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  • 客服

  • 中厨打荷

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 打荷厨师

    3.9千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.五官端正,身体健康,性格开朗; 2.知悉打荷的工作规范和要求; 3.责任心强,能完成打荷领班交代的各项工作。
  • 打荷台员工

    3.5千-3.8千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.有相应的技术等级优先考虑。 福利待遇: 1.提供干净整洁的员工宿舍(2人间),配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱等生活设施; 2.免费食宿; 3.做五休二,节假日3倍工资及节假日福利; 4.缴纳五险一金(公积金12%); 5.享受带薪年假、高温费、年终奖、有薪病假等; 6.外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 7.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 8.提供“心声”通道,让您有机会畅所欲言。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关,确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点,合理、精心点缀,力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候,做到报料准确,调味适当,火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐,便于使用。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合标准,应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施,合理放置;注意食品卫生,生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放,确保安全。 工作结束后,做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭,合理存放各种调料、小料,防止交叉污染。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 培养自己和员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并制造高质量的食物 1.在整洁环境下工作 2.与其他厨师保持良好的沟通 3.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4.尊重上级要求 5.尊重中餐厨师长的运作方式 6.不浪费食物 7.协助中餐厨师长了解所有工作项目 8.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识 9.开发并完成培训项目 10.听从中餐厨师长的指示 11.参与协助中餐厨师长和主管进行培训 12.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 13.建立良好的顾客关系 14.确保所有设备器运营良好 15.保持和整顿员工 16.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 17.制服上应佩戴铭牌 18.佩戴厨师帽 19.不允许佩戴手表,手链和手镯      20.不允许佩戴外形怪异的戒指 21.不允许佩戴耳饰                              22.建立并维持高效的团队 23.与员工保持良好的沟通 24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则 25.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维. 26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变 27.维护最高的专业个人形象。 28.保护商业机密。
  • 打荷工

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 差旅补贴
    • 分红
    • 职工社保
    • 员工生日礼物
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    待遇4000-6000 1、切配菜 2、摆盘 3、厨房忙时或主厨休息,代做员工餐
  • 打荷厨师

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责菜肴和干货原料的涨发工作,保证及时向炉台提供合乎规格配份的菜品。 2、负责食品原料在烹饪前的细加工,负责熟料、干货加工和原料切配。 3、负责生、熟馅料制作和原料腌制,上灶前各种原料的刀工处理。 4、负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求。 5、根据客人预订和点菜要求负责贵重干货原料的涨发、拆卸加工处理,掌握原料用量。 6、配菜后做好保管工作,防止烹饪前变质等 福利待遇: 月休6天,8小时工作制,提供食宿,缴纳五险一金,节假日福利,生日福利,良好的晋升空间......
  • 荷台主管

    5千-6千
    阿拉善 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房荷台区域的日常管理工作,确保备菜、配菜、出菜流程高效有序; 2、监督荷台员工的操作规范,保证菜品出品质量与卫生标准符合公司要求; 3、根据营业情况合理调配荷台人员分工,协调与其他厨房岗位的配合; 4、负责荷台区域原材料的验收、储存及使用管理,控制成本并减少浪费; 5、定期检查荷台设备及工具的使用状况,及时报修或补充所需物品; 6、协助厨师长制定荷台操作标准及流程优化方案,提升工作效率; 7、负责新入职荷台员工的技能培训及考核工作。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业荷台工作经验,其中至少2年荷台管理经验; 2、熟悉各类菜品的备料、配菜流程及标准,具备扎实的刀工技能; 3、具备较强的组织协调能力,能高效安排荷台团队工作; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 5、年龄20-30岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 6、责任心强,具备处理突发情况及解决问题的能力; 7、有团队管理经验者优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责厨房打荷工作的日常管理与协调,确保菜品出品质量和效率; 2.监督打荷人员的操作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 3.定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行; 4.负责新入职打荷人员的培训与指导,提升团队整体技能水平; 5.及时处理厨房突发问题,确保菜品按时、按标准完成。 岗位要求: 1.具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程及标准; 2.工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 3.具备良好的沟通能力,能与厨师团队及其他部门有效协作; 4.了解食品安全及卫生规范,严格遵守相关操作要求;
  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责食材的腌制、上浆、挂糊等初步熟处理准备工作,并提前准备好菜品所需的各种调味汁、酱料和辅料; 2.接收菜单,根据上菜顺序和节奏,及时将切配好的原料传递给对应的炒锅师傅,并协调砧板与炉灶之间的工作,保障出菜流畅; 3.负责餐具的准备、盘饰点缀(围边、雕刻等)的设计与制作,协助厨师对出锅菜品进行整理、拼摆和装饰; 4.在菜品出锅时,及时提供干净餐具,并协助厨师进行装盘、擦拭盘边、检查菜品外观,确保出品美观; 5.负责打荷台及所属区域的卫生清洁,管理并维护所用工具、餐具和调味缸的整洁与摆放有序。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷厨师

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.了解食品卫生法; 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4.有一定的文字语言表达能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 厨房整体运作团队奉献精神,当同事需要帮助时能提供帮助 Contributes and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required 2. 随时保持专业和友好的态度 Always maintains a professional and friendly attitude 3. 根据酒店仪容仪表标准确保一个干净专业的形象 Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 4. 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理 Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them 5. 服务优先 Ensures that mise-en-place is completed prior to service
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Must have a soundknowledge of Chinese food decoration, OE Management preparation and foodsafety  knowledge. 必须具有丰富的中西式盘头、季度OE盘点、及食品安全知识 2. Techniques suitablefor dishes decoration and OE management of Chinese and Western banquetingActivities. 具有与中式、西式、宴会相关的摆盘技能及统筹餐具的相关技能 3. To supervise andensure smooth and efficient operation of the operation station         保持中厨房打荷出品部的日常操作正常。 4. Establishesstandards of food quality and preparation and ensures they are strictly adheredto.  保证食品 质与量的高水平供应。 5. Supervises theissuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.  监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等 6. Develops new menusfor promotions and restaurants to ensure continuous progression             创新出品,增加营业收入                                             7. Supervisespreparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                        8. Inspects allstorerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily               每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 9. Enforces disciplineand hotel regulations                                                                     严格遵守酒店的规章制度。 10. Ensures all kitchenareas are always clean and up to standard                                        确保厨房卫生时刻符合标准。             11. Directs andcontrols all subordinate kitchen staff to ensure that all day to dayoperational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 12.Skills related to the launch of seasonaldishes, training and food cost. 季节菜推出的盘头创新、及新盘式的员工培训。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厦门沙茶面、闽南小吃 【岗位职责】 1、负责厦门特色面食的日常制作,包括但不限于沙茶面、虾面、面线糊等传统厦门美食 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品质量稳定 3、负责厨房区域的卫生清洁及食材保鲜工作 4、协助进行食材验收、库存管理及成本控制 【岗位要求】 1、具备基础食品安全知识,持有健康证 2、能够适应餐饮行业工作时间安排 3、工作细致认真,具备团队协作意识 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 打荷

    8千-1.2万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件 1、男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、有 3 年以上厨房打荷工作经验; 薪资与福利: 1、薪资待遇:8000 RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 中厨厨师

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序; 2、保持高标准的个人卫生及形象,确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 3、保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁,保证准确收货和充足的库存; 4、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告,保持安全可靠的工作环境,在团对内有效工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 打荷/砧板

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制、改刀等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括打荷、摆盘、装饰等工作,保证出菜质量和效率; 3、维护厨房区域的卫生清洁,确保操作台、工具及设备符合食品安全标准; 4、根据菜单需求,合理管理食材库存,避免浪费,并及时补充所需原料; 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配工作; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作意识,服从厨师长的工作安排; 4、对食品安全及卫生标准有一定了解,注重操作规范; 5、有相关厨房工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
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