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客服

宴会厅主管/领班

4千-5千

南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 节日福利
- 人性化管理
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南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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【宴会厅主管/领班岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌全面掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。领导交办的其他事项【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。 2年以上的宴会工作经验。
宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 员工生日礼物
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南京凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
- 收藏
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具有宴会厅食物/饮料/各式摆台及服务方面的完整知识 To have complete knowledge on the food / beverage / service available in Banquet 确保向员工解说酒店及集团的政策，并严格贯彻落实 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 加强应用酒店食品安全/急救程序的意识 To be aware of and applies the procedures concerning hotel fire and life safety / emergency procedures 协助宴会厅副经理领导并确保各宴会厅的顺利运行 Assists Banquet manager to monitor and ensure smooth operations of Banquet 维持宴会厅食物及饮料/服务/清洁质量始终如一 Maintains consistency in quality of food and beverage / service / cleanliness of Banquet 在服务过程中获取顾客的反馈，确保顾客满意 Obtains customer feedback during operations to ensure satisfaction 处理轻微的抱怨，并将其以恰当的方式汇报给上级主管 Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant for proper action 在服务前及服务后检查部门的清洁状况 Checks cleanliness of sections prior to and after service 确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作 Ensures co-operation and smooth communication between staff in section(s) appointed and other departments 确保所有材料、设备和机器的恰当使用，定期清洁，以延长其使用寿命 Ensures that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage 检查员工的准时，仪表和言行举止 Checks staff punctuality, grooming and performance 激励员工，加强团队建设 Enforces staff motivation and team building 按要求进行员工培训 Conduct staff training when required
宴会主管

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 补充医疗保险
- 节日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 公寓式宿舍
- 年度旅游
- 领导好
南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-10
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岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作岗位要求有上进心可以独立的完成工作最少2年的宴会主管工作经验具有中西餐宴会服务知识
宴会厅领班/主管

3千-4.5千

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 管理规范
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南京翠屏新港假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-09
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岗位职责 1、根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 2、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 3、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 4、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 5、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 6、及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 8、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 9、在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1.学历及专业知识:大专以上学历 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.具有良好的沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
Banquet Supervisor 宴会厅主管

4.5千-5.5千

南京 | 2年以上 | 大专

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金鹰世界酒店G•HOTEL

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-04
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工作内容： 1.确保服务员按照标准与程序完成任务 Ensure all the service attendant to carry out the task according to the S&P 2.遵守酒店的规章制度尽可能的超越客人期望 Comply with hotel rules and regulations to exceed guest expectations as much as possible 3.监督付款情况和每日的结帐工作 Monitor payment status and daily closing 4.监督设备的维护工作 Assist with the maintenance of equipment 5.监督员工行使职责 Supervise the performance of employees 6.监督餐厅服务 Supervise restaurant service 7.协助会议团队 Assist conference team 8.根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 Adjust cutlery and glassware to suite meal choic 9.熟悉酒水知识 Good beverage knowledge 10.酒水服务知识 Good knowledge of Well know the beverage service 11.准备并为客人提供饮料和酒水 Prepare and serve drinks to guests 12.管理采购/存货控制与采购经理/宴会经理配合 Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager 13.按照存货控制程序处理和储存存货 Handle and store stock according to stock control procedures 工作技能： 1.具有酒店会议和餐饮方面的知识 Knowledge of hotel conference and catering 2.良好的服务能力 Good service ability 3.不断改进品质的能力 Quality improvement skills 4.领导小时工的能力 Ability to lead PT 5.一年以上其他五星酒店同职位的工作经验 At least one year working experience in the same position in other five-star hotel
餐饮/宴会预定

5千-7千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南京虹桥饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-27
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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮及宴会预订的接待、咨询及订单处理，确保客户需求得到准确记录与传达。 2、与客户保持高效沟通，了解其具体需求（如场地、菜单、设备等），并提供专业建议与解决方案。 3、协调内部部门（如厨房、服务团队、财务等）落实预订细节，确保活动流程顺利执行。 4、跟进客户反馈，处理预订变更或突发情况，维护客户满意度。 5、定期整理预订数据，分析客户偏好，协助优化服务流程与营销策略。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，1年以上餐饮/宴会预订或酒店前台工作经验。 2、具备优秀的沟通表达能力，能熟练使用普通话及基础英语进行商务交流。 3、熟悉酒店宴会服务流程及标准，对餐饮菜单、场地布置等有基本了解。 4、熟练操作Office办公软件及酒店管理系统（如西软系统），数据录入准确高效。 5、责任心强，具备良好的抗压能力与团队协作意识，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。