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    工作职责: 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查. 确保货物被运送到仓库(如酒店拥有仓库)或直入部门. 确保所有进来的货物均通过收货部验收,并且与采购单和市场采购清单核对. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致. 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致. 根据保安部提供的出门单合理记录并清点所有出店的货物. 检查收入货物的过期日期以确定是酒店可接受的范围内. 确保进口货物有政府提供的合法证明. 准备收货日志和每日收货记录汇总表. 根据采购订单和收到的货物,检查供应商税务发票金额的正确性. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品 对所有进出收货区域及仓库(如有)的物品保持足够的控制. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员/信贷主管. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识. 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等. 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权(如酒店拥有仓库). 确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化. 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查. 保持库存的描述,大小和重量((如酒店拥有仓库). 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点(如有). 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点. 与采购和总厨合作进行市场价格调查. 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本. 与采购和部门经理紧密合作,在不降低质量的前提下最小化成本. 培训部门收货及仓储. 作为酒店的资产协调员管理酒店资产,确保定期的资产存货盘点. 灵活的工作时间. 与酒店其他部门和员工保持良好关系. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 任职资格: 大专及以上资历 1到2年相关工作经验 工作仔细,良好的人际关系处理关系能力 语言能力: 中英文流利 会使用系统:Check SCM, SUN 熟练操作办公系统Windows, Word, Excel等
  • 前厅副经理

    8.5千-1万
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    【岗位职责】: 1.协助前厅经理统筹前厅日常运营,负责前台接待、入住退房、问询、行李、总机、宾客结账等全流程服务管控,保障前厅工作高效有序运转。 2.负责前厅员工排班、日常督导、岗前培训及绩效考核,规范服务标准,提升团队服务效率与职业素养。 3.快速响应、妥善解决宾客入住期间各类投诉及突发问题,协调各部门处理宾客需求,维护酒店口碑与宾客满意度。 4.监督前台账务、收银对账、单据管理,核查入住、退房、挂账等数据,确保账目清晰、准确无误,完成每日工作台账。 5.落实酒店服务标准及规章制度,巡查前厅服务流程、环境卫生、物资设备状态,及时优化服务漏洞,配合完成部门各项考核工作。 6.负责前厅高峰期、节假日及夜班应急统筹,处理各类突发状况。 【岗位要求】: 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,流利英语沟通能力。 2.熟练操作酒店系统、办公软件,精通前厅服务标准、客诉处理技巧。
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    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,包括设备维护、环境清洁、会员服务等工作安排与监督; 2、制定并执行健身中心的运营计划,确保服务流程高效、规范,提升会员满意度; 3、组织并指导会员进行科学健身,提供专业的健身建议和训练计划; 4、定期检查健身设备的安全性,及时报修或更换故障设备,确保会员使用安全; 5、协调处理会员投诉及突发情况,维护良好的健身中心秩序; 6、负责健身中心员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务质量; 7、配合酒店其他部门开展联合活动,推广健身中心服务,吸引潜在会员。 8、做好户外泳池的维护及管理,懂得泳池水质检验。 【岗位要求】 1、持救生员证/游泳教练证等相关证件 2、形象佳,热爱健身行业,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、熟悉健身器材的使用及维护,了解基础健身理论知识; 4、具备一定的团队管理经验,能够有效协调员工工作; 5、责任心强,工作细致,能够应对突发情况并妥善处理; 6、身体健康,能服从岗位安排。.
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    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
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    工作职责: 西厨房热菜 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合质量和口味标准。 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 1- 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术,了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
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    Primary Responsibilities主要职责 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent.Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel.Makes suggestions for improvement. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent.Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen.Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position.Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents.Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明确饼房部门培训需求,为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。为饼房人员开展在职培训。提出改进建议。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。维护标准食谱,在适当的厨房区域,放置规格说明、图片展板,以便指导所有的西点房、巧克力和面包房厨师的出品。控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。参加每日厨房例会,每周餐饮部会议和其他相关会议。对于食物中毒,事故或者其他事件的投诉抱怨,立即进行调查并及时采取纠正措施。饼房作为一个整体,按照标准统一的数量和质量的标准,完成市场订单。 Knowledge and Experience知识和经验 High school,formal studies in Pastry/Baking.Minimum 10years of experience.Acknowledgedmanagerial skills.Perfectknowledge of FSMS guidelines. Computerliterate in the Windows environment . Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习。至少10年的相关经验。具有相关管理技能。具有相关管理技能。了解,熟悉FSMS知识。熟悉电脑操作知识。语言要求:熟练中文及懂英语更佳。
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    1.对客房部所有系统有最新和完整的知识; 2.合理分配客房清洁任务; 3.检查客房清洁卫生; 4.协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 5.收集客人的客史资料及客人意见书; 6.协助管理酒店的遗失财物; 7.保存充足的用品存货; 8.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
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    工作职责: • 运营领导:监督工程部门的日常运营,确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划,以最大限度地减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展:领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会,以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护:确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施,及时发现和解决问题。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制:管理工程部门的预算,跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购,确保质量和成本效益。 • 能源管理:监控和优化能源消耗,以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施,支持酒店的环境目标。 • 协作与沟通:与其他部门密切合作,解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通,定期更新工程运营情况。 • 应急响应:制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。 任职资格: • 拥有工程或维护管理方面的经验,至少有 3-5 年的领导经验,最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位;专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。
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    • 国际工作环境
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 经常对餐厅部门进行彻底检查(至少一周一次)。 ·To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店餐饮软件以及行政程序。 ·To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center。 确保每个部门都是以一个独立的盈利中心为计算。 ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to 确保严格遵守部门运营预算。 ·To ensure monthly forecasts are prepared 确保准备好每月的预测。 ·Meets financial objectives based on budget or forecast 基于预算或预测达到财务目标。 ·Forecasts business levels with accuracy 准确地预测经营状况。 ·Track operating expense to adhere to budget 遵循预算并跟踪营业花费。 ·Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品、概念或做出变化以达到收入提高。 ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·Conducts training for the development of Ambassadors 对部门大使发展进行培训。 ·Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Ambassadors 给予的工作与大使的能力和技能相稱。 ·Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控主管发展计划。 ·To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保落实正确的营运标准。 ·To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派工作到下属并定期检查下属的表现。 ·To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 ·To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请,储存和谨慎使用。 ·To conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 ·To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 针对每日营运和质量控制的情况,与厨房及其他部门密切沟通。
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘背景候选人优先 【岗位职责】 1、协助人力资源总监管理人力资源部门的日常管理工作 2、完善招聘体系,统筹各部门人才需求,组织实施招聘活动 3、监督实施员工绩效评估流程 4、处理员工关系事务,协调解决劳动纠纷及突发事件 5、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持报告 【岗位要求】 1、具备8年以上酒店行业人力资源管理经验,熟悉劳动法规 2、精通招聘、绩效等模块的实务操作 3、具备优秀的组织协调能力和跨部门沟通能力 4、能独立完成人力资源数据分析及报告撰写 5、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力
  • 销售经理

    1万-1.8万
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的市场推广与销售,完成个人及团队销售目标。 2、开发并维护本地及周边企业、旅行社、商务客户等渠道客户资源,建立长期合作关系。 3、协助制定并执行销售策略,参与价格政策、促销活动的策划与落地。 4、主动跟进客户需求,提供个性化服务方案,提升客户满意度与复购率。 5、定期开展市场调研,收集竞争对手及行业动态信息,为营销决策提供依据。 6、协调内部各部门(前厅、客房、餐饮等)确保客户接待及服务流程顺畅。 7、负责客户合同签订、账款回收及售后跟踪管理。 8、完成上级交办的其他销售相关任务。 【岗位要求】 1、具备顺德本地酒店销售或相关行业资源者优先。 2、热爱销售工作,具备良好的沟通表达、商务谈判及客户关系维护能力。 3、具备较强的市场开拓意识,能独立完成客户开发与维系。 4、工作积极主动,抗压能力强,有强烈的目标达成意愿。 5、具备团队协作精神,能有效协调内部资源完成客户需求。 6、熟悉酒店产品结构及销售流程者可优先考虑。
  • 西厨房总厨

    1万-1.5万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1. 保持对厨房产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前餐饮趋势。 2.确保所有采购食品的质量,熟悉厨房食品成本核算,食物原料及酒店食品卫生管理体系。 3.积极开创各种新式菜品,制订德国慕尼黑啤酒餐厅的菜单、ADD全日制餐厅自助菜单及特殊菜单。 4.具有星级酒店全日制餐厅管理岗位工作经验。 包三餐包住,入职买社保公积金,月休4/5天
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    • 8小时工作制
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2、对酒店食品卫生、安全及食品质量负责,遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 3、维持设备处于良好的运行状态,避免事故与昂贵的设备维修。确保设备平稳运行,最大限度的发挥设备使用寿命。 4、为所有菜单上食品制作一个最新的标准菜谱文件,其中包括(销售记录、实际成本、潜在成本、出品时间及成品照片)。 5、协助食品卫生员进行食品安全的检查,以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 6、协助食品卫生员进行食品安全的检查,以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 7、了解会议信息,新的促销活动或其他相关信息,并通知到相关的厨房人员。 8、负责监督厨房主管们的工作表现,确保生产力最大化,操作过程,负责提供给厨房厨师功能性的协助。 9、负责跟进餐厅和宴会中食品的摆盘与制定的食物的准备标准的一致性。 10、负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关的物资的消耗。 11、定期检查所在部门的冰箱、存储区和工作区,确保所有设备处于正常工作状态,并确保所有物品都被安全存储。 12、有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台,熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 13、确保食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行,负责制作新颖的菜品。 14、掌握国际和当地美食烹饪的原理,按照成本管控原则,准备食物。 15、监督所有厨房厨师的工作、设施和成本,从而达到整个餐饮部利润的最大化。 16、遵循雅高健康、安全和环境政策,养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯,维护程序,减少对环境的影响和防止污染。 17、按照上级的指示准备当季促销,遵守食品卫生与安全标准程序. 18、6年以上的相关经验,具有相关管理技能,了解,熟悉HACCP知识具备一定的决策能力、解决问题的能力。
  • 行政管家

    1.2万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层主管

    4.3千-5.3千
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    • 简历投递
    岗位职责1、协助楼层经理负责楼层的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、高中毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    • 8小时工作制
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    【主要工作内容】: 1、负责酒店全品类采购(包括食品饮料、客房用品、工程设备、服务外包等),确保物资质量、价格及交付时效并符合集团标准; 2、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应; 3、建立并维护供应商数据库,定期评估供应商绩效,优化供应链结构; 4、制定年度采购预算,监控采购成本,通过比价、谈判、集中采购等方式降低运营成本; 5、分析市场趋势,规避价格波动风险,提出成本优化方案; 6、严格执行采购制度和流程,确保符合铂尔曼品牌标准及当地法律法规; 7、管理采购合同、订单及付款流程,确保文件完整可追溯; 8、与各部门沟通需求,制定采购计划并确保及时供应; 9、协调仓储管理,优化库存水平,避免积压或短缺; 10、监督和指导采购员的工作,向财务总监汇报工作。 【任职要求】: 1、专科及以上学历; 2、年龄要求:30-40岁; 3、语言要求:粤语-良好,英语-良好; 4、精通采购谈判技巧,具备优秀的成本分析能力; 5、5年以上酒店采购经验,其中3年以上国际连锁酒店或高端服务业采购管理经验; 6、具广、佛珠三角区域酒店工作经历; 7、熟悉酒店行业采购品类及供应链运作模式,有本地供应商资源; 8、责任心强,具备抗压能力及跨部门协调能力; 9、廉洁自律,严守职业道德,无商业贿赂记录。
  • 前台接待

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    1. 服从前台主管的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象,提高服务意识。 3. 做好班前准备工作,负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写,保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管,不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对,发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作,严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉,并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 15. 与相关部门人员做好协调沟通,确保工作的顺利进行。 16. 积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识。 17. 完成上级领导交办的其它工作。
  • 佛山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.本科以上学历,从事集团人力资源工作8年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    · To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润. · To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 · To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center. 确保每个餐厅都作为一个独立的利润中心进行单独核算。 · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系,制定年度经营预算,作为餐饮营销计划的一部分。 · To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本,并建议/制定控制措施。 · To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 · To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 · To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 · To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人,使其能够在自己部门独立运作。 · To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下,各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 · To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到良好的服务。 · To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅(高峰期期间),确保所有餐厅团队管理良好,运作正常,达到其预期。 · To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 · To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性,确保所有人才都得到了良好的培训,且仪容仪表符合酒店规定。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    帮助管理客房部的营运,保证达到服务标准,并为客人提供好的服务质量,符合酒店和公司经营目标。 根据入住率和活动安排,检查客房部各部门的值勤表和劳动力分配,确保达到生产力目标和质量服务水平。 辅导,培训,训练和面试员工,维持员工工作绩效。 检查并向主管提供营运,制度,劳动力,政策程序的问题和解决方案,确保维持酒店服务标准 控制和管理所有储存要求,库存和采购申请,根据核定预算补充日用品。 计划和每天视察,管理所有维护计划,布草的清洁计划,家具装饰清洁计划,确保遵守和执行清洁的维护计划。 检查设备维护,库存和人事记录,确保为管理报告提供正确记录。 跟踪修复维护,并与前台,技术部协调合作,保证达到服务质量标准和生产力目标。 熟悉酒店客房管理程序,较强人际关系能力和沟通能力,培训,管理技巧。能说流利英语和普通话。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责:包三餐包住,入职买社保公积金,月休4/5天 1、全面负责酒店安全生产及保卫工作,负责制定安全生产、安全警卫﹑内部保卫和消防工作计划,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及企业安全。 2、负责建立健全下属岗位责任制度﹑企业安全生产管理制度和消防工作制度,以身作则并严格监督管理下属及企业员工执行。 3、依据满负荷﹑快节奏﹑高效率原则,定期核定本部人员编制,在确保岗位安全的情况下,精减人员,减少经费开支。 4、计划﹑部署VTP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。 5、征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 6、确实做好酒店消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理助理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 7、负责企业义务消防队的组织﹑培训和指挥。组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保企业安全。 8、每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 9、完成上级交办的其它任务工作。 岗位要求: 1、高中以上文化,身高175CM左右,五官端正。 2、有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 3、熟悉酒店工程安全运作,能处理常见的各种突发事件,具有较强指挥能力和综合素质,能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 4、具有良好的职业道德和强烈的服务意识,为人公正,处事灵活又不失原则,有大局观,工作责任心强。 5、心里素质高,能处理大群体事件的能力,例如工人闹事,紧急安全、治安事件,应急响应迅速把控。 6、具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。 7、持相关证书上岗。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    主要职责 • 根据酒店制订的程序和标准,维持客房和周围区域清洁整齐; • 跟进客房服务员工作表现并分配工作; • 保持日常检查记录, 包括客房服务员班表、客房状态和维修缺失; • 监督所有设备,布草柜,推车, 清洁用品和客房供应品的使用; • 执行由主管、客房管理层或酒店管理层分配的其它职责; • 熟悉所有标准操作程序, 按照工作指引及工作安全实施培训; • 完成/解决班制遗留的问题 。 知识和经验 • 同等岗位工作经验1年以上; • 工作态度认真,能吃苦耐劳; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    工作职责: Strategic Planning & Execution: ✓ Develop and implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets. ✓ Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity. ✓ Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share. ✓ Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ✓ Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed ✓ Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ✓ Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments. ✓ Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners. Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions. ✓ Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration: ✓ Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities. ✓ Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create high value for hotel performance. ✓ Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives. ✓ Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness. ✓ Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ✓ Build, manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve business objectives. ✓ Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ✓ Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement. ✓ Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members. ✓ Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ✓ Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ✓ Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. ✓ Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格: Bachelor’s degree and above. ✓ Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset. ✓ A minimum of 5-8 years of experience in commercials, with at least 2-3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director. ✓ Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools. ✓ Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience. ✓ Fluent in written and spoken English
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: • 运营领导:监督工程部门的日常运营,确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划,以最大限度地减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展:领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会,以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护:确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施,及时发现和解决问题。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制:管理工程部门的预算,跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购,确保质量和成本效益。 • 能源管理:监控和优化能源消耗,以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施,支持酒店的环境目标。 • 协作与沟通:与其他部门密切合作,解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通,定期更新工程运营情况。 • 应急响应:制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。 任职资格: • 拥有工程或维护管理方面的经验,至少有 3-5 年的领导经验,最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位;专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行; 2、组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品、热情接待客人以及与他们告别; 3、鼓励和激发员工提供合适的服务; 4、与总厨和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况; 5、积极地采取开支节省措施,控制人力成本和酒水成本,库存控制; 6、维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 7、协助餐饮总监负责部门餐厅所有的营运。
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