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客服

管事部主管Stewarding Supervisor

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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郑州东区希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

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打荷

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北海铭宴楼

中式餐饮 | 50-99人
发布于 03-28
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有投必应
有投必应

招聘岗位：打荷招聘人数3名，有工作经验者优先考虑。薪资待遇：固定薪资（3000-4000）+全勤奖（200）固定薪资根据面试者经验、能力区间内面议。管吃住，带薪休假，福利待遇好，晋升空间大，有加薪制度。工作时间：9:30~14:00、17:00~21:30 工作地址：郑州市金水区三全路与花园北路交叉口向东300米。有意向者请投递简历或电话联系
中厨学徒/打荷

2千-3千

新乡 | 经验不限 | 学历不限

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新乡国际会议中心雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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热爱餐饮行业，手脚麻利，听从安排，希望勤快、踏实、有团队意识
墩头

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

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义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2024-11-12
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具有酒店餐饮相关经验优先录用。
厨房美工厨师长

5.8千-7.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 稳定国企
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成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨房美工厨师长直接地对行政厨师长报告； 2.协助行政总厨实行的日常操作，确保所有食品按照高标准，高质量出品； 3.协助行政总厨制定和建立食品安全和关键控制点体系，全面施行HACCP食品卫生关健控制点管理体系，完成食品安全质量管理“0”事故的工作目标； 4.对主体厨房内的食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观； 5.在预算范围内提供高质量食品并保证利润； 6.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作； 7.设计菜单,成本控制，发展并写下标准菜谱； 8.组织应付特殊事件和食品革新； 9.考虑全部的食物生产的计划； 10.在食物生产有任何问题，及时上报领导； 11.具有广泛的产品知识，包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势，以便对厨房的操作做出相应的调整； 12.控制本部门所有财务方面的管理。【岗位要求】 1.学历/专业：专业烹饪学校学历优先； 2.经验要求：8年以上饼房经验，其中至少2年以上厨师长管理岗位经验； 3.专业知识：具备熟练的西饼制作技能，有一定的管理工作能力；有新菜的创新能力和开发能力； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
管事洗碗工

5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州西溪温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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一、任职要求 1. 年龄22-60岁； 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法，保质保量完成各项工作任务，有经验者优先； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。
西厨房实习生

2千-3千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。 2、按照厨师的要求，参与西餐菜品的制作与摆盘，确保菜品质量符合标准。 3、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁与卫生。 4、协助管理食材库存，确保食材的新鲜与合理使用。 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。 6、完成上级交办的其他与厨房相关的工作任务。【岗位要求】 1、年龄18-25岁，身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房高强度工作环境。 2、热爱餐饮行业，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习与成长。 3、具备良好的学习能力与团队合作精神，能够快速适应工作流程。 4、具备一定的食品安全与卫生知识，有相关培训或经验者优先。 5、能够接受轮班制工作，包括早班、晚班及周末班次。 6、有酒店或餐饮行业实习经验者优先，无经验者可提供培训。
烤工

7.5千-7.5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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小杨小串

火锅/烧烤 |
发布于 04-08
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工资准时发放不差事活好干电话：13238806426
配烧烤师傅

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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尹厨凤爪王烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-21
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主要是配烧烤食材，做事吃苦耐劳，做人做事本分勤快!
鲁菜厨师

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚亚龙湾99号度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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经典鲁菜大厨，偏山东菜系
西厨房领班

3.5千-4.2千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苍南希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。监督厨房的正常运作。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 . 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。参加并积极地参与所有的培训。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 . 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
员工餐厅厨房帮工

2.8千-3千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、开餐准备和饭菜烹调，及时补充米饭、面条、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师主管调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、服从领导安排的其他任务。
面档师傅

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

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- 免费住宿
- 免费工作餐
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
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重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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1、负责早餐制作，面档等 2、负责面档口清洁卫生 3、完成上级领导安排的其他工作
中厨厨工

2.7千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 缴足五险一金
- 丰富技能培训
- 岗位晋升制度
- 丰盛员工膳食
- 丰厚年终奖励
- 集团免费房晚
- 年度带薪年假
- 丰富员工活动
- 年度弹性福利
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武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位描述：主要负责中式面点板块，各种面点及虾饺的制作。任职要求： 1.语言表达能力及团队协作能力良好； 2.遵守厨房操作规范，有食品安全意识； 3.烹饪相关专业毕业或在校实习生优先考虑。
厨房主管

4千-5.5千

巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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新疆库尔勒万丽&万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1、配合厨师长工作安排，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范，监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。岗位要求 1、2年以上星级酒店工作经验。 2、熟练掌握各类中式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。
日厨房帮工

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉华美达光谷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准。 2、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁和卫生。 3、根据厨师要求，协助完成菜品的制作和摆盘工作，确保出餐效率和质量。 4、协助管理厨房库存，及时补充所需食材和物资，避免短缺。 5、遵守食品安全和卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。 6、完成上级交办的其他临时性工作任务，确保厨房工作顺利进行。【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应厨房高强度工作环境。 2、具备基本的厨房操作技能，如食材清洗、切配等，有相关工作经验者优先。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神。 4、熟悉食品安全和卫生规范，具备一定的卫生意识。 5、能适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日加班。 6、无不良嗜好，无犯罪记录，品行端正，服从管理。
员工餐厅厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。我们目前正在寻找一名员工餐厅厨师加入我们的厨房部团队。【岗位职责】 1、按照既定菜单，准时为员工制作面食。 2、参与食品的质量控制，提高菜品和味道，保证员工餐厅厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量。 4、对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 5、良好的个人卫生及仪容仪表。 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 7、确保所有设备运营良好。 8、随时对厨房区域进行清洁。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、一年以上相关工作经验。 3、吃苦耐劳，良好的个人卫生习惯。 4、积极向上，具有团队合作精神。
西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 年度旅游
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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-29
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职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。
帮厨

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 中专

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玖合宝利酒店管理（云南）有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品制作标准。 2、负责厨房基础设备的清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范。 3、根据菜单需求，高效完成食材初加工（如腌制、焯水、摆盘等），保障出餐效率。 4、协助管理厨房库存，定期清点食材并汇报损耗情况，避免浪费。 5、严格执行厨房安全操作流程，正确使用刀具、电器等设备，预防工伤事故。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 2、具备1年以上餐饮行业帮厨或相关岗位经验，熟悉厨房基础操作流程者优先。 3、掌握基本刀工技巧，能独立完成食材切配（丝、片、块等），了解常见食材储存方法。 4、吃苦耐劳，适应早晚班轮换制度，能承受高强度工作压力。 5、具备团队协作意识，服从主厨工作安排，无不良嗜好。
Chef de Partie-Events Kitchen 会议宴会厨房主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 员工活动丰富
- 凯悦免费房
- 薪酬体系完善
上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。监督食品准备和烹制的过程防止浪费。给员工做适当的培训，提高工作效率。必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。了解厨房各区域，灵活安排员工工作。维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。
厨房学徒

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁海金海开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-03
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、身体健康，体貌端正。 2、沟通协调能力强，服从安排。