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  • 客服

  • 孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括各餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营协调与监督,确保服务质量和顾客满意度。 2、协助餐饮总监制定并执行餐饮部的年度、月度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程,提升运营效率,控制成本,合理调配人力、物力资源。 4、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店卫生标准。 5、负责餐饮部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 6、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮业绩及顾客体验。 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准,有酒店筹开工作经验者优先。 2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力。 3、具备优秀的沟通协调能力,能与各部门高效配合,处理突发问题。 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备成本控制意识。 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力。 6、具备市场敏感度,能根据经营数据制定合理的营销及运营策略。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    随州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 年假保障
    • 节日礼物
    • 氛围融洽
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险福利
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、认同并执行公司文化,执行公司的各项规章制度; 2、负责公司人事档案的维护,确保档案信息维护及时正确,具体如下: 1)电子档人事信息录入及时正确,涉及:入职、离职、调岗维护; 2)纸质档人事信息每周建档归入档案室,资料要齐全完整; 3、健康证档案的建档及有效性维护; 4、负责公司考勤管理相关工作,具体如下: 1)各类假期的台账管理,做到及时正确; 2)每月5号前考勤台账整理,跟进员工本人及部门经理对考勤数据做确认; 3)负责每月工资的核算及跟进发放工作。 5、负责人员入职手续的办理,及时签订劳动合同新签、续签、转正手续办理工作; 6、负责员工宿舍的管理,包含办理入住、退宿及安全卫生检查; 7、负责协助招聘主管进行招聘辅助工作; 8、负责做好本岗位的风险管控工作,确保信息安全。 9、上级交代的其他工作。 其他要求 年龄要求:20-35岁
  • 孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中餐厨房、宴会厨房、自助餐厨房的全面管理。配合完成餐饮部销售指标。 2.负责所有中餐、宴会、包房、自助餐菜品的制作、烹饪、研发、创新,确保菜品质量。 3.做好食品成本管控,不超指标。 4.做好厨房人员管理,要有激情,有上进心,有创新。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,做过厨师长,同岗位工作经验3年以上。 2.35岁以下,厨艺好,专业能力强; 3.成本控制好,擅长粤菜、湖北菜、淮扬菜、杭帮菜等; 4.具有菜品开放创新意识强,沟通协调能力强,有厨房管理工作经验,试菜定薪;
  • 餐饮服务员

    3.5千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致 2、能够适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日工作 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训
  • 行政总厨

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2、制定并执行餐厨房的标准化操作流程,确保食品安全及卫生符合国家及酒店行业标准。 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,并对员工进行专业技能培训与指导。 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,研发创新菜品,提升出品竞争力。 5、协调与其他部门的沟通合作,确保厨房运营高效顺畅。 6、负责厨房设备的管理与维护,确保设备正常运行,降低损耗。 7、控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费,完成酒店制定的成本目标。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能(对中餐烹饪有所了解)及丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系的制作工艺。 2、精通厨房的运营流程,包括食材采购、库存管理、成本核算及质量控制。 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效协作的厨房团队。 4、对食品安全及卫生有深刻理解,熟悉相关法律法规及行业标准。 5、具备创新意识,能够根据市场趋势及客户需求设计新菜品。 6、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度的工作环境。 7、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合,确保运营顺畅。
  • 恩施 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 经营目标管理 全权承担酒店年度、季度、月度经营指标,负责客房、康养、餐饮、会务、配套业态的整体营收与利润管控。制定年度经营方案、淡旺季营销策略、成本管控策略,拆解各部门指标,追踪每日/每周/每月数据,确保出租率、均价、营收、净利润、客户满意度等核心指标稳步提升,对最终经营结果全权负责。 2. 品质与服务体系搭建 结合中高端度假、康养旅居、高端民宿精细化运营逻辑,建立适配本酒店的服务标准、巡检标准、质检整改体系。重点打造康养服务体验、度假沉浸式服务、高端精细化服务体系,持续提升宾客口碑、复购率。 3. 团队管理 熟悉前厅、客房、餐饮、康养服务等一线岗位实操,常态化下沉一线查岗、带教、整改。负责全员招聘、培训、绩效考核、梯队搭建,优化团队组织架构,稳定核心骨干,降低人员流失,打造执行力强、服务意识高、务实落地的服务团队。 4. 产品与市场运营 依托康养度假、高端民宿运营经验,迭代酒店康养产品、旅居套餐、主题度假产品、季节性特色产品。统筹OTA运营、线下渠道、政企合作、康养机构渠道、会员体系运营,策划节假日及淡季营销活动,盘活闲置资源,提升酒店市场辨识度与获客能力。 5. 成本、资产与安全合规管理 精细化管控人力成本、能耗、采购、物料损耗,在不降低服务品质的前提下优化利润结构。统筹酒店设施设备维保、固定资产管理,落实消防、食品安全、治安、安全生产管理制度,保障酒店全年合规、稳定、零重大安全事故运营。 6. 对内对外统筹汇报 对内统一各部门工作标准、管理节奏、执行要求;对外维护政府、合作单位、渠道资源关系,定期向业主方汇报经营数据、品质进展、团队情况及下一阶段工作计划。 任职要求 1.学历年龄:大学本科及以上学历,45周岁以下。 2.成长履历:完整酒店一线部门出身,从前厅、客房、餐饮等一线岗位逐步晋升,懂实操、懂基层、懂服务细节。 3.从业经验:具备中高端康养度假酒店、高端精品民宿全盘运营管理经验,熟悉度假酒店运营逻辑、康养产品落地、高端精细化服务管理。 4.实操落地能力强:精通酒店全岗位服务流程与标准,能亲自下场带教、抓细节、改问题,能快速落地标准化管理体系。 5.经营操盘能力:具备清晰的营收思维、利润思维、淡旺季运营思维,能够独立做经营规划、渠道盘活、产品迭代,有真实业绩提升案例。 6.品质打造能力:擅长高端度假、民宿、康养酒店的精细化服务管理,能打造差异化服务体系和康养特色产品体系。
  • 十堰 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理相关管理专业。 2、 3年以上国内/国际联号中高端品牌酒店总经理工作经验,熟悉主流品牌管理标准。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所(如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务)的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作,确保运营顺畅,并能快速响应和解决运营中出现的问题; 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励,打造一支服务意识强、专业技能高的团队; 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算,并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制,监控食品、酒水成本率,通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率; 4、与行政总厨紧密合作,共同策划和设计菜单,定期更新以迎合市场趋势和客户需求; 5、建立并维护有效的客户反馈系统,持续改进服务质量; 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规,监督后厨和餐厅的清洁卫生,确保达到集团标准。 【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验,其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位; 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划,熟悉餐饮市场趋势; 3、具备出色的财务知识,能读懂损益表,并有效管理预算; 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件; 【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力:能够领导庞大的、多元化的团队; 2、强大的商业意识和销售技巧:能够有效推广餐饮产品并实现营收目标; 3、出色的沟通和人际交往能力:善于与客人、员工及管理层(尤其是与厨师长)沟通协作; 4、卓越的解决问题能力和抗压性:能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件; 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。
  • 宜昌 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队; 14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有3-5年国际同等品牌酒店及以上总经理经验,熟悉本地市场,拥有度假经验者优先。 3、 具备酒店开业筹备经验者,从全流程参与规划到运营经验。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、 可以使用英文作为工作语言。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饭店房务部的运营管理,制定并执行客房、前厅及公共区域的卫生、服务、安全标准。 2、监督客房预订、入住登记、退房结算等流程,确保高效、规范、客户满意。 3、编制部门预算,控制成本,合理调配人力及物资资源,提升运营效率。 4、定期检查客房设施设备状态,协调维修保养,确保设施完好。 5、组织部门培训,提升员工服务技能与职业素养,建立绩效考核机制。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护饭店良好口碑。 7、配合其他部门完成大型接待、会议、活动等房务保障工作。 【岗位要求】 1、学历大专、5年以上酒店工作经验,酒店管理或相关专业背景优先。 2、具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理能力。 3、熟悉酒店房务部业务流程及标准操作规范。 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力。 5、责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业不定时工作制。 6、有星级酒店房务管理经验者优先考虑。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    恩施 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐厅的菜品质量与口味,确保菜品符合公司标准和客户需求; 2、制定菜单并定期更新,确保菜品的新颖性和市场竞争力; 3、监督厨房日常运作,确保食品安全、卫生标准得到严格执行; 4、合理安排厨房人员的工作,提高员工的工作效率和满意度; 5、组织和管理厨房团队,确保厨房员工的专业技能和工作态度符合公司要求; 6、负责厨房的成本控制,有效利用食材,减少浪费; 7、参与菜品研发和创新,提升餐厅菜品质量和服务水平。 岗位要求: 1、10年以上中餐厨师长或行政总厨工作经验; 2、具有丰富的中餐菜品研发和创新经验,特别擅长本地菜,能够根据市场和客户需求调整菜单; 3、具备出色的管理能力和团队领导经验,能够有效管理厨房团队; 4、熟悉中餐烹饪技艺,具备较高的烹饪技巧和菜品鉴别能力; 5、具有良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够处理厨房日常运作中出现的各种问题; 6、具有较强的食品安全意识和卫生习惯,能够严格执行食品安全标准; 7、具备良好的职业道德和团队精神,能够带领团队共同提高餐厅服务水平。
  • 总经理

    1.5万-3万
    武汉 | 5年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 主持酒店的日常管理工作,组织实施集团决议,并完成酒店年度计划及发展方案。 2、 对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作。 3、 组织制定酒店的年度计划与年度预算,并确保酒店经营目标的实现。 4、 掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件。 5、 做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。 6、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7、 建立酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 8、 确保酒店在政府部门、有关企事业单位等重要层面的良好沟通,树立酒店正面积极向上的形象。 岗位要求 1. 本科以上学历,相关管理专业。 2、具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验,熟悉 OTA 运营、新媒体营销。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 请直接通过系统投递简历,合则约见!
  • 十堰 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理,制定并实施年度经营计划与预算,确保完成营收、利润及客户满意度等核心指标。 2、统筹协调酒店各部门工作,优化服务流程,提升宾客体验与品牌口碑。 3、建立健全酒店管理制度、操作规范和应急预案,监督执行情况,保障安全、卫生及服务质量。 4、主导市场拓展与营销策略,与集团、渠道商及本地客户保持良好合作,提升酒店市场占有率与收益。 5、负责团队建设与人才培养,组织培训、绩效考核及员工关系管理,打造高效专业团队。 6、控制运营成本,审核采购、能耗及人力成本,提升资源利用效率,实现经营效益稳步提升。 7、定期向上级汇报经营数据及管理动态,参与集团战略会议,落实总部各项决议与品牌标准。 【岗位要求】 1、首要资质要求:餐饮口或市场营销口出身的GM经验!。 2、至少5年GM全面管理经验,有国际品牌或星级酒店管理背景者优先。 3、年龄40-55岁,具备优秀的领导力、决策力与抗压能力,能适应高强度工作节奏。 4、熟悉酒店各模块运营流程及行业法规,具备财务分析、预算管控及营销策划能力。 5、出色的沟通协调与客户服务意识,善于处理突发状况及复杂人际关系。 6、持有酒店职业经理人资格证书或相关专业认证者优先考虑。 7、诚信敬业,责任心强,能长期驻店并接受弹性工作时间。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保菜品出品符合酒店品质要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责西厨房团队的人员培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效顺畅; 6、定期分析客户反馈及市场趋势,调整菜品结构以满足客户需求; 7、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系制作工艺; 2、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率; 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理,具备较强的数据分析能力; 4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解,能严格执行相关标准; 5、具备创新意识,能够根据市场需求开发新菜品; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力及问题解决能力; 7、持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)者优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 孝感 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保外包保安公司人员工作符合酒店各项标准要求。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位所属工作地点为:武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 1、统筹管理酒店房务部门的运营管理。 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准。 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标。 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本。 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设及人力成本控制。 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决。 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验。 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程。 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧。 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识。 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力。 6、有筹开酒店工作经验优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位所属工作地点为:武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程 【岗位要求】 需具备至少2年以上酒店客房部管理岗位工作经验。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有优秀的组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 有筹开酒店工作经验优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位所属工作地点为:武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括各餐厅及宴会服务等 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品质量、卫生标准和服务流程,确保符合酒店品牌标准 4、开发创新菜单,定期更新菜品以满足市场需求 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、烹饪或相关专业优先 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位工作经验 3、精通餐饮部运营管理,熟悉中西餐、宴会的工作流程及标准 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及预算管理 6、具备创新意识和服务意识,能敏锐把握市场趋势 7、有筹开酒店工作经验优先
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位所属工作地点为:武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 1. 全面负责前厅部的日常运营管理,确保服务标准与流程高效执行。 2. 制定并实施部门工作计划、培训方案及服务流程优化策略,提升团队服务质量和客户满意度。 3. 监控客房预订、入住率及收入数据,配合销售团队完成营收目标,合理控制运营成本。 4. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立良好的客户关系,提升宾客忠诚度。 5. 协调前厅与其他部门间的沟通协作,确保整体运营顺畅。 6. 负责部门人员排班、绩效考核与团队建设,培养储备人才,提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1. 需具备至少2年以上酒店前厅管理或相关管理岗位工作经验,熟悉酒店运营流程。 2. 具备优秀的领导力、组织协调能力和问题解决能力,能有效管理团队。 3. 服务意识强,沟通表达能力佳,能妥善处理各类突发事件及客诉。 4. 熟悉酒店PMS系统及基础办公软件操作,了解财务基础知识者优先。 5. 有筹开酒店工作经验优先。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 指挥并领导酒店日常事务,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。 岗位职责: 1、全面负责酒店的筹开、运营及管理,贯彻执行郁锦香品牌的各项运营标准。 2、全面主持酒店的管理工作,根据酒店经营目标制订年度预算和经营实施计划,制订并实施各项营销策略。 3、监管酒店各项工作顺利进行,做好酒店内部的部门协调、酒店的运营、服务质量管理等有关工作。 4、制订酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工的满意度。 5、做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正。 6、认真处理好客户投诉和意见,并及时予以改正。 7、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题。 8、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全。 9、保持和维系相关政府部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象。 10、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人资、培训、工程技术等文档保存工作,保持酒店经营的连续性。 11、与业主方就酒店的经营管理保持良好沟通,处理并解决好投资人对于酒店经营管理的诉求。 12、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理目标。 13、建立酒店人才制度,做好人才培养,为丽亭和郁锦香品牌人才战略提供支撑。 14、保持与品牌/区域的有效沟通和交流,定期汇报。 任职要求: 1、年龄38-50岁,大专及以上学历,或酒店管理或旅游相关教育水平; 2、至少5年以上在中高端品牌及类似规模的酒店担任总经理的经验,所需的经验可能因操作的规模和复杂性而异; 3、熟悉属地酒店市场,具备成熟本地商业、商旅、宴会团建渠道及异业合作资源,可独立拓展客源、落地市场化商业合作,掌握属地行业监管合规对接经验。 3、有5年以上高星品牌酒店总监级以上的工作经验者优先; 4、擅长酒店市场销售、商务接待与客户维护,具备成熟的经营操盘能力者优先; 5、扎实的专业知识,熟知各部门的营运; 6、杰出的领导能力,无财务红线问题; 7、拥有人力资源和人才的卓越管理; 8、对可持续发展和环境保护领域有很好的了解; 9、强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识;
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    孝感 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并优化厨房工作流程及标准,确保食品安全、卫生及操作规范符合行业标准; 3、监督厨房团队的工作表现,组织技能培训,提升团队整体专业水平; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅; 6、负责厨房设备维护及管理,确保设备正常运行,降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通成本控制及食材采购管理,能够有效控制预算并提升利润率; 3、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并协调团队合作; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保操作符合相关法规; 5、具备创新意识,能够根据市场趋势及客户需求调整菜品策略; 6、抗压能力强,能够在高强度工作环境下保持高效运作。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    十堰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在总经理的领导下,全面负责餐饮部的经营管理工作,努力完成饭店下达的各项任务指标。 2、 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施;全面督导餐饮各部位工作正常运转,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 3、 依据年度工作计划,配合市场营销部、公关部,分不同季节制定有关餐饮活动推广计划(年度美食节推广计划),并按期实施。 4、 主持建立和完善各部位的规章制度、工作标准与工作程序,并组织落实。 5、 协助饭店市场营销工作,共同维系客情关系。 6、 建立健全餐饮部的客户档案,对餐饮经营数据进行科学分析,建立科学地、系统地营销管理系统,稳固和提高市场份额,增加各项营业收入。 7、 严格控制各部位的收支状况,加强营业费用和营业成本的管理,有效地控制餐饮支出费用,尽量提高毛利率。 8、 参加各种工作例会,做好上传下达工作,贯彻落实饭店的经营管理决策,做到餐饮部和饭店的步调一致,加强员工团队意识和集体荣誉感。 9、 与厨师长和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作,不断推出新菜品和新服务项目,学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处,不断改进和提高我们餐饮产品质量,使员工养成良好的学习和创新习惯。 10、 对餐饮各级管理人员的日常工作进行督导、检查;定期对下属进行绩效评估,并按管理 制度实施奖惩。 11、 协调本部门与其他部门的关系,搞好团队协作,共同完成饭店的经营任务。 12、 会同市场营销部与客户建立良好的关系,大力开发新的客源市场。不定期走访客户,听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施。 13、 参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作,根据店领导指示提供个性化服务。 14、 积极组织和落实部门的员工培训计划,不断地提高员工素质。 15、 抓好部门的食品卫生、环境卫生和个人卫生工作;对部门的各项安全管理工作进行及时督导和检查。 16、 开餐时间坚持巡视各岗位,解决和协调餐饮部内部的运营问题。 17、 参加每天饭店晨会和每周饭店工作会议,听取和汇报相关问题。主持餐饮部周一例会,传达上级指示和有关饭店通知,听取餐厅、厨房情况汇报,并指导餐厅和厨房工作。 18、 认真查阅各餐厅和厨房的电子工作日志,对有关问题要做出明确的指示。 19、 检查中西餐厅的酒水库盘点表,保障酒水库存量适中、周转快捷。 20、 每月对管事部上报的各餐厅破损率进行检查,同时对上报餐具补充量和库存量进行核查。每月底管事部要配合财务部和工程部对餐饮部的财产进行彻底盘点和维保,确保设备设施的完好使用和数量的准确性。 21、 每月仔细查阅财务部下发的餐饮部损益表,要对餐饮部的成本费用情况做出正确的评估,把改进措施写在月报告上并限期改正。 22、 负责做餐饮部的季度、年度总结汇报(述职报告)。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位概述 执行餐饮部总监的工作指标,主持并监督各餐厅日常运营,确保餐厅正常运作并为客人提供优质高效的餐饮服务。作为餐饮对客服务的直接管理者,您将带领团队提升服务品质,保障宾客用餐体验。 任职要求 学历:大专或同以上等学历,餐饮管理、烹饪艺术、酒店或旅游管理专业优先。 知识:有相关专业管理证书,并能教学。 经验:具有5年以上酒店餐饮工作经验,并有3年以上同星级酒店餐饮部经理工作经历。 技能:标准普通话,饭店英语专业会话水准;较强的沟通协调能力;熟练使用电脑。 资格:具备行业中级专业技能等级证书。 素质:热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,强烈事业心和责任感,高尚职业道德;身体健康、仪表端庄大方、气质高雅。 其他:特别优秀者可适当放宽。
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