【岗位职责】 1. 负责厨房日常食材的清洗、切割、分拣及初步加工，确保食材符合烹饪标准及卫生要求。 2. 协助主厨完成菜品的前期准备工作，包括配菜、酱料调制、半成品整理等，确保出餐效率。 3. 保持厨房工作区域的整洁与卫生，执行每日清洁计划，包括台面、地面、设备及用具的清洗消毒。 4. 严格遵守食品安全操作规范，对食材存储进行合理分类与标识，避免交叉污染及浪费。 5. 协助接收、验收及储存食材，定期检查库存，及时反馈临期或损坏物料。 6. 配合厨师团队完成大型宴会或高峰时段的备餐任务，确保及时供应。 7. 负责厨房用具、器皿的归位与维护，协助盘点及报修损坏设备。 8. 执行酒店及厨房的消防安全、卫生防疫等相关规定，参与定期培训。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意从基础岗位学习成长。 2. 身体健康，能适应厨房高强度工作环境及轮班制（含早班、晚班及节假日）。 3. 吃苦耐劳，工作细致认真，具备良好的团队协作意识及执行力。 4. 了解基础食品安全知识，有酒店或餐饮后厨工作经验者优先。 5. 持有健康证（或入职前可办理），无不良嗜好及传染病史。 6. 沟通顺畅，服从管理，能快速理解并完成上级分配的任务。 7. 具备基本刀具操作能力或愿意学习相关技能。

【岗位职责】 1、协助销售总监制定并执行酒店年度销售计划及策略，确保完成部门营收目标； 2、负责开发并维护大客户、协议客户及旅行社等渠道资源，拓展市场份额； 3、带领销售团队完成客户拜访、合同谈判及业绩跟进，监督团队日常销售活动； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交销售报告并提出改进建议； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与制定销售预算，控制销售成本，优化资源分配； 7、组织并参与行业展会、客户活动及促销计划，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店销售工作经验，其中至少2年团队管理经验，熟悉高端酒店市场； 3、需有国内500强公司客户、航空公司、旅行社等强大的客户资源者优先 4、具备出色的客户开发与谈判能力，拥有稳定的客户资源及行业人脉； 5、数据敏感度高，能独立完成市场分析及销售策略制定； 6、优秀的团队协作与领导能力，能承受高强度工作压力； 7、英语沟通能力良好，熟练使用Office及酒店管理系统。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前厅及管家的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 5、随时向客人提供最及时，最准确的信息及服务。 6、确保为会员顾客提供优质专业的服务。 7、监督各部门按照酒店及集团标准操作。 8、策划并实施能增强品牌特色、符合本地文化的特色宾客活动或体验项目。 【岗位要求】 1、丰富的前厅工作经验，2年以上同岗位工作经历，有瑞吉品牌工作经验者优先考虑。 2、熟练操作前台系统，如Opera/PMS/绿云系统;掌握发票开具及公安系统录入流程;具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 3、出色的沟通协调能力与情绪管理能力;能灵活处理客诉及突发状况;具备多任务并行处理的服务效率;注重细节、工作有责任心。

岗位职责： 1、负责市场调研和需求分析； 2、负责餐饮部年度销售的预测，目标的制定及分解； 3、确定销售部门目标体系和销售配额； 4、制定销售计划和销售预算； 5、负责销售渠道和客户的管理； 6、有酒店、餐饮销售经验者优先考虑。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、2年以上餐饮销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具有丰富的客户资源和客户关系者优先考虑； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力。

一、岗位职责 1、蒸制菜品：负责蒸制各类海鲜、菜肴(如清蒸鱼、梅菜扣肉)及米饭等 2、汤品与干货处理：煲制烹饪用的顶汤、二汤、老火靓汤，以及堂食炖品(如原盅菜胆翅)；泡发并处理鲍参翅肚等贵价干货。 3、备料与调味：调制蒸制菜肴所需的各种味汁，准备辅料。 4、设备与卫生管理：负责蒸箱等设备的维护保养，并保持所属档口区域的清洁卫生。 二、岗位要求 1、有相关工作经验1年以上，身体健康。 2、有团队合作精神、服从安排、责任心强。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责： 1. 带领西南区域开发团队，完成区域战略发展目标； 2. 多年深耕西南区域，熟悉区域市场，有充沛的物业及加盟商资源； 3. 具备较强领导力及自我驱动力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录。 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 7、汇报房间内是否有损坏物品。 8、报告房间内需要维修的问题。 9、汇报有可疑行为的客人。 10、汇报房间遗失物品。 11、填写客房服务员每日报表。 12、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 开发维护政企、企业协议客户，跟进客房、会议、年会、婚宴订单，完成个人销售指标 走访客户、洽谈合作，签订协议，跟进报价、合同、场地对接及活动全程落地 维护旅行社、婚庆、会展等渠道，拓展新客源，稳定客户复购 做好客户档案、拜访记录，跟进回款，降低欠款风险 配合销售总监完成市场调研、营销活动，对接前厅餐饮保障客户接待 按时提交销售报表，完成上级安排的拓客、活动执行工作 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、有良好的客户服务意识，能够有效维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业销售经验者优先。

岗位职责： 1、负责接待婚礼客户，提供专业的婚礼咨询服务，了解客户需求和预算； 2、负责根据客户需求，提供个性化的婚礼策划方案和服务建议； 3、负责跟进客户确定婚礼主题、风格、流程等，制定详细的婚礼策划执行方案； 4、与酒店内部团队(如餐饮、客房、宴会等部门)协调合作，确保婚礼方案的顺利实施； 5、负责在婚礼筹备和执行过程中，与客户保持密切沟通，及时解决客户问题和疑虑； 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、3年以上销售工作经验，有房地产、汽车、保险或婚礼销售或策划经验优先； 2、熟悉婚礼市场趋势，了解各种婚礼风格与主题； 3、具备较强的沟通能力和协调能力，能够与客户、供应商及酒店内部团队有效沟通； 4、形象气质佳，具备良好的职业形象和亲和力； 5、能够承受一定的工作压力，具备良好的应变能力和解决问题的能力； 6、有较强的客户服务意识，善于倾听客户需求并提供个性化服务方案。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成年度销售目标 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等渠道 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定有效的销售策略 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应 5、参与重要客户谈判，签订销售合同并跟进执行情况 6、定期提交销售报告和市场分析，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力和客户关系管理能力 2、熟悉酒店行业销售流程，有高端酒店销售经验者优先 3、能够独立开拓市场并维护客户资源 4、具备较强的市场敏锐度和数据分析能力 5、具有良好的职业素养和团队协作精神 6、能适应高强度工作压力，具备出色的抗压能力

负责政企 / 商务 / 会奖客户开发、谈判签约、维护回款，完成个人销售指标，协助带教销售团队，支撑酒店营收目标。 岗位职责 1.制定个人销售计划，完成客房、会议、餐饮业绩指标。 2.开拓政企、高端商务、会奖团队客户，负责谈判、签单、落地执行。 3.维护客户关系，提升复购与满意度，做好全周期客情服务。 4.跟进账款核对与回款，确保及时到账。 5.对接前厅、餐饮、财务等部门，保障客户接待与服务衔接。 6.收集市场与竞品信息，配合市场推广活动落地。 7.协助销售总监带教新人、规范流程、支持团队管理。 任职要求 1.大专及以上，市场营销、酒店管理优先。 2.25-40 岁，3 年以上中高端酒店销售经验，有政企 / 商务资源优先。 3.希尔顿同品牌酒店销售经验优先。 4.擅长客户开发、商务谈判、客情维护、目标达成。 5.沟通能力强、抗压、目标感强、责任心重。 工作联系 1.内部：前厅、餐饮、客房、财务等部门协同 2.外部：政企单位、高端客户、会奖渠道、合作机构

岗位职责： 1.负责酒店旅行社及会议市场的销售工作，完成下达的销售任务指标; 2.开发并维护旅行社及会议客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3.分析市场动态及竞争对手情况，执行销售策略，提升酒店市场份额; 4.协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度; 5.及时反馈市场信息及客户需求，为管理层决策提供数据支持; 6.协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验。 岗位要求： 1.2年以上专业酒店销售工作经验； 2.熟悉酒店旅行社及会议市场的特点； 3.具备优秀的的沟通谈判能力与问题解决能力； 4.对销售工作充满激情、责任心强、抗压能力强； 5.熟练运用办公软件。 6.年龄35岁以下，特别优秀者以上条件可适当放宽。

1. 负责泳池区域的日常安全值守、巡视与秩序管理，及时发现并消除安全隐患； 2. 在发生溺水、滑倒、抽筋等突发状况时，迅速实施专业救援及基础急救措施，并按规定启动应急响应流程； 3. 定期检查救生设备、监控系统、警示标识及水质安全提示信息，确保设施完好、标识清晰、记录完整； 4. 向住客开展安全须知告知与行为引导，配合酒店安全部门落实场所安全管理规范。 任职资格： 1. 具备有救生员证； 2. 具备良好水性、较强体能及持续专注力； 3. 具备沟通能力与服务意识，无妨碍履行救生职责的身体条件限制。

负责康乐中心的运营包括游健身中心、更衣设备。 指导监管健身房员工的日常工作 安排每周、每月的培训计划 确保所有健身设备的清洁和正常运作 建立并保持健身房的规定 清点存货，维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的正确数量 将健身房设备和其他物品的花费控制在预算之内 控制中心物品如毛巾、浴衣、拖鞋的遗失，尽可能减少损失 通过会员费、销售、服务收入达到财政目标和预算 确保员工受到万丽品牌高标准服务技巧的培训 确保健身房客人满意率在90%以上 确保员工能用英语或普通话应答客人有关康乐中心的问题和要求 促销并取得会员卡销售目标 根据万丽的LSOP维持康乐中心员工的仪表、个人卫生和着装规范 确保所有健身房员工遵守万丽的LSOP 负责部门在紧急情况如火灾，急救和救护方面的培训。 确保所有员工受到紧急情况处理程序的培训并对火警疏散做好准备 所有员工要确保客人和同事的安全以提供一个安全的工作区域 按酒店要求记录、汇报安全事故 为保护饭店财产和设备所有员工都要受到得保安措施的培训 确保康乐中心区域被很好地维护并避免对客人和员工会造成隐患的安全问题 进行有效的纵向、横向沟通 召开每日部门会议明确、通告每天的工作 发现客人和雇员的各种问题并寻找解决措施 与其他部门保持紧密的合作关系并分享信息确保良好的对客服务 出席每日、每周的房务部会议以获取你部门的重要信息以确保良好的对客服务

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用；熟练、专业的接转酒店电话；了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通；熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排；熟知酒店防火、疏散工作程序及有关应急措施；服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报；保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前厅物品摆放整齐；建立并保持同宾客的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员；客人遇到问题需要其它部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点。需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有流利的英语会话水平；专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

1. 有一定企事业单位的客源储备，负责酒店的市场开发，客源组织和酒店销售工作。 2. 及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向.特点和发展趋势，拟定市场销售计划并组织实施。 3. 经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 岗位要求： 1、全日制大专及以上学历，年龄25-35周岁； 2、形象较好，处事圆滑； 3、具备酒店销售经验，拥有人脉资源者优先。

成都邛崃裸心澜度假村(筹备) 工作地点:成都邛崃 销售经理 Sales Manager 【岗位职责】 1、负责酒店客房、宴会及餐饮产品的销售推广工作； 2、开拓并维护企业客户、旅行社、MICE渠道及高端散客资源； 3、制定销售计划，并驱动完成营收目标； 4、收集市场信息，了解和分析竞争对手,协助制定完善本酒店产品组合,以便更有利于市场推广和客户好评。 5、根据季节和本地特色,推广市场活动和客户邀约体验活动,增加客户忠诚度以及度假村卖点.能有效根据时令季节做推广并取得较好反馈. 6、针对于新媒体推广和宣传有一定的了解,配合酒店和运营部门以及本部门领导的工作安排,能积极参与到公众号,视频号,抖音,小红书的宣传和推广活动,扩大宣传和口碑效应. 【任职要求】 1、3年联号酒店销售经验，1年以上奢华/高端度假酒店或度假村销售经验； 2、熟悉成都及西南市场，具备一定的客户资源和渠道； 3、具备良好的沟通谈判能力与团队协作精神； 4、结果导向，抗压能力强。 5、热爱文旅事业,口齿清晰,五官端正.具有良好的沟通和逻辑思维. 6、大专学历,熟悉办公软件,英文良好.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行，提高酒店市场占有率； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业趋势，为销售决策提供支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、定期提交销售报告及客户反馈，优化销售流程与服务标准。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及客户管理方法者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责 1.    与商务/会务/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈，定期进行销售拜访，推销酒店产品设施并建立良好的合作关系。 2.    开拓客源，开发散客、团体、会议新客户。 3.    带领相关行业的客户参观酒店设施，向客人介绍酒店情况，推销酒店产品。 4.    做好客户接待，合理统筹安排不同类型团、散客人的住店及会议需求，迎送重要客户。 5.    与相关部门沟通协调，提前安排重要客户及团队接待事宜。 6.    关注竞争对手市场动态，收集市场信息。 7.    收集客户意见，协助处理相关投诉。 8.    收集整理客户资料并归类存档。 9.    定期完成销售报告及工作计划。 10.  达到或超越既定销售目标 岗位要求 1、 大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

岗位职责： 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保宾客游泳安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业急救措施，必要时使用专业知识进行急救； 3、维护泳池区域秩序，制止危险行为，确保宾客遵守安全规定； 4、定期检查救生设备(救生圈，急救箱等)的完好性，及时补充更换消耗品； 5、记录每日安全巡查情况，及时上报设备故障或安全隐患； 6、协助维护泳池水质卫生，配合清洁人员保持区域整洁； 7、参与酒店组织的安全演练和急救培训，持续提升专业技能。 岗位要求： 1、持有有效的游泳救生员职业资格证书； 2、掌握专业水上救生技能及急救知识； 3、具备敏锐的观察力和快速反应能力，能及时发现并处理安全隐患； 4、具备良好的沟通能力； 5、责任心强，服务意识良好，能妥善处理突发事件； 6、完成本职工作后，服从酒店统一调度，主动配合支援各部门临时协助工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 16.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set－up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 17.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 18.By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 19.By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 20.By completing checklist on preparing the restaurant for service.完成账单检查表以准备餐厅服务。 21.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 22.Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 23.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 24.Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。 25.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 26.To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 27.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 28.Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 29.Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 30.Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 31.Ensuring the shift is reviewed and hand－over and briefings are carried out.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 32.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 33.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills.领导技能及培训技巧。 5.Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。 6.Good English skills （written & verbal）. 良好的英语口译及书写能力。