江苏酒店厨房招聘网_最新江苏酒店厨房招工招聘信息

各厨房厨师 Commis Chef

3千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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中/西/饼/员工食堂厨房小工做六休一，可接受烹饪专业实习生/应届毕业生

Commis 西厨房厨师

3.8千-4.6千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 2、根据菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成日常运营工作，包括设备维护、库存管理等； 6、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应高强度工作环境； 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

餐厅勤杂工

2.8千-3.2千

连云港 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

有投必应

连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责：负责餐厅用餐区域的卫生清洁，包括餐桌、餐椅、地面的擦拭、清扫，保持环境整洁协助传菜员完成菜品的传递，以及用餐后的餐具、餐盘的回收整理餐厅的餐具、易耗品，完成清洗、消毒后的餐具归位摆放负责餐厅垃圾桶的清理、更换垃圾袋，保持区域无异味协助完成餐厅物料的搬运、整理，如纸巾、餐具、易耗品的补充维护餐厅的清洁工具，使用后及时清洗、归位，出现损坏及时上报配合餐饮服务人员，完成用餐高峰期的桌椅整理、地面清洁工作落实餐厅的卫生消毒规范，对高频接触的区域进行定时消毒协助完成餐厅大型活动、宴会的场地布置、撤场清洁工作服从上级安排，完成临时的卫生清洁、物料整理等工作素质要求： 1. 初中以上文化，50岁以内，身体健康。 2.品行端正，吃苦耐劳，工作认真。

厨师/高级厨师-备餐厨房 Commis/Demi Chef - Commissary

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables.  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

砧板主管

4.5千-5.5千

无锡 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好
人性化管理
美女多
帅哥多

无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： · 协助行政总厨传达有关粘板线的日常工作,服从总厨的督导，完成砧板岗位的各项出品工作。 · 负责跟进粘板所有物料的质量。 · 负责安排粘板线工作。 · 跟进好早，晚市粘板线配菜的速度与质量。 · 每日的备货准备。 · 负责粘板线肉食的腌制。 · 负责厨房各种原材料的保管和使用。 · 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 · 掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 · 掌握凉菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 · 负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 · 跟进粘板线的卫生清洁。 · 负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · 建立和维持有生气的同事工作关系 · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · 按照预定出席和参与培训课程 · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · 清洁和重新安排你的工作区域 · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · 公司规则和规章 · 健康和安全 · 仪容 · 质量 · 卫生和清洁 · 完成相关职责和分派的特别任务 · 维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生任职要求：技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · 具有英语读写能力优先。 · 餐饮技能或相关专业的职业证书。 · 5年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

厨房部实习生

2千-3千

盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位：中厨房实习生1人饼房实习生1人任职资格： 1、烹饪专业学生，对厨房工作有浓厚兴趣，愿意长期发展； 2、身体健康，无传染性疾病； 3、学习能力强，能够快速掌握厨房基本操作技能； 4、工作认真负责，具备良好的团队协作能力，有一定的抗压性； 5、有相关实习或兼职经验者优先考虑

员工餐厅厨工

3千-3.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

中/西厨房实习生

2.6千-3千

南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按照标准菜谱制作高质量的食品 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 3.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 4.清洁并整理工作区域 5.执行被分派的相关任务和特殊项目

西餐厨师

3.5千-5千

连云港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

有投必应

连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责：按照西餐菜单标准，独立完成前菜、主菜、汤品、甜品等菜品的烹制把控西餐菜品的口味、火候、摆盘造型，确保出品符合酒店品质要求负责自己工位的食材加工与预处理，如切配、腌制、调味等工作检查食材的新鲜度，合理使用食材，减少浪费，控制菜品成本维护工位的厨具、设备，使用后及时清洁、归位，排查小型故障遵守厨房卫生规范，落实工位的清洁、消毒，避免交叉污染素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内， 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

打荷厨师

3.5千-5千

连云港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

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连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责：负责炉灶厨师的备料辅助，按要求完成食材的改刀、码盘、调味预处理传递炉灶厨师所需的食材、厨具，衔接案板与炉灶的出餐流程整理并清洁炉灶区域的厨具、容器，使用后及时归位，维持工位整洁协助炉灶厨师把控菜品的摆盘造型，确保出品的品相符合酒店标准检查出餐菜品的分量、搭配，确认无误后传递给传菜员合理利用剩余食材，协助处理边角料，降低厨房食材损耗素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

西厨房实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
集团调转机会
高温津贴
员工活动
岗位晋升快

苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责酒店餐厅的早餐和晚餐的制作与出品工作。 2.参与厨房日常清洁工作。 3.协助厨师长进行菜品研发工作。 4.跟进厨房责任区域的卫生清理工作。 5.对每位客人的要求作出回应，使客人满意。

西厨房厨师（镇江苏宁银河国际酒店）

3千-4千

镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪，保证菜品口味与品质的一致性； 3、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保食材合理使用，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合卫生安全标准； 5、参与新菜品的研发与创新，提升西餐菜品的市场竞争力； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括食材验收、库存管理等； 7、遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备基础的西餐烹饪知识； 2、有无经验均可，有相关工作经验者优先考虑； 3、热爱烹饪行业，具备良好的学习能力和团队合作精神； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 6、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 7、对西餐文化有一定了解，愿意长期在餐饮行业发展。

西厨冷房领班

4千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

南京涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1，负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘，沙拉，冷食等菜品的制作与出品质量控制 2，制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3，监督冷房食材的采购，验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4，培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5，协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6，定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

点心厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

独墅湖世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、至少2年以上相关工作经验 2、懂得各式菜肴面点的制作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力

主厨房厨师主管（西热/西冷）(J16413)

4.5千-5千

盐城 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
节日福利
做五休二
希尔顿大学
团队成员活动
团队成员认可
员工优惠价
人性化管理

盐城大洋湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有）有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

中厨房二锅

5千-6千

南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
服务费

南京悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、保持工作场地的清洁、整齐 2、准备各种所需酱料 3、按照标准的烹饪方法进行加工，做好充分的准备，以便工作顺利进行 4、直接向副厨师长汇报有关工作的问题 5、协助一灶工作并且在一灶不在时，接替他的工作。指导三灶以下的工作岗位要求 1、高中（含）以上学历 2、拥有五星级酒店从业经验优先 3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，具备优秀的书面和口头表达能力 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识

洗碗工

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、在领班的带领下，按照操作规程，对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

餐厅保洁员

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

砧板厨师Chinese Chop Chef

3.6千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel 3.能够按照要求下单、独立收货，协助头砧管理切配

本帮菜厨师

7.5千-8.5千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、有一年以上星级酒店工作经验， 2、烹调速度要快，本帮菜烧的要纯正。

员餐厨房主管

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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无锡梁溪福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐食按时供应及食品安全 2、制定员工餐菜单，控制食材成本，合理规划膳食营养搭配 3、监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全及卫生规范 4、管理厨房设备维护，协调食材采购及库存管理 5、培训并督导厨房员工操作规范，优化工作流程【岗位要求】 1、具备餐饮行业厨房工作经验，熟悉员工餐制作流程 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理标准 3、具备基础成本核算能力，能有效控制餐饮成本 4、良好的团队管理能力，能合理安排厨房人员工作 5、身体健康，持有健康证，能适应倒班工作制

西厨房领班Demi Chef

3.5千-4.2千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘西厨房热菜领班 1.The Commis chef isresponsible for preparing, cooking and presenting food as per his giveninstructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品 2.Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 按照食品准备，烹饪食品 3.Helpthe other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on timeto the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度 4.Ensurefood preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准 5.Ensurefood storage, preparation, for safety and be hygiene standard. 确保食品的储存，准备，获得安全卫生. 6.Ensurefood preparation processing according to the specific formula and reduce loss. 确保食品的准备加工按照具体的配方，缩小损失 7.Maintainstandard clean and health of all the kitchen and related area. 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内 8.Ensurepreparation work and preparation program correct. 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作岗位要求 1.More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验 2.familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求 3.professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌

中级厨师（1631）

5千-6千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

南京安朴酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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任职要求 1、中、西餐烹饪专业（中餐尤佳）或星级酒店同岗位1-2年从业经历，应届毕业生需具备吃苦耐劳和较强的学习能力。 2、具备后厨基本功，熟练切配刀法，掌握火候控制，基础食材认知和调味把控。 3、积极向上，有良好的团队协作精神和配合能力，服从部门安排。岗位职责 1、协助厨师长和主管进行出品菜肴的相关准备工作，食材粗加工，备料和预处理。 2、在厨师长和主管的指导下，完成宾客侧和员工侧相关菜品的制作，并符合出餐标准。 3、保障厨房区域卫生，干净整洁，食材和厨（炊）具按标准分类和摆放。 3、遵守和履行食品安全法规，贯彻和执行HSE。 4、维护厨房设备，确保厨具，炊具安全使用，简单故障排查与报修。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

副厨师长-素食厨房(J17334)

6.5千-7.5千

南京 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

打荷师傅

4.5千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

南京雨花台万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

简历投递

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岗位职责: 1.负责食材的前期整理与准备工作，包括清洗、切割、分类等基础处理 2.按照出餐标准完成配菜辅助工作，保障烹饪流程顺畅; 3.协助厨师完成日常备料及物料传递，提升厨房协作效率; 4.维护操作区域清洁卫生，严格执行食品安全相关规范; 5.完成厨房交办的其他辅助性任务。任职要求: 1.具备基本的食材处理技能，动手能力强，操作有序; 2.工作态度端正，服从安排，执行力强; 3.有较强的卫生安全意识，遵守厨房管理制度; 4.能适应高强度、快节奏的工作环境，抗压能力良好; 5.具备团队协作意识，愿意在餐饮岗位长期发展。月休4天，五险，包吃住