【岗位职责】 1、负责淮扬菜菜品的烹饪制作，严格遵循淮扬菜传统技法，确保菜品口味正宗、本味纯正、品质稳定统一。 2、根据每日菜单及营业需求，完成各类食材的甄选、切配、预处理、腌制、吊汤等前期加工工作，把控食材预处理品质。 3、精通淮扬菜火候把控、吊汤、扒、炖、焖、蒸、炒等核心技法，掌握清鲜平和、咸甜适中的调味精髓，还原淮扬菜雅致鲜醇的独有风味。 4、负责维护后厨操作区域、厨具设备的清洁卫生，严格遵守食品安全卫生规范，保障操作环境合规、整洁、无菌。 5、积极配合厨房团队工作，衔接切配、打荷、凉菜等岗位，高效完成每日备餐、出餐任务，提升整体出餐效率，保障营业顺畅。 6、深耕淮扬菜菜系特色，结合食客口味需求定期研发创新菜品、改良经典菜式，丰富菜单品类，提升顾客用餐体验与满意度。 7、精准把控食材用量，合理管控后厨食材成本，杜绝食材浪费，规范食材储存与使用流程，优化后厨整体运营效率。 【岗位要求】 1、熟练掌握淮扬菜全套烹饪技法，可独立制作各类经典淮扬菜品（如文思豆腐、狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、水晶肴肉等）。 2、具备精湛扎实的刀工功底，精通淮扬菜精细刀工处理技法，熟知各类河鲜、时令食材特性，调味精准、功底扎实。 3、吃苦耐劳、责任心强，能够适应餐饮行业轮班、高峰期高强度的工作节奏，服从后厨工作安排。 4、具备良好的团队协作意识，善于与后厨各岗位人员高效配合、默契协作，保障后厨工作有序开展。 5、持有有效健康证，身体健康，无不良从业记录，遵守餐饮行业从业规范。 6、有星级酒店、高端私房菜、知名淮扬菜馆从业经验者优先录用。 7、热爱淮扬菜烹饪事业，热衷菜品创新与技艺钻研，主动学习新式烹饪理念与传统古法技法，持续提升个人厨艺水平。

招聘：西厨热厨厨师主管 工作职责：Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，保证各种菜式的质量。Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production.熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets.在中厨总厨的协调下安排，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜。To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity.协助总厨控制各种调味品库存和使用数量。Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.当客人产生意见和遇到其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。Establishes and maintains effective employee working relationships.建立和维持有积极的同事工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.按照预定出席和参与日常简报和其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled.按照预定出席和参与培训课程。Cleans and re－sets his/her working area.清洁和重新安排其工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:执行酒店和部门规则，政策和程序：House Rules and Regulation公司规则和规章Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned完成相关职责和分派的特别任务任职资格：计算机能力：一般语言要求：中国普通话（良好）国际联号工作经历：优先

岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理运营，精通中餐、西餐全套出品，把控每日菜品口味、品相、份量及出餐速度，统一店内出品标准，稳定菜品品质。 2. 负责后厨团队管理，包括人员排班、岗位分配、日常督导、技能培训及新人带教，规范后厨操作流程，提升整体出品效率与服务标准。 3. 负责菜单优化、季节更新、新品研发，根据经营情况、顾客反馈定期更新中西餐菜品，提升酒店竞争力与复购率。 4. 严格把控食材成本，负责验货、备货、库存管理、损耗控制，合理利用食材，有效控制后厨成本，完成月度成本指标。 5. 全面落实食品安全、卫生清洁、餐具消毒、生熟分离等规范，定期自查后厨卫生、设备状态，杜绝食品安全隐患。 6. 负责后厨厨具、设备的日常保养、维护、报修，做好每日开档、收档、水电燃气安全检查。 7. 配合酒店经营活动，配合前厅处理菜品相关客诉，及时整改问题，保障门店正常稳定运营。 任职要求 1. 精通中餐+西餐制作工艺，熟练掌握家常菜、热凉菜、西式简餐、意面、沙拉、牛排、西式小吃等出品。 2. 5年以上中西餐后厨工作经验，2年以上厨师长管理经验，有门店独立全盘管理经验者优先。 3. 熟悉餐饮食品安全法规、成本管控、库存盘点、后厨标准化流程。 4. 具备团队管理能力、统筹能力、抗压能力，做事认真细致、执行力强。 5. 无不良从业记录，无食品安全事故，卫生习惯良好，职业素养高。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店中/西热菜的制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本 3、严格执行食品安全及卫生操作规范，保持工作区域整洁有序 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有厨师职业资格证书优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮岗位工作经验 3、熟练掌握炒、爆、炖、煎等烹饪技法 4、热爱烹饪，身体健康，能适应倒班及高强度工作 5、具备团队协作意识，有成本控制及食品安全管理经验者优先

急招兼职洗碗员 工作：后厨餐具清洗、厨房保洁 时间：6点–10点 2点-4点（可半天） 薪资：18-20元/小时，完工结账 要求：手脚麻利、爱干净，有无经验均可 地点：九龙湖地铁站，就近优先

在行政总厨的领导下，全面负责中厨房的生产管理工作，贯彻酒店的各项规章制度；研究中餐饮食经营特点、产品风味，结合客源需求，选择产品种类，负责制定中餐宴会、零点、客房送餐和自助餐菜单及套餐的菜单。 工作职责 1. 根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务，负责零点、客房送餐及自助餐菜肴的开发及发展计划的制定； 2. 督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,提高中餐厨房的工作效率和工作质量； 3. 认真仔细做好每天的工作总结，及时向上级汇报工作； 4. 定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议； 5. 负责中厨房的组织管理，监督厨房领班对人员调配，班次安排等工作 6. 督导下属带头履行岗位职责和各种生产规格标准，负责重要宴会或重要宾客菜肴的制作； 7. 编制中餐食品原料申购计划，预定每天所需原材料； 8. 负责中厨用原料、调料申领单的签审，定期检查库存食品，采取有效措施，准确控制成本； 9. 负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，提出设备添置的建议，审批器械检修报告； 10. 加强中餐零点厨房员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 11. 及时组织检查与评比，表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 12. 主动征询宾客意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味； 13. 提高菜肴品质，不断满足宾客的需求； 14. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估； 15. 组织开展厨房培训活动，提高员工业务水平； 16. 相关日常行政事务； 17. 负责与其他厨房保持较好的联系与信息沟通 ； 任职标准 1. 体貌要求：五官端正 2. 工作经验：具有一年以上中餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 3. 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉中厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责

工作职责： 1. 协助厨师长管理西餐厨房日常运营，确保高效有序执行。 2. 负责冷菜等核心菜品的烹饪质量控制与标准化制作流程监督。 3. 指导和培训厨师团队成员，提升技能水平和工作效率。 4. 监督食材采购、验收及储存过程，确保食材新鲜、安全，符合卫生标准。 5. 参与食材成本控制与库存管理，优化资源使用效率。 6. 处理客户反馈及突发问题，持续改进菜品质量与服务体验。 任职资格： 1. 大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2. 具备至少3年西冷厨房实际工作经验，其中包含1年以上管理岗位经历。 3. 熟悉食品安全法规，需持有有效的健康证明（符合食品行业标准）。 4. 具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力。 5. 能适应轮班工作安排，责任心强，注重细节与团队协作。 6. 具有较强的成本控制意识和财务管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房案板区域的日常工作，包括食材的切配、加工和准备工作。 2、根据菜单要求，准确高效地进行食材的切割、分装和储存 。 3、保持案板区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准。 4、协助厨师长完成其他厨房相关工作。 5、定期检查食材质量，及时汇报异常情况。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 。 2、了解食品安全和卫生知识，有相关经验者优先。 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神 。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 。 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力。

Manage all functions of the Food Production and Stewarding operations to achieve the optimum departmental profit. 管理食品生产和管事部的所有职能，以达到最佳的部门利润。 Keep an up-dated hotel policies and procedures file. 保持更新的酒店政策和程序文件。 Work with the People Services Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 与员工服务经理一起工作，确保员工的部门绩效是高效的 Ensure training needs analysis of Kitchen staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs (in collaboration with the Training Manager where applicable). 确保对厨房员工的培训需求进行分析，设计和实施培训计划以满足需求(与培训经理合作)。 Coach, counsel and discipline staff, providing constructive feedback to enhance performance. 指导、建议和纪律员工，提供建设性的反馈以提高绩效。 Participate in the preparation of the hotel's revenue plan and marketing programmes. 参与酒店收入计划和市场计划的制定。 Determine with the Chinese Executive Chef the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment. 与行政中餐行政总厨一起确定所有食品、材料和设备的最低和最高库存量。 Demonstrate awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure all direct reports do the same. 对职业健康安全政策和程序有一定的了解，并确保所有的程序都在职业健康安全的指导下进行，并确保所有的直接报告都是这样做的。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 意识到注意义务并遵守职业、健康和安全法规、政策和程序。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救、消防和紧急程序，安全、合理地操作设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取措施纠正危险情况，并通知主管潜在的危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求记录安全事件和事故。 Implement and practice HACCP. 执行和实施HACCP。 Additional objectives and responsibilities can be added at any time, depending on the need of the business and hotel. 可以根据业务和酒店的需要随时添加其他目标和职责。

1.统筹冷房沙拉、冷前菜、刺身、自助冷档出品，把控菜品品质与摆盘标准。 2.制定食材申购，管控库存与食材损耗，做好库存盘点。 3.管控冷链温度、环境卫生，落实食品安全及库房消杀工作。 4.配合宴会、茶歇备货，协同各部门对接临时用餐需求。

任职条件： 1.年龄50-59岁； 2.初中及以上文化水平，有相关工作经历，有酒店工作经验者优先； 3.口齿清晰、活泼开朗，沟通顺畅； 4.身体健康，精力充沛，吃苦耐劳，服从分配；

Primary Responsibilities主要职责· High school · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience知识和经验 1. Minimum 1 years’ Kitchen experience 1年的相关西厨房中热工作经验 2.Perfect knowledge of HACCP guidelines 熟悉HACCP知识 3.Interpersonal skills to deal with guests and People issues 具备处理客人与人事关系问题的技巧

工作职责： 1. 负责西厨的整体运营和管理，确保厨房工作的高效、有序进行。 2. 制定并优化西餐菜单，根据季节变化和顾客反馈调整菜品，提升菜品质量。 3. 监督食材采购、验收及储存过程，确保食材新鲜、安全，符合卫生标准。 4. 指导和培训西厨团队成员，提升他们的烹饪技能和服务意识。 5. 负责厨房成本控制，包括食材消耗、能源使用等，提高经济效益。 6. 确保厨房环境整洁，符合食品安全和卫生规定，定期进行设备维护和检查。 7. 协调与其他部门（如餐厅服务、采购等）的沟通与合作，确保顾客用餐体验。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先。 2. 拥有6年以上西厨工作经验，其中至少2年担任厨师长或类似管理职位。 3. 精通西餐烹饪技术，熟悉多种西餐菜系和烹饪方法。 4. 具备良好的团队管理和领导能力，能够激励和指导团队成员。 5. 具有较强的成本控制意识和财务管理能力。 6. 熟悉食品安全和卫生法规，确保厨房操作合规。 7. 良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客和其他部门有效沟通。

【岗位要求】 1、中专及以上学历，同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、良好的沟通能力和较强的组织技巧及有效的影响力。

工作职责： 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责厨房人员的工作安排与协调，监督工作流程执行 3、参与菜单研发与成本控制，优化食材采购与库存管理 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房管理经验，能高效协调团队工作 3、了解食材特性与成本核算，具备菜品创新能力 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法规 5、责任心强，能适应高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求合理分配食材切割任务，监督砧板员工的工作质量和效率 3、负责各类肉品、海鲜、蔬菜的切配、腌制及初加工，保证出品规格统一 4、定期检查砧板区域设备工具的使用状况，提出维护和更换建议 5、协助厨师长控制食材损耗，做好每日原料使用记录和库存管理 6、培训新入职砧板员工，确保其掌握正确的刀具使用和食材处理技术 7、严格执行食品安全管理制度，保持工作区域清洁卫生 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店厨房砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理标准 4、具有良好的组织协调能力和团队合作意识

【岗位职责】 1、负责酒店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并合理搭配，保证食材新鲜、卫生； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守厨房操作规范，确保食品安全与卫生标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房日常管理； 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务需求； 7、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式、西式或特色菜系的制作工艺； 2、对食材有较强的鉴别能力，能独立完成菜品烹饪与摆盘； 3、具备良好的团队协作意识，能适应高强度工作环境； 4、注重细节，对菜品口味、色泽、造型有较高追求； 5、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先； 7、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

1.了解每日客情，当日菜单和工作任务。 2.按照要求和规格烹饪食物，保证出品的质量和速度。 3.做好开餐前的准备工作以及收餐收尾工作。 4.正确使用厨房的设施设备，保持厨房区域的卫生标准。 5.完成上级主管交代的其他工作。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.负责管理饼房所有事务； 6.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西点制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、设计并更新西餐菜单，控制食材成本与厨房预算 3、督导厨师团队执行标准化操作流程，组织技能培训 4、检查厨房设备维护状况，确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食筹备，处理突发运营问题 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、具备厨房团队管理经验，能制定排班及考核方案 3、具备成本控制意识与菜单研发能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、负责西餐热菜区域的菜品研发、成本控制及标准化操作流程制定 3、督导下属厨师严格执行卫生管理制度及食品安全操作规范 4、根据营业需求合理排班，协调各岗位工作衔接 5、定期检查厨房设备运行状态，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类西式热菜制作工艺 2、能独立设计菜单并控制食材成本，有成本核算经验者优先 3、具备团队管理意识，能有效调动员工工作积极性 4、适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日轮班

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作及出品质量把控，确保符合酒店标准； 2、协助厨师长制定菜单、开发新菜品，并监督执行； 3、督导下属厨师完成备料、切配、烹饪等工作，确保操作规范； 4、检查厨房设备运行状况，及时报修并跟进维护； 5、监督厨房卫生及食品安全，严格执行食品安全管理标准； 6、负责厨房员工排班、考勤及基础技能培训； 7、控制食材成本，合理利用边角料，减少浪费； 8、处理厨房突发情况，协调前厅后厨沟通需求。 【岗位要求】 1、3年以上厨房工作经验，1年以上管理岗位经验； 2、熟悉厨房设备操作及维护规范； 3、具备成本控制意识及食品安全管理知识；

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准，确保食品安全及卫生符合酒店及行业规范； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队协作效率与出品质量； 4、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单，创新菜品，提升顾客满意度； 5、负责厨房原材料的采购计划与库存管理，控制成本，减少浪费； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织并领导团队完成工作任务； 3、对食品安全与卫生有深刻理解，熟悉相关法律法规及行业标准； 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品，提升餐厅竞争力； 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作，确保服务质量； 6、能够承受高强度工作压力，适应弹性工作时间安排； 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。