岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作，确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁，保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.大专及以上学历或多年餐饮工作经验，具有一定的英语口语对话能力。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

一、职位概述： 作为度假村前台运营的核心管理者，前台主管需确保前台服务的高效、专业与个性化，直接领导前台团队执行日常运营任务，协调跨部门协作，提升宾客满意度，同时协助前厅部经理实现运营目标与收益优化。 二、工作职责与内容： 日常运营管理 1、统筹前台班次运作，监督入住/退房、预订管理、问询服务等流程的准确性与时效性。 实时监控房态，协调客房部优化房源分配，处理超售、升级等突发情况。 2、确保前台设备（PMS系统、POS机等）正常运转，及时解决技术故障。 团队领导与培训 3、制定前台员工排班计划，分配工作任务，监督服务规范执行（仪容仪表、礼仪标准）。 4、组织新员工岗前培训及在职技能提升（如系统操作、沟通技巧、应急处理）。 5、定期评估员工表现，提供反馈并协助制定个人发展计划。 宾客体验提升 6、直接处理高优先级宾客需求（如VIP接待、特殊安排）及投诉升级事件，确保问题快速闭环。 收集宾客反馈，分析服务痛点并提出流程优化建议。 跨部门协作与资源整合 7、联动客房部、餐饮部、礼宾部等部门，确保宾客需求无缝衔接（如客房清洁、活动安排）。 8、协助管理团队预订、OTA平台订单对接及合作伙伴协调。 财务与安全管理 9、审核每日账单、现金交易及备用金管理，确保财务流程合规。 10、监督前台区域安全规范（如隐私保护、消防检查），执行应急预案。 三、任职条件： 1、3年以上酒店前台工作经验，1年以上团队管理经验，度假村或高端酒店背景优先。 2、要求熟悉使用绿云系统。

一、职位概述： 礼宾主管是提升度假村宾客体验的关键角色，需兼具服务热情与资源整合能力，将标准化服务转化为个性化记忆点。 二、工作职责与内容： 宾客接待与行程规划 1、统筹VIP及普通宾客的抵店/离店接待，包括行李运送、交通安排（如接机/送机、车辆调度）及个性化欢迎服务。 2、设计并推荐本地旅游行程、活动体验（如景点导览、特色餐饮），提供定制化旅行建议。 信息管理与资源整合 3、维护本地合作资源库（如租车公司、导游、景点门票代理），确保服务供应商质量及价格竞争力。 4、更新并分发本地地图、活动指南等宾客服务资料，确保信息准确及时。 团队管理与培训 5、制定礼宾团队排班计划，监督员工服务标准（如着装规范、服务礼仪），确保各岗位高效运转。 定期评估员工表现，提供反馈并协助制定技能提升计划。 6、技能培训与应急演练 7、组织礼宾服务专项培训（如多语言沟通、突发事件处理、本地文化知识）。 8、模拟紧急场景（如宾客物品遗失、突发疾病），确保团队快速响应能力。 宾客体验个性化服务优化执行 9、处理高净值宾客的复杂需求（如私人派对策划、特殊设备租赁），协调内外部资源落实服务细节。 10、主动收集宾客反馈，分析服务短板并提出改进方案（如优化接送流程、延长服务时间）。 投诉与危机应对 11、直接介入礼宾相关投诉（如交通延误、行程纠纷），快速协调补救措施并安抚宾客情绪。 记录典型案例，制定预防性服务策略。 内部协同 12、与前厅部、客房部、餐饮部联动，确保宾客需求无缝衔接（如生日惊喜布置、蜜月套餐执行）。 参与酒店活动策划（如节日庆典、主题晚宴），提供礼宾支持及宾客动线设计建议。 物资管理 13、监督礼宾车辆、行李车、对讲机等设备的日常维护，确保安全可用。 14、管理宾客寄存物品，严格执行登记与领取流程，避免遗失或误取。 安全规范 15、确保行李搬运、车辆驾驶等操作符合安全标准，定期检查消防及应急设备。 16、监督宾客隐私保护（如行程信息保密），杜绝数据泄露风险。 服务数据分析与成本控制 17、统计礼宾服务使用率（如接送服务、行程预订），分析客群偏好并优化资源配置。 18、编制月度服务报告，提交管理层参考。 三、任职条件： 1、精通多语言沟通（视客群需求），熟悉本地旅游及文化资源； 2、出色的组织协调能力与细节把控力，能同时处理多项紧急任务； 3、具备商业敏感度，善于挖掘服务增值点；

1.1.     要求对所有的成本负责，督促员工节约能源如：水、电、气等； 1.2.     明确培训需求，设置培训方向及优先次序，执行酒店年度或季度培训计划； 1.3.     定期召开员工会议，取得员工反馈，参与所有已定会议及相关工作报告； 1.4.     与各小部门负责人员及员工保持沟通，参与新产品的开发和研究； 1.5.     严格把好食品卫生关，发现变质食品和不洁食品，绝不可上自助餐和零点； 1.6.     督导主管及领班工作，完成西厨房厨师长交给的其他任务。 1.7.     完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。    2.       任职标准： 2.1.     文化程度: 文化程度：大专以上学历，有相关专业的厨师技能证书； 2.2.     工作经历：五年以上高星级酒店西厨房副厨师长工作经验； 2.3.     英语水平：具备英语听/说/读/写能力； 2.4.     基本素质： 2.4.1.    有较强责任感和团队协作精神；具有良好的职业道德操守； 2.4.2.    具备菜品创新、研究开发能力； 2.4.3.    有较强的组织协调能力，善于评估和培训员工；

明月松间 朱泾酒店招聘储备总经理（运营总监）1名 上海市 金山区 朱泾镇 占地76亩 高级度假酒店 除配置餐厅 宴会 泳池酒吧 健身房 还有独立的美术馆 茶空间 全时客厅 太极馆 汤屋 稻田艺术区等内容空间和场地 是一次“酒店+”在内容和运营模式上的大胆探索和挑战 58间客房 分为四个群落 艺廊之家 村庄之家 建筑师之家 明月松间之家 设计顾问： 建筑设计 goa大象设计 室内设计 陈飞波团队｜U+团队 景观设计 topo庄镇光｜山山园林 epc管理 goa大象设计 诚聘储备总经理 1名，要求有高奢酒店运营管理经验、擅长员工培训与学习，有较强的审美、沟通与活动组织策划能力，酒店开业预计在2026年下半年，筹备期前先从运营总监的职位切入，频繁来回于杭州与大理，对明月松间杭州潜川酒店，大理洱海店、海街店的服务进行不断提升，培训员工，提升客人的入住体验与满意度。同时参与酒店设计优化，2026年前后开始长驻上海金山筹备上海朱泾酒店的开业。     其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：精通 年龄要求：26-45岁 2027年之前平时工作地点主要在杭州与大理的门店之间来回，需要提升酒店服务与口碑，绩效与携程评分挂钩。

岗位名称：副厨 不再设立主案板一职，要求自己烧热菜做冷盘，兼把案板的事情做掉 岗位职责： 1、作为副厨，在厨师长的领导下烹饪做菜，烧热菜做冷盘，且负责案板全部工作。 2、主案板负责做好每餐、餐后申购工作，保证保证次日需要原料充足。把好验货关，合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费。 　　3、负责对采购的菜肴质量、份量、价位了解和严格把关。 　　4、负责菜单所需的一切腌制工作确保达标。 　　5、对案板所有配菜的质量、份量、刀功、颜色、主辅料进行严格把关。 　　6、要求各案板师傅做到冰箱生熟分开、半成品、成品分开、物品摆放整齐、冰箱内外卫生清洁无腐烂、变质、霉变等长期积压食品。 　　7、负责每天中、晚餐菜肴沽清单统计及时和前厅联系沟通。 　　8、负责检查开餐前的各项工作准备情况及收尾情况和半成品的合理储存。 　　9、负责各案板人员要有增强节约的意识，控制成本减少浪费，以及下脚料的综合利用，员工工作餐的合理安排。 　　10、定期对案板人员培训和日常个人卫生要求。 　　11、认真完成厨师长交给的其他任务。

要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验，接受过系统的前厅与餐厅培训，品貌端正，沟通与亲和力强，有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责： 确保餐厅的运营顺利进行，包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排，确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导，及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作，包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作，及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见，提供优质的客户服务，确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略，促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定，确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估，提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作，确保餐厅的经营状况良好。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 计算机能力：熟练 年龄要求：28-45岁

工作内容：负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算，确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工，包括房务员、管家、清洁工等，确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁，及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新，保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准，遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划，确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作，确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估，确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工，提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划，提高酒店的整体竞争力。 职位要求：有丰富的接受系统培训的经历，并对培训员工有丰富的经验。 工作时间：一个月休息4天，每天9.5小时，有年假

【岗位职责】 1、负责制定并执行所辖区域的销售策略及年度销售计划，确保完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内重点客户资源，包括旅行社、企业客户、PCO等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、组织并参与区域内的销售活动、行业展会及客户拜访，扩大品牌影响力； 5、协调区域内销售团队的工作，提升团队整体业绩； 6、监督销售合同的签订与执行，确保回款进度符合公司要求； 7、定期提交销售数据报告及市场分析，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备旅行社资源，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标； 4、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 5、适应高频出差，能够承受较大的工作压力；

注：工作地点在杭州或大理，或两地 岗位职责包括但不限于： 管理前厅部门的日常运营，确保前厅工作高效有序。 确保前厅服务符合公司标准和客户需求，提供优质的客户服务体验。 协调前厅员工的工作安排和培训，进行日常纠偏，确保团队高效协作。 管理前厅部门的预算和成本控制，确保经营目标的实现。 协助解决客户投诉和问题，保持客户满意度。 与其他部门合作，协调酒店各项服务的顺畅运作。 确保前厅设施设备的正常运转和维护。 定期进行前厅部门的绩效评估和改进，提高工作效率和服务质量。

【岗位名称】 水电维修兼管家、餐厅服务 【岗位职责】 1、日常设备维护与检修。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、空时补位前台管家工作，PMS操作，订单操作。 8、补痊餐厅服务工作。 9、其它临时交待的工作。 【岗位要求】 1、以水电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、愿意身兼多职，微笑热情服务客人，学习PMS前台操作，积极参与餐厅服务。 3、身体健康，精力充沛。

前台夜班值班，住在值班室

岗位职责 1、负责每天饼房的运作； 2、承担餅房的工作职责及完成所有与饼房相关的工作； 3、控制、监测并领导整个饼房的运作； 4、负责饼房员工岗上培训。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、监督厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责检查所有食品的准备情况、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、熟知所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年。 4、熟知成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省份储备岗位，需接受外派

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间，提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 辅导和劝告员工。 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6、和厨房建立有效的沟通和友善的工作关系。 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 8、负责团队的季度评估和团队纪律。 9、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10、和其它部门建立关系。 11、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 12、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 13、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 14、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标，并且做好成本控制。 15、建议和实施好的创意而形成额外的生意 任职要求： 1、5年以上相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验，拥有国际联号酒店或高奢度假酒店餐饮工作经验者优先考虑。 2、具有较强的服务意识、管理意识、保密意识和抗压能力。 3、具有较强的沟通能力、管理能力和组织策划能力。 4、具有较强的团队协作能力和解决问题的能力。 5、具有良好的职业道德和英文对话能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、8年以上相关工作经验，5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

岗位职责 1.负责酒店人事、薪酬、绩效考核等工作。 2.负责酒店人力资源政策、制度的落地执行。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 岗位要求 1．本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年及以上，3年以上同岗位工作经验。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

岗位职责： 1、与媒体、各营销渠道沟通并提供合适的材料以确保他们促销酒店的服务。 2、组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、通过营销活动，树立酒店的形象。 6、计划与协调酒店赞助的活动 7、与媒体交流，提高酒店在市场的曝光率。 任职要求： 1、大专以上学历，5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、具有敏锐的思维逻辑能力、较强的沟通表达能力及应变能力。 3、具有较强的组织策划能力、协调能力和抗压能力。 4、具有较强的职业操守和保密意识。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有秘书工作经验2年以上，年龄40周岁以下。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、具备优秀的公文写作能力，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、持C1及以上驾照，驾驶熟练，熟悉杭州主干道路。 8、形象端庄，男女不限，男性身高不低于1.75m，女性身高不低于1.65m。

【岗位职责】 1、负责茶室的运营管理和活动策划推广工作，熟悉茶室营业情况，能按时补充备用品和食品。 2、负责茶室卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5、培训茶室服务员相关的业务知识。 6、做好茶室安全员，保证宾客财物及茶室的安全。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，3年以上相关岗位工作经验。 2、具有高度的工作责任心,高尚的职业道德,良好的职业素养。 3、具有较强的逻辑思维能力、沟通表达能力、开拓创新能力和活动组织策划能力。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。