珠海酒店出品总监招聘网_最新珠海酒店出品总监招工招聘信息

产品总监

2万-3万

深圳 | 5年以上 | 硕士

五险一金
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
带薪年假
育儿假
团建聚餐
员工旅游
技能培训

深圳专属管家商务服务有限公司

其他 | 50-99人

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【工作内容】 - 负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略，包括产品规划、市场定位及品牌塑造； - 深度挖掘市场需求，通过数据分析与用户反馈，持续优化现有产品功能，并开发创新性产品以满足客户需求； - 领导跨部门团队，包括但不限于市场、销售、运营等，确保产品从概念到上市的全生命周期管理； - 监控竞品动态，分析竞争对手策略，提出应对措施，保持公司在市场中的竞争优势； - 定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划，为公司决策提供数据支持； - 与合作伙伴建立良好的关系，拓展合作渠道，推动业务增长。【任职要求】 - 具备8年以上相关行业工作经验，有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑； - 熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势，对高端客户服务有深刻理解； - 强烈的责任心与领导力，能够有效激励团队成员达成目标； - 出色的沟通技巧与谈判能力，能与不同层级的人士进行有效交流； - 能够适应快节奏的工作环境，具备优秀的项目管理和时间管理技能； - 英语流利者优先，有海外留学或工作经历更佳。

餐饮出品总监

2万-3万

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
五险一金
人性化管理
领导好
宿舍近
管理规范

佛山君御温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的出品管理工作，包括中餐、西餐、宴会等各厨房的日常运营及菜品质量控制； 2、制定并执行餐饮出品标准、流程及成本控制方案，确保菜品品质稳定且符合酒店品牌定位； 3、根据市场需求及客户反馈，定期研发创新菜品，优化菜单结构，提升餐饮竞争力； 4、监督厨房卫生、安全及设备维护，确保符合食品安全法规及酒店运营标准； 5、协调与采购、仓储部门的合作，把控食材采购质量及成本，降低损耗； 6、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 7、配合餐饮总监完成年度预算制定，并落实成本控制目标； 8、处理餐饮出品相关的客户投诉及突发事件，确保问题高效解决。【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年以上同星级同岗位工作经验，具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉高端酒店或知名餐饮企业的出品运营模式； 2、精通中西餐烹饪技术及菜品研发，对食材特性、成本控制及摆盘艺术有深刻理解； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，培养高素质厨房团队； 4、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房设备操作规范； 5、具备较强的市场敏感度，能根据行业趋势调整出品策略； 6、工作严谨细致，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 8、熟悉大湾区市场，粤语熟练； 9、有国际品牌酒店筹备经验。

食品安全经理(J10933)

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
离口岸近
离长隆近
制服好看
团队活力满分

珠海横琴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：• 负责整个酒店的食品安全管理体系。• 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。• 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。• 负责培训厨房和餐饮的所有员工。• 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。• 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。• 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。• 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。• 审阅垃圾分类方法。• 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。• 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。• 与财务一起组织和协调每月的存货。• 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。• 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。• 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。• 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。• 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。• 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。• 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。• 与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。• 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。• 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。• 遵守先进先出和加日期标签的原则。• 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。• 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 很好的英文掌握能力（口语和书写）。• 必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。• 良好的适应能力，与同事和睦相处。• 能够完成分配的任务。• 能够操作所有的清洁设备。• 在劳动卫生领域工作最少6年。• 持有职业安全证书。

餐饮服务员（中/西餐）

3.7千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
年度旅游
带薪年假
包吃包住
年终奖
五险
技能培训
生日活动
管理规范
人性化管理

珠海万悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知各菜单、饮品及其它方面知识，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 2. 保持工作场地及餐具等物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准操作流程完成各项服务工作。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 结束服务后，要及时清理，保持桌面干净整洁。岗位要求 1.身体健康，仪表端庄。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

厨师助理/学徒

4.6千-4.8千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险

珠海拱北智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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主要职责﹣(职务的主要工作) 1、维护和管理厨房所需的设备 2、协助厨师准备菜品的原料 3、按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 4、重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 6、准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 7、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 8、清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 9、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 12、参加相关的例会及培训 13、确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 14、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

残疾人关爱岗 Disabled

3.8千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位背景酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境，让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能，同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。二、岗位职责根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历，推荐适合的岗位，如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。在岗位上，残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务，如客房服务、洗碗、打饭分餐等。遵守酒店的规章制度，保持工作区域的整洁和有序。积极参与酒店的各项活动，提高团队合作能力和社交能力。三、岗位要求持有有效的残疾证书，生活可自理，除身体残疾外无任何重大疾病。无犯罪及过失记录，具备良好的职业道德和敬业精神。具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。四、薪资福利提供具有竞争力的薪资待遇，具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。提供完善的福利保障，包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。提供免费的工作餐或餐补，以及免费的住宿（视酒店情况而定）。提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。五、工作环境酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境，让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化，鼓励员工之间的互相尊重和支持。

餐饮服务员

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住

珠海Ruby Sun瑰宝酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者 2. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 3. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 5. 清洁并擦亮所有器皿。 6. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。岗位要求： 1.应届毕业生优先，中专毕业或具有同等学历。 2.工作主动、热情、认真，吃苦耐劳，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

餐饮营业经理

6.5千-8千

珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
年底双薪
员工生日礼物
五险一金

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。岗位要求： 1.具有很强计划和执行能力； 2.有较强的组织、协调、沟通、领导能力； 3.具备高度的责任心和敬业精神； 4.抗压能力强，乐于面对挑战； 5.有强烈的餐饮市场竞争意识。

餐饮服务员-各餐厅及酒吧 Waiter/Waitress-All Outlets/Bar

3.5千-4千

珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

【珠海汉茗唐】餐饮茶艺师

5千-6.5千

珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

送餐部服务员

8千-1万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表【岗位要求】 1、具备大型酒店餐饮部工作经验 2、至少1年的同等职位工作经验注：面试后决定分配入职酒店

送餐部主管/领班 Outlet Supervisor/Team Leader

4.5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述 1. 对餐饮运营设备进行安全操作，严格控制设备的日常使用，每月进行库存盘点，对所有同事进行集中培训及跟踪，减少设备破损。 2. 协助管理层进行和监督每月酒水及设备的库存盘点，例如但不限于餐具、布草等。 3. 创建、更新及跟踪客人信息数据库，包括客人联系方式、喜好等，以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验，并维护好常客。 4. 了解所有适用于本部门的福布斯标准，并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准，以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 5. 关注宾客心语反馈及结果，并带领团队成员了解宾客的需求和期望。岗位要求 1. 热爱餐饮工作。 2. 具有基本的对客服务意识. 3. 能适应倒班工作。公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。

送餐主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
职业发展规划
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珠海拱北凯悦酒店 Hyatt Regency Zhuhai Gongbei

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先； 2、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系； 3、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏； 4、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）； 5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

管事员

8千-1万

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
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珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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职责： 1.负责保持所有厨房营运设备及工作区域整洁 2.确保所有厨具状态良好、使用得当且符合卫生标准 3.须遵守后勤区管理条例，确保最佳内部客户体验 4.须遵照部门主管安排岗位工作要求: 有1年以上工作經驗注：面试后决定分配入职酒店

Chief Steward 管事部经理

8千-9千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1. According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根据酒店的规章制度，对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2.Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 3.Coordinates the implementation of cleaning schedule with the Executive Chef in specific areas of the kitchen. 协助总厨关于厨房区域的细节卫生需严格按照清洁表贯彻执行。 4.Coordinates with the Executive Chef and F&B Manager in establishing minimum and maximum par stocks of all flatware, glassware, chinaware, utensils and related equipment. 协助总厨和餐饮部经理制定所有用具的最小库存量。 5.Coordinate with Engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerator, freezers and other major equipment. 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 Job Specs 职位要求 1.High School Diploma or equivalent. 高中或相等的学历。 2.2-3 years as Chief Steward in 5 Star category Hotel. 五星级酒店两至三年管事部经理经验。 3.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。

管事部主任

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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具3年管事员经验及1年領班经验，曾在五星酒店工作优先。懂英文沟通能力者优先。注：面试后决定分配入职酒店

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1. According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根据酒店的规章制度，对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2.Familiar with the purser department equipment and operation specifications and (such as dishwasher polishing machine vacuum cleaner, water cannons), and other equipment technical requirements and instructions for use 熟悉管事部的设备及操作规范和（如洗碗机抛光机吸尘器，高压水枪）等设备技术要求和使用要求 3.The area of daily patrol inspection, to ensure that the area clean and tidy, To garbage room, receiving station, the kitchen as well as other key areas designated timing check every day. Find out problems, solve, to ensure that the area clean and normal operation. 对各区域进行每日的巡视检查，确保各区域清洁，整洁；对垃圾房，收货站，厨房等重点区域每天定点定时检查。发现问题，及时解决，确保上述区域的清洁和正常运转。 4.Completes the purser department fixed assets and consumable drawing record and management, the establishment of fixed assets account and steward warehouse account, achieves accurate, complete, warehouse management clean and tidy and orderly. 做好管事部固定资产和消耗品的领用记录和管理，建立固定资产帐和管事部仓库帐，做到准确，完整，仓库管理清洁、整齐、有序。 5.Do the tableware management, weekly submit relevant damage report and consumables report to the chief steward. 做好破餐具的管理，每周提交相关的破损报告和消耗品的报告给总管事。 Job Specs 职位要求 1.High School Diploma or equivalent. 高中或相等的学历。 2.Industry experience minimum 1 year in 4 or 5 Star Hotel.. 至少四/五星级酒店相关1年的工作经验。

管事部主管

4千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
职业发展规划
技能培训

珠海拱北凯悦酒店 Hyatt Regency Zhuhai Gongbei

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、熟悉酒店餐饮清洁流程及HACCP食品安全管理体系； 2、具备基础机械设备操作知识，能辨识常见设备故障； 3、较强的团队管理能力，能合理排班并调配人力； 4、注重细节，对餐具光洁度、设备卫生有严格标准把控； 5、能适应早晚班次轮换，高峰期承受工作压力； 6、持有食品安全或卫生管理相关证书者优先； 7、具备成本控制意识，能有效管理清洁耗材使用。

食品安全卫生经理 Hygiene Manager

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方相关法律法规要求。 2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，定期检查并记录各环节执行情况。 3、制定并执行食品安全培训计划，提升员工卫生意识和操作规范。 4、定期对厨房、餐厅、仓库等区域进行卫生检查，及时发现并整改潜在风险。 5、处理食品安全突发事件，主导调查并制定预防措施，确保问题及时解决。 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成相关检查及文件提交工作。 7、审核供应商资质及卫生条件，确保原材料符合安全标准。【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及HACCP体系，具备食品安全管理相关经验者优先。 2、具备较强的风险识别能力及问题解决能力，能独立应对突发卫生事件。 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作。 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力。 5、持有食品安全管理员或相关资格证书者优先。

会所服务员

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

珠海馨乐庭拱北公寓酒店

服务式公寓 | 50-99人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、有餐饮同岗服务经验优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。其他要求语言能力：中国普通话-精通计算机能力：良好年龄要求：18-35岁