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  • 酒吧主管

    5千-8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理; 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理; 3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识; 2、具有较强的社会活动能力; 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    工作职责: -  参与每日工作,检查员工的工作情况,发现问题及时处理并汇报上级; -  做好酒水、饮料、服务的各项准备工作; -  配合大堂吧经理和主管,确保运营的有效实施; - 培训新员工,确保达到酒店的服务要求; - 与相关部门有效协调和沟通,确保工作开展; 岗位要求: - 热爱服务行业,工作认真负责; - 有一定的英语口语能力,较强的沟通及团队合作能力; - 了解各种酒水知识,有一年以上相关工作经验。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 控制饮品的申领,确保所有供应品原料存货充足 2. 具备饮品和鸡尾酒的专业知识 3. 监控所有饮品配方的标准 4. 执行必要的一般职责,以降低餐厅的运营成本并达到销售目标 5. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性 6. 处理所有客人对于饮品及服务的投诉、要求或咨询 7. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 了解酒水相关知识 2. 熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程 3. 有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 4. 国语、英语良好
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的质量,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,不断开发新样品,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在酒吧或咖啡厅或其他餐厅从事酒水工作3年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解服务规范和质量标准,熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。 电话/微信:15001359203
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    Responsibilities: •      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation •      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest •      support the team to reach the beverage sales target •      Daily sales report in beverage •      Wine event organize and operation •      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering   Requirements : •      Passion in wines is a must •      Associate degree or above education background •      Qualification in professional sommelier certificate •      2+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred •      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients •      Good experience in driving beverage sales and sales projection •      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism •      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture •      Able to work under pressure while having empathy for your team •      Pride and attention to details with the finest personal presentation •      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills
  • 酒吧店长

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 高低温补贴
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    • 隐藏福利
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核员工工作指标完成情况; 9、定期向公司汇报工作,执行公司的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。 备注:此岗位为代招,福利待遇面议。
  • 吧台主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 凯悦关爱
    • 进修发展
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    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists toensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Assists toensure that employees provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficientmanner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends timein the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed wellby the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-31
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    • 投递简历
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科

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    • 国际品牌
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、 为酒吧的运作提出合理化建议; 4、 组织完成酒吧各项经营计划; 5、 检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、 督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、 审核各种物品的申领,并控制成本; 8、 实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务; 岗位要求 1、 具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;  2、 形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面总体的经营管理酒吧; 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现营业收入指标和利润指标; 4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实年度财务预算,向部门下达年度工作指标; 6、督促维修保养工作和安全管理工作; 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好部门设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个服务质量和员工素质。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 4、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
  • 酒吧主管

    4千-5.5千
    北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09-27
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    Bar Supervisor酒吧主管 Job Descriptions岗位描述: 1、Assist the department leader in the daily operation of the bar; 协助部门领导负责酒吧的日常运营工作; 2、Establish and improve the bar's various management systems and working standards; 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、Make reasonable suggestions for the operation of the bar; 为酒吧的运作提出合理化建议; 4、Organize and complete various business plans of the bar; 组织完成酒吧各项经营计划; 5、Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time; 检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club;  督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、Review the application of various items, and control the cost; 审核各种物品的申领,并控制成本; 8、Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously; 实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务; 9、Assist leader to complete other daily work. 协助领导完成其他日常工作。 Job Requirements 任职要求:  1、Knowledge of drinks; 了解酒水相关知识; 2、Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow; 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability; 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、为酒吧的运作提出合理化建议; 3、组织完成酒吧各项经营计划; 4、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 6、审核各种物品的申领,并控制成本; 7、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;  2、了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09-27
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    • 投递简历
    Job overview职位概述 ·         Manage the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. 管理酒店酒吧和咖啡厅的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·         Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 ·         Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring the department’s: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Equipment is clean 设备干净 o    Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o    Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o    Requirements for special occasions are ready 特别活动的要求准备就绪 o    Music is on 放音乐 o    Lighting is on 开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·         Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务: o    Greeting and seating guests 迎宾并安排客人就坐 o    Explaining and up-selling daily beverage specials 说明并推销每日的特价饮料 o    Processing food orders accurately 准确的下食品单 o    Using trays and tray jacks effectively 有效的利用托盘和托盘架 o    Quickly taking food and beverage orders 快速的为客人写餐饮订单 o    Ensuring payment methods are handled accurately 确保准确的处理付款方式 o    Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly 确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o    Ensuring the bar is clean 确保吧台干净 o    Regularly cleaning ashtrays 定时清理烟灰缸 o    Conversing with Guests in relation to the food and beverage products 与客人交谈有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o    Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 ·         Patron care standards are adhered to by ensuring: 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: o    Guests are advised on alcoholic beverages 给予客人有关酒精饮料的建议 o    The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 o    Compliance with legal provisions of local liquor codes 遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o    Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o    Advise guest on the hotel’s policy of smoking 通知客人酒店的吸烟规定 o    Monitor factors which interfere with the total experience of the guest 监测影响客人总体体验的各方面工作 ·         Cellar operations are carried out including: 酒窖管理包括: o    Correct use of refrigeration system 正确的使用冰箱系统 o    Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o    Operating the beer reticulation system 使用啤酒过滤裝置 o    Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 ·         Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 ·         Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 ·         Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 ·         Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 ·         Assist to promote the musicians 协助乐师的推广工作。 ·         Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager 设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised   管理的员工 Direct    Bar Attendant 直接          酒吧侍应生 Indirect      NA 间接          无 Annual Operating Profit/Payroll Budget   年度经营利润和薪金预算     ·         Bar / Lounge Revenue Target 酒吧或咖啡厅营业收入目标              Key Metrics   主要绩效指标 ·         Revenue Target 收入目标 ·         Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)   决策职责(决策权) ·         Matters pertaining to Restaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills   技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills 具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications   学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。   Experience   经历 ·         4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 酒吧经理

    1.1万-1.3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    工作职责: 遵守酒店的规章制度,制定令客人满意的推广计划,实现良好的收益 分析有关销售方面的综合数据 协助市场部计划、实施其营销策略和目标 以职业化的态度和形象展示有效的、合适的对客服务技巧 确保员工按照标准与程序完成各项工作 培训、发展和管理员工,评估工作表现,并在必要时制定调整计划 保证所有现金收入和收银系统按照会计部的标准和程序操作。 监督采购及存货控制 遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 职位要求: 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 具备优秀的领导才能、培训技巧、组织能力 具备开朗、外向的性格,良好的职业形象 有随机应变能力
  • 酒吧主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、形象气质良好,了解酒水相关知识; 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-12
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    Job Duties (including but not limited to): PR manager to provide supervision of guest relation in MEI, work closely with all associates to maintain and reach the expectations of the guests and ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. Essential Duties and Responsibilities: 1.Door management 2.Guest Relation 3.Manage guests via WeChat group/other platforms and regularly promote the bar & products. 4.Collecting database of customers in MEI: WeChat and Business cards. 5.Collecting feedback from the customers in MEI. 6.Create a feedback form for yourself and have one weekly meeting with Bar operations and Bar manager. 7.Building up big spenders contact list. Work closely with Bar Manager and Assistant Managers who have already the contact of numerous guests. 8.Contacting big spenders and make sure they are coming back. 9.Brief all team members about bookings and VIPs coming to MEI. Experience: 2 years of management experience in a hotel or bar or nightclub setting.
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