惠州酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新惠州酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

中餐厅主管

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
买社保
夜班补贴

惠州好益康美爵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.编定每日早、中、晚班人员，做好服务员、咨客、领班的考勤记录； 2.每日班前检查服务员的仪表仪容及包厢卫生情况； 3.了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。岗位要求： 1.良好的沟通能力 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具备良好的问题解决能力和培训能力 4.两年以上工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先

酒店楼面经理

5千-9千

惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

惠东四海酒店投资有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作内容： 1.执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常管理工作，并对其负责和汇报工作； 2.必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责； 3.负责宴会订餐和确定餐桌席位标准； 4.坚持服务现场的管理、检查和督导员工的服务流程和质量要求做好各项工作； 5.积极与客人沟通，了解菜点佳肴和服务等方面的满意程度； 6.负责处理客户的投诉问题，协调客人与服务人员之间的关系； 7.协调下属主管与服务的工作岗位，定期组织员工学习技巧技能； 8.完成上级交代的其他工作。任职要求： 1.形象良好，思路清晰，为人热情，热爱餐饮行业 2.有良好的沟通、组织、协调能力

中西餐领班/主管

3千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
五险一金

有投必应

南昆山慕思嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、按照服务规程和质量要求。负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切的联系，协调工作。 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮总监及厨房。 4、了解厨房食品供应，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、负责餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等。 9、坚持让客人满意的服务宗旨，加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 10、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。

餐厅经理

8千-1万

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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意外险
领导好
人性化管理
管理规范

中海汤泉酒店

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，提升营业额和客户满意度 3、监督食品质量与服务流程，确保符合卫生安全标准及品牌要求 4、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、控制餐厅运营成本，定期分析经营数据并提出优化方案 7、与厨房团队密切配合，确保菜品出品质量稳定 8、完成上级交办的其他运营管理相关工作【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握餐饮行业相关法规 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 7、可接受弹性工作时间安排

中餐楼面经理

8千-9千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
管理规范
节日礼物
年度旅游

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求： 1、三年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

餐厅楼面经理

7千-9千

惠州 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
绩效奖金
员工奖励计划
员工关爱计划

惠州五矿哈施塔特君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责餐饮楼面服务管理工作，包括会务服务、中餐服务、宴会服务，制定相应服务标准和服务细节，并推行落地； 2.现场服务督导与品质把控，检查服务流程是否符合标准，及时纠正员工不规范操作；主导VIP客户接待，主动预判需求，并记录客户新偏好至CRM系统，更新定制服务档案； 3.跨部门协作与资源协调，与后厨对接，根据客情调整出餐节奏，反馈客人对菜品口味的建议，参与新菜单研发；与营销部联动，跟进大型活动的现场执行，协调场地布置、人员分工及应急预案；与财务部配合，审核每日采购申请，监控成本支出，确保符合预算目标； 4.突发问题处理与客户关系维护，处理客诉，执行快速响应原则，并记录投诉原因与改进措施；主动与常客、协议单位客户沟通，收集用餐反馈，提升客户复购率； 5.监督各种设施或设备的维护保养情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 6.确保营业时间内各管辖范围的设施、设备完好及运作正常；确保营业时间内，员工的精神面貌，个人仪容仪表及工作效率符合酒店既定标准。【岗位要求】年龄范围：25-40岁学历：大专及以上身高：男170CM以上,女160CM以上要具备的技能证书/上岗证/职称：熟练使用酒店PMS系统要具备的工作经验及工作技能： 1.5年以上餐饮管理工作经验，具有品牌星级酒店餐饮管理工作经验，有宴会/会议服务管理经验更佳； 2.精通中西餐餐饮服务流程和规范，有较强的团队管理能力和沟通能力； 3.能制定楼面团队的培训计划，如：服务礼仪、产品知识、设备使用等，定期考核并优化； 4.擅长通过目标管理及激励机制，提升团队积极性； 5.具备跨部门协作能力，能与后厨沟通菜品出餐速度、能与营销部对接宴会需求； 6.熟悉餐饮服务全流程，能快速发现服务漏洞并优化； 7.掌握餐饮行业卫生/安全标准，确保符合酒店及监管要求； 8.具备突发事件处理能力，能快速响应并维护酒店品牌形象。

餐厅主管

5千-6千

惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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管理规范
员工生日礼物
年底双薪
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人性化管理

欢渡时光里度假酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 制定与餐饮相关的制度和标准，不断的改进制度，程序和设备。 2. 制定酒店餐饮预算，销售政策和未来计划上与管理层协商。 3. 确保优质食品和服务使客人满意。 4. 与厨房大佬及时沟通，及时根据菜价及客人需要调整菜品。 5. 根据客人预定需求，提前做好员工工作的分工及服务内容。 6. 负责餐厅员工考勤及培训工作。 7. 每月按要求制定餐饮部培训计划，确保培训内容准时执行。 8. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作，确保餐饮卫生与服务质量。 9. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动。 10. 建立和维护员工关系。 11. 完成店总下达的任务。 12. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。

餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

5千-6.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、遵守酒店的规章制度及客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4、协助管理餐厅服务 5、熟悉管理酒水知识，定时更新酒水出品以及宣传。【岗位要求】 1、有相关的餐饮板块服务管理经验者优先考虑； 2、良好的沟通能力以及服务意识，有成本控制以及食品卫生安全意识； 3、有带领团队的管理经验者优先考虑