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食品卫生经理

6千-8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苍南希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-28

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投递简历

岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

卫生经理

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波象山绿城喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

岗位要求 1、管理并指导员工保持与酒店各个部门进行良好的沟通 2、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力 3、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、制定并完善培训计划，主持培训课程。 5、评估培训及发展前景。 6、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。

酒店管事部主管

5千-6千

衢州 | 2年以上 | 学历不限

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衢州悦榕庄&悦椿&悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-28

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投递简历

【岗位职责】 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。【岗位要求】 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、在劳动卫生领域工作最少两年 3、能够听说、书写汉语和英语 4、数学上的技能：基础的数学知识 5、精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

餐饮部秘书兼食品卫生安全专员

5千-5.5千

绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-28

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投递简历

1、熟悉部门的规章制度和服务规程，协助厨房内一切日常事务，传递信息，联系内外，沟通左右及协调关系。 2、负责酒店食品安全卫生工作。 3、监控酒店食品制备程序，与行政总厨定期巡视酒店。 4、确保正确使用各类清洁产品。 5、确保所有员工都参加食品安全培训。 6、做好各类食品检查清单及月度报告。岗位要求 1、良好的工作态度。 2、一年以上相关酒店食品卫生工作经验。 3、食品卫生相关背景优先。 4、获得食品安全证书

卫生经理

4千-6千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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余姚万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 09:01

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投递简历

【岗位职责】 1、参与餐饮工作人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 10、主要负青酒店餐饮和客房、大堂等区域卫生检查合规事言， 11、增加客人服务满意度，辅助上传GFSA和BSA等合规检查事直: 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业或1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品安全主管 Hygiene Supervisor

4千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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有调性
西湖边
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杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

协助酒店的食品安全管理体系的执行。协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。负责培训厨房和餐饮的所有员工。与团队成员保持良好的沟通。每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。需要掌握火灾控制和安全方面的知识。按照标准检查和维持垃圾房的卫生。审阅垃圾分类方法。与财务一起组织和协调每月的存货。指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。遵守先进先出和加日期标签的原则。要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Hygiene Manager卫生防疫经理

7千-1万

杭州 | 2年以上 | 大专

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年终奖金
工会活动
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管理规范

杭州武林国大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-24

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、专科及以上学历，专业不限；2、年龄45周岁及以下； 3、2年以上相关工作经验；4、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

食品卫生经理

6千-8千

衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
领导好
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年底双薪

衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-24

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、XXX以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品安全经理Hygiene Manager

1.4千-1.4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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鲜活自由
带薪年假
岗位晋升
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杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

•Responsible for the entire hotel's food safety management system. 负责整个酒店的食品安全管理体系。 •Attend necessary meetings and conduct training as directed by the Chief Operating Officer. 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 •Responsible for the daily audits and action plans and reports of the Food and Beverage Department. 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 •Responsible for training all staff in the kitchen and catering. 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 •Maintain good communication with internal and external guests and team members. 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 •Daily contact is made and reports are recorded in a logbook for further correction and training. 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 •Knowledge of fire control and safety is required. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 •Check and maintain the hygiene of the garbage room according to the standard. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 •Review waste sorting methods. 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 •Encourage all kitchen members to make team work strong. 与财务一起组织和协调每月的存货。 •Directs food safety standards for all kitchen and catering team members. 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 •Do some extra work to better maintain the hotel's food safety management system. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。

质检培训员

5千-8千

湖州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 06-20

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投递简历

负责酒店及餐饮的质检及培训，具有2年以上酒店、餐饮同岗位相关经验，学历大专以上，年龄35周岁以内，有公文写作能力优先

食品卫生经理

5千-7千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。