1.执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1.高中及以上学历。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、负责处理每天的应付帐凭证，按付款计划准确支付应付账款。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、审核货币资金明细账户，保证总账和明细账余额相符。 6、在规定的时间节点正确地完成月结及年结工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

职位概述 管理一家或多家全日制餐厅日常运营。协调指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： ·          协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·          在保证质量的同时尽可能使成本最小化 ·          通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·          适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·          管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 ·          完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 ·          预测需求并准备相应的库存和人员编制 ·          监控和保障部门库存安全 员工团队： ·          浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·          完成年度和半年度员工绩效评估 ·          培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 ·          结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 ·          主持每日员工例会 ·          依照部门月历开展员工培训课程 ·          根据需要主持每日例会，餐饮部门例会和其他会议。 ·          根据行政日历安排参加其他会议 ·          与销售经理协作满足宾客的特殊要求 ·          辅助制定并管理部门预算 ·          参与部门所有班次(早晚班，周末和工作日)从而了解所有运营细节 ·          通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 ·          参与部门培训并给予支持和反馈 ·          辅助设计菜单和酒水单 ·          辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验： ·          审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·          协助执行各个餐厅的采购，市场推广、宣传策划活动 ·          在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 ·          设计和执行餐饮产品的推广日程表 ·          与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 ·          预测市场需求和趋势；适时修正更新运营流程 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 ·          协助开发质量管理体系以确保一致性 ·          解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·          管理团队为宾客提供优质服务 ·          在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·          确保所有仓储货存供给充足（食物，酒水，设备，布草） ·          开发并实时更新酒店政策和流程 ·          协助制定部门目标和发展战略 ·          结合洲际酒店集团酒店指导方针，开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 ·          参与营销计划和营收方案的开发 ·          做出竞争分析；熟知本土竞争者的产品和服务 ·          通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 ·          记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 ·          确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 ·          按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·          确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·          监管设施设备及服务质量的标准 ·          严格控制影音设备的使用权，保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 ·          调查并替换任何损坏的设备；对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 ·          确保及时将需要修理的设备送到工程部，以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任： ·          确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·          确保遵守酒店的风险管理政策 ·          确保遵守酒店的环境政策 ·          参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责 责任范围 直接监管餐饮服务主管/餐饮服务员。达到或超额完成每年运营目标：餐厅收入。本职位的关键绩效指标： 餐厅收入目标与员工满意度调查。在符合餐厅运营情况和满足宾客需求的前提下做出相应决策

岗位描述： 负责酒店室内外公共区域的清洁卫生及大理石、地毯保养。 任职条件： 30~50周岁，初中以上学历，吃苦耐劳，有较强的责任心

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

该职位招聘的为宁波影秀商务酒店 强电工、装修工

1.        协助及时发送账单，执行应收账款的登记系统。 2.        协助处理每日结清挂账及登账工作，整理并更新应收账款系统。 3.        在运作经理缺席时，处理有关挂账账户的账目往来和询问。 4.        协助核对账目，回复和处理账目的询问。. 5.        核算旅行社佣金。 6.        记录并处理各类产品及服务的付款工作。 7.        与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 8.        进行账目分类登记及每日总账的平账工作。 9.        执行由上级交待的其他工作。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位职责 •每月按照值班表值班 •有效、高效地执行值班主管的指令，从而满足计划中和可以合理预见的日常运营需求 •根据运营需求和情况的变化向值班主管提出支援要求 •发生保安和安全问题（如事故和意外事件）立即通知保安主管 •严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序 •始终努力达到并超越规定的工作标准（运营和工作表现） •服从保安主管的领导 •在值班期间监控酒店情况，及时发现明显的保安和/或安全风险；向值班主管汇报发现的所有问题 •及时参加所有部门规定培训课程  •充分熟悉所有突发事件应急计划、政策和程序、相关手册等 •参与所有应急演习（包括计划和非计划演习）

岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；  岗位要求：  1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验；  2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

·        进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o         维护客户信息 o         维护当地活动的信息 o         统计入住情况 o         监督公共广播系统的使用 o         监督团组预订情况 o         协助解决严重投诉问题 ·        在当班期间监督收银活动，包括： o         现金处理和银行业务程序 o         处理非法支付情况 o         就信用政策和设备对员工进行指导 o         就现金安全程序对员工进行指导 o         实施应收帐款控制 o         准备财务报告 o         对收银系统实施监管 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

· 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜 · 粤菜及潮州菜 o 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o 制作潮州炖菜 o 制作潮州干菜  · 川菜  o 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o 制作多种特色海鲜菜 o 制作多种蔬菜菜肴   o 制作炖肉菜 o 制作冷、热面条 · 北京菜和华北菜 o 制作特色鸡肉和鸭肉菜 o 制作特色海鲜菜 o 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o 按照地方风味制作炖菜 o 制作面条  · 上海菜和华东菜 o 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  o 制作特色鸡肉和鸭肉菜 o 制作特色海鲜菜 o 制作多种蔬菜菜肴  o 按照地方风味制作炖菜 o 制作面条   · 泰国菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作地方口味的开胃菜 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · 印度地方菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o 制作地方风味的开胃菜 o 做汤   o 制作地方口味的咖喱食品  o 制作地方口味的面包 · 马来和娘惹菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 · 印尼菜 o 制作各种各样的地方食品，包括肉串 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 · 日本菜  o 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o 制作刺身 o 制作各种蒸物（蒸制食品） o 制作各种烧物（烤制食品） · 越南菜 o 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o 制作各种沙拉 o 做汤 o 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜   o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 · 亚洲甜点 o 制作各种液体和固定甜点 o 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o 制作烤制甜点 · 点心 o 制作甜咸点心 o 制作油炸点心 o 制作烤制的饺子  o 制作各种烘烤甜点 · 自助餐 o 制作和摆放自助餐 o 制作和摆放自助餐甜品 o 储存自助餐食品 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算

财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动

财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

‍ 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。Registers     and rooms guest according to instructions in their reservations. In the     absence of reservation, offers guests suitable accommodation.    如有需要提供给客人协助。 Offers/provides assistance to guests, as needed   对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息，包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 In response to guest queries, gives out informationregarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factualinformation regarding events, people, accessible places of interest, historicaland cultural points of interests, cultural and entertainment performances.   处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 Handles and controls guestroom keys; ensures that akey is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests forreplacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested byguests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, andclosely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys.   保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, outof order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests.   将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 Reconciles Room Status report of Housekeeping withthat of the Department, advises Reception Supervisor/Assistant Front OfficeManager of any discrepancy                                                           为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registersthem and advises superior and Housekeeping Department accordingly.   制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： Accomplishes required reports and maintains recordsnecessary for preparation of statistical data such as:   每日到店离店客人记录Daily arrivals and departures record  卖房资本调整Room Sales recapitulation  房间报告Rooms breakdown report  VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等  处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 Attends to guests’ complaints, enquiries andrequests. Refers major problems to superior.   适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 Ensures the proper use of all Front Officesupplies, forms, equipment.   维护工作区域的清洁。 Maintains cleanliness of work area.   其他被指派的任务 Performs duties common to all non-supervisorypersonnel and other duties as may be assigned.

负责组织、分配工作，指导监督、协调所有公区服务员的工作，按PA经理指示，确保负责区域整洁、有序并符合酒店标准. Responsible for organizing and distribution of works and direct supervision and co-ordination of all activities of the pa attendant as instructed by the PA Manager to ensure clean, orderly and attractive hotel premises during his shift.

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐食品知识。 11、了解各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2.对员工进行业务培训,编制值班表，负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况,安排员工维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 岗位要求 1有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.熟练使用电脑等办公软件。

协助销售部做预定单，会用办公软件，帮忙做会服

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及关系维护工作，提供优质高效的客户服务体验 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题并做好后续跟进 3、收集并分析宾客反馈意见，定期提交服务改进建议报告 4、协助建立并完善客户档案，维护VIP客户关系，定期进行客户关怀 5、配合前台、客房等部门做好宾客入住、离店等环节的衔接工作 6、执行酒店服务标准流程，确保服务质量符合品牌要求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、优秀的沟通表达能力和应变能力，能妥善处理各类突发事件 3、工作细致耐心，具有较强的人际交往能力和团队协作精神 4、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、有酒店前台、客户服务相关经验者优先考虑

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.职能概述：  熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从主管安排，做好引领、送客、每次宴会的服务工作。 2.岗位任职要求 1.体貌要求：五官端正，身高1.60以上 2.工作经验：有半年以上餐饮服务经验 3.培训纪录：参加过酒店入职培训和部门入职培训 4.基本素质：有熟练的餐饮服务操作技能，掌握宴会厅服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识，工作认真负责，服务主动热情、有礼貌，有较强的事业心和责任心 4．工作职责 1.参加宴会厅主管召开的班前例会，明确每日工作具体负责的区域和任务； 2.负责宴会厅的清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求； 3.负责宴会的开餐准备工作，按规格布置餐厅和台面及补充各种物品； 4.礼貌、微笑待客，按照标准的服务操作程序为宾客提供就餐服务； 5.熟悉各种服务方式，密切关注客人的各种需求，尽量使客人满意； 6.全面了解会议及宴会的预订信息和VIP宾客接待情况，在开餐期间做好宾客迎领工作，并向宾客提供相关事项的咨询服务，与服务员衔接紧密，无疏漏； 7.主动热情地迎送客人，适时向客人介绍会议、宴会或酒店设施，回答客人询问，保持良好的服务形象；

岗位职责：     1.制作咖啡及其他饮品。   2. 接待顾客，处理点单和收银。   3.保持大堂吧清洁，维护设备。   4. 完成上级交办的其他任务。 有销售经验、做过咖啡和酒店经验者优先。