塔城酒店餐饮部经理招聘网_最新塔城酒店餐饮部经理招工招聘信息

Food & Beverage Manager/餐饮经理

1.5万-2万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门，会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门，在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。我的具体职责是什么? 作为餐饮部经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 • 市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

餐饮部经理

1万-1.5万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住

乌鲁木齐中建福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1，全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2，制定并执行餐饮服务流程，标准及管理制度，优化运营效率 3，监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4，协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5，负责员工排班，培训及绩效考核，提升团队专业水平

F&B Manager 餐饮部经理

1万-1.5万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 本科

卓越雇主

万豪国际酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位酒店： Four Points by Sheraton Urumqi 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的运营，优化菜单设计、成本控制及库存管理； 3、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、成本核算及预算目标的达成； 4、培训、督导餐饮部员工，提升团队专业水平与服务意识，定期进行绩效评估； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度； 6、分析市场趋势与竞争对手动态，制定营销策略及促销活动，推动餐饮收入增长； 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保法规要求，落实酒店各项管理制度。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具备3年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营全流程； 3、出色的团队领导与沟通协调能力，能高效处理多任务及突发情况； 4、精通成本控制、菜单设计及餐饮营销策略，具备敏锐的市场洞察力； 5、熟练使用餐饮管理软件及办公自动化工具； 6、英语流利者优先，能够适应高强度工作环境； 7、对服务品质有较高追求，注重细节，具备创新思维与客户导向意识。

餐饮部经理

7千-8千

乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

乌鲁木齐暻阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与运营效率； 2、监督餐厅、厨房和会议室等区域的卫生、安全及服务标准，确保符合酒店规范及行业要求； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，确保部门盈利目标达成； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现； 6、策划并执行餐饮促销活动，配合酒店整体营销策略，提升餐饮收入； 7、协调与其他部门（如前厅、销售等）的协作，确保酒店整体服务连贯性。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，营造高效协作氛围； 3、优秀的沟通与协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定并落实经营优化方案； 5、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作环境； 6、对本地餐饮市场及客户需求有敏锐洞察力者优先。

餐饮部经理（中餐厅/西餐厅）

7千-1万

克拉玛依 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
节日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理

克拉玛依独山子慧洋万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1部门目标及策略：制定和完成部门预期目标。负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制。监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得利润。 2.培训及员工管理：实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训。并作培训纪录。合理安排班次，发现问题，及时处理。 3.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4.在用餐高峰期协助各餐厅的运作 5.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6.收集及分析财务报告并协助做出有关决定。【岗位需求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店餐厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导餐厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对餐饮部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握餐饮收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

餐饮部经理

5千-8千

岳阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

平江县将乡餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、卫生管理等，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度，持续优化服务质量； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案以提升盈利能力； 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效、专业的服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客满意度； 6、根据市场动态和顾客需求，协助策划营销活动，推动营业额增长； 7、确保餐厅符合食品安全、消防及卫生法规要求，定期组织检查与整改。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验，有同岗位经验者优先； 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制及营销策略； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队矛盾； 4、执行力强，能适应高强度工作，对食品安全、卫生及服务细节有高标准要求； 5、沟通协调能力突出，能灵活处理顾客关系及突发事件； 6、有成本管控意识，熟悉餐饮行业相关法律法规。

前厅经理

1万-1.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

无锡古韵轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并优化前厅服务流程，提升顾客满意度及翻台率 3、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅管理经验，熟悉服务流程与标准 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客诉及团队管理 3、较强的抗压能力与应变能力，适应高强度工作节奏 4、具备基础数据分析能力，能根据运营数据优化服务策略 5、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求

餐饮部经理

8千-1万

宜宾 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日福利
专业培训

银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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餐饮运营管理： 1.统筹酒店餐饮日常运营； 2.制定并执行餐饮服务标准、餐品质量管控流程及成本控制方案； 3.保障中餐厅、西餐厅、宴会厅等区域服务高效有序，提升宾客用餐体验与餐饮板块经营效益； 4.负责餐饮服务团队的招聘、选拔与日常管理； 5.制定团队培训计划，开展服务技能、安全规范、职业素养等方面培训，搭建团队沟通机制，提升团队凝聚力、执行力与专业服务水平。教学实践协同： 1.落实 “教学 - 实践” 一体化要求，配合学院设计餐饮服务实践课程内容； 2.合理安排学生实习岗位与实践任务； 3.指导学生掌握餐饮服务礼仪、餐品制作辅助、客户沟通等实操技能； 4.同步记录学生实践表现并反馈至学院教学部门。

餐厅经理

8千-1万

上海 | 2年以上 | 大专

上海虹桥枢纽国展中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 全面负责餐饮部运营管理，包括餐厅、大堂吧、厨房等板块，提升餐饮营收与服务质量。 2. 制定餐饮菜单、服务标准与成本控制方案，确保餐饮出品优质、高效。 3. 统筹厨师长、餐厅服务团队工作，提升宾客餐饮体验与满意度。 4. 策划餐饮活动（如自助餐、主题晚宴），拓展餐饮客源，提升品牌影响力。 5. 通过餐饮提升酒店收入，如定做商务套餐、外卖套餐等。任职要求： 1. 2年以上酒店餐厅经理运营管理经验者优先。 2. 具备较强的服务意识、沟通协调能力、现场控场能力与抗压能力。 3. 懂团队管理、排班、培训、成本控制、客诉处理。

外派项目餐饮总监

9千-1.2万

信阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
帅哥多
美女多

湖北文旅酒店集团

省市区县文旅集团 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责外派项目的餐饮运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督餐饮服务质量，确保食品安全卫生符合国家相关法规要求 3、负责餐饮成本控制，制定采购计划并监督执行，优化成本结构 4、组建并管理餐饮团队，负责员工培训、绩效考核及日常管理 5、配合厨师长的，研发新菜品 6、分析经营数据，制定改进方案，提升餐饮经营效益 7、协调处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮总监工作经验或大型餐饮企业管理工作经验 3、熟悉餐饮运营管理流程，具备优秀的成本控制能力 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄30-40岁，抗压能力强，能适应外派工作安排 6、有大型宴会、政务活动接待经验者优先，女士优先

餐饮服务经理

8千-1万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训

广州普昕酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【特别说明：实际工作地点在包头市】岗位职责： 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营服务管理，统筹西餐厅、中餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮点，确保各方面达到四星级酒店标准。 2. 制定并执行SOP，监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，确保食品安全、环境卫生及服务规范。 3. 配合餐饮总监完成经营指标，通过菜单设计、成本控制、促销活动等方式提升营收与利润；负责协助餐饮部预算编制、成本分析及费用管控。 4. 负责餐饮团队的组建、培训与考核，包括但不仅限于员工招聘、技能培训、排班管理及人才梯队建设，提升团队整体服务水平。 5. 处理宾客反馈与突发事件，高效解决客诉，建立良好的客户关系，提升酒店餐饮口碑与复购率。 6. 与厨房、前厅、销售等部门保持紧密协作，统筹中型宴会、婚宴及商务活动，确保各环节顺畅衔接。任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.至少2年以上四星级或同档次酒店餐饮部经理/副经理管理经验；有大型宴会或高端餐饮管理经验者优先。 3. 熟悉酒店餐饮运营模式，精通中、西餐及宴会服务标准；具备较强的成本控制能力与数据分析能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera、西软等），持有食品安全管理员证书或相关职业资格者优先。 4. 具备优秀的领导力与团队管理能力，沟通协调能力强，能妥善处理跨部门协作及突发事件，形象气质良好，服务意识敏锐，具备较强的抗压能力。 5. 要求普通话标准，具备基础英语听说能力者优先。【福利待遇】薪酬面议；五险一金，享受带薪年假、法定节假日及员工体检；提供员工宿舍、工作餐、工装及专业培训机会；晋升及职业发展机会多

餐饮销售经理

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
法定三薪
包吃包住
生日福利
结婚生育福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
职业发展规划

云品酒店·杭州

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.统筹全服务餐饮场所日常客户关系维护，客户预订处理，客户群体拓展及特殊活动协调，确保服务规范与运营流程的严格执行。 Coordinate the daily customer relationship maintenance, customer reservation handling, customer group expansion and special event coordination for all service catering venues, ensuring the strict implementation of service standards and operational procedures. 2.严格遵守酒店规章制度、当地法规及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, local laws and regulations, as well as relevant national laws and regulations.

餐饮销售经理

3千-6千

萍乡 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
五险

萍乡凯光格兰云天国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成销售目标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业化的餐饮解决方案 4、协调酒店内部资源，确保客户活动顺利执行 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧 2、有较强的客户服务意识和团队协作精神 3、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间 4、有酒店或餐饮行业销售经验者优先 5、形象气质佳，具备基本的商务礼仪知识

湖滨城餐饮经理(J10645)

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

蔚蓝城市商管

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、负责湖滨城蓝榭餐厅、湖景私房菜、甜品BAR、餐饮销售共4个部门管理工作，保障业绩和利润达成。 2、服务与品质管理 1）客户服务:关注顾客反馈，处理客户投诉，确保客户满意度。 2）对营业点场所、设施设备、物资管理有序，保证现场品质； 3、卫生安全确保餐厅遵守食品安全和卫生标准，组织卫生检查，维护良好的就餐环境； 4. 团队管理 1）为团队建立正确的工作标准，监督、激励、培训、辅导、培养团队并营造良好的团队氛围； 2）与上下游部门的沟通协调畅通，确保运营流程顺畅。任职资格： 1、大专学历或同等学历以上 2、沟通协同良好，餐饮服务意识强、有冲劲、有目标感； 3、5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验，3年以上团队管理经验， 4、具备组织协调能力、统筹规划能力、决策能力、沟通能力、突发事件处理能力、抗压能力" 5、熟知餐饮行业的运营模式、酒水与菜品知识，食品安全法规，客户维护及客诉处理技能，对客服务实操技能

餐饮服务经理 F&B Service Manager

1.2万-1.5万

上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

上海中港汇铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-Oversee all F&B operations (restaurants, bars, banquets) ensuring adherence to international service standards. Maintain brand stardard of quality, hygiene, and safety compliance. -Assist DOFB to implement strategies to optimize profitability while maintaining premium brand standards. - Assist DOFB to Lead, train, and mentor a multicultural F&B team. Foster a collaborative environment, ensure clear communication across cultures, and uphold high service excellence. - Deliver exceptional guest experiences tailored to an international clientele. Handle VIP guests and feedback professionally, ensuring consistent satisfaction and brand loyalty. -Collaborate with culinary teams to develop innovative menus influenced by global F&B trends. Curate beverage programs (wine, cocktails) that appeal to diverse international tastes.

餐饮经理

1万-1.2万

湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助DOFB进行餐饮部日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关标准 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理经验，至少1年以上同岗位经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力和客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证书或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁，能适应弹性工作时间

餐饮管理主管

6.5千-8.5千

烟台 | 3年以上 | 大专

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、及时反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，为重要宾客服务； 5、处理餐饮门店发生的问题和客人意见； 6、定期检查餐饮门店的设备、餐具、布草等物品； 7、与厨师长根据季节差异和客人饮食、消费的情况研究制定菜单，控制食品、饮料成本，提高销售量和营业利润； 8、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，旅游管理、餐饮管理等相关专业； 2、年龄不超过35周岁； 3、3年及以上相关岗位工作经验，熟练掌握《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，能独立制定景区自营餐饮门店的食品安全管理制度，确保制度覆盖采购、储存、加工、售卖全流程。具备成本管控分析能力，能通过对比历史数据、行业标准，识别成本异常点，并制定针对性优化方案。掌握经营数据分析能力，能通过营收结构、客单价、坪效等指标，分析餐饮运营问题，每月输出的经营分析报告，掌握服务流程优化技能，能通过观察员工服务过程、分析客诉数据，识别服务痛点并设计优化方案 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

餐饮副经理

5千-7千

酒泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
艺术定制课程
知名学者互动
外出交流学习

东驿敦煌酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能，确保任何时候遵守酒店的政策程序和标准。 2、控制和确保指定区域正常运营，安排好员工的工作和工作时间； 3、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 4、确保和其它部门做好沟通。 5、举行/参加餐饮部及部门会议。确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性，了解必要的食品卫生标准。 6、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量； 7、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训； 8、每月分析损益报表，实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。岗位要求 1、5年餐饮运营经验，2年以上同等岗位工作经验。 2、具备餐饮管理工作经验,餐饮运营和现代管理原则。 3、良好的客户关系维护能力，具备一定的销售能力和客户资源； 4、有上进心，领导能力和团队建设能力，可以有效激励员工上进；

餐饮经理

8千-1万

萍乡 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
五险

萍乡凯光格兰云天国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责餐饮成本控制，监控食材采购、库存管理及损耗控制 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升餐饮收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班及绩效考核【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升服务水平 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及部门协作 5、具备创新思维，能根据市场趋势调整经营策略 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

餐厅经理

8千-9.5千

新乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
带薪年假
技能培训
职业发展规划
集团内部调动
岗位晋升
社会保险

新乡平原示范区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

投递简历

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【岗位目标】全面负责本餐厅的日常运营与管理，带领团队达成卓越的服务品质与财务目标，为宾客创造独特而优质的用餐体验，维护并提升酒店餐饮品牌形象。【主要职责】 1、运营与品质管理统筹餐厅每日运营全流程，确保各环节符合标准、衔接顺畅。督导服务标准、环境卫生、设备维护与食品安全，确保100%合规。定期分析运营数据，优化工作流程，提升运营效率。 2、客户体验与关系维护亲临服务一线，主动与宾客互动，及时处理投诉与突发事件，提升宾客满意度。建立并维护VIP客户档案，定期回访，提升客户忠诚度与复购率。收集、分析宾客反馈，推动菜品与服务持续改进。 3、团队管理与培训负责餐厅员工的招募、培训、排班、绩效考核与团队建设。制定并实施培训计划，提升员工专业技能与服务意识。营造积极、协作的工作氛围，有效激励团队，降低员工流失率。 4、财务管理与成本控制参与制定并执行餐厅年度预算、营收计划与促销方案。严格控制食品成本、酒水成本、人工成本及其他运营开支。监控每日营收报表，进行成本效益分析，确保达成利润目标。 5、市场协作与创新与酒店市场销售部紧密合作，策划并落地节日促销、主题晚宴等推广活动。关注餐饮市场趋势与竞对动态，结合餐厅定位提出创新建议。【任职要求】 2年以上高端酒店或知名品牌餐厅工作经验