1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

招聘前厅部、餐饮部、人力资源部实习生！ - 旅游/饭店管理或其他相关专业； - 热爱酒店行业，有志在酒店业长期发展； - 良好服务意识及沟通技巧；

• Management 管理： - To compile and to revise the public activity and target plan per year according to the sales and market plan of hotel. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案。 - Managing the mails list of PR Dept. 管理公关部的邮件单。 - Submit the public resource report per month. 每月提交公关报告。 • Public data公共资料： - Developing and safekeeping the newest sales printed matters of hotel. 发展和保管最新的酒店销售印刷品。 - Distributing the newest hotel information to local, region and international intermediary. 给地方、地区和国际传媒发放新的酒店信息。 - Mail the newsletter and promotion advertising printed matters of hotel. 邮寄酒店的新闻信件和推销宣传印刷品。 - Controlling the quantity of promotion gift of hotel. 控制酒店推广赠品的数量。 - Collecting the information of local and region intermediary, take passage about the importance news and information of newspaper, and submit to each department manager. 向本地、地区传媒收集信息，摘录重要新闻及摘录报纸的重要信息，交送各部门主管。 - Deal with each important festival days and information collecting. 处理各重要节日文稿及信息收集。 - Supervise and contact to the photography and public resource work of hotel. 监督和联络酒店的摄影和公关工作。 • Contact to the news and intermediary 与新闻、媒体的联系： - Set up and keep the close relationship with the local, region and international news and intermediary. 与本地、地区、国际新闻、媒体建立关系并保持紧密联系。 - Keep contact with the MARCOM Manager of region office and other brother hotel. 与地区办公室、其它兄弟酒店市场传讯经理保持联系。 • Contact with customer 与客人接触： - Write the welcome letter for honored guests. Provide the photos for news transmit by radio telegraphy through the honored guests agreed. 写贵宾欢迎信，经贵宾同意后为新闻发报社提供照片。 - Provide the whole public service if the customer and news report need. 如酒店住客或新闻发报会要求，提供全面的公关服务。 - Attend the valuable celebration campaign. 出席有价值的庆典活动。 - Preparing the letters, memo and notice of hotel campaign and special matters. 准备关于酒店活动和特别事件的信件、备忘录和通知。 • Advertising data 宣传资料： - Check all of important data, and ensure it according to the requirements of hotel management organization operation brochures, safekeeping the data and printed records. 检查所有重要资料，确保符合酒店管理集团营运手册的要求，保管资料的印刷记录。 - Assist to the edit the news letters of S&M Dept. 协助编辑市场销售部的新闻信件。 - Write, edit and check the promotion advertising information of hotel. 撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。 - Supervise and assist the photography service, and completing the photography work. 监督协助摄影服务，并完成摄影工作。 • Advertisement 广告： - Implement all of advertising plan which examined and approved by managing authorities, and discuss with DOSM. 实施所有由管理当局审批的广告宣传计划，并与市场销售总监讨论。 - Safekeeping the base map of advertisement printed data. 保管广告印刷资料的底图。 - Suggest that the advertising data and image design and expanding of hotel to managing authorities. 向管理当局建议广告宣传资料和酒店形象设计和推广。 - Draw up, advice, edit and check all of advertisement of local. 起草、提议、编辑、检查所有本地广告资料。 • Administering the other tasks which allotted by DOSM. 执行由市场销售总监安排的其它工作。

岗位职责： 1、负责员工餐厅菜品清洗、切配、打菜等工作； 2、协助上级管理整个员工餐厅、厨房的有效及顺利运作。 3、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 4、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 岗位要求： 1、工作细致 2、有责任心、具有积极的学习态度。

【岗位要求】 1、招聘前厅部/客房部/餐饮部/厨房实习生； 2、专业不限，对酒店行业有基本了解或兴趣； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、团队意识和责任感； 4、能熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT）； 5、工作细致认真，有较强的责任心和执行力。

早班：早上8点~下午5点 早中班：10点~下午7点半 中班：下午3点半~晚上12点 夜班：12点到次日早上8点 早班以服务为主包括退房查房，迷你吧补充，欢迎礼赠送回收 还有一些对客的服务内容 中班夜床 泡池仪式 跑服务 夜班补货 跑服务

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇内各类设施设备的日常巡检、维护与保养，确保其处于良好运行状态。 2、及时响应并处理客房、公共区域及后勤区域的报修事项，包括但不限于照明、插座、门锁、五金件、墙面地面等土建及装饰面的简易修复。 3、协助工程师傅对空调、给排水、强弱电、消防等系统进行定期检查与应急操作，并做好相关运行记录。 4、参与酒店节能降耗工作，合理控制水电等能源消耗，发现异常及时上报。 5、配合完成小型改造、装修跟进及设备更换等现场作业，监督外包施工质量。 6、严格执行安全操作规程，正确使用工具和防护用品，确保作业安全及工作区域整洁。 7、完成上级交办的其他与楼宇维护相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验至少有1年以上相关经验，有电工、木工、油漆工、管道工等任一技能或相关从业经历者优先。 2、年龄不限，身体健康，能适应登高、蹲位及不定时应急维修等工作强度。 3、具备基本的动手能力和学习意愿，愿意掌握酒店常用设施设备的维修保养方法。 4、工作踏实、责任心强，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神。 5、能接受轮班制或紧急情况下的加班安排，服从部门统一调度。 6、持有低压电工证、高压电工证、特种设备操作证等相关证书者优先录用。 7、无不良嗜好，品行端正，遵守酒店各项规章制度及安全保密要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部（前厅部与客房部）的日常运营与管理，制定并执行部门年度、季度及月度工作计划，确保各项经营指标与管理目标达成。 2、统筹客房预订、入住登记、退房结账、礼宾服务及宾客投诉处理等前厅环节，优化服务流程，提升接待效率与宾客满意度。 3、监督客房清洁、布草管理、公共区域卫生及设施设备维护，建立并落实标准化检查制度，确保客房产品符合酒店品牌质量要求。 4、负责房务部预算编制、成本控制与物资管理，合理管控客用品、洗涤及能耗支出，提高运营效益。 5、组建、培训及考核房务团队，制定员工排班与绩效激励方案，提升团队服务意识、业务技能与执行力。 6、建立并维护与宾客的良好关系，及时处理重大投诉与突发事件，收集客户反馈并推动服务改进。 7、协同销售部、工程部、安保部等部门，做好大型会议、宴会及重要接待的房务保障工作。 8、贯彻执行酒店安全、卫生及消防管理制度，确保部门运营符合行业规范与品牌标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具备较强的团队领导能力、组织协调能力及突发事件处理能力。 3、熟悉房务部各岗位操作流程与质量标准，了解酒店行业服务规范。 4、具备良好的客户服务意识、沟通表达能力及抗压能力。 5、能熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera、PMS等）者优先。 6、认同企业文化，责任心强，注重细节，具备持续学习与改进意识。

职位描述1. 负责协助厨师长制定西餐菜品计划与菜单更新2. 把控食材品质，确保每日食材新鲜供应 3. 指导厨师完成西餐烹饪，保证出品质量 4、熟知烹饪及卫生管理知识，具有高度的创新和学习新鲜事物的意识和市场潮流趋势5、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。  任职资格 1. 烹饪专业大专以上学历，3年以上西餐烹饪经验 2. 精通西餐烹饪技巧，熟悉食材特性与搭配3. 具备良好团队协作与沟通能力，有管理经验优先

【岗位要求】 负责西厨房一切事务 有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理，统筹前台接待、预订、入住、退房及礼宾服务流程，确保高效有序运转。 2、制定并执行前厅服务标准与操作规范，监督员工对客服务态度与质量，持续提升宾客满意度。 3、负责前厅团队的人员管理，包括排班、考勤、培训、绩效考核及日常督导，提升团队整体业务能力。 4、妥善处理宾客投诉及突发事件，及时跟进解决并反馈，维护酒店良好形象与宾客关系。 5、协调前厅部与客房、餐饮、销售、工程等部门的沟通协作，保障信息畅通与服务衔接顺畅。 6、掌握客房预订及入住动态，合理控制房态，协助收益管理，提高客房出租率与平均房价。 7、定期汇总分析前厅运营数据，编制报表并提出改进建议，协助上级完成经营目标。 8、负责前厅区域的环境维护、物资管理及设备设施报修跟进，确保运营物资充足、环境整洁舒适。 9、关注VIP及重要宾客的接待细节，落实个性化服务需求，打造优质服务体验。 10、完成上级交办的其他相关工作，配合酒店整体运营管理需要。 【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理或相关岗位工作经验，熟悉前厅运营流程者优先考虑。 2、具备良好的服务意识与职业素养，能够以身作则，传递热情专业的服务理念。 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，善于激励员工并处理各类现场问题。 4、具备优秀的应变能力与问题解决能力，能冷静高效应对突发状况与宾客投诉。 5、具备基础的数据分析能力，能够熟练操作酒店管理系统的优先。 6、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语沟通能力者更佳。 7、热爱酒店行业，工作认真负责，能适应轮班工作制。 8、学历、经验、年龄不限，欢迎有潜力的优秀人才加入。

【为绍兴鲁迅花间府代招！】 ————————————————————— 岗位职责 1、全面负责客房部日常运营管理工作，统筹客房卫生、服务质量、布草管控、物资损耗等整体工作； 2、负责客房团队人员排班、培训、督导与日常管理，提升团队服务效率与整体执行力； 3、处理客房客诉、突发问题及日常对接工作，保障宾客入住体验，维护门店口碑； 4、严格落实客房标准化服务流程，把控客房安全、卫生、巡检全流程工作，配合门店整体运营管理。 任职要求 1、具备3年及以上酒店客房经理独立管理经验，熟悉中高端酒店客房全套运营标准； 2、华住体系从业者优先（有漫心府、美居等同档次中高端酒店工作经历者优先录用）； 3、熟悉客房成本管控、人员管理、质检标准，具备良好的沟通协调、应急处理及团队管理能力； 4、工作认真负责、执行力强，服从门店管理，能适配酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、按照指示要求负责场地台型的调整。 4、负责为客人提供会议期间服务。 5、活动结束后负责清理相关区域。 6、更换经使用过后的布草。 7、其它及主管安排的工作。 8、具备基本的中餐和西餐食品知识。 9、了解各种会议、茶歇等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。

1、服务中做到主动、热情、礼貌有度； 2、熟悉咖啡的制作和所售饮品、小食的情况； 3、认真做好设施设备的维护、保养和清洁； 4、随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况，及时补充，保证服务工作的顺利进行； 5、主动参加咖啡及饮品业务技能培训，不断提高服务技能，提高服务质量。 6、完成上级交给的其他工作内容。

岗位职责 负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作，严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作，保证菜品口感、品相、出品稳定。 严格把控食材使用，杜绝食材浪费，做好食材保鲜、分类存放，把控菜品成本。 负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养，遵守食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患。 配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作，服从后厨排班与工作安排。 定期整理后厨台账，做好食材申领、损耗登记，保障后厨有序运营。 岗位要求 20-48岁，身体健康，持有有效健康证，1年以上酒店餐饮后厨工作经验，精通中餐、西餐或特色菜系其一。 熟悉食品安全法规、后厨操作规范，熟练掌握各类厨具、设备使用方法。 手脚麻利、责任心强，服从管理，能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作。 有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先，持有厨师职业等级证书优先。

岗位职责： 1、负责200名员工三餐菜肴的膳食搭配，烹制；定期调整、开发，保证食材的新鲜； 2、负责员工餐厅的五常管理及消防安全； 3、员工餐厅成本控制； 具体薪资*，按工作能力来定 任职资格： 1、年龄30-60，身体健康，讲究卫生； 2、具有责任心，勤劳努力，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、有饭店或者餐厅工作经验者优先。 单休 包吃包住 五险 年终奖 带薪年假 节日福利 生日福利 高温费

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的操作证书。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合国家卫生标准和酒店管理要求 4、负责餐厅员工培训与技能指导，定期组织服务技能考核与团队建设活动 5、协调厨房与前厅工作衔接，处理顾客投诉及特殊需求 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程者优先 2、掌握食品安全法规及餐厅5S管理标准，持有健康证及相关培训证书 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 4、具有良好的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 5、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求 6、具备基础的数据分析能力，能运用Excel进行营业报表处理

按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食 控制好产品的质量和数量 控制好厨房收货的质量和数量 保证未变质食物不被浪费 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 遵循员餐厨师长的运作方式 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 保持与其他员工良好的沟通 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 在厨师长和与员工需要时提供帮助 确保所有设备运营良好 随时对厨房区域进行清洁 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

工作职责： 1. 负责工程设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，减少故障率。 2. 执行工程现场的安装、调试及维修任务，及时解决技术问题。 3. 监控工程进度，确保施工符合安全规范和操作流程。 4. 参与工程项目的规划与设计讨论，提供技术可行性建议。 5. 记录并报告设备运行状况、维修历史及改进建议。 6. 协助团队完成紧急维修任务，保障生产或服务不中断。 任职资格： 1. 高中及以上学历，工程、机械、电子等相关专业优先。 2. 至少2年工程技工或相关领域的工作经验，熟悉工程设备操作与维护。 3. 具备良好的问题解决能力，能迅速定位并解决工程现场的技术问题。 4. 持有相关职业资格证书或经过专业培训者优先考虑。 5. 工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力。 6. 能够适应偶尔的加班和紧急维修任务，具备较强的责任心和应变能力。

一、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 二、岗位要求 1、5年以上单体四星规模酒店客房管理工作经验（有单体规模酒店工作经验优先）。 2、大专毕业学历或同等以上，具备杭州市工作履历优先； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 负责度假酒店咖啡厅、康乐配套餐饮区的日常运营管理，制定服务标准、产品规范、运营计划，统筹咖啡、茶饮、轻食、简餐的服务与出品工作； 结合度假酒店休闲属性，打造特色咖啡、茶饮、轻食产品体系，适配宾客休闲、下午茶、亲子简餐、社交聚会等多元场景，提升产品营收； 负责咖啡厅/康乐餐饮区服务团队的排班、培训、考核，提升团队服务专业度与产品制作能力，规范服务流程与操作标准； 负责服务品质与产品出品管控，开展日常巡检、质检，及时发现并整改服务与产品漏洞，处理宾客投诉与需求； 负责物料、食材、设备的管理，做好物料申领、库存管控、食材损耗管控，控制运营成本； 对接后厨、康乐部、营销部，配合完成主题活动、亲子活动、休闲体验活动的执行工作，完成经营与服务指标。 岗位要求 25-35岁，大专及以上学历，1年以上五星级酒店康乐部管理经验，熟悉泳池、健身房、休闲业态运营。 掌握康乐行业服务标准、安全规范，具备基础的活动策划与落地能力。 擅长团队管理、沟通协调，服务意识强，抗压能力好，可适应轮班及节假日值守。 持有救生员证、健身教练证、SPA相关资质证书者优先，高端度假酒店经验优先。