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残疾人

2千-3千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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班车接送
提供食宿
美女多
年度旅游

常州瑞廷西郊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-02

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投递简历

服务员

宴会服务员

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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年底双薪

南京江宁丽湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-02

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投递简历

要求： 1、身体健康，外貌端正，性格开朗。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。 3、有同岗位工作经验的优先考虑。岗位职责： 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。

高级销售经理

7千-9千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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年度旅游
年底双薪
人性化管理

太仓玛丽蒂姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-01

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投递简历

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

行政总厨

1.5万-2万

盐城 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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美女多
岗位晋升
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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

需要有5年以上星级酒店管理经验

厨师长

8千-1.5万

盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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美女多
岗位晋升
技能培训
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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

岗位职责 1. 根据酒店经营目标和下达的生产任务，负责菜肴的开发及发展计划的制定； 2. 督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,提高中厨房的工作效率和工作质量； 3. 认真仔细做好每天的工作总结，及时向上级汇报工作； 4. 负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，协助行政总厨制订高档宴会婚宴菜单，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 5. 督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 6. 定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议； 7. 负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责中厨原料、调料申领单的审签； 8. 负责每日估清单的填写,做好与前台班组的联系沟通； 9. 负责中厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配； 10. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 11. 负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批设备检修报告单； 12. 督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全； 13. 加强中厨房员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 14. 及时组织检查与评比，表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 15. 主动征询宾客意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味； 16. 提高菜肴品质，不断满足宾客的需求； 17. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估； 18. 组织开展厨房培训活动，提高员工业务水平； 19. 负责与其他厨房保持较好的联系与信息沟通； 20. 完成上级交办的其他工作。岗位要求 1.学历要求：厨师烹饪专业毕业； 2.外语水平：初级英文水平，具备基本的读写能力； 3.体貌要求：五官端正，性别男，45周岁以内； 4.工作经验：具有5年以上同等岗位工作经验； 5.培训纪录：参加过专业厨房管理培训； 6.专业资格要求：拥有国家认可的相关烹饪类证书； 7.基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉中厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。

销售经理

6千-1.2万

盐城 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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美女多
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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

销售经理，（高底薪+提成）薪资面议岗位职责： 1. 负责酒店客房或宴会和会议等的推销、预定工作； 2. 配合销售总监制定销售的市场推销计划，并贯彻执行；岗位要求： 1、良好的销售意识和创新精神，对市场动向高度敏感。 2、有执行力、策划、分析和决策能力。 3、有团队建设、管理能力。 4、高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 5、良好的团队协作精神、人际关系和公关协调能力。 6、形象好、气质佳。可电话联系于女士：18962060311

客房部经理

7千-1万

盐城 | 3年以上 | 大专

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

岗位职责： 1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率； 2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工工作积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成； 3、协调加强部门之间的工作关系，不断工作，提高效率，完善客房部的管理体系； 4、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁，监督管理、棉织品和制服的洗涤熨烫服务； 5、督导、协调全部客房部运作； 6、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。 7、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题向上汇报。职位要求： 1、2年以上中高端酒店客房管理工作经验，有良好的管理能力， 2、具有良好的服务意识及责任感，工作能认真、主动、积极、细心； 3、原则性强，执行力较好； 4、熟悉客房的各项运转程序； 5、无酒店工作经验者请勿投递。

消防专员

5.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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工作餐、宿舍
人性化管理
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昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-31

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识，掌握消防技能，确保岗位安全； 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录，及时发现和消除各类安全隐患； 3、发现任何设备、器材出现故障，通知有关人员进行维修，保证设备处于正常运行状态； 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态； 5、熟练使用各类消防器材；【岗位要求】 1、25-45岁，高中以上学历 2、持有中级消防证书，懂得消防设备运行的原理； 3、退伍军人优先。

客房副经理

5.5千-6千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、有8年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房经理助理

5千-6千

盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

协助部门经理做好监督、指导、协调工作。需5年以上星级酒店管理经验，

客房主管

4.5千-5.5千

盐城 | 5年以上 | 学历不限

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1有5年以上同星级客房管理工作经验。 2熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

GRO

4千-5千

盐城 | 经验不限 | 高中

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

宴会主管

4千-5千

盐城 | 3年以上 | 学历不限

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盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

有相关工作经验者男性优先

行李员|礼宾员

3.3千-4.5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
包吃包住
五险一金

盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。【岗位要求】工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

客房领班

3千-4千

盐城 | 3年以上 | 学历不限

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技能培训
包吃包住
五险一金

盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。　　2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。　　3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。　　4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量，负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。　　5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。　　6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。　　7、填写领班交班和房态显示表。　　8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。　　9、监督员工工作完成情况,表格填写情况，做好奖罚处理。　　10、收取客人的宾客意见做好统计，投诉处理分析登记,做好个性化服务。　　11、关心帮助员，了解员工工作留意员工的思维动，给予心理上的及时辅导。　　12、定期进行辖区的消防器具检查

前台接待

3.3千-3.5千

盐城 | 1年以上 | 学历不限

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美女多
岗位晋升
技能培训
包吃包住
五险一金

盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-31

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投递简历

熟练电脑操作，相关工作经验者优先

酒店总经理

2万-3万

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
领导好
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包吃包住
人性化管理
管理规范
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帅哥多

世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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投递简历

岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职要求： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作6年以上，具有4年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

全日制餐厅经理

6千-8千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
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岗位晋升

宜兴云邑托尼洛·兰博基尼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-30

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投递简历

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

酒店总经理

1.5万-2万

南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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岗位职责 1. 全面负责集团下属四星级酒店的筹备、运营工作。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职资格 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事规模以上综合性酒店工作10年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

餐厅主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 大专

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宜兴书院度假村.太阳季一期

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-30

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岗位职责： 1. 负责并监督营运前餐具卫生检查，餐具摆放标准追踪； 2. 带领服务员按照服务流程做好班次服务，提升顾客消费体验； 3. 与厨师团队保持沟通，及时了解菜品库存状况，并与服务员做好沟通； 4. 负责餐饮部及管事部仓库的库存管理； 5. 餐饮部厅面的日清、周清、月清的追踪； 6. 根据客情，合理安排员工每日班次排班； 7. VIP包厢及宴会厅接待服务。任职要求： 1. 大专及以上文化程度，酒店管理、旅游管理等相关专业毕业； 2. 熟悉酒店餐饮服务设施，了解商用咖啡机的操作方法； 3. 具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反应灵敏； 4. 具备一定的管理能力和公关社交能力； 5. 有较强的服务意识和沟通技巧。

客房主管

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京滨江智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 08-30

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岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

财务经理

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验3年以上星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。工作地点：淮南市毛集区文商城1号，淮南世纪缘酒店

集团税务经理

8千-1万

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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岗位职责： 1、负责集团所属各公司月度税费的复核，各类纳税申报表复核； 2、负责集团税负分析统计，制定有效的制度、流程、方法，防范税收风险； 3、接口各类税务审计工作，保障集团所得税汇算清缴； 4、负责与税务部门有效沟通，维护集团与税务部门的关系，并及时了解最新税收政策，对集团业务开展提供有效建议； 5、负责集团整体税收筹划，提出筹划方案，涉税流程设计及风险识别、管控，合理利用税收政策，控制税收成本，发挥税务管理效益； 6、其他领导安排的工作。任职条件： 1、财经类专业专科以上学历，5年以上工作经验，有事务所项目管理经验的优先； 2、具备较强的会计和税务理论知识，了解相关政策、法规，有中级证书者优先； 3、有较强的沟通能力和理解能力； 4、主动积极、认真负责；忠于企业、自觉保守公司机密；勤勉务实，诚实守信。岗位要求： 1、有税务师证书； 2、对酒店餐饮行业、制造业企业的税法有一定的了解； 3、从事酒店财务管理岗位不低于5年，对酒管系统及ERP系统熟练操作。

房务经理

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
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世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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【岗位职责】 1、负责酒店（含度假村类型）前厅及客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。薪资待遇：8-10K（可面议），月休4天，包食宿工作地点：江苏及安徽区域

酒店餐饮总监（安徽宣城）

8千-1万

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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世纪缘酒店集团CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 08-30

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，定期展开市场调研，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。工作地点：安徽省宣城市世纪缘国际酒店（酒店272间客房、33个中餐包厢、21个宴会厅）