职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
App
扫码下载最佳东方App
微信
扫码关注最佳东方公众号
客服
工作地点 :
不限
浙江
北京
上海
天津
重庆
广东
江苏
福建
四川
湖南
湖北
贵州
云南
安徽
海南
山东
山西
河北
河南
吉林
江西
辽宁
陕西
黑龙江
青海
甘肃
台湾
广西
宁夏
新疆
西藏
内蒙古
香港
澳门
全国
国外
不限
宁波
杭州
温州
嘉兴
台州
金华
绍兴
湖州
丽水
衢州
舟山
更多
职位分类 :
不限
厨房
前厅
客房
民宿/公寓
餐厅/楼面
技术出品
美容美体
美发美妆
医美/整形
养生保健
医生/医技
护士/护理
旅游/景区/乐园
旅游交通
娱乐
运动健身
零售
物业管理
房地产开发
房地产规划与设计
房地产销售/中介
房地产工程
高层管理
市场/运营
销售/商务拓展
收益/预订
客服及支持
人力资源
行政
财务/审计/税务
法务/咨询
IT/电脑
工程/维修
安保/消防
生产营运
采购/物流
供应链
直播
影视/演出
储备/实习
兼职
其他
不限
行政总厨
中厨厨师长
中厨主管/领班
炉灶主管/厨师
打荷主管/厨师
砧板/切配主管/厨师
烧腊主管/厨师
上什主管/厨师
面点主管/面点师
冷菜主管
冷菜厨师
西厨厨师长
西厨主管/领班
西厨热菜主管
西厨热菜厨师
西厨冷菜主管
西厨冷菜厨师
日料厨师长
日料厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师/裱花师
员工餐厅/食堂厨师
厨师
洗碗工/粗加工/保洁员
厨房其他职位
更多
意向行业 :
不限
酒店业
住房租赁
餐饮业
休闲娱乐业
文旅集团
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
美业
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
不限
国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
精品酒店
经济型酒店/3星级
平价酒店
民宿客栈
短租公寓
综合性酒店
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
行政总厨
2万-3万
宁波 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪
岗位晋升
人性化管理
管理规范
宁波影秀城酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、负责中厨房日常厨政管理 3、宁波菜为主,宁波本地优先 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、对厨房毛利做好严格把控 10、检查厨房设备,做好维护工作。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、每月推出新菜品 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
行政总厨
1.5万-2万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
西厨厨师长
1万-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 .4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
燕鲍翅厨师
1万-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
厨师长
1万-1.5万
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
象山大目湾假日酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
中厨厨师长
1万-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
行政总厨
1万-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
五险一金
宁海金海开元名都大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、管理厨房团队,监督中西厨房出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、检查存货及成品,控制成本,增加餐饮部的利润。 4、遵守并执行酒店的规章制度,做好消防、卫生检疫以及食品安全等的风险管控。 5、研究当地餐饮市场,组织开展新菜肴的试菜和开发工作。 6、经常检查厨房设备,做好资产管理和日常维护工作。 7、与各部门建立良好的工作联系。 8、做好员工的业务培训和管理工作。 9、其他日常管理工作。 【岗位要求】 1、10年以上行业经验,3年以上高端酒店厨政管理工作经验。 2、接受过专业技术训练,具备相应的专业知识和管理经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
炉灶主管/灶头主管
9千-1.1万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪
岗位晋升
人性化管理
管理规范
宁波影秀城酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
1.负责中厨房热菜出品; 2.宁波本地菜为主; 3.宁波本地人优先
厨师
8千-1万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
Sous Chef 西餐行政副厨
9千-1.1万
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
Club Med地中海俱乐部
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-26
收藏
投递简历
卓越雇主
卓越雇主
【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨,必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准,并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力,30岁以上,接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验,管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑,有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
Pastry Chef 饼房负责人
8千-1.1万
全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
Club Med地中海俱乐部
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-26
收藏
投递简历
卓越雇主
卓越雇主
1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
杭帮菜厨师
8千-1万
宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
五险一金
宁海金海开元名都大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 6、负责每日各点所需已加工原料的发放。 7、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 8、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、6年以上的工作经历,其中3年以上炉灶工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
蒸灶厨师
6千-8千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。 2.熟悉制作方法和制作技巧,努力钻研业务,不断提高业务水平。 3.了解掌握每天的工作任务和要求,做好所需原料、调料和各种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。 4.严格按操作规程操作机械设备。 5.其他部门领导安排的工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3以上年酒店厨房高星级酒店工作经验,能吃苦耐劳。
冷菜厨师
6千-8千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
员工餐厅厨师/厨师长
6.5千-8千
宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪
岗位晋升
人性化管理
管理规范
宁波影秀城酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
面包师
7千-8千
宁波 | 5年以上 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
宁波杭州湾凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
1.独立开发面包系列产品; 2.具有国内外知名面包店工作经验者优先。
副厨师长-中厨房Sous Chef-Chinese Kitchen
6千-8千
宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
宁波杭州湾凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
招聘中厨房副厨师长-上什 1.负责中厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
西厨房副厨师长 Sous Chef
6千-7千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西厨房冷菜的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
中餐厨师
6千-8千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责旅游团团餐制作及零点菜品制作 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
早餐厨师
6千-8千
宁波 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作,包括中式、西式早餐及特色餐点的准备与出品 2、根据每日菜单及食材情况,合理规划早餐制作流程,确保出品效率与质量 3、严格把控食品卫生安全标准,遵守厨房操作规范,保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、定期研发符合酒店定位的新式早餐菜品,提升宾客用餐体验 6、维护保养厨房设备,及时报修故障设备,确保安全生产 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,熟悉早餐类菜品的制作工艺(煎、煮、蒸、烤等) 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理制度,持有健康证 3、能够适应早班工作制(通常5:00-13:00),具备较强的时间观念 4、具有团队协作意识,能高效配合其他厨师完成餐品制作 5、有酒店/餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训 6、对食材新鲜度与成品摆盘有基本审美要求
西点师
5.5千-6.5千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品; 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发: 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏: 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁 环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪: 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。
切配
5.5千-7.5千
宁波 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的卫生整洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师进行食材的前期准备工作,提高厨房整体工作效率 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 6、定期维护和保养切配工具及设备,确保其正常使用 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能够熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及切配方法 3、工作细致认真,有责任心,能够适应快节奏的工作环境 4、具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他岗位有效配合 5、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 6、能够接受倒班工作制,包括早晚班及节假日排班
打荷
5千-6千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
切配厨师
4千-6千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 6、配合厨师团队完成日常出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、有较强的卫生意识和食品安全观念 4、能适应厨房高温环境及快节奏工作 5、具备团队合作精神,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
Chef de Partie 中厨炒锅主管
5千-7千
全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
Club Med地中海俱乐部
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-26
收藏
投递简历
卓越雇主
卓越雇主
岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书,接受过HACCP相关培训 3.身体健康,吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道
1
2
3
...
5
下一页
列表
明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册
热门职位
热门地区
实习生
客服中心接线员
餐饮部经理
总裁/总经理
人力资源经理/主管
礼宾员/行李员/门童/机场代表
人力资源专员
宴会厅主管/领班
宴会销售总监/经理
预订部文员
美工/设计
培训经理/主管
保安总监/经理
销售总监
洗碗工/粗加工/保洁员
中餐厅主管/领班
客房/楼层经理/主管
中餐厅经理
客房/楼层服务员
销售商务拓展其他职位
宾客服务经理/大堂副理
救生员
市场销售总监/市场总监
值班工程师
公共区域经理/主管
客房其他职位
前台接待员
自助/西餐厅主管/领班
炉灶主管/厨师
万能工/维修工
北京招聘
上海招聘
天津招聘
重庆招聘
浙江招聘
广东招聘
山东招聘
辽宁招聘
海南招聘
湖南招聘
湖北招聘
河北招聘
福建招聘
江苏招聘
陕西招聘
四川招聘
澳门招聘
长春招聘
长沙招聘
成都招聘
常州招聘
大连招聘
东莞招聘
福州招聘
佛山招聘
广州招聘
贵阳招聘
哈尔滨招聘
杭州招聘
合肥招聘
海口招聘
惠州招聘
济南招聘
嘉兴招聘
金华招聘
昆明招聘
南京招聘
宁波招聘
南昌招聘
青岛招聘
全国招聘
泉州招聘
深圳招聘
沈阳招聘
石家庄招聘
苏州招聘
三亚招聘
太原招聘
台州招聘
武汉招聘
无锡招聘
温州招聘
西安招聘
厦门招聘
烟台招聘
扬州招聘
银川招聘
郑州招聘
中山招聘
珠海招聘