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  • 客服

  • 炉灶厨师

    5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会厨房炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单标准和操作流程,准确执行每道菜品的烹制工艺 3、做好开餐前的准备工作,检查原料质量,合理使用食材避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全和厨房操作规范 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、擅长案板的工作 3、能适应酒店餐饮高强度工作节奏,具备团队协作意识 4、对食材特性有基本认知,能合理控制成本 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 炉灶厨师

    5千-6千
    合肥 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.初中以上学历,55岁以下,有3年以上同岗位工作经验优先。 2. 熟悉炉灶操作流程,掌握基本的中餐烹饪技法,能独立完成热菜制作。 3. 身体健康,持有有效健康证,无重大疾病或传染性疾病。 4. 吃苦耐劳,能适应酒店餐饮行业排班制工作节奏,包括节假日及周末。 5. 具备良好的团队协作意识,服从工作安排,沟通顺畅。 6. 热爱烹饪事业,注重食品安全与卫生,责任心强。 7.薪酬面议。
  • 粤菜厨师

    7千-9千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的备料、加工及烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; 5、维护厨房设备,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,保持厨房环境整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪技能,熟悉传统粤菜制作工艺及创新技法; 2、能够独立完成粤菜各类菜品的烹饪,包括但不限于烧腊、炖汤、海鲜、小炒等; 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有较高要求,注重菜品呈现与口感; 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作环境; 5、有责任心,工作细致,遵守厨房操作规范及卫生标准; 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。
  • 炒锅主管

    4.5千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 头锅

    7千-1万
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,保证色、香、味、形符合酒店标准; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性有较深理解,能够灵活调整烹饪方法; 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、持有健康证,符合食品行业从业要求。
  • 二锅

    6.8千-9千
    合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,保证色、香、味、形符合酒店标准; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度与使用规范,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备5年以上扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性有较深理解,能够灵活调整烹饪方法; 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、持有健康证,符合食品行业从业要求。
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