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客服

头锅

7.5千-8.5千

合肥 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 年度旅游
- 领导好
合肥北尚世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。完成厨师长交给的其他工作。对本部门的员工有进行相关技能培训。及时发现运营设备及食品安全隐患，及时上报中餐厨师长。本班次结束前检查水、电、气等，避免安全隐患发生。任职要求初中或初中以上学历。烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。热爱本职工作，严守职业操守。
Chef de Partie 中厨炒锅主管

5千-7千

全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书，接受过HACCP相关培训 3.身体健康，吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道
厨师主管

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
合肥新桥机场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准； 2、制定菜单、开发新菜品，并根据季节或客户需求调整菜品结构； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 4、安排厨房人员排班，合理分配工作任务，并对下属进行技能培训与指导； 5、严格执行卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作流程符合食品安全规范； 6、协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程及标准； 2、有一定的厨房管理经验，能高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及卫生标准，具备较强的质量把控意识； 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品； 5、责任心强，能承受高强度工作压力，适应倒班制； 6、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效配合。

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中西厨房厨师

5千-8千

滁州 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位津贴
- 夜班补助
- 免费制服
- 五险
凤阳明发国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有星级酒店相关岗位工作经验者优先。 2、服从管理，有菜肴创新意识，能吃苦耐劳。
闽菜头锅

8千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日活动
- 竞争力的薪资
- 五险
晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责闽菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化，研发创新闽菜菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节，确保原材料品质 4、制定标准化操作流程，监督厨房人员规范操作 5、控制厨房成本，合理规划食材使用，减少浪费 6、负责厨房设备维护保养，确保安全生产【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验，精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用，掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力，能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康，能适应高强度厨房工作环境
餐厅主管

7千-8千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
融富宴（上海）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
中厨副厨师长（广西崇左雅阁大酒店）

7千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
卓越雇主
卓越雇主
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.协助住处管理厨房运营，监督每日备餐、出餐流程，确保菜品质量与效率 2.负责人员调度与培训，指导厨师团队标准化操作，提升整体技能 3.参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理，减少损耗 4.积极听取客户以及管理人员的建议，不断改进工作，提升出品质量任职要求： 1.身体健康，精力充沛，同岗位工作经验3年及以上 2.有一定的厨房管理部工作经验，能够高效组织团队完成工作任务 3.了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有本相关证书优先其他福利：五险，月休六天，包食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假联系方式：周女士 19197666661
中厨厨师

5千-6千

成都 | 5年以上 | 高中
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 五险一金
- 带薪年假
- 午餐补贴
- 年底双薪
成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1、主要负责蒸菜及汤品（高端融合传菜、私房菜）。 2、按照厨师长/厨师主管的分工，完成零点或者宴会活动等活动的菜品制作任务; 3、事先准备烹饪所需的食品、材料和设备，并确保食材的新鲜，品质性和清洁卫生性; 4、在日常工作中严格管控物耗成本，控制在财务要求的数据内，包括瓷器、玻璃器具的破损等:原材料食品的无过期情况发生。 5、严格遵守食品卫生安全条例进行食品的收货、加工、制作和储存工作;让自己在厨房确保安全: 高中毕业或相关同等学历; 从事过厨师工作，有厨房工作基础或愿意从事厨房工作的高潜能的相关专业的毕业生; 了解食品卫生法; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。五险一金年假加班工资节假日福利绩效提成
中厨炒锅主管

5千-7千

莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 人性化管理
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 五险一金
莆田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责] 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料; 2.负责按加工规格要求对原料进行制作; 3.负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证厨房周转库存量; 4.与各部门密切合作，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率； 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行，确保食品安全; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 [岗位要求] 1.有同岗位工作经验至少3年，有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.熟悉厨房的工作标准和流程，有较强的责任感和敬业精神; 3.了解食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书 4.出品良好
厨师领班

4.5千-6千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 技能培训
苏州临湖富硒温泉酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责各类冷荤、的烹调制作工作，严格根据卫生标准操作，保证食品的质量。 2.负责各类点心的烹调制作工作，严格根据卫生标准操作，保证食品的质量。 3.严格监督切配过程，控制成本，保证菜品质量符合要求。 4.负责热菜成品的烹制工作，保证菜肴的质量。 5.检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督烹制过程，控制成本并保证出品质量 6.根据员工的工作表现对其进行评估和奖惩，制定培训计划并予以落实。 7.妥善保管各种原材料，合理用料，降低成本。检查每日餐后的原料消耗情况，及时申购补充。 8.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品质量安全。 9.改进生产工艺，控制生产成本。 10.完成上级领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，具备扎实的烹饪基本功 2、能适应早晚班次，具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握厨房设备操作维护知识，持有健康证及相关职业资格证书 4、具备基础成本核算能力，对食材特性与储存有专业认知 5、有团队协作意识，能有效传达工作指令并处理突发状况
中厨房主厨 Sum Chef

5千-5.5千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
沈阳世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作（凉菜、烧腊）。 2.To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 3.To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 4.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 5.Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。 6.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。 7.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 8.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
山西刀削面厨师

1万-1.5万

张家口 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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最好有过大同喜晋道工作经验、各种卤肉、面卤有特点
湘菜厨师

9.5千-1.25万

张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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有湘菜连锁《费大厨》或《农耕记》等工作经验优先考虑。湖南烹饪从业经历，连锁湘菜店面工作经验
粤菜顺德菜厨师

1万-1.5万

张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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经营项目：桑拿鸡系列烧腊系列啫啫煲，煲仔饭系列蒸点系列接受四人以上团队
广式烧鹅、叉烧饭

8千-1万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、广式烧鹅饭，叉烧饭 2、广式牛杂煲 3、广式肠粉
陕西面食厨师

7千-9.5千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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要求必须有陕西烹饪从业经历。能熟练最少做三种面食、扯面、拉条子等
川湘菜厨师

1.2万-1.8万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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此岗位是驻外工作岗位，在非洲中部【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。工作内容： 1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺，能够熟练制作各类经典菜品，保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合，共同研制菜品，管理厨房。 3.维护厨房卫生，确保食品安全。 4.与团队合作，优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。具体要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有五年以上川湘菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长川湘菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。其他要求年龄要求：30-45岁
东北烧烤师

6.5千-9.5千

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
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- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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在东北有多年烧烤师工作经验优先考虑。可带一助手。
姿造厨师

7千-8.5千

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- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 领导好
- 人性化管理
- 五险一金
- 美女多
泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责酒店姿造菜品的研发、制作与出品，确保菜品品质与口感符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新姿造菜单，创新菜品搭配与呈现方式； 3、严格把控食材的选用、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成日常备餐、出餐及高峰期菜品制作，保证出餐效率； 5、维护和保养厨房设备及工具，确保工作环境整洁有序； 6、协助上级完成其他与厨房运营相关的工作任务。任职资格： 1、高中以上学历，有在星级酒店从事海鲜姿造岗位工作经验2年以上 2、具备扎实的姿造菜品制作技能，熟悉各类海鲜、刺身及冷盘的加工与摆盘技巧； 3、对食材新鲜度、刀工及菜品呈现有较高要求，注重细节与美感；
热厨主管

6千-9千

天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限
- 领导好
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 五险一金
- 技能培训
天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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要求会津鲁菜或粤菜，熟悉各种菜肴的制作流程，保证菜品出品质量。
中厨房厨师主管

6千-8千

宁波 | 2年以上 | 中技
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定并执行厨房工作计划，合理分配工作任务，监督下属员工操作规范； 3、参与菜单设计与研发，根据季节及市场需求调整菜品结构； 4、控制食材成本，监督原材料验收、储存及使用，减少浪费； 5、维护厨房设备，确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范； 6、培训及指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务流程顺畅。【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、2年以上中厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、精通中式菜肴制作工艺，熟悉浙菜、粤菜或其他菜系者优先； 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力； 5、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准； 6、责任心强，能适应高强度工作，具备团队协作精神； 7、持有厨师职业资格证或健康证者优先。岗位单休
中厨房领班/主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限
- 技能培训
- 五险一金
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 节日礼物
- 带薪年假
- 提成多福利好
武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.中厨房凉菜间主管 2.中厨房凉菜间领班【岗位职责】 1.根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2.对所属部门的出品负有直接责任。 3.不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4.督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5.做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6.检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7.完成厨师长交给的其他工作，【岗位要求】 1.中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3.熟知原材料知识，掌握制作技法。 4.热爱本职工作，严守职业操守。
炒锅厨师

5千-8千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 人性化管理
沈阳星河湾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用酒店物品 5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。