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  • 客服

  • 员工餐厨师

    3.8千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、独立完成酒店员工餐的烹饪制作,确保每日三餐(早餐、午餐、晚餐)按时、按质、按量供应,满足员工用餐需求。 2、根据季节变化和员工反馈,合理制定每周员工餐菜单,注重营养搭配、口味多样,并控制成本。 3、严格执行食品安全卫生标准,保持厨房、餐具及工作区域的清洁卫生,做好消毒和记录工作。 4、定期检查厨房设备运行状态,进行日常维护保养,发现问题及时报修。 5、协助完成员工食堂的供餐服务,包括分餐、留样、垃圾处理等工作。 6、完成上级领导交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有食堂或员工餐烹饪经验者优先考虑,无经验可培训。 2、熟悉基本烹饪技巧,掌握常见家常菜、大众菜的制作方法。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的服务意识及团队合作精神。 5、能适应酒店工作节奏,可接受早班及轮班安排。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责酒店中餐厅及宴会所需的烧腊菜品(如烧鹅、叉烧、乳猪、卤水等)的加工与制作,确保出品符合标准。 2. 根据菜谱和客人口味要求,独立完成烧腊的腌制、烤制、切配及装盘,保证色香味形达标。 3. 严格把控食材质量,检查原材料新鲜度,合理使用并控制损耗,降低制作成本。 4. 负责烧腊工作间的日常卫生清洁与消毒,严格执行食品安全操作规范,确保无交叉污染。 5. 定期检查并维护烧腊设备(如烤炉、电炸锅、真空包装机等),保持设备正常运转,及时报修异常。 6. 协助配合中餐厨师长进行新菜品研发与改良,参与季节性菜单更新及试菜工作。 7. 熟练掌握卤水、酱汁的调配及保存方法,保证卤水及调味品的新鲜与风味稳定。 8. 确保每日供应量充足,合理规划工作流程,按时完成备餐及出餐任务。 9. 完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳,身体健康,持有有效健康证。 2. 熟悉烧腊制作全流程,至少掌握烧鹅、叉烧、乳猪等三类以上经典烧腊工艺。 3. 具备扎实的刀工基础,能独立完成砍切、摆盘及造型装饰,出品整洁美观。 4. 责任心强,注重食品卫生与安全,工作中严格遵守消毒与清洁流程。 5. 善于沟通与配合,能适应酒店餐饮高峰期的快节奏工作,具备团队合作精神。 6. 有较强的学习能力,愿意学习并接受新菜品、新工艺的培训与指导。 7. 热爱餐饮行业,对烧腊品质有高标准要求,无不良嗜好。 8. 有酒店或大型社会餐饮烧腊岗位工作经验者优先,但非必须。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及出品质量把控; 2. 统筹大型宴会、婚宴、会议餐等专项餐饮活动的烹饪执行与现场协调,确保服务流程顺畅、出品标准统一; 3. 制定并落实厨房各岗位工作规范、操作流程及食品安全管理制度,监督执行情况,保障食品卫生与操作安全; 4. 负责厨师团队的排班管理、技能培训与绩效指导,提升团队专业能力与协作效率; 5. 配合采购部门完成食材验收、库存管理及损耗控制,优化原料使用效率与成本结构。 任职资格: 1. 高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 具备5年以上星级酒店或高端餐饮企业厨房工作经验,其中至少1年担任宴会厨房主厨岗位; 3. 精通中餐热菜制作,熟悉宴会菜系的工艺标准与呈现要求,具备独立设计宴会菜单能力; 4. 熟练掌握厨房设备操作、食品安全规范及成本核算方法; 5. 具备良好的团队管理能力、跨部门协作意识及突发状况应对经验,能适应高强度、多时段的宴会作业节奏。
  • 上什

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类蒸菜、炖菜、煲汤等菜品的制作,严格按照标准菜谱操作,保证口味与出品质量。 2、负责蒸箱、蒸汽设备及制汤设备的日常使用、清洁与维护,确保设备正常运行并符合卫生标准。 3、根据每日预订及客流量,提前准备所需原料及半成品,合理控制食材成本,避免浪费。 4、配合厨师长及热菜岗位完成菜品出餐流程,保障出餐速度与摆盘美观,协助进行新菜品的研发与试制。 【岗位要求】 1、学历不限,具备餐饮行业烹饪工作经验者优先 2、熟悉蒸菜、煲汤、干货涨发等基本烹饪技法,了解食品安全与卫生规范。 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、具备良好的团队协作意识,能够积极配合其他岗位完成出品任务。 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理,包括菜品准备、烹饪制作及出品质量控制,确保符合酒店标准与客人期望。 2、制定并执行热菜菜单,定期研发创新菜品,结合季节变化与市场趋势调整菜品结构,提升餐厅竞争力。 3、督导厨房员工规范操作,合理分配工作任务,监督食材储存与使用,控制成本,减少浪费。 4、负责厨房设备维护与清洁管理,严格执行食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、学历不限,有同岗位经历者优先考虑。 2、熟练掌握西式热菜烹饪技法,熟悉各类食材特性与搭配,能独立完成菜品制作与摆盘。 3、具备一定的厨房管理或带班能力,能有效协调团队工作,处理突发情况。 4、责任心强,注重细节,对出品品质有较高要求,具备良好的食品安全与卫生意识。 5、沟通能力良好,能适应酒店行业快节奏工作环境,服从排班安排。
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.直接向西厨热菜厨师长负责, 2.保证所有的西厨房正常工作热菜出品。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上五星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 7.厨师岗位每月4天休
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、55岁以下,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 中西厨厨工

    2.6千-3.5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工、切配、选配适当,节约原料,做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。 四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 五、讲究个人卫生,保证饮食卫生和食品安全。 六、自觉遵守公司各项规章制度,服从管理人员工作安排。
  • 中厨房厨师

    3千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 2、将食品摆盘并置于盘子上。 3、准备简单的食品。 4、准备厨房设备以便使用。 5、为菜单上的项目安排准备原料。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有中厨房打荷工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    员工餐厅面点厨师一名, 掌握各种面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 能吃苦耐劳,有责任心 该岗位为单休
  • 郑州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、微笑、礼貌接待问候客人。 2、时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 3、协调与各餐厅、宴会厅等相关部门之间的关系。 4、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 5、随时检查已准备好的食品的味道与温度。 6、保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。 7、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 8、检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 9、与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 10、特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。 11、确保食物的分量、服务、订货和收货正确进行。 任职资格 1、3年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2、酒店厨房专业知识及领导能力。 3、熟练运用办公软件及相关软件。 4、良好的沟通协调能力,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神。
  • 郑州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力 2.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.有一定的创新能力
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全.
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、各类菜品的切配(粗加工),根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心,热情礼貌。 2、有厨房工作经验有限。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 一专多能
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化及时调整菜单,创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、合理控制厨房成本,做好原料管理和使用 5、协助厨房日常管理工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验 2、精通川湘菜系烹饪技法,能独立完成特色菜品制作 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备良好的成本意识和团队协作能力 5、身体健康,能适应高强度厨房工作
  • 洗碗工

    2.5千-2.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责餐厅的餐具清洗工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康,55岁左右。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    目前招聘的是:饼房主管 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.贯彻食品卫生安全条例.所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏; 6.直接对整个西厨房所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运; 7.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西厨主管

    4.5千-5.5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有3年西厨房工作经验,有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 东北厨师

    1万-1.2万
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和顾客需求,参与研发新菜品并优化现有菜单 3、严格把控食材验收标准,合理控制厨房成本 4、保持厨房区域卫生整洁,遵守食品安全操作规范 5、协助管理厨房设备维护及日常运营工作 【岗位要求】 1、后厨主灶,要求手法好,精通东北菜系烹饪技法,能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品 2、能爱岗敬业,有责任心,处处为店里操心 3、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责热厨的日常工作,熟知中餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 中厨凉菜

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、工作经验:1-2年中厨凉菜的从业工作经验; 2、素质要求:诚实正直、有责任心。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 根据餐厅经营管理及客户就餐需要,按照菜肴烹制流程、要求,完成明档出品的制作,保证菜品达到出品要求; 2. 并根据时令推出新品种,确保满足客户就餐需求; 3. 根据售餐收尾、回收及入库管理规定,严格控制剩菜量,做好回收入库存放过程的规范,杜绝食品安全事件发生。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 烹调冷菜:负责各类冷荤的烹调制作,确保食品的质量和卫生标准,保证食品的安全‌。 成本控制:严格遵守工作流程,妥善保管冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本‌。 ‌卫生管理‌:负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒,保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌‌原料管理:检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充所需原料‌。 ‌‌食品安全:配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全‌。 ‌工具和设备管理:正确使用、操作厨房的设施设备、器具,确保厨房区域的卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁‌。 ‌团队合作‌:与团队成员一同进行收货、清点物品,协调、组织和参与厨房有关的所有产品的制作,确保部门的良好运营‌。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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