中山酒店厨房招聘网_最新中山酒店厨房招工招聘信息

饼房厨师长

8千-1.1万

中山 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
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领导好
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中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

厨房人员

5千-1.2万

中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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购买社保
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帅哥多

中山市名座假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-21

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投递简历

1.热爱烹饪。 2.对品质要求严谨、高尚。 3.富有创新，学习能力极强；做人有原则，做事有方法。 4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。

西厨房主管/厨师

5千-5.5千

中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
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年度旅游
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月休八天

中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

肉房粗加工主管/热菜主管【岗位职责】 1.在厨师长的带领下，对肉类、海鲜等食材进行加工并保证质量； 2.按分工，完成自助餐等菜品制作任务； 3.检查库存的质量和数量； 4.合理安排使用食品原料，审签原料订购把好成本控制关； 5.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生；【岗位要求】 1.三年以上餐厅肉类加工经验； 2.熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求； 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作； 4.工作认真负责、有责任心。

西厨主管（肉房）

5千-5.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
年度旅游
包吃包住
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月休八天

中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

· 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。

西厨房热菜主管

4千-5千

中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
领导好
人性化管理
技能培训
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中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

专业技能：具备扎实的西餐热菜烹饪技巧，精通法式、意式、美式等多种西餐菜系热菜制作工艺，熟练掌握煎、炒、炸、烤、焗等烹饪方法，能精准运用各种烹饪调料与香料调配独特风味。熟悉西餐热菜食材特性，包括肉类、海鲜、蔬菜、菌类等，能依据食材特点设计菜品并制定合理烹饪流程。掌握食品安全与卫生标准，严格遵守厨房操作规范，确保菜品制作过程安全卫生。工作经验：至少拥有3年以上西餐厨房工作经验，其中1年以上热菜主管或同等管理岗位经验，熟悉星级酒店西餐厨房运营流程与标准。有在高端西餐厅或国际知名酒店工作经验者优先，能适应快节奏、高强度工作环境。管理能力：具备优秀团队管理能力，能够合理安排热菜厨房员工工作任务，有效指导和培训新员工，提升团队整体业务水平。能够制定和执行热菜厨房工作计划，合理控制食材成本，确保厨房运营高效有序。善于与其他厨房部门主管及酒店管理层沟通协作，共同完成酒店餐饮经营目标。其他要求：具备良好的服务意识和职业素养，工作认真负责，注重细节，对美食有热情和创新精神。拥有相关厨师职业资格证书者优先。

Pastry Chef 饼房负责人

8千-1.1万

全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-20

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投递简历

卓越雇主

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

西厨热菜厨师

5千-6千

中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好
岗位晋升
人性化管理

中山小榄希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-22

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投递简历

一、职位描述： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按厨师长分工，完成团队餐、围餐的菜品制作任务。 3、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。二、岗位要求： 1、身体健康。 2、中专以上文化程度，或相关专业毕业，有一年及以上厨房热菜工作经验。 3、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。三、福利待遇： 1、购买社保； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

Sous Chef 西餐行政副厨

8千-1万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-20

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Butcher 肉房粗加工主管

5千-7千

全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
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海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-20

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，对肉类、海鲜等食材进行加工并保证质量。 2.按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.检查库存的质量和数量 4.合理安排使用食品原料，审签原料订购把好成本控制关。 5.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.三年以上餐厅肉类加工、腌制和汉堡肉饼制作、海鲜的清洁加工宰杀经验 2.熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级或证书。 4.工作认真负责、有责任心。 5.能够接受每周休息1天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-7千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-20

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 厨房主管 - Village

5千-7千

全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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度假村酒店
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每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-20

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

饼房厨师

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

西厨房领班/一级厨师（中山古镇）

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
月休八天

中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

有西厨房工作经验者优先

厨师班长

1万-1.1万

中山 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

中山温泉股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

（岗位描述） 1.负责管理大厨团队，协调日常排班、菜单等工作安排； 2.熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平； 3.定期根据人员喜好推新菜式； 4.上级安排的其他工作。（岗位要求) 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规；具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 50 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

厨师

1万-1万

中山 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

中山温泉股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

（岗位描述） 1.配合上级完成相关出品工作； 2.协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本； 3.负责厨房卫生干净整洁，搞好厨具、灶台的清洁； 4.熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平； 5.检查出设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况。（岗位职责) 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规；具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 50 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

点心师

8千-8千

中山 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

中山温泉股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

（岗位描述） 1.配合上级完成餐饮出品工作； 2.负责制作各类中式早点和西式餐包，保证出品质量； 3.负责厨房的卫生整洁及厨具的清洁； 4.留意准备工作和食品制作状况及进度，必要时通知上级。（岗位要求） 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规；具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 50 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

二厨

7千-7千

中山 | 2年以上 | 学历不限

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带薪年假
领导好
人性化管理

中山温泉股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

（岗位描述） 1.配合上级完成餐饮出品工作； 2.负责厨房的卫生整洁及厨具的清洁； 3.负责食品素材的配发及处理，保证出品质量。（岗位要求） 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规；具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 50 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

餐厅保洁

3千-4千

中山 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

中山温泉股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

（岗位描述) 1.负责食堂区域内环境的清扫保洁工作； 2.保持公共设施的清洁、完好，保证使用效果； 3.负责食堂垃圾的收集、清理、保持良好的用餐环境。（岗位要求） 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具有 2 年以上餐饮、从业餐饮工作。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规，具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 55 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

西厨房主管（中山古镇）

4.5千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
月休八天

中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店岗位职责： 1.帮助厨师长管理该部门的运作 2.控制好产品的质量和数量 3.控制厨房收货的质量和数量 4.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 5.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 6.建立及维护强大且高效率的团队 7.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。职位要求： 1.4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅廚房管理經驗。 2.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 3.有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。