流程及安全规范 4、具备较强的安全意识 5、能够独立处理突发设备故障,具备应急事件处理能力 6、良好的沟通协调能力,能有效组织团队开展工作 7、工作认真负责,具备较强的学习能力和抗压能力 8、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 9、有低压电工操作证
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills
  • 消控员

    5千-5.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 贡献奖
    • 住宿补贴
    • 管吃2餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2.执行安全和紧急事件处理程序。 3.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 4. 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 5.巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 6.按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常。 岗位要求 1.懂得有关安全保卫消防等知识。 2.拥有消控安全证书。 3.具有保安经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 天津-南开区 | 3年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责冷厨房   1.      Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.      Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 3.      Assist the Sous Chef/Junior Sous Chefin the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.      Support the Sous Chef/Junior Sous Chefin the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.     Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.     Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.     Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.     Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.     Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10.  Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 11.  Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13.  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14.  Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 15.  Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
  • 天津-南开区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、将乘客及时送抵或送离目的地,并保证乘车环境舒适安全。 9、车辆每日运营维护和清洁。 10、确保每次出车的相关情况都做好详细记载。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。 2. 负责员工编制与人力配置标准以管理成本。 3. 降低因雇佣关系引起的财务风险。 4.识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 5.推出各种有利于团队协作的活动,为全体员工营造积极的工作氛围(如:全体员工会议、认可与庆祝活动、社团活动等)。 6. 新员工提供入职培训,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 7. 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 8. 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与 人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 9. 与部门经理协作,共同组织开展各类活动以达成服务行为标准,并持续提升宾客体验。 10.提升酒店在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 11. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 12. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。 13. 收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求 1.人力资源专业学士及以上学历或同等资历。 2.4 年相关工作经验。具有酒店管理经验者优先考虑。 3.具有专业人力资源职称者优先考虑。 4.需对所有人力资源事务进行保密。 5.必须掌握本地语言。
  • 厨师主管

    6千-9千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.了解每日客情,合理安排中厨房班次,拟订培训计划,定期对厨房各班组领班开展业务培训。 2.参与制订中厨房出品标准及工作程序并组织实施。 3.按季节及时调整菜肴品种,严格执行酒店制定的毛利政策。 4.签发食物申购单、领料单及其它单据或文件。 5.加强对中厨房原料采购、验收、储存的管理和控制工作,以降低成本、减少浪费。 6.在开餐期间负责整个中厨房的督导、巡查工作,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。 7.根据厨房员工的工作表现对其进行评估和奖惩,制定领班培训计划并予以落实。 8.出席餐饮部召开的会议,协助上级主持中厨房内部会议。 9.督促各厨师领班对厨房设备、用具进行科学管理,并做好中厨房的清洁保养工作。 10.与餐厅保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给行政总厨,给行政总厨研究新菜品提供参考。 11.完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.3年相以上相关工作经历,包括行政管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责完成部门的营收任务和指标。 3.与厨师长筹划和设计菜单,定期开发符合当地饮食习惯和时令的饮食产品。 4.协调与各部门工作关系,确保宾客体验到满意的餐饮产品及优质的服务。 5.制定餐厅推销策略,培训及督促员工配合完成相应推广工作,提高餐饮收益。 6.健全物资管理制度,对餐厅的设备、设施、物资、用具等严格管理,控制成本的损耗。 7.通晓中、西餐用餐礼仪及烹饪制作知识。 8.餐饮知识全面,服务技巧熟练,有亲和力,良好的人际关系。 9.具有解决问题,号召、组织和培训能力。 10.时刻保持对工作的热情和正能量及主观能动力。
  • 凉菜主管

    8千-9千
    开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、人员与培训管理 团队调度与协作根据酒店运营需求和凉菜间工作量,合理安排凉菜厨师及帮厨的工作班次与具体任务,确保高峰时段及日常运营中凉菜制作高效、有序。 营造团队协作氛围,促进凉菜间员工与厨房其他岗位人员的沟通协作,保障菜品供应的整体协调性。 技能培训与提升制定凉菜岗位培训计划,对新员工开展基础技能培训,涵盖食材处理、刀工技巧、调味方法等,助其快速适应岗位。 为资深员工提供进阶培训,如创新菜品研发、不同地域特色凉菜制作工艺等,提升团队整体专业水平。 定期组织内部交流活动,分享经验技巧,激发员工创新思维。 二、菜品质量把控 遵循标准规范严格要求员工依照酒店制定的标准食谱与操作规范制作凉菜,确保每道凉菜在口味、色泽、摆盘等方面符合质量标准,维护酒店菜品的一致性与稳定性。 对于新推凉菜,协助厨师长进行试菜与调整,确定最佳制作流程与标准。 食材与调料管理仔细检查进入凉菜间的食材质量,拒绝使用变质、过期或不符标准的食材,从源头保障菜品品质。 监督调料的使用,确保用量精准,避免浪费或因调味不当影响菜品质量。 根据营业状况,预估食材与调料用量,提前与采购和库房沟通,保证供应充足,同时防止库存积压。 出品检查在凉菜出品前,对每一道菜品进行严格检查,对不符合质量标准的菜品及时返工处理,确保上桌菜品达到酒店要求。 收集顾客对凉菜的反馈信息,针对问题与团队共同分析原因,提出改进措施,持续提升菜品质量。 三、成本控制 食材成本管理协助厨师长优化凉菜食材采购规格与价格,通过与供应商协商、集中采购等方式降低成本。 监督食材使用过程,指导员工合理利用食材,减少浪费,提高食材利用率。 分析菜品成本构成,对成本较高的菜品提出改进建议,如调整食材搭配、优化制作方法等,在保证菜品质量前提下降低成本。 用品与设备成本控制合理控制凉菜间一次性用品(如保鲜膜、包装盒等)的使用,避免浪费。 负责凉菜间设备的日常维护与保养,制定设备维护计划,督促员工正确使用设备,延长设备使用寿命,降低维修成本。 四、安全与卫生管理 安全操作规范对凉菜间员工进行安全培训,使其熟悉设备(如冷藏柜、切片机等)的正确操作方法,掌握防电、防割伤等安全知识与应急处理措施。 定期检查设备安全状况,发现隐患及时报修,确保工作环境安全。 卫生标准执行严格监督凉菜间的卫生清洁工作,确保工作台、刀具、砧板、冷藏设备等每餐进行清洁消毒,保持环境整洁。 要求员工遵守个人卫生规范,如穿戴清洁工作服、口罩、帽子,勤洗手消毒等,防止食品污染。 配合酒店卫生检查,对不符合卫生标准的问题及时整改,确保凉菜间符合食品安全法规要求。 五、沟通与协作 内部沟通与厨房其他岗位主管保持密切沟通,如热菜主管、面点主管等,协调菜品制作流程,确保出菜顺畅。 及时向厨师长汇报凉菜间的工作情况、存在问题及改进建议,为厨房整体管理提供参考。 跨部门协作与餐厅服务人员保持良好沟通,了解顾客对凉菜的特殊需求、反馈意见等,及时调整菜品制作。 配合采购部门,提供食材需求信息,协助其做好采购工作,确保食材新鲜、优质。
  • 客房经理

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最终检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 黔菜厨师

    8千-9千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责黔菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味地道、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品烹饪任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生; 4、协助厨房团队管理,合理分配工作任务,优化后厨操作流程; 5、定期参与菜品创新与改良,结合市场需求调整菜单内容; 6、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、2年以上黔菜烹饪工作经验,熟悉黔菜传统工艺及特色风味; 2、精通黔菜常见菜品的制作,如酸汤鱼、辣子鸡、折耳根炒腊肉等; 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节或客户需求调整菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、年龄22-45岁,身体健康,无不良嗜好,具备团队协作精神; 6、持有厨师相关职业资格证者优先考虑。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.做好收益管控。 4.督导下属部门管理员,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.负责大堂吧、茶吧管理,OTA管理工作。 7.负责VIP接待工作,完成集团总部安排各项指标工作。 6.完成领导安排的所有工做。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.抗压能力强。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.大专或以上学历,财务或相关专业优先。 2.酒店财务工作经验3年以上,同岗位管理工作经验2年以上。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店审计、财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 岗位职责: 1.全面负责管理酒店的财务运作业务。 2.与各部门保持密切联系,以实现高效率和节省成本的内部控制制度,且不损失收入。 3.协助财务总监编写酒店运作报告,并提出改善建议。 4.协助财务总监/副总监和总会计师编制营运、现金的预测和预算,提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 5.熟悉集团和酒店建立的财务标准、政策和营运程序。 6.了解所属部门下的员工的工作职责,包括收入审计、应收账款、信贷和总出纳。 7.审计和审查酒店所有的运作程序,如发现任何漏洞,则实施相应的纠正措施。 8.对资金结算、业务的资金划拨,进行审核监督。
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