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  • 客服

  • 中餐主管

    5千-6.5千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候. 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 任职资格: 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与会务团队相关的生意。 4. 最大化增加销售额。 5. 协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入。 6. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7.在团队销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向团队销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向团队销售总监汇报。 9.与客房、宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时接待或入住酒店。 11. 负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12. 与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等,并签订协议。跟进具体在店活动。 13. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 14. 在与客户沟通及谈判过程中,保持客户的及时沟通。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.三年以上销售岗位相关工作经验; 2.优秀的销售技巧,善于发掘客户需求,一定的数据敏感度; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 成本经理

    5千-6千
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与维护,确保成本数据的准确性与及时性。 2、监督采购、库存、耗用等环节的成本控制,制定并优化成本管理流程。 3、编制成本分析报告,定期提交给管理层,提出成本优化建议。 4、参与食品、饮品、客耗品等物料价格的审核与市调,控制采购成本。 5、协调各部门完成月度、季度、年度成本盘点,处理盘点差异。 6、跟踪预算执行情况,发现异常成本波动并推动改进措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上成本管理或财务工作经验,有酒店、餐饮行业经验者优先。 3、熟悉成本控制流程及财务软件操作,具备扎实的Excel数据分析能力。 4、年龄16-45岁,责任心强,工作严谨,具备良好的沟通与团队协作能力。 5、持有会计从业资格证或初级及以上职称者优先考虑。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 法定三薪
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准流程,负责客房的日常清洁与整理,包括床铺更换、卫生间消毒、地面清洁等; 2、检查客房内设施设备是否完好,如灯具、空调、电视等,及时上报维修需求; 3、按规定补充客房内各类客用品(如洗漱套装、纸巾、瓶装水等),确保物品齐全且摆放规范; 4、响应客人合理需求,提供如加床、送物、客房清扫等个性化服务,保障宾客满意度; 5、配合前台及领班完成退房检查、遗留物品处理及每日客房报表填报; 6、定期参与客房深度清洁计划(如地毯清洗、窗帘更换、家具保养等); 7、遵守酒店安全与卫生制度,正确使用清洁工具与化学药剂,防护措施到位。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,有酒店客房工作经验者优先考虑; 2、身体健康,能适应快速、重复性的体力劳动,无重大疾病或职业禁忌; 3、吃苦耐劳,责任心强,注重细节,具备良好的工作条理性; 4、有基本的服务意识,能礼貌、耐心地与客人沟通,维护酒店形象; 5、愿意接受排班制(含周末及节假日轮休),适应客房服务行业工作节奏。
  • 孝感 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备保养计划,定期检查各类系统(电力、供水、空调等)的运行状况 3、协调处理突发性设备故障,组织应急维修工作 4、监督工程部预算执行,控制维修成本及能耗支出 5、负责新设备选型评估及安装调试的技术指导 6、建立完善的设备档案和维护记录系统 7、组织部门员工的技术培训和安全教育 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业工程设备管理经验,有酒店筹开工作经验者优先 2、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统等酒店基础设施 3、掌握设备维修保养的专业知识和操作技能 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能熟练阅读工程图纸和技术资料 6、持有相关职业资格证书者优先 7、工作认真负责,具备团队管理经验
  • 宜昌 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责公司工程运维、消防安全、治安安保整体管理工作,建立并落实部门管理制度、安全制度及应急预案。 2. 统筹水电、暖通、弱电、电梯、消防等设备的日常巡检、维保、抢修工作,保障设施设备正常稳定运行,控制运维成本、落实节能降耗。 3. 负责零星维修、现场改造、外包施工监督管理,把控施工安全、质量和进度,杜绝安全事故。 4. 全面管理安保队伍,负责门禁、巡逻、车场管理、访客管理及现场秩序维护,及时处置各类突发事件、纠纷及安全隐患。 5. 主导消防安全管理,定期开展消防检查、隐患整改、消防培训及演练,确保消防安全合规达标。 6. 负责部门人员排班、培训、督导、绩效考核,打造稳定、规范、高效的工程安保团队。 7. 对接消防、安监及各类维保合作单位,配合各项检查与验收工作,完成上级交办的各项工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,同岗位工程安保经理管理经验者优先,酒店、商业综合体经验优先。 2. 熟悉水电、消防、弱电系统运维及安防管理流程,持有消防相关证书优先。 3. 具备较强现场管理、应急处置、统筹协调能力,责任心强、执行力强。
  • 中式点心

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作,包括和面、调馅、成型、蒸制等工序 2、确保点心出品质量稳定,符合酒店标准 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新式点心品种 5、合理控制原材料使用,避免浪费 【岗位要求】 1、热爱中式点心制作,有相关经验者优先 2、能适应早晚班工作制 3、具备基本的食品安全意识 4、工作认真负责,有团队合作精神
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售,积极开拓新客户资源,完成个人及团队销售目标。 2、对接企业、团体、婚宴及会议等餐饮需求,提供定制化方案,促成合作签约及后续服务跟进。 3、维护现有客户关系,定期回访,收集反馈意见,提升客户满意度和复购率。 4、协助上级进行市场调研,分析竞争对手动态,提出餐饮产品优化及营销策略建议。 5、参与酒店餐饮推广活动策划,包括试菜会、品鉴会等,提升品牌知名度。 6、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎有销售热情、结果导向的应聘者。 2、具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识。 3、拥有较强的抗压能力与自驱力,能够适应灵活的工作时间安排(包括周末及节假日活动)。 4、有餐饮、酒店或相关行业销售经验者优先,无经验但学习意愿强烈者可培养。 5、熟悉当地市场资源或具备一定客户基础者优先考虑。
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证。 2. 初中及以上学历,烹饪相关或有正规后厨经验均可。 3. 2 年以上星级酒店 / 社会餐饮 / 大型酒楼炒锅岗位经验,有四星级及以上酒店经验优先。 4. 能适应早班、晚班、加班、节假日上班,服从后厨管理。 二、专业技能要求 1. 精通中式烹饪,熟练掌握炒、烧、焖、炖、炸、蒸、爆等技法。 2. 能独立完成各类热菜出品:家常菜、宴会菜、特色菜、团队餐、包厢菜品等。 3. 熟悉火候、调味、摆盘、出菜速度、分量标准,出品稳定、口味统一。 4. 熟悉食材处理、腌制、配份、半成品预制,能按菜单与 SOP 执行。 5. 了解成本控制,减少浪费,合理使用原料,做好先进先出。 三、工作内容要求 1. 负责中餐炒锅岗位日常出品,保证速度、质量、卫生、安全。 2. 配合厨师长完成餐前准备、高峰期出菜、餐后收尾及卫生清洁。 3. 严格遵守厨房食品安全、卫生规范、消防要求、4D/6S 管理。 4. 维护厨具设备,注意水、电、气安全使用。 5. 服从分工,配合切配、打荷、蒸箱等岗位协同工作。 四、素质要求 1. 做事踏实、责任心强、手脚麻利、抗压能力强。 2. 遵守纪律,团队意识强,不推诿、不情绪化。 3. 注重个人卫生与后厨形象,服从管理,执行力强。 五、优先录用 1. 有星级酒店中餐炒锅、宴会炒锅、大型宴席经验优先。 2. 擅长湖北菜、湘菜、粤菜任一菜系或综合能力强者优先。 3. 稳定性强、能长期稳定工作、人品端正者优先。
  • 培训主管

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 大专
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店整体培训体系搭建与落地,根据四星级酒店服务标准,制定年度、季度、月度培训计划,统筹全员培训工作。 2. 负责新员工入职培训,涵盖企业文化、服务礼仪、岗位规范、安全制度、仪容仪表等内容,做好岗前赋能与考核验收。 3. 开展在岗员工常态化技能提升、服务品质、应急处置、专项技能培训,针对性解决各部门服务短板,提升全员职业素养。 4. 负责培训课件开发、更新与优化,整理培训资料,建立完善培训档案,做好培训签到、课时统计、考核结果归档工作。 5. 跟进各部门培训落地情况,深入一线抽查岗位服务规范,收集培训反馈,持续优化培训方案,提升培训实效。 6. 配合酒店质检、星级复核、接待保障工作,开展专项专项培训,完成上级交办的各类培训及人事辅助工作。 任职要求 1. 形象端正,谈吐得体,逻辑清晰,具备良好的职业素养与授课气场。 2. 大专及以上学历,人力资源、酒店管理相关专业优先,2年以上四星级酒店培训相关经验,1年以上培训主管管理经验。 3. 熟悉四星级酒店服务标准、各岗位操作流程,精通酒店新员工培训、在岗提升培训流程与方法。 4. 具备独立备课、授课、考核评估能力,擅长员工心态、服务礼仪、品质提升类专项培训。 5. 沟通表达、统筹策划能力强,工作细致严谨、执行力高,能及时发现并解决服务及培训问题。 6. 服从酒店管理,能配合阶段性专项培训及加班工作,有武汉本地星级酒店从业经验者优先。
  • 保安主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店安保部日常管理工作,统筹酒店大门、车场、楼层、外围及重点区域的安保巡逻、秩序维护工作,保障酒店人员及财产安全,符合四星级酒店安全管理标准。 2. 负责保安班组人员排班、日常督导、纪律管控及新人带教培训,规范安保执勤流程,提升班组整体服务与安保值守质量。 3. 负责车辆进出、停放秩序管理,外来人员、访客及物资进出登记管控,维护酒店正常经营秩序,杜绝安全隐患。 4. 负责监控室设备值守、画面巡查、异常情况登记跟进,落实日常巡逻、定点打卡制度,做好各类安保台账记录。 6. 配合酒店大型会议、婚宴、团队接待及节假日安保保障工作,落实消防安全、治安防范工作,配合各类 3. 熟悉星级酒店安保巡逻、门禁管控、车场管理、突发事件处置流程,了解酒店消防安全及治安管理规范。 4. 具备班组管理、人员统筹、现场管控能力,执行力强,能规范落实各项安保管理制度。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店整体网络、WiFi、办公内网、客房网络系统的日常运维、监控与故障排查,保障网络全天稳定通畅,满足酒店运营标准。 2. 负责酒店监控系统、门禁系统、弱电系统、网络设备(交换机、路由器、AP)的日常巡检、维护与登记,及时处理设备故障。 3. 负责酒店前台PMS系统、办公电脑、打印设备、弱电终端设备的日常维护、调试与维修,保障各部门正常办公运营。 4. 做好网络安全管理,规范IP分配、设备接入,防范网络故障、病毒及网络安全隐患,定期备份系统数据。 任职要求 3. 熟悉局域网、无线网络、WiFi覆盖、交换机配置,能独立排查网络卡顿、断网、信号异常等问题。 6. 能配合节假日及临时值守,沟通良好,有武汉本地四星级酒店从业经验者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店当班期间所有机电设备、水电系统、空调、消防、给排水设备的运行监控与日常巡检,确保设备稳定运行,符合四星级酒店运营标准。 2. 全权负责当班各类工程报修工单处理,快速响应客房、前厅、公区设备故障,及时抢修,保障酒店正常运营及宾客入住体验。 3. 严格执行设备运行记录、巡检台账、值班日志填写制度,如实记录设备运行状态、故障情况及处理结果。 4. 负责当班期间酒店设备安全、用电安全、消防安全巡查,及时排查安全隐患,处理各类工程突发应急事件。 5. 配合酒店大型会议、宴会、节假日接待的设备保障工作,提前检查设备状态,做好应急值守保障。 6. 做好工具、耗材、备件的使用与保管,配合工程部日常维保、年度检修及部门管理工作。 任职要求 1. 身体健康,可适应倒班、夜班及节假日值班,无高空作业禁忌。 2. 高中及以上学历,持有有效低压电工证,2年以上四星级酒店工程值班工作经验。 3. 熟悉酒店水电、暖通、空调、弱电、给排水等各类设备原理,能独立处理日常设备故障维修。 4. 熟悉酒店工程部值班流程、消防安全规范及设备安全操作标准,具备应急处置能力。 5. 工作认真负责、执行力强,台账记录规范,具备良好的沟通能力与现场问题处理能力。 6. 服从酒店管理,责任心强,有武汉本地星级酒店从业经验者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店工程部日常维修、保养工作统筹,统筹客房、公区、机电、水电、设施设备巡检维修,保障酒店各项设施正常安全运行,符合四星级酒店运营标准。 2. 负责维修班组日常管理,做好人员排班、工作分配、现场督导、新人带教,规范维修作业流程,提升维修效率与服务质量。 3. 每日开展酒店水电、空调、电梯、消防、照明、给排水、厨卫设施等全面巡检,记录设备运行情况,及时排查并消除设备故障及安全隐患。 5. 负责维修工具、耗材、配件的盘点、领用、保管,合理控制物料损耗,做好成本管控,定期上报物资需求。 任职要求 2. 高中及以上学历,持有电工证等相关从业资质,2年以上四星级酒店综合维修经验,1年以上维修领班管理经验。 4. 熟悉星级酒店工程作业流程、安全操作规范,具备故障排查、应急抢修能力,能处理各类突发设备问题。 6. 能适应轮班、夜班及节假日值守,有武汉本地星级酒店工程从业经验者优先。
  • 客房主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店客房部日常管理工作,统筹客房清扫、查房、布草更换、公共区域保洁等工作,严格执行四星级酒店客房服务与卫生标准。 2. 负责客房班组管理,做好员工排班、现场督导、新人带教、仪容仪表及作业规范管控,提升班组工作效率与服务品质。 3. 每日检查客房卫生质量、设施设备完好情况,严格把控查房标准,及时发现并整改卫生、服务、设施问题,保障客房出品质量。 4. 负责楼层物资、布草、清洁耗材的管控与盘点,合理申领物料,严控物资损耗与成本浪费,规范布草收发流程。 5. 处理客房宾客日常咨询、诉求及简单客诉,及时协调维修、保洁等工作,提升宾客入住体验,维护酒店口碑。 任职要求 2. 高中及以上学历,酒店管理相关专业优先,2年以上四星级酒店客房工作经验,1年以上客房主管管理经验。 4. 具备基础团队管理、人员调配及培训能力,能高效统筹日常客房接待及突击保洁工作。 6. 能适应酒店轮班、节假日值守,熟悉武汉本地星级酒店运营模式者优先。
  • 管事主管

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店管事部日常管理,统筹后厨洗碗、餐具消毒、后厨环境卫生、物资收纳、垃圾清运等整体工作,保障后厨合规、整洁、有序运转。 2. 负责班组人员排班、工作分配、现场督导、日常培训,规范岗位操作,提升工作效率与卫生标准。 3. 负责餐具、厨具、玻璃器皿的损耗管控、定期盘点、物料申购与领用,控制部门成本,降低餐具破损率。 4. 负责洗碗间、后厨公共区域、储物间的清洁消杀工作,落实食品安全卫生标准,配合各类检查及整改。 5. 负责管事设备日常检查、保养及报修,配合宴会、自助餐、节假日高峰期接待保障工作。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,能吃苦耐劳,服从管理。 2. 具备1年以上四星级酒店管事主管经验,3年以上酒店管事部工作经验,熟悉星级酒店后厨运作及卫生标准。 3. 熟悉洗碗机、消毒柜等设备操作与日常维护,精通餐具清洗、消毒、存放标准化流程。 4. 具备基础班组管理、人员调配、物资盘点及成本管控能力。 5. 卫生意识强,做事细致负责,执行力好,能适应倒班、轮班及节假日上班。 6. 有武汉本地四星、五星酒店管事管理经验者优先录用。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职基本条件 1.身体健康,无传染性疾病、皮肤病,持有有效个人健康证,可持证上岗。 2. 中专及以上学历,烹饪工艺、餐饮管理相关专业优先,持有中式烹调师职业技能证书者优先录用。 3. 具备3年及以上四星级及以上酒店、高端餐饮酒楼冷菜岗位实操经验,熟悉星级酒店冷菜间运作流程、宴会及自助接待标准,有武汉本地高端酒店从业经验者优先。 4. 能适应酒店餐饮行业作息,可接受早班、晚班、倒班、节假日轮班及高峰期加班工作模式。 三、专业技能要求 1. 精通中式冷菜全套制作工艺,熟练掌握卤水、凉拌、手撕、风干、麻辣、藤椒、酸甜、爽口等各类口味配方,可独立制作川式、湘式、鄂式特色凉菜及高端商务精致冷盘。 2. 熟练掌握食材腌制、卤煮、去腥、保鲜等核心技术,精通荤素凉菜、素菜、特色小吃、开胃小菜制作,熟练掌握食材刀工、改刀、造型技巧,摆盘精致美观,符合星级酒店高端出品标准。 3. 熟悉冷菜食材特性、储存条件及保鲜方法,精通生熟分离、无菌操作规范,熟练处理各类食材预处理工作,有效规避食材变质、交叉污染问题。 4. 具备独立新品研发能力,可根据季节变化、节日主题、宴会档次定制专属冷菜菜品,适配酒店自助、婚宴、商务宴请等不同接待场景。 5. 掌握基础成本管控技巧,能够合理利用食材、控制出品损耗,熟悉星级酒店后厨标准化作业流程。 6. 熟练操作冷菜间各类专业设备,了解设备保养及安全操作规范,可独立完成设备日常维护。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店早餐、零点、宴会、自助餐的中式、西式面点出品,把控面点口味、品相、出品稳定性,满足酒店四星餐饮品质标准。 2. 熟练完成各类面点生产制作,把控和面、发酵、调馅、蒸、煮、烤、炸等全流程工艺,合理管控原料损耗,做好成本控制。 3. 参与面点新品研发、时令产品更新,结合武汉本地饮食特点开发特色面点,适配节日、主题宴会需求。 4. 执行食品卫生安全规范,做好原料验收、储存、留样;负责面点间设备、工具保养维护,落实区域卫生消杀,符合食药监及酒店卫生标准。 5. 协助面点班组日常工作,指导初级面点人员操作,规范岗位作业流程;配合后厨排班,完成开档、收档、盘点等工作。 6. 收集宾客对面点的反馈,持续优化出品,完成上级安排的其他工作任务。 任职要求基本条件 1. 中专及以上学历,烹饪、中西面点相关专业优先;持有有效健康证,持有中式 / 西式面点师高级(三级)证书优先。 2. 身体健康,无传染性疾病,能适应酒店倒班、早班、节假日轮班工作模式。 3. 4 年及以上星级酒店同岗位工作经验,有四星级及以上酒店面点房实操经验优先,熟悉酒店宴会、自助餐、早餐全套面点运作流程。 专业技能 1. 精通中式面点:熟练制作包子、馒头、花卷、烧麦、饺子、面条、酥点、广式点心等各类传统面点,掌握发酵、水调面、油酥面等多种面团工艺。 2. 掌握西式面点基础:可独立制作面包、蛋糕、饼干、简单甜品,熟悉烤箱、醒发箱等烘焙设备操作,能完成酒店自助、下午茶基础西点出品。 3. 熟悉面点原材料特性,会原料验收、库存管控,懂得控制食材损耗,具备基础成本核算能力。 4. 懂食品安全操作规范,熟悉食材储存、消杀、食品留样流程,可识别生产过程中的食品安全隐患。 5. 具备新品开发能力,能根据季节、宴会主题调整面点品类,出品造型美观、口味稳定。 综合素养 1. 熟悉酒店后厨管理制度,服从管理,执行力强,能承受后厨高峰期工作压力。 2. 工作细致严谨,卫生习惯良好,具备较强团队协作意识,可带教初级面点员工。 3. 了解湖北本地饮食偏好优先,沟通良好,能配合各部门完成宴会、团队接待保障工作。 4. 恪守职业操守,爱惜食材设备,严格遵守酒店各项规章制度。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证。 2. 初中及以上学历,烹饪或点心专业优先。 3. 3 年以上星级酒店 / 高端茶楼 / 点心专门店高级点心岗位经验,有四星级及以上酒店经验优先。 4. 能适应早班、轮班、节假日上班,服从厨房管理。 二、专业技能要求 1. 精通广式点心 / 中式点心制作:虾饺、烧卖、凤爪、排骨、叉烧包、奶黄包、肠粉、炸点、酥点、糕点等。 2. 能独立完成开皮、包制、蒸、炸、烤、煎等全套点心工艺。 3. 熟悉配方、发面、馅料、造型、火候,出品稳定、卖相佳、口味标准。 4. 能制作宴会点心、自助点心、特色点心、时令点心,具备菜单更新能力。 5. 懂成本控制、食材保鲜、半成品预制,减少浪费,保证效率。 三、工作能力要求 1. 独立负责点心部档口运作:餐前准备、高峰期出品、餐后收尾。 2. 严格按照SOP 标准操作,保证食品安全、卫生、质量统一。 3. 能指导初级点心工 / 学徒,带教规范,提升团队效率。 4. 配合酒店宴会、会议、团队餐、早茶市等各类接待。 5. 爱护设备工具,遵守厨房 4D/6S 管理与安全操作规范。 四、素质要求 1. 技术扎实,做事细致,手脚麻利,责任心强。 2. 服从管理,团队协作好,不情绪化、稳定性强。 3. 注重卫生、品质、效率,符合星级酒店要求。 五、优先录用 1. 有星级酒店早茶点心、宴会点心、自助餐厅点心经验优先。 2. 会创新点心、特色点心、宴席点心围边者优先。 3. 能长期稳定、人品端正、技术全面者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。 2. 初中及以上学历,烹饪相关专业优先。 3. 2 年以上星级酒店 / 高端西餐厅热菜岗位工作经验,熟悉西餐出品流程。 4. 服从管理,吃苦耐劳,能适应倒班、轮休、节假日上班。 二、技能要求 1. 熟练制作各类西餐热菜:牛排、意面、披萨、扒类、汤品、酱汁、小吃等。 2. 掌握煎、炒、烤、扒、煮、焗等西餐烹饪技法。 3. 能按标准配方、分量、摆盘稳定出品,保证口味、颜值、速度统一。 4. 熟悉食材验收、加工、储存,做到先进先出,控制成本与损耗。 5. 严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房 6S/4D 管理。 三、工作能力 1. 能独立负责西餐热菜档口,高峰期出品稳定、不出错、不拖延。 2. 配合厨师长完成菜单更新、自助餐更换、宴会用餐准备。 3. 爱护设备工具,日常保养维护,注意节约水电燃气。 4. 团队协作好,服从调度,能与冷菜、饼房、洗碗等岗位配合顺畅。 四、素质要求 1. 讲究个人卫生,着装整洁,遵守酒店规章制度。 2. 工作认真细致,责任心强,有服务意识。 3. 学习能力强,愿意提升出品质量与新技术。 五、优先录用 1. 有四星级 / 五星级酒店西餐厨房经验者优先。 2. 会做自助餐、宴会餐、西式简餐综合能力强者优先。 3. 稳定性强、能长期工作者优先。
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本要求 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理相关专业优先。 2. 1—3 年及以上酒店销售 / 商务拓展工作经验,有武汉四星级及以上酒店从业经验优先;熟悉武汉本地市场优先。 3. 形象气质良好,沟通表达清晰,具备商务接待与谈判礼仪素养。 二、核心能力 1. 客源开发与维护 · 负责企业协议客户、商务散客、会议、婚宴、团队、旅行社等渠道开发与维护。 · 能独立拜访客户、建立合作、完成签约与回款,维护客户关系提升复购。 2. 业绩与指标达成 · 具备较强目标感,能完成酒店下达的客房、餐饮、会议、宴会等销售指标。 · 能做客户分析、竞品分析、价格策略执行,提升营收与出租率。 3. 商务谈判与方案能力 · 独立制作报价、方案、合同,跟进会议 / 宴会全流程:需求对接、场地确认、预订、落地协调。 · 具备较强抗压能力、执行力与跟进意识。 4. 渠道与资源 · 拥有武汉本地企业资源、政企单位、旅行社资源、会务公司资源者优先录用。 · 熟悉 OTA、协议公司、会议团、婚宴等运作模式。 三、职业素养 1. 工作积极主动,责任心强,能适应外勤拜访与商务应酬(适度)。 2. 沟通协调能力强,能与前厅、餐饮、客房、财务等部门高效配合。 3. 熟悉酒店销售流程、合同规范、保密意识强,职业操守良好。 四、加分项 1. 持有酒店管理相关证书或销售类培训经历。 2. 普通话标准,会武汉本地沟通、具备简单英语交流能力更佳。 3. 有成功业绩案例、客户资源丰富者可放宽条件并高薪录用。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    孝感 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、PA等部门的日常运营; 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准; 3、监督客房清洁、维护及服务质量,确保达到品牌标准; 4、优化房务工作流程,提高运营效率和服务水平; 5、负责房务部门的人员培训、考核及团队建设; 6、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉酒店运营流程,有筹备筹开经验者优先; 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,有担任过客房体量超过300间以上的度假型酒店房务管理经验者优先; 3、较强的服务意识和客户导向思维; 4、能够承受工作压力,具备解决问题的能力; 5、具备成本控制和预算管理能力; 6、熟练使用酒店管理系统及相关办公软件。
  • 弱电工

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房所有的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、厨房教育背景优先。 2、6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑. 3、全面的食品加工及卫生标准知识。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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