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  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、回民师傅优先 5、身体健康,精力充沛。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-21
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-21
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    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    条件:有志往餐饮厨房方向发展的实习生(男女不限)。 身高163cm以上,中专/大专/本科,中式烹饪、西式烹饪或者相关专业,有餐饮厨房实习工作优先。 待遇: 2600-2800元/月 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件,一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调)。 联系方式:0771-2025761/18178136652
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    条件:有志往餐饮厨房烹饪方向发展的实习生(男女不限)。 身高163cm以上,中专/大专/本科,中式烹饪或者相关专业,有餐饮厨房实习工作优先。 待遇: 2600-2800元/月 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件,一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调)。 联系方式:0771-2025761/18178136652
  • 厨房文员

    2.1千-2.5千
    北海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-11
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    岗位职责/要求: 会操作电脑,打单,排班,考勤。 烹饪专业优先考虑。
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