【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备基本的热菜烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心，工作细致认真 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督并完成所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日早餐自助餐上以及临时桌餐上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生 按照国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，完美的服务客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责旅行社渠道的开发与维护，建立并维护与旅行社、OTA等渠道的长期合作关系； 2、制定并执行旅行社销售计划，完成公司下达的销售任务指标； 3、定期拜访旅行社客户，了解市场需求及反馈，及时调整销售策略； 4、协助策划并执行针对旅行社的促销活动，提升酒店在旅行社渠道的曝光率和预订量； 5、收集市场信息及竞争对手动态，为销售策略提供数据支持； 6、协调酒店内部资源，确保旅行社客户的接待服务质量； 7、处理旅行社客户的投诉及突发问题，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、旅游管理、酒店管理等相关专业优先； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、对酒店行业及旅行社市场有一定了解，有相关销售经验者优先； 4、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 5、能适应短期出差及灵活的工作时间安排； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责： 1、服从上级安排，熟悉酒店各项设备品牌，型号，功率，懂晓其基本运作原理，操作及维护方法； 2、熟悉酒店设施设备、装修配置的正确状态及使用方法，熟悉夏季、冬季运行设备及重点事项； 3、参加部门例会，了解当日维修维护任务； 4、根据各部门填报维修单，按正确操作流程快速解决故障；对不能处理的维修任务，及时上报，严禁乱处置； 5、认真填写维修记录、设施设备运行记录、工作日志，做好班次交接； 6、严格执行清洁维修，在维修中做好卫生防护工作，不造成二次污染和二次破坏； 7、根据电源开关时间控制各区域灯源； 8、根据经营部门需求，做好对客服务工作，严格执行对客服务流程和标准，严禁对客人做出不文明及粗暴行为； 9、做好日常巡查工作，确保设施设备、装修等处于正常状态；巡查中发现问题及时处理，自己无法处置的应及时上报管理人员，严禁乱处置； 10、负责设备房的清洁卫生工作，确保无垃圾、无蜘蛛网、无污水； 11、按照酒店及部门要求，严格执行电器设备、燃气设备的开关时间，做好节能降耗工作； 12、负责当班期间的安全工作并承担安全责任，遇消防安全隐患或事件时，应根据日常培训进行正确处置，不能正常处置的应及时上报部门管理人员或监控室； 任职条件 １、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  2、年龄以25～40岁，五官端正。  3、身体健康，精力充沛，责任心强。 工作地点：艺家城市酒店  高新区天仁北二街299号

工作职责： 1. 全面负责宾客服务团队的日常管理与运营，统筹前厅、礼宾、客房服务等板块的协同运作，保障宾客体验一致性与服务品质持续提升； 2. 制定并优化宾客服务标准流程及应急预案，定期组织服务培训与质量检查，推动服务指标（如宾客满意度、投诉处理及时率等）达成目标； 3. 主导宾客关系维护与重要客诉处理，及时响应并闭环解决各类服务问题，提升客户忠诚度与品牌美誉度； 4. 协同运营、市场、销售等部门，支持大型活动、VIP接待及旺季运营保障工作，确保服务资源高效配置； 5. 按照公司制度规范开展排班管理、绩效评估、人才带教与发展等工作，营造积极专业的团队氛围。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店宾客服务或前厅部管理岗位工作经验，有国际品牌酒店从业经历者优先； 3. 熟悉酒店服务标准与运营流程，具备较强的现场管理能力、跨部门协作能力及突发事件处置能力； 4. 具备良好的沟通表达、服务意识与抗压能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）； 5. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观，具备职业操守与责任心。

负责前厅当班运营管理、对客服务、现场督导与客诉处理，严格执行希尔顿品牌标准，保障前台高效顺畅、账务安全、服务优质。 岗位职责 1.当班期间前厅运营、人员分工与服务标准监督执行 2.负责 VIP 接待、现场客诉与突发事件处理 3.管控房态、预订与排房，对接客房催洁，提升用房效率 4.监督前台收银、账务、发票及公安住宿登记系统录入审核 5.现场带教员工，协助培训、纪律管理与绩效数据收集 6.前台物资管控、工作记录与规范交接班 7.跨部门协同，保障服务衔接顺畅 任职要求 1.大专及以上，酒店管理相关专业优先 2.23-40 岁，3 年以上高端酒店前厅经验+1年以上主管经验，希尔顿同品牌优先 3.精通 PMS 系统、前台全流程、收银账务与公安登记系统 4.熟悉品牌服务标准，擅长现场管理、客诉处理与应急处置 5.服务意识强、沟通好、责任心强，能适应倒班 6.具备良好的中英文沟通能力，能够满足国际化酒店服务需求。 7.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：前厅、客房、销售、财务等部门协同 2.外部：入住宾客、预订渠道

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管，需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作，通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，高效管理原材料采购与存储，监督指导下属团队开展出品工作，以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示，精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训，深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作，根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作，合理分配任务，确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能，为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控，保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据，合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维，优化甜品的制作工艺与装饰设计，打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南，确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递，确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班，保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准，维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足，支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系，及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅，收集宾客反馈意见，为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历，掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验，熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力，能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能够满足国际化酒店的工作沟通需求。

【岗位职责】 1、负责酒店日常信贷业务的审核、发放及管理工作，确保信贷流程符合酒店政策 2、跟进应收账款情况，及时催收逾期款项，降低坏账风险 3、定期编制信贷报表，分析信贷数据并提出优化建议 4、维护与银行及其他金融机构的合作关系，优化信贷渠道 【岗位要求】 1、有相关酒店财务信贷工作经验者优先。 2、良好的数据分析能力，能独立评估客户信用风险 3、较强的沟通协调能力，能与内外部客户有效对接 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、熟悉FSMS的品牌标准。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、学历不限，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务质量 3、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、及时处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄19-45岁 2、2年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 4、能够适应早中班工作制，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排

工作职责： 1、负责部门所有资料、档案存档，库房物资领用、库房整理、台账建立； 2、负责部门月度物资申购、盘点； 3、协助现场绿化养护工作管理，日常巡检现场绿化植物生长情况及喷灌设施工作情况，发现问题提出整改方案并监督执行； 4、协助部门进行现场品质管控； 任职资格： 1、大专及以上学历，物业管理、环境工程、园林景观相关专业，有物业工作经验优先； 2、有较好的沟通能力、高度责任心，思维敏捷、抗压能力强。

工作职责： 1、根据酒店的标准，负责操作及维修酒店所有的设备、设施，确保设备、设施处于高效运行状态。 2、完成酒店的各类小维修。 3、配合值班工程师完成应急事件的处理。 4、配合工程部各班组完成维修工作。 5、参与酒店节能工作。 6、承担酒店各种预防性维修与保养。 7、参与工程、消防突发事件处理。 任职资格： 1、工作认真负责，积极肯干，具有团结协作精神； 2、初中及以上文化程度； 3、有同岗位工作经验2年以上； 4、有工程相关操作证。

岗位职责： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 5、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求： 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、退役军人优先考虑。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

１、具备强电，弱电、暖通、装饰、相关专业知识。具备一专多能，独立操作，动手能力。服从工作安排，具有吃苦耐劳的精神。良好的团队意识

工作职责： 岗位职责： 1、负责高端住宅区及商业街停车场车辆指引及管理； 2、负责高端住宅区及商业街现场秩序维护及巡逻； 3、展示良好得礼仪形象； 4、配合同事完成上级领导的工作安排； 5、消防与安全的巡查工作。 任职资格： 任职要求： 1、工作责任心强，积极主动。 2、有1年及以上的安保工作经验。 3、能适应监控白、夜交替时间性质（12小时工时制）； 4、初中及以上学历； 5、年龄：48岁以内，身高：170cm以上。 6、提供工作餐和宿舍。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门合作，确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工，提升服务质量与客户满意度 4、管理宴会厅物资设备，控制成本并定期盘点库存 5、处理客户特殊需求及现场突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本餐饮知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班 5、注重细节，具备优秀的客户服务意识及应变能力

华住集团旗下  成都太古里禧玥酒店招聘 中餐厅主管 工作职责： 1.  日常运营：确保餐厅顺畅运作（开/收市检查、物料准备、卫生标准）。 2.  团队管理：指导、监督服务员团队，安排班次，进行基础培训（服务流程、产品知识）。 3.  顾客体验：处理顾客需求、咨询和投诉，维护高水准西式服务，确保用餐满意度。 4.  质量控制：监督食品安全、环境卫生及服务标准的执行。 5.  销售支持：推动特色菜品（如前菜、主菜、甜点）及酒水（尤其是葡萄酒）销售。 6.  沟通协调：有效衔接前厅（服务团队、顾客）与后厨（厨师团队）。 7.  急处理：在高峰时段或突发事件时保持冷静，有效解决问题。 任职条件： 1.  3-5年餐饮行业相关工作经验。 2.  具备2年团队管理或领导经验（如领班、副主管）。 3.  熟悉餐厅运营流程和服务标准（如点餐顺序、上菜礼仪）。 4.  熟练使用餐厅POS系统。 5.  良好的沟通协调能力（对内对外）。 6.  责任心强，执行力高，优秀的顾客服务意识和应变能力。 7.  能在压力下高效工作。

工作职责： In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares the following dishes: 进行以下菜肴的切配工作： Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味 Meat dishes 荤菜 meat marinades 腌肉 carve meats 分割肉 Fish and shell fish 水产品 garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 portion 切片 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 Guangong and Chiu Chow dishes 粤菜及潮州菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜 Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜 等等 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职资格： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。

职位要求： - 良好的工作态度 - 基本的英文技能 - 能够连续实习6个月以上且为在校大学生 - 励志在酒店行业发展 目前前厅部、餐饮服务、厨房及防损部实习生岗位均已开放，欢迎2027年毕业的同学投递简历

工作职责： · 为同事提供支持的同时，始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 · 根据酒店菜单和标准，确保在准备零点菜单或自助餐菜单的所有食物时的一致性。 · 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议。 · 确保所有厨房员工都了解标准与期望。 · 每天与点心主管联系，保持客人反馈渠道的畅通。 · 不断努力提高食物的准备和摆放方式。 · 维持所有冷藏设备中产品的正常选转，尽量减少浪费／腐坏。 · 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。 · 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。 · 遵循厨房政策、流程和服务标准。 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 · 完成上级主管安排的其它任务 任职资格： . 有1年及以上的粤式、中式点心厨师经验（非西点） . 有烹饪领域的文凭证书者优先 . 要求具有烹饪领域的经验 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作 . 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌