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  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. 关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配 11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序,指导员工,服务顾客,确保顾客的满意。 工作内容: • 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 • 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 • 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 • 负责完成账单和收银工作。 • 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 • 处理并且解决客户投诉。 • 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 应聘要求: • 具备中文的阅读、写作和口语能力。 • 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 • 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: • 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 • 优秀的培训和发展机会 • 免费入住其他四季酒店及度假村 • 免费洗涤员工制服 • 免费员工餐 • 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: • 这是一个全职职位 • 根据运营需要排班 • 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。
  • 宴会经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4. 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6. 向活动主办方负责人介绍自己。 7. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 8. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 9. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 10. 对新入职员工和老员工进行培训。 11. 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 12. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 13. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 14. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 15. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 16. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 17. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 18. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 19. 对有可能举行的活动随时保持关注。 20. 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 21. 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 22. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 23. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 24. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 25. 分析和解释财务差异并制定相关预案。 26. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 27. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 28. 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 29. 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 30. 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 31. 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2. 可以承受相当的工作压力,用英语流利的沟通。 3. 最少5年酒店管理工作经验,在酒店担任相同职务至少2年以上。 4. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识,有酒店开业经验优先。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、协助主管监督并完成餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务质量和效率; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅及其他设施的完好; 5、主动巡视客情,妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题,做好顾客维护,化解服务矛盾,保障就餐体验; 6、负责开展新员工简单带教、日常工作考核,提升团队服务水平。 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店或餐饮行业工作经验; 2、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 3、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务 4、身体健康,能胜任长时间站立和走动的工作强度; 5、能够接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务质量和效率; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅及其他设施的完好; 5、协助处理客人的投诉及特殊需求,确保客人满意度; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 2、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 3、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务 4、身体健康,能胜任长时间站立和走动的工作强度; 5、能够接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 宴会厅主管

    5千-5.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.专科学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上餐饮全盘管理经验,具备酒店餐饮或康养机构餐饮管理从业经历,有双业态经验优先。 2、熟悉酒店包厢及会务接待,了解长者膳食标准、老年饮食特点及康养餐饮运营逻辑。 3、精通后厨前厅管理、成本管控、食材损耗控制、菜单优化、供应商管理,具备成熟的餐饮盈利运营思维。 4、具备团队管理、培训、绩效考核及人员统筹能力,管理思路成熟、执行力强。 5、沟通协调能力优秀,能适配酒店商务接待与康养温情服务两套体系,适配多业态运营节奏。 6、优先南京本地、稳定长期发展的候选人。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与操作流程,确保顾客满意度及服务质量达到公司要求。 2、统筹管理餐厅、宴会厅、酒吧及厨房等各分区的协调工作,监督食材采购、成本控制及库存管理,实现餐饮成本与利润的优化。 3、策划并实施餐饮营销活动,包括菜单设计、主题餐饮活动、节日促销及客户回馈方案,提升餐厅营收与品牌影响力。 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励,营造高效、专业的服务团队。 5、定期收集分析客户反馈及市场动态,调整产品结构及服务策略,处理重大客户投诉与突发事件,维护酒店良好口碑。 6、参与酒店整体经营计划制定,与其他部门(如客房、销售、财务)协作,完成年度餐饮经营目标。 【岗位要求】 1、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能够有效管理多岗位协作。 2、熟悉餐饮行业标准及食品安全法规,对菜品品质、服务细节有较高要求。 3、具备良好的成本管控意识与数据分析能力,能独立完成餐饮预算及经营分析。 4、对中、西餐及宴会服务有较深理解,能根据市场需求灵活调整产品策略。 5、工作积极主动,责任心强,有酒店餐饮总监或同等管理岗位经验者优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、统筹西餐厅及大堂吧日常运营,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾,确保服务品质与出餐效率; 2、负责服务团队的排班、培训、激励与考核,提升员工专业技能与客户服务意识; 3、执行餐厅营收预算,通过客户关系维护、餐饮推广及服务创新,提升上座率与客户满意度; 4、制定并执行餐厅销售策略,完成经营指标与利润目标; 5、负责监督维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作; 6、协助控制餐厅运营成本及人力成本,优化物料采购及库存管理; 7、维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求; 8、处理客户投诉及突发事件,与厨房团队沟通以维护酒店品牌形象; 9、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,5年以上高端酒店西餐厅管理经验; 2、具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力,能有效调动员工积极性; 3、对餐饮数据敏感,具备成本控制与营收提升意识; 4、沟通表达能力强,服务意识突出,能适应餐饮行业弹性工作时间; 5、良好的英语口语沟通能力,能与客人顺畅沟通。
  • 连云港 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实,完成营收及利润指标; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理、菜品定价及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、监督厨房及餐厅的卫生、安全及服务规范,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 5、策划并执行餐饮促销活动、节日主题菜单及特色服务,提升品牌影响力及客户粘性; 6、负责餐饮部团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,打造高效专业的服务团队; 7、协调与其他部门(如前厅部、销售部等)的协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式及服务流程; 2、出色的经营分析能力,能够通过数据优化运营策略,提升餐饮业绩; 3、具备较强的成本控制意识及实操经验,熟悉食材采购、库存管理及菜单设计; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力和执行力; 5、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略; 6、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题; 7、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度的工作节奏。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【工作地点】 苏州市昆山市花桥镇研祥集团 【岗位职责】 1. 按照服务标准,负责餐厅或包厢的餐饮接待工作,包括迎宾、点菜、上菜、席间服务及餐后整理。 2. 主动了解宾客需求,提供个性化服务,及时响应宾客的合理要求,确保用餐体验满意。 3. 熟练掌握酒店菜单内容、菜品特色及酒水知识,能够准确解答宾客询问并推荐合适的菜品与饮品。 4. 配合团队完成小型宴会、会议餐饮服务及临时加餐任务,确保服务效率与质量。 5. 严格遵守食品安全与卫生规范,执行酒店仪容仪表及行为准则。 【岗位要求】 1. 有经验者有先,对餐饮服务行业有热情,愿意学习与成长。 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识,能够以积极热情的态度对待宾客与同事。 3. 身体健康,能适应餐饮服务行业的工作节奏,包括轮班制及站姿工作。 4. 有团队合作精神,服从工作安排,抗压能力强。
  • 侍酒师

    6千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 职业培训
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 晋升空间
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐厅前厅日常营运管理,规范服务、卫生、操作标准化流程,保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会,开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训,规范服务标准,提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台,同步客情与订单需求,协调前后场工作,把控出餐效率与出品品质,杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质,主动收集顾客反馈,妥善处理客诉及各类突发情况,维护餐厅口碑,提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控,严控物料损耗;落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查,保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地,合理调配高峰期人力,优化服务流程,助力门店营收提升,完成上级安排的其他工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康,符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 •指导餐饮服务员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效 •按照政府要求和食品安全法规教育培训全体餐饮服务员工FSMS食品卫生管理体系。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 •在高峰时段协助服务员开展对客服务,并协助自助、专项服务项目落地执行宾客体验 宾客体验 •检查餐厅、大堂吧、桌餐区域、餐具布草是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议 •承担餐饮服务全部例行职责,包括但不限于餐前摆台、客席间服务、收台复位等,确保宾客满意 •处理宾客投诉和特殊用餐要求,致力于宾客百分百满意 •满足宾客、贵宾和回头客的特殊用餐需求与要求 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升服务工作效率 •维持适宜的库存水平,控制餐饮消耗品与人力成本(例如:餐具合理使用、布草管控、酒水物料管控等) 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进 “绿色” 环保(如:循环使用容器、节约清洁剂、减少一次性用品消耗等) •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程 •完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位是餐饮部的督导职位。主要督导由餐厅、大堂吧及宴会服务员工组成的小型团队。
  • 管事主管

    5.5千-6.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 餐具、器皿与布草管理: 清洁与消毒:监督并确保所有餐具(盘、碗、刀、叉、勺)、玻璃器皿、厨房用具、锅具、砧板等按照酒店和卫生部门的标准进行彻底清洁、消毒和正确存放。 盘点与库存控制: 定期进行餐具、器皿、布草(如餐巾、桌布)的盘点,管理库存水平,确保有足够的清洁物品满足运营需求。控制破损率,分析破损原因并提出改进措施。 申领与补充:根据需求及时申领补充餐具、清洁用品和其他管事部所需物资。 布草管理:协调布草收发、清点、分类(与洗衣房协作),确保干净布草及时供应,脏布草及时送洗。 2. 区域清洁与卫生管理: 洗碗间/管事部区域:确保洗碗间本身及其设备(洗碗机、银器抛光机、垃圾处理设备等)的清洁、卫生、安全、高效运行。 厨房后台区域: 监督厨房后台区域(地面、墙面、下水道、垃圾桶区域、设备外部、储物架等)的深度清洁和日常保洁工作,确保符合食品安全(HACCP)和卫生标准。 垃圾处理:监督厨房及餐饮区域垃圾的及时、分类、合规处理,保持垃圾存放区清洁。确保湿垃圾(泔水)得到妥善处理 虫害控制: 配合酒店虫害控制计划,确保责任区域无虫害隐患。 3. 设备维护与管理: 日常操作与维护:负责洗碗机、垃圾处理机、银器抛光机、推车、工作台等管事部设备的日常正确操作、基础维护(如清洗滤网、除垢)和报修。 设备协调:确保厨房设备(如炉灶台面、烤箱外部、冰箱外部)的清洁保养工作到位。 资产管理:负责管事部管辖范围内的固定资产管理。 4. 团队管理与培训: 排班与调配:根据餐厅活动需求(零点、宴会、大型活动等)合理排班,有效调配洗碗工、清洁工等下属员工的工作。 培训与指导: 对新员工和现有员工进行工作流程、清洁消毒标准、安全操作规程(化学品使用、设备操作、搬运技巧、防火)、卫生知识等方面的培训、指导和监督。 绩效评估: 协助上级进行下属员工的绩效评估和反馈。 士气与纪律: 维持团队士气,确保员工遵守酒店规章制度和工作纪律。 5. 成本控制与效率提升:  化学品管理: 控制清洁剂、消毒剂、抛光剂等化学品的领取、使用和储存,避免浪费,确保安全。  水电控制:监督洗碗机等设备的高效运行,减少水电消耗。 破损控制:严格控制餐具、器皿、玻璃杯的破损率,分析原因并实施改进。 流程优化:不断寻求提高管事部工作效率、降低运营成本的方法。 任职资格 1.高中文化以上水平,热爱酒店行业 2.持有相关专业的资格证书和一定的工作经验 3.计算机要求:熟练操作各种办公软件,如Word,Excel等
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验 •爱护餐厅与酒吧——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费 •发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故时向上级主管或值班经理汇报 •遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 •需要时协助清洁工作和其他餐厅与酒吧工作 •帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验 •穿着工作服,展现自豪感 •热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验 •当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客 •接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式 •处理现金和信用卡交易 •迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 •先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 •成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理 •始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备 •担任品牌的形象大使,并为此感到自豪 •对每天安排的计划和活动了熟于心 •在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责 •在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地 •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 •弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作 •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言 •善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 宴会主管

    6千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,身高165以上。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 咖啡师

    7千-9千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 提供高品质的咖啡服务和体验 遵循营运标准,完成日常运营销售等业务内容 任职要求: 喜欢、热爱咖啡,致力于行业深耕,有主动服务意识 做事认真,善于沟通 善于思考、可塑性强,有较强的适应能力及独立工作能力,抗压力强
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅领班 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提,客人满意为前提,部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 茶阁主管

    6千-7千
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 交通补贴
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 周末双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责茶阁的日常运营管理,包括咖啡制作、茶品制作、服务流程、环境卫生及设施维护,确保高标准服务质量。 2、制定并执行茶阁的咖啡、茶品菜单,根据季节和客户需求研发新饮品,控制原材料成本与库存。 3、负责员工排班、培训、绩效考核,提升团队服务意识与茶艺技能。 4、处理客户投诉与建议,维护客户关系,收集反馈并优化服务体验。 5、配合酒店整体营销活动,策划茶阁特色推广方案,提升营收与品牌知名度。 6、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合相关法规及酒店要求。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备咖啡师或服务行业从业经验者优先。 2、热爱茶文化,熟悉各类咖啡冲泡技艺及拉花知识。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能高效统筹现场工作。 4、服务意识强,形象端正,举止大方,能灵活处理突发情况。 5、抗压能力强,可适应酒店行业排班制度(含周末及节假日)。
  • 餐厅服务员

    4.8千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 2、及时响应客人需求,解答客人关于餐饮菜单或服务相关问 题; 3、保持工作区域的清洁与卫生,确保提供安全卫生的服务环 境; 4、配合餐厅团队,确保服务流程的顺畅。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客人交 流; 2、有责任心,能够在快节奏环境中保持工作质量; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成服务任务; 4、保持专业的仪表及礼貌的态度,为客人创造愉快的用餐体 验。 福利待遇:提供食宿、绩效奖金及各项补贴、五险一金等。
  • 领位 Hostess

    3.8千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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