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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 检查员工到岗情况。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 男士优先,25-35岁,有星级酒店相关工作经验优先。 可以独立的完成中餐服务、宴会服务工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 江苏 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:39
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    岗位职责: 1、按照酒店服务流程和标准,开展对客服务工作; 2、做好承上启下作用,具备良好的服务意识及工作态度; 3、熟悉餐厅产品知识,提高顾客用餐体验。 任职要求: 1、有酒店中餐厅或西餐厅1年以上工作经验; 2、工作主动热情,认可洲际酒店品牌及文化。
  • 江苏 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    作为全日餐厅经理,您将应以高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。
  • 江苏 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:38
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、和厨房保持及时有效沟通,保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 5、熟悉酒店产品,特别是各类菜系,包括不限于粤菜、淮扬菜等。 【岗位要求】 1、有酒店餐饮运营及管理经验优先。 2、有3年以上的餐饮运营的相关工作经验。 3、工作地点南长街(南长街新项目)。
  • 江苏 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-12
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    客房早餐,啊姨,熬熬粥,下下面条,煎煎鸡蛋,手脚麻力,干净利落,最好能够识点字, 厨房学徒1名,高端餐饮粤菜,能学到东西,电话15901615203
  • 江苏 | 3年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验三年及以上。 3、工作地点为南长街项目,单休。
  • 炉灶厨师

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    江苏 | 3年以上 | 高中

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    岗位职责 1.规划本档口每一天的试菜需求并发送订单, 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货,并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、擅长淮阳菜、本帮菜、融合菜,对南通口味菜有所了解 2、炉灶三年以上工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳; 4、能够接受加班; 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
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